“是啊是啊，我也好奇的很，这看着很像是牛肉，吃起来也非常的有嚼劲，可是总觉得不像是牛肉……”
“对啊，我也有这种感觉。生平我也吃过不少肉类了，我还是头一次吃到这么特殊的肉片呢？”
几个客人围在楚南的身边叽叽喳喳的询问了起来。
楚南笑而不语，把目光投在了小雪的身上，嘴里笑着问了起来：“小雪，你吃出来是什么肉做的吗？”
不得不说，小雪在苏氏盛宴干了这么多年，还是培养出来一些基本的味觉素养的。
所以当小雪吃完第一口肉片之后，就立刻给出了她的猜想。
“楚南哥，这该不会是普通的猪肉片做出来的吧？”小雪瞪大了眼睛，试探性的问了起来。
楚南立刻冲小雪伸出了大拇指，一脸笑意的夸赞了起来：“哟，到底是我们的小雪，还是小雪了解我，一吃就吃出来了。”
听到楚南承认是猪肉做出来的时候，那几个食客却是长大了几乎能塞进鹅蛋的嘴巴，满脸的不可置信。
“不……不可能！这怎么可能是猪肉呢？不管是味道还是肉的劲道完完全全跟猪肉不是一个档次，你要是说牛肉，我估计还能勉强相信……”
“就是就是，你以为我们没吃过猪肉吗？我告诉你，不管是白猪肉还是黑猪肉，甚至是野猪肉我们都吃过，那口感跟这个比起来，简直一个地，一个天了！”
“是啊，我实在想不通普通的猪肉怎么可能会有如此的嚼劲和口感，简直太匪夷所思了！”
那几个食客依旧摇着头，不肯相信自己刚刚吃的肉片其实就是猪肉片。
小雪也一脸好奇的问了起来：“楚南哥，你就不要再卖关子了，快告诉我们你到底事怎么用猪肉做出来这道菜肴的吧？”
楚南微微一笑，随即便解释了起来。
“其实也没什么，肉确实是选择的普普通通的猪肉，只不过在处理的方式上有些特别！”
楚南缓缓说着，那几个客人和小雪则在一旁津津有味的听着。
“其实也没有那么复杂，我是将真气注入到了瘦肉里，经过反复的捶打，让真气完全的渗透到肉质当中，然后在立即下锅又油煎炒，因此你们吃上去的时候会觉得这肉片异常的有嚼劲，富有弹性，其实就是注入了真气的原理！”
“什么，真气？我的天，我不是听错了吧？这不是武侠小说里才有的玩意儿吗？难不成世上还真的有这种功夫？”
“是啊是啊，这也太神奇了吧？”
几个客人依旧不敢相信自己的耳朵，小雪刚想开口解释，却被楚南给拦了下来。
楚南走到了众人的面前，然后握紧了拳头，朝着十步之外餐桌上的一个玻璃酒杯轰了出去。
“啪嚓！”
气劲直接穿透了玻璃，将那个玻璃酒杯给震得粉碎。
看到这一场景，没有人再质疑楚南会功夫，懂得运用真气的这件事了。
“妈呀，太牛了！”
“今天真是赚大了，简直让我大开眼界啊！”
那几个客人也显得异常的激动，拉着楚南过去嘘寒问暖。
楚南只是随便说了几句，便再次回到了厨房去钻研他的厨艺了。
接下来的时间，楚南倒是没有什么进展了。只不过真气入厨的这个技艺他运用的已经十分熟练了，他有自信可以凭借着此招在国厨大赛上大放异彩。
然而楚南还是有些不甘心，他觉得自己应该还能有所突破，不单单只是简单将真气入厨。
但是这种事情也急不来，只有慢慢的靠自己悟性，或者是靠机缘。
一上午的时间，很快就过去了。
楚南之前一直把注意力放在自己的研究厨艺上面，所以后厨房那些厨师们上班了跟他打招呼，他也没有理睬人家。
楚南正好看到王大厨在水池旁洗菜，于是便走了过去跟他打着招呼。
“王厨师，你来了啊！”
王厨师闻声转过身来，看到是楚南立刻擦了擦自己的手，显得有些手足无措。
“哎，来了！楚先生，刚刚我问候过你，不过你好像十分的投入，所以没有听到。”
“哈哈，老毛病了，不好意思啊。”楚南表示了一下自己的歉意之后，又对王厨师说道：“王厨师，食材采购的事我已经调查过了，是暗月楼的人在从中作梗！”
“什么，暗月楼的？真没想到，会是他们……”王大厨皱起了眉头，嘴里长叹了一口气：“如果真的是暗月楼做的，那这事就麻烦了……”
楚南知道王厨师是什么意思，他轻轻拍了拍王厨师的肩膀，让他安下心来：“没事的，王厨师，你放心，这件事我会尽快摆平的。不过在这之前，就先委屈你们一下，暂时去别的市场采购食材了。”
“嗯，没问题！如果只是短时间的话，我想绝对可以应付的。”王厨师给楚南打着包票。
楚南满意的点了点头，“嗯，那就好，采购的事还是交由你来全权负责。等到处理完暗月楼的事之后，我们在好好商量一下跟谁签订长期的采购合同。”
“好的，我明白了，楚先生，您如此信任我，我一定不会让你失望的！”
“嗯啊，我相信你！”
正说话间，大厅里忽然传来了一阵吵闹声，楚南跟王师傅交代了几句之后，立刻就从厨房里跑出去查看，想知道大厅里到底是发生了什么事。
等到楚南赶到餐厅的时候，几个大汉正纠缠着小雪，端着一盘菜在那里嚷嚷着。
“喂，小姐，你自己看啊，是不是有蟑螂在你们的菜里面啊，我又没有冤枉你们！你们今天不把这事给我们一个交代，我就砸了你们的招牌！”
楚南闻言抬头看了一眼那大汉手里端着的那个盘子，确实在上面发现了一只蟑螂。
只是苏氏盛宴的卫生清洁向来都是摆在首位的，菜肴里面怎么可能会有蟑螂的存在呢？
楚南思索的时候，小雪已经委屈的哭诉了起来。
“客人，你一定是搞错了，这蟑螂绝对不可能是我们店里的，我刚刚分明看到是你们自己掏出来的……”
“放你娘的狗屁！你这个小娘们，竟然还敢信口雌黄，冤枉哥几个，看我不好好教训教训你，给你点颜色看看！”
“对啊，我也有这种感觉。生平我也吃过不少肉类了，我还是头一次吃到这么特殊的肉片呢？”
几个客人围在楚南的身边叽叽喳喳的询问了起来。
楚南笑而不语，把目光投在了小雪的身上，嘴里笑着问了起来：“小雪，你吃出来是什么肉做的吗？”
不得不说，小雪在苏氏盛宴干了这么多年，还是培养出来一些基本的味觉素养的。
所以当小雪吃完第一口肉片之后，就立刻给出了她的猜想。
“楚南哥，这该不会是普通的猪肉片做出来的吧？”小雪瞪大了眼睛，试探性的问了起来。
楚南立刻冲小雪伸出了大拇指，一脸笑意的夸赞了起来：“哟，到底是我们的小雪，还是小雪了解我，一吃就吃出来了。”
听到楚南承认是猪肉做出来的时候，那几个食客却是长大了几乎能塞进鹅蛋的嘴巴，满脸的不可置信。
“不……不可能！这怎么可能是猪肉呢？不管是味道还是肉的劲道完完全全跟猪肉不是一个档次，你要是说牛肉，我估计还能勉强相信……”
“就是就是，你以为我们没吃过猪肉吗？我告诉你，不管是白猪肉还是黑猪肉，甚至是野猪肉我们都吃过，那口感跟这个比起来，简直一个地，一个天了！”
“是啊，我实在想不通普通的猪肉怎么可能会有如此的嚼劲和口感，简直太匪夷所思了！”
那几个食客依旧摇着头，不肯相信自己刚刚吃的肉片其实就是猪肉片。
小雪也一脸好奇的问了起来：“楚南哥，你就不要再卖关子了，快告诉我们你到底事怎么用猪肉做出来这道菜肴的吧？”
楚南微微一笑，随即便解释了起来。
“其实也没什么，肉确实是选择的普普通通的猪肉，只不过在处理的方式上有些特别！”
楚南缓缓说着，那几个客人和小雪则在一旁津津有味的听着。
“其实也没有那么复杂，我是将真气注入到了瘦肉里，经过反复的捶打，让真气完全的渗透到肉质当中，然后在立即下锅又油煎炒，因此你们吃上去的时候会觉得这肉片异常的有嚼劲，富有弹性，其实就是注入了真气的原理！”
“什么，真气？我的天，我不是听错了吧？这不是武侠小说里才有的玩意儿吗？难不成世上还真的有这种功夫？”
“是啊是啊，这也太神奇了吧？”
几个客人依旧不敢相信自己的耳朵，小雪刚想开口解释，却被楚南给拦了下来。
楚南走到了众人的面前，然后握紧了拳头，朝着十步之外餐桌上的一个玻璃酒杯轰了出去。
“啪嚓！”
气劲直接穿透了玻璃，将那个玻璃酒杯给震得粉碎。
看到这一场景，没有人再质疑楚南会功夫，懂得运用真气的这件事了。
“妈呀，太牛了！”
“今天真是赚大了，简直让我大开眼界啊！”
那几个客人也显得异常的激动，拉着楚南过去嘘寒问暖。
楚南只是随便说了几句，便再次回到了厨房去钻研他的厨艺了。
接下来的时间，楚南倒是没有什么进展了。只不过真气入厨的这个技艺他运用的已经十分熟练了，他有自信可以凭借着此招在国厨大赛上大放异彩。
然而楚南还是有些不甘心，他觉得自己应该还能有所突破，不单单只是简单将真气入厨。
但是这种事情也急不来，只有慢慢的靠自己悟性，或者是靠机缘。
一上午的时间，很快就过去了。
楚南之前一直把注意力放在自己的研究厨艺上面，所以后厨房那些厨师们上班了跟他打招呼，他也没有理睬人家。
楚南正好看到王大厨在水池旁洗菜，于是便走了过去跟他打着招呼。
“王厨师，你来了啊！”
王厨师闻声转过身来，看到是楚南立刻擦了擦自己的手，显得有些手足无措。
“哎，来了！楚先生，刚刚我问候过你，不过你好像十分的投入，所以没有听到。”
“哈哈，老毛病了，不好意思啊。”楚南表示了一下自己的歉意之后，又对王厨师说道：“王厨师，食材采购的事我已经调查过了，是暗月楼的人在从中作梗！”
“什么，暗月楼的？真没想到，会是他们……”王大厨皱起了眉头，嘴里长叹了一口气：“如果真的是暗月楼做的，那这事就麻烦了……”
楚南知道王厨师是什么意思，他轻轻拍了拍王厨师的肩膀，让他安下心来：“没事的，王厨师，你放心，这件事我会尽快摆平的。不过在这之前，就先委屈你们一下，暂时去别的市场采购食材了。”
“嗯，没问题！如果只是短时间的话，我想绝对可以应付的。”王厨师给楚南打着包票。
楚南满意的点了点头，“嗯，那就好，采购的事还是交由你来全权负责。等到处理完暗月楼的事之后，我们在好好商量一下跟谁签订长期的采购合同。”
“好的，我明白了，楚先生，您如此信任我，我一定不会让你失望的！”
“嗯啊，我相信你！”
正说话间，大厅里忽然传来了一阵吵闹声，楚南跟王师傅交代了几句之后，立刻就从厨房里跑出去查看，想知道大厅里到底是发生了什么事。
等到楚南赶到餐厅的时候，几个大汉正纠缠着小雪，端着一盘菜在那里嚷嚷着。
“喂，小姐，你自己看啊，是不是有蟑螂在你们的菜里面啊，我又没有冤枉你们！你们今天不把这事给我们一个交代，我就砸了你们的招牌！”
楚南闻言抬头看了一眼那大汉手里端着的那个盘子，确实在上面发现了一只蟑螂。
只是苏氏盛宴的卫生清洁向来都是摆在首位的，菜肴里面怎么可能会有蟑螂的存在呢？
楚南思索的时候，小雪已经委屈的哭诉了起来。
“客人，你一定是搞错了，这蟑螂绝对不可能是我们店里的，我刚刚分明看到是你们自己掏出来的……”
“放你娘的狗屁！你这个小娘们，竟然还敢信口雌黄，冤枉哥几个，看我不好好教训教训你，给你点颜色看看！”