重回八零末 作者:靳大妮
第五十六章 带着排骨看爹娘
一闪三月过去，林家的变化让村的人大吃一惊，原本以为只有一个洗煤厂就够出息的了，没想到人家又在镇上要盖大楼建饭店！
人家祖上这是冒青烟了啊。
一对比之下，这村子里的老娘们也不平衡了，这都是呼吸着同样的空气，吃的同样的米，小的时候也是一道穿开裆裤玩大的，怎么长大后差距就这么大？
哦，除了眼红人家现在的财产，还眼红人家一对儿女！
林元安那小子不用说了，长得虎头虎脑，虽然有时候c蛋（北方方言有点抱怨的意思）但是大多数还是很讨人喜欢。
还有林悦那小丫头，长得水灵还多才多艺，上次大队筹资盖起的菩萨庙开光，要组织办歌舞晚会，这村里的干部专门找到学校，指名道姓的要人家表演上次校庆的节目，还要兼备主持人的重任。
十几岁的大孩子面对那么多人说话还结结巴巴呢，人家小姑娘笑容甜美，穿着漂亮的连衣裙大大方方的站在上面，不怯场，还说着一口电视里那些人才会说的‘洋腔’（普通话），让人恨不得也能生一个这样的出来。
话题扯得有些远了，但是总结起来一句话，这老林家是彻底发达起来了。
但是，这矛盾就来了，老林家可不是只有林悦一家，弟妹一家过的红火，林家老二媳妇有些眼红了。
此刻手里摘着菜，跟着她婆婆抱怨，“娘，这都到四月份了，咱也该点玉米了吧？老四一家那五亩地估 />是没功夫种了。不如您跟小叔子说说，让我们一家种了吧”
段麦蛾面上没多大波动，一心一意的在摘着韭菜，心里却不怎么平静，暗自嘟囔着，这老四一家统共就五亩，我和老头先前种着三亩。你这么说。不就是想从我手里夺出来呗？
这弯儿拐的，没点心眼的人还真听不出来。
何巧云就是存着这样的心思，不然也不登门来。
这老二媳妇。不占点便宜浑身难受。
老二在农村信用社上班，多体面的活啊，就这还不知足，老是想着从老人这多扣点东西。
“娘。你看大哥，这会承包着镇上饭店的活。这都三月多了，家里的钱恐怕耙子都搂不住了吧？老三这会也被安排到洗煤厂跑销售了，就我们家是一点光都没沾上，要不。您和老四商量商量，给我也安排个活？”
“洗煤厂的活不少，你好几个邻居不就是在那磨金粉？一道？
“娘，您也知道，我家就这元斌一个，振国又挣得不多，就算是想再要一个，都养不起……”
“养不起什么啊？”正满脸凄苦的何巧云表情瞬间一怔，这帮小子怎么这么快就下课了？
表情就有些尴尬。
许阳前面背着一个小碎花书包，脖子上挂着一个军绿色书包，一脸不悦的走进来。
能开心的了吗？
大男人要背着这么娘的书包，明明每排骨呢，刚拿来第二天夜里不就让你和你兄弟吃干净了？”
旁边许鹏程拿着脏手抹了一把额头。手里同样端着一碗面条大步走来。他更凄惨，因为上火，这嘴上起来好几个口疮。
两个人蹲在地上。毫无形象的大口大口吃着面条。
其实也就是嘴上沾光，先前条件不好，别说面条，窝头吃着都香。
西里呼噜的吃了两大碗面条。又就着面条汤吃了个大馒头，又拿起?头干活。
前些日子房子就已经封顶了。再等着它晾凉晾，到时候就能直接装修了，就是这么一来资金估计又得短缺。
…………
天蒙蒙亮，林悦就已经从床上爬起来。今个是周六，学校放假，她想去看看镇上看看房子怎么样了。
想着先前睡着时候隐约看到她爸的背影。消瘦许多，这几个月吃都吃不好。先前好不容易养起来的膘，这会早就没了。
推开自家灶间门，从里面拖出几个大袋子，这都是昨个凌勇过来带来的肋排，特意要做好给他们送去。
家里这会的用水都是她从空间取出的，起死回生的效果虽没有，但是强身健体还是可以滴。
用水洗干净，然后用大刀剁成小块，灶火里添上玉米骨头，在锅中加上葱段、姜片、几颗大蒜、花椒大料几滴白酒，最后加上肋排。
大火烧开，将浮沫撇去，又过了一遍清水。
锅里的水没有倒，将一大块肥瘦相间的五花r拿出来，把夹煤球用的火钳c在火中，等烧的通红之际，用它贴在猪皮上，瞬间飘起白烟，这样去猪毛最干净。
去完猪毛后，再把这足足快有三斤的r下到锅里，煮熟。
全部准备工作做完，将锅里的水倒掉，添水，洗干净，再坐上油锅。
油热了加进去花椒大料干辣椒，等微微炒的有些香味儿，放入焯好的排骨，翻炒两下，加入酱油白糖。
这一切做完，往里面加水，把一旁准备好的葱姜蒜添上，最后放盐。
剩下的让它自己翻滚就好。
大火烧开，r香渐渐弥漫，小院里散发的香味飘散到街上，倒是招来看家护院的狗将军们一阵狂吠。
烧火丫头没来，只能自己动手的林悦，一边忙着添玉米骨头进去，又一边将这些肥腻的五花r切麻将大小的块。
排骨收汁，为了方便，将它盛在事先准备好的炖r用的砂锅里，炒好五花r，就已经快要八点了。
天渐渐变热，这些r食虽然在y凉的房子保存不了几天，所以只粗粗够他们三天吃。
除了这些，事先几天还做了些咸菜。
“牛r酱、腌黄瓜、香辣白菜，一会再拌上两个凉菜，就差不多了吧？”林悦自言自语。
北方盛行的是在秋天刚到的时候就腌上一缸的萝卜，好在冬天没菜的时候有个嚼头，所以那种方法做出来的，又黑又咸。
她这些咸菜则不是，做的时候有些短，大概能放上一两个星期，又不太失口感，黄瓜用盐腌上一天，重物压上一天，等水分脱的差不多，加上晾凉的酱油、辣椒面、少许盐、大蒜、姜、白酒、味j、白糖。
准备工作就绪，也都用家伙密封盛好，接下来要做的，就是把那几个小屁孩给喊醒……(未完待续)
<div&h:750px;height:250px;padding:1in:auto;"><sbsp;type="text/javascript">
(indo:"0",pih:"0",ptp:"0"}
<sbsp;src="cpro.baidustatic./cpro/ui/bsp;type="text/javascript">
第五十六章 带着排骨看爹娘
-
第五十六章 带着排骨看爹娘
一闪三月过去，林家的变化让村的人大吃一惊，原本以为只有一个洗煤厂就够出息的了，没想到人家又在镇上要盖大楼建饭店！
人家祖上这是冒青烟了啊。
一对比之下，这村子里的老娘们也不平衡了，这都是呼吸着同样的空气，吃的同样的米，小的时候也是一道穿开裆裤玩大的，怎么长大后差距就这么大？
哦，除了眼红人家现在的财产，还眼红人家一对儿女！
林元安那小子不用说了，长得虎头虎脑，虽然有时候c蛋（北方方言有点抱怨的意思）但是大多数还是很讨人喜欢。
还有林悦那小丫头，长得水灵还多才多艺，上次大队筹资盖起的菩萨庙开光，要组织办歌舞晚会，这村里的干部专门找到学校，指名道姓的要人家表演上次校庆的节目，还要兼备主持人的重任。
十几岁的大孩子面对那么多人说话还结结巴巴呢，人家小姑娘笑容甜美，穿着漂亮的连衣裙大大方方的站在上面，不怯场，还说着一口电视里那些人才会说的‘洋腔’（普通话），让人恨不得也能生一个这样的出来。
话题扯得有些远了，但是总结起来一句话，这老林家是彻底发达起来了。
但是，这矛盾就来了，老林家可不是只有林悦一家，弟妹一家过的红火，林家老二媳妇有些眼红了。
此刻手里摘着菜，跟着她婆婆抱怨，“娘，这都到四月份了，咱也该点玉米了吧？老四一家那五亩地估 />是没功夫种了。不如您跟小叔子说说，让我们一家种了吧”
段麦蛾面上没多大波动，一心一意的在摘着韭菜，心里却不怎么平静，暗自嘟囔着，这老四一家统共就五亩，我和老头先前种着三亩。你这么说。不就是想从我手里夺出来呗？
这弯儿拐的，没点心眼的人还真听不出来。
何巧云就是存着这样的心思，不然也不登门来。
这老二媳妇。不占点便宜浑身难受。
老二在农村信用社上班，多体面的活啊，就这还不知足，老是想着从老人这多扣点东西。
“娘。你看大哥，这会承包着镇上饭店的活。这都三月多了，家里的钱恐怕耙子都搂不住了吧？老三这会也被安排到洗煤厂跑销售了，就我们家是一点光都没沾上，要不。您和老四商量商量，给我也安排个活？”
“洗煤厂的活不少，你好几个邻居不就是在那磨金粉？一道？
“娘，您也知道，我家就这元斌一个，振国又挣得不多，就算是想再要一个，都养不起……”
“养不起什么啊？”正满脸凄苦的何巧云表情瞬间一怔，这帮小子怎么这么快就下课了？
表情就有些尴尬。
许阳前面背着一个小碎花书包，脖子上挂着一个军绿色书包，一脸不悦的走进来。
能开心的了吗？
大男人要背着这么娘的书包，明明每排骨呢，刚拿来第二天夜里不就让你和你兄弟吃干净了？”
旁边许鹏程拿着脏手抹了一把额头。手里同样端着一碗面条大步走来。他更凄惨，因为上火，这嘴上起来好几个口疮。
两个人蹲在地上。毫无形象的大口大口吃着面条。
其实也就是嘴上沾光，先前条件不好，别说面条，窝头吃着都香。
西里呼噜的吃了两大碗面条。又就着面条汤吃了个大馒头，又拿起?头干活。
前些日子房子就已经封顶了。再等着它晾凉晾，到时候就能直接装修了，就是这么一来资金估计又得短缺。
…………
天蒙蒙亮，林悦就已经从床上爬起来。今个是周六，学校放假，她想去看看镇上看看房子怎么样了。
想着先前睡着时候隐约看到她爸的背影。消瘦许多，这几个月吃都吃不好。先前好不容易养起来的膘，这会早就没了。
推开自家灶间门，从里面拖出几个大袋子，这都是昨个凌勇过来带来的肋排，特意要做好给他们送去。
家里这会的用水都是她从空间取出的，起死回生的效果虽没有，但是强身健体还是可以滴。
用水洗干净，然后用大刀剁成小块，灶火里添上玉米骨头，在锅中加上葱段、姜片、几颗大蒜、花椒大料几滴白酒，最后加上肋排。
大火烧开，将浮沫撇去，又过了一遍清水。
锅里的水没有倒，将一大块肥瘦相间的五花r拿出来，把夹煤球用的火钳c在火中，等烧的通红之际，用它贴在猪皮上，瞬间飘起白烟，这样去猪毛最干净。
去完猪毛后，再把这足足快有三斤的r下到锅里，煮熟。
全部准备工作做完，将锅里的水倒掉，添水，洗干净，再坐上油锅。
油热了加进去花椒大料干辣椒，等微微炒的有些香味儿，放入焯好的排骨，翻炒两下，加入酱油白糖。
这一切做完，往里面加水，把一旁准备好的葱姜蒜添上，最后放盐。
剩下的让它自己翻滚就好。
大火烧开，r香渐渐弥漫，小院里散发的香味飘散到街上，倒是招来看家护院的狗将军们一阵狂吠。
烧火丫头没来，只能自己动手的林悦，一边忙着添玉米骨头进去，又一边将这些肥腻的五花r切麻将大小的块。
排骨收汁，为了方便，将它盛在事先准备好的炖r用的砂锅里，炒好五花r，就已经快要八点了。
天渐渐变热，这些r食虽然在y凉的房子保存不了几天，所以只粗粗够他们三天吃。
除了这些，事先几天还做了些咸菜。
“牛r酱、腌黄瓜、香辣白菜，一会再拌上两个凉菜，就差不多了吧？”林悦自言自语。
北方盛行的是在秋天刚到的时候就腌上一缸的萝卜，好在冬天没菜的时候有个嚼头，所以那种方法做出来的，又黑又咸。
她这些咸菜则不是，做的时候有些短，大概能放上一两个星期，又不太失口感，黄瓜用盐腌上一天，重物压上一天，等水分脱的差不多，加上晾凉的酱油、辣椒面、少许盐、大蒜、姜、白酒、味j、白糖。
准备工作就绪，也都用家伙密封盛好，接下来要做的，就是把那几个小屁孩给喊醒……(未完待续)
<div&h:750px;height:250px;padding:1in:auto;"><sbsp;type="text/javascript">
(indo:"0",pih:"0",ptp:"0"}
<sbsp;src="cpro.baidustatic./cpro/ui/bsp;type="text/javascript">
第五十六章 带着排骨看爹娘
-