之所以大家都头疼吕卫红,主要是眼瞅着四十的人了,到现在还没个对象。
但这终究只是对方的私事儿,其他人也不好什么。
可吕卫红兢兢业业在文泉这么多年,大家已经把她当作家人。
心里难免会替对方担心。
其实杨兴盛就打算抽个时间,好好跟对方交流一下。
毕竟吕卫红论能力大家有目共睹,这些年服务员方面打理的没有任何毛病。
些自私的话,谁也不想这样有能力的管理因为一些事有一不干了。
不过眼下大家暂时都没有时间。
因为新楼已经验工完成,装修队伍都进场一段时间了。
不光杨振兴,张寿海等人也纷纷忙碌起来,店里对前厅后厨的人员培训同样在紧张展开。
装修样式早已经定下来。
杨兴盛这次也豁出老本,把之前赚到的钱全都拿出来砸在了新楼上。
地上铺耐酸地砖,墙上也要绕一圈一米的实木墙裙,这还只是前厅大堂。
包间里不要大理石地面也得要差不多的,更高档的那几个大包间全都铺上地毯,全包木墙面。
甚至他还打算去什么地方淘换一些名人字画之类的回来,裱起来挂在包间里装饰。
面对自己爷爷的大手笔,杨振兴看着花钱如流水的账本,心肝儿一直颤。
“爷爷,这么下去咱家账面上的钱可能就不够用了啊。”
趁着一有时间,杨振兴找到杨兴盛,跟对方表达了自己的担心。
杨兴盛不在乎的摆摆手,道:“甭心,这座楼以后就是咱们家的门面。
既然花那么多钱盖起来了,那么装修也得讲究起来,不能糊弄事儿。”
“可是钱…”
“没事儿,”杨兴盛安慰道:“钱不够可以拿楼去贷款。
男子汉大丈夫,为人大气点儿,既然已经开始做了,那就要做好。”
听到自己爷爷这么,杨振兴也没话。
不过通过这一番话的影响,他倒是凭空多出来了几分自信。
‘既然家里能在这些年赚到盖楼的钱,为嘛以后就赚不到?更何况五层楼营业面积比之前不知道大了多少。
估计到时候一的流水轻轻松松就能上万,现在的担心似乎有些多余。’
思路一转换,杨振兴也看开了,不再继续纠结这个问题。
他现在要做的就是在爷爷跟其他人忙着装修的事时,把现在煤市街店的工作管理好。
不求出彩,只要不失误就可以。
……
就在全店上下忙碌的时候,丰泽园的时广南时师傅给杨振兴来了一个电话。
告诉他想要找的鸿兴楼师傅有消息了。
“我认识京城素菜餐厅的王志明师傅,他们餐厅一直都在寻找鸿兴楼素宴的师傅。
别,还真让他们找到了几位,我觉得那几位应该知道其他厨师的信息。”
电话那头,时师傅的话让杨振兴相当高兴。
“时师傅,您这次可真的帮了大忙了!您有那边的联系方式吗?”
时师傅也很高兴,笑着道:“哈哈,能帮上忙就好,那边的电话号码你找笔记一下。”
记下电话,杨振兴继续握着笔,也笑着回答道:“嘿嘿,时师傅,这阵儿比较忙,等忙完这阵儿我再当面好好谢谢您!”
“是吗?我先提前问问你,打算怎么谢我?”
“这个是秘密,现在了就没意思了。”
扣掉电话,杨振兴立刻找到了张寿海。
“张爷爷,刚丰泽园的时师傅来电话有了鸿兴楼厨师的信息,这是那边的电话号码,您看看是您联系还是我联系?”
张寿海接过记着号码的纸,看了一眼,抬头道:“这事儿还是你去联系吧。
时师傅那边是你找的关系,对方肯定提前打过招呼,再换人怕中间有意外。”
杨振兴拿回纸,点头道:“好的张爷爷,这事儿就交给我了。”
……
没等太长时间,也就跟张寿海完话,杨振兴转又来到店里的电话旁边,按着纸上记的号码拨了过去。
“喂,您好!京城素菜餐厅,请问有什么可以帮忙?”
听到电话通了,杨振兴赶忙道:“您好!我是京城文泉饭馆的杨振兴,找您那边王志明师傅。”
电话那头似乎在跟旁边的人话,过了几秒钟,才再次传来声音。
“您好,请问您找王师傅有什么事?”
“哦,是丰泽园时师傅让我联系王师傅的,王师傅应该知道。”
紧接着对面又窸窸窣窣了一会儿,道:“那您方便先留个电话吗?现在王师傅不在店里,等他回来我会通知他一声。”
“好的,您受累。”
以防万一,杨振兴不光留下陵里的电话号码,也留下了自己的传呼号码。
如果回头王师傅打店里电话占线或者他正巧不在。
对方也能通过呼机,让杨振兴知道对方在联系自己。
结果打过电话去也就一个多时。
刘建业就跑到后厨找到了正在指导王明生练习颠勺的杨振兴。
“杨哥,前头有你电话,对方是素菜餐厅的,姓王,你过去接一下吧。”
杨振兴一听是王师傅,跟王明生交代了一句,让他继续按照自己指导的方法练习。
赶紧跟着刘建业来到了前面的柜台。
拿起电话,他直接道:“您好,请问王师傅您还在吗?我是杨振兴。”
幸好,电话那头王师傅没扣电话,一直都在等着。
听到声音传来,他道:“您好,我是王志明,刚店里工作人员您那边找过我?”
“王师傅您好,是时师傅给我号码让我联系您的,为鸿兴楼的事儿。”
“恩,我想起来了,是有这么回事儿。”
王师傅在电话里顿了一下,继续道:“这样吧,今儿个不方便,您看明儿后的哪有时间,咱们见一面儿再聊?”
这样的结果杨振兴求之不得,立刻回答道:“好的王师傅,我随时都行,您哪方便赶您的时间。”
“既然如此,那咱们后清早吧,般在东单公园怎么样?”
“没问题王师傅,那咱们后见?”
“好,就这么定了,后见。”
但这终究只是对方的私事儿,其他人也不好什么。
可吕卫红兢兢业业在文泉这么多年,大家已经把她当作家人。
心里难免会替对方担心。
其实杨兴盛就打算抽个时间,好好跟对方交流一下。
毕竟吕卫红论能力大家有目共睹,这些年服务员方面打理的没有任何毛病。
些自私的话,谁也不想这样有能力的管理因为一些事有一不干了。
不过眼下大家暂时都没有时间。
因为新楼已经验工完成,装修队伍都进场一段时间了。
不光杨振兴,张寿海等人也纷纷忙碌起来,店里对前厅后厨的人员培训同样在紧张展开。
装修样式早已经定下来。
杨兴盛这次也豁出老本,把之前赚到的钱全都拿出来砸在了新楼上。
地上铺耐酸地砖,墙上也要绕一圈一米的实木墙裙,这还只是前厅大堂。
包间里不要大理石地面也得要差不多的,更高档的那几个大包间全都铺上地毯,全包木墙面。
甚至他还打算去什么地方淘换一些名人字画之类的回来,裱起来挂在包间里装饰。
面对自己爷爷的大手笔,杨振兴看着花钱如流水的账本,心肝儿一直颤。
“爷爷,这么下去咱家账面上的钱可能就不够用了啊。”
趁着一有时间,杨振兴找到杨兴盛,跟对方表达了自己的担心。
杨兴盛不在乎的摆摆手,道:“甭心,这座楼以后就是咱们家的门面。
既然花那么多钱盖起来了,那么装修也得讲究起来,不能糊弄事儿。”
“可是钱…”
“没事儿,”杨兴盛安慰道:“钱不够可以拿楼去贷款。
男子汉大丈夫,为人大气点儿,既然已经开始做了,那就要做好。”
听到自己爷爷这么,杨振兴也没话。
不过通过这一番话的影响,他倒是凭空多出来了几分自信。
‘既然家里能在这些年赚到盖楼的钱,为嘛以后就赚不到?更何况五层楼营业面积比之前不知道大了多少。
估计到时候一的流水轻轻松松就能上万,现在的担心似乎有些多余。’
思路一转换,杨振兴也看开了,不再继续纠结这个问题。
他现在要做的就是在爷爷跟其他人忙着装修的事时,把现在煤市街店的工作管理好。
不求出彩,只要不失误就可以。
……
就在全店上下忙碌的时候,丰泽园的时广南时师傅给杨振兴来了一个电话。
告诉他想要找的鸿兴楼师傅有消息了。
“我认识京城素菜餐厅的王志明师傅,他们餐厅一直都在寻找鸿兴楼素宴的师傅。
别,还真让他们找到了几位,我觉得那几位应该知道其他厨师的信息。”
电话那头,时师傅的话让杨振兴相当高兴。
“时师傅,您这次可真的帮了大忙了!您有那边的联系方式吗?”
时师傅也很高兴,笑着道:“哈哈,能帮上忙就好,那边的电话号码你找笔记一下。”
记下电话,杨振兴继续握着笔,也笑着回答道:“嘿嘿,时师傅,这阵儿比较忙,等忙完这阵儿我再当面好好谢谢您!”
“是吗?我先提前问问你,打算怎么谢我?”
“这个是秘密,现在了就没意思了。”
扣掉电话,杨振兴立刻找到了张寿海。
“张爷爷,刚丰泽园的时师傅来电话有了鸿兴楼厨师的信息,这是那边的电话号码,您看看是您联系还是我联系?”
张寿海接过记着号码的纸,看了一眼,抬头道:“这事儿还是你去联系吧。
时师傅那边是你找的关系,对方肯定提前打过招呼,再换人怕中间有意外。”
杨振兴拿回纸,点头道:“好的张爷爷,这事儿就交给我了。”
……
没等太长时间,也就跟张寿海完话,杨振兴转又来到店里的电话旁边,按着纸上记的号码拨了过去。
“喂,您好!京城素菜餐厅,请问有什么可以帮忙?”
听到电话通了,杨振兴赶忙道:“您好!我是京城文泉饭馆的杨振兴,找您那边王志明师傅。”
电话那头似乎在跟旁边的人话,过了几秒钟,才再次传来声音。
“您好,请问您找王师傅有什么事?”
“哦,是丰泽园时师傅让我联系王师傅的,王师傅应该知道。”
紧接着对面又窸窸窣窣了一会儿,道:“那您方便先留个电话吗?现在王师傅不在店里,等他回来我会通知他一声。”
“好的,您受累。”
以防万一,杨振兴不光留下陵里的电话号码,也留下了自己的传呼号码。
如果回头王师傅打店里电话占线或者他正巧不在。
对方也能通过呼机,让杨振兴知道对方在联系自己。
结果打过电话去也就一个多时。
刘建业就跑到后厨找到了正在指导王明生练习颠勺的杨振兴。
“杨哥,前头有你电话,对方是素菜餐厅的,姓王,你过去接一下吧。”
杨振兴一听是王师傅,跟王明生交代了一句,让他继续按照自己指导的方法练习。
赶紧跟着刘建业来到了前面的柜台。
拿起电话,他直接道:“您好,请问王师傅您还在吗?我是杨振兴。”
幸好,电话那头王师傅没扣电话,一直都在等着。
听到声音传来,他道:“您好,我是王志明,刚店里工作人员您那边找过我?”
“王师傅您好,是时师傅给我号码让我联系您的,为鸿兴楼的事儿。”
“恩,我想起来了,是有这么回事儿。”
王师傅在电话里顿了一下,继续道:“这样吧,今儿个不方便,您看明儿后的哪有时间,咱们见一面儿再聊?”
这样的结果杨振兴求之不得,立刻回答道:“好的王师傅,我随时都行,您哪方便赶您的时间。”
“既然如此,那咱们后清早吧,般在东单公园怎么样?”
“没问题王师傅,那咱们后见?”
“好,就这么定了,后见。”