仔细思考过后,安德鲁席莫接受了大家的意见。
他发现自己之前有点想当然了,完全没有考虑其他方面因素。
现在正宗中餐已经在阿美利加扎根,只需要花点时间等待开花结果,根本不用火急火燎的把所有风格一股脑全都安排上。
说起来他还是有点太心急。
统一了接下来分店风格的思路,剩下的事情处理起来就快速很多。
至于装修风格,一开始戈登三个人打算继续按照风城总店的思路来。
但这次来到国内,杨振兴手上资源可以利用,便请来了京大中式园林专家,帮他们设计新的方案。
总体来说,中式园林在风格上分成四类。
首先是北方园林,其中一个皇家园林为首,布局上中轴线、对景线运用较多,园林多庄重严谨。
大型的以皇室和官员府邸为主,建筑体量都较大。
小型的也多为厚重,体量较大、色彩鲜明,檐楣等处常见彩绘等表现形式。
其次就是远近闻名的江南园林,风城总店就是参照的江南园林修建的。
跟北方园林不同,江南园林布局自由,厅堂随意安排,结构不拘形式,追求诗情画意。
而且江南园林还讲究‘理水’。
也就是讲究水型、岸畔,突出‘水随器而成其形’。
再就是讲究水的动态和静态之美,注重水声美的营造。
风城总店有小桥流水,还有假山堆砌而成的小瀑布,就可以看出一二。
第三种是岭南园林。
岭南,是我国对五岭之南的概称,主要涉及闽省南部、整个粤省、桂生东部及南部。
北有五岭,南濒南海,总体山多地少。
在风格上,这里的园林是建筑包围着园林,以建筑空间为主的庭院造园。
宅院与园林融为一体,更具轻盈、自在、敞开的特点。
最后一个当属巴蜀园林。
跟其他园林相比,巴蜀园林更接近民间,也就是更接地气。
使用的建材多在当地就地取材,以竹子较为多见,茅草亭更是一个标志。
国内专家介绍的十分详细,让三个歪果仁大开眼界,嘴里连连惊呼。
之前在阿美利加,因为条件有限,所以请来的是霓虹的园林专家。
他们虽然利用战争,在华夏的土地上搜刮掠夺去了大量的建筑书籍和特色建筑。
但到底是偷去的。
纵然研究了几十年,在理解上远逊于国内的专家,毕竟这都是国内的文化。
他们也不过仗着搜刮去的书籍,获得了大量的传统技术,在‘技’的研究上超越了国内。
要说到其中所包含的文化意义,他们就只能瞎编乱造了。
这也是这些年霓虹一直在国际上做的事情。
既然他们领会不到国内建筑包含的文化,就直接不要脸的套在了他们本国的园林上面。
用华夏建筑技术和文化,宣传成他们霓虹的建筑技术和文化。
跟南朝鲜一样,想要利用这种在舆论上先发制人的手段,将这些文化变成他们自己的东西,得到国际上的认同。
回头国内这方面弥补上因为大量资料被搜刮的空白,赶上研究进度的时候。
国际上也会把这些知识当作国内偷了霓虹的知识来认为。
至于国内拿出霓虹大量搜刮的证据,还有我们许多传统建筑的年代断定这些都是属于我们的文化。
按照国际上一贯的双标对待,只能仁者见仁智者见智了。
这一笔糊涂账,最后吃亏的也只有我们自己。
有国内专家提供专业支持,杨振兴等人很快就确定了分店的风格。
分店依然延续江南园林样式,参照听雨轩来设计,打造异国版‘雨打芭蕉’。
选择也定在了天使之城,目标准确大湾区客户。
一切事情都商议好,戈登三个人也不打算久留,立刻准备启程回到阿美利加,准备开店前的各项工作。
毕竟现在地皮还没影。
他们只是在地图上圈定了几个位置,具体在哪里修建饭店,还得实地去进行考察,然后把地买下来。
不过杨振兴却留住了他们,没让他们马上回去。
“杨,还有什么事情吗?我们之前不是已经确定好了,你还有新的想法?”
面对三个人的疑惑,杨振兴笑着解释道:“先不着急,反正机票订的是后天的,这两天我再带你们去我的品牌餐厅吃几顿。
上次只是请你们到我家老字号饭店吃了饭,我公司旗下还有其他几个品牌呢。”
几个人想了想,便点头答应下来。
他们订了后天的航班,本来就打算利用两天时间,去浏览一下长城,再买一些特点带回去送给家人朋友。
之前杨振兴只是带他们参观了城内的名胜古迹,例如故宫和天坛这些地方。
不都说‘不到长城非好汉’吗?
既然还不容易来一趟,‘世界八大奇迹’之一的长城,肯定不能错过。
左右都是要玩,去杨振兴其他品牌餐厅吃几顿饭也没什么。
可惜他们不知道自己已经主动进了对方的圈套。
在分别品尝过新德胜餐厅的‘新中餐’、鸿兴饺子馆的饺子、还有杨家盖饭快餐店的盖饭后。
杨振兴终于露出了他的‘獠牙’。
“怎么样,我公司其他品牌餐厅,味道不错吧?”
安德鲁席莫非常高兴,首先回答道:“真是美味!尤其是饺子,这是我吃过的最好吃的饺子,没有之一!”
格雷汉姆也点头认同道:“杨,不得不说你真是个天才,越是认识的时间长,我越发现这一点。
你提出的‘新中餐’真的很棒,我都想把一些菜拿到我的餐厅里去销售。”
戈登拉姆齐则羡慕的说道:“说实话,跟我的国家相比,你们中国人在吃这方面实在是太幸福了!
平时我们国家,除了炸鱼薯条,剩下的只有阿三菜和意呆利菜,不像你们,可以拥有这么多选择,甚至还能因此而烦恼。”
提起英格兰菜,几个人都不约而同的笑了起来。
毕竟这早就是国际共识,是英格兰人为数不多无法嘴硬的点。
他发现自己之前有点想当然了,完全没有考虑其他方面因素。
现在正宗中餐已经在阿美利加扎根,只需要花点时间等待开花结果,根本不用火急火燎的把所有风格一股脑全都安排上。
说起来他还是有点太心急。
统一了接下来分店风格的思路,剩下的事情处理起来就快速很多。
至于装修风格,一开始戈登三个人打算继续按照风城总店的思路来。
但这次来到国内,杨振兴手上资源可以利用,便请来了京大中式园林专家,帮他们设计新的方案。
总体来说,中式园林在风格上分成四类。
首先是北方园林,其中一个皇家园林为首,布局上中轴线、对景线运用较多,园林多庄重严谨。
大型的以皇室和官员府邸为主,建筑体量都较大。
小型的也多为厚重,体量较大、色彩鲜明,檐楣等处常见彩绘等表现形式。
其次就是远近闻名的江南园林,风城总店就是参照的江南园林修建的。
跟北方园林不同,江南园林布局自由,厅堂随意安排,结构不拘形式,追求诗情画意。
而且江南园林还讲究‘理水’。
也就是讲究水型、岸畔,突出‘水随器而成其形’。
再就是讲究水的动态和静态之美,注重水声美的营造。
风城总店有小桥流水,还有假山堆砌而成的小瀑布,就可以看出一二。
第三种是岭南园林。
岭南,是我国对五岭之南的概称,主要涉及闽省南部、整个粤省、桂生东部及南部。
北有五岭,南濒南海,总体山多地少。
在风格上,这里的园林是建筑包围着园林,以建筑空间为主的庭院造园。
宅院与园林融为一体,更具轻盈、自在、敞开的特点。
最后一个当属巴蜀园林。
跟其他园林相比,巴蜀园林更接近民间,也就是更接地气。
使用的建材多在当地就地取材,以竹子较为多见,茅草亭更是一个标志。
国内专家介绍的十分详细,让三个歪果仁大开眼界,嘴里连连惊呼。
之前在阿美利加,因为条件有限,所以请来的是霓虹的园林专家。
他们虽然利用战争,在华夏的土地上搜刮掠夺去了大量的建筑书籍和特色建筑。
但到底是偷去的。
纵然研究了几十年,在理解上远逊于国内的专家,毕竟这都是国内的文化。
他们也不过仗着搜刮去的书籍,获得了大量的传统技术,在‘技’的研究上超越了国内。
要说到其中所包含的文化意义,他们就只能瞎编乱造了。
这也是这些年霓虹一直在国际上做的事情。
既然他们领会不到国内建筑包含的文化,就直接不要脸的套在了他们本国的园林上面。
用华夏建筑技术和文化,宣传成他们霓虹的建筑技术和文化。
跟南朝鲜一样,想要利用这种在舆论上先发制人的手段,将这些文化变成他们自己的东西,得到国际上的认同。
回头国内这方面弥补上因为大量资料被搜刮的空白,赶上研究进度的时候。
国际上也会把这些知识当作国内偷了霓虹的知识来认为。
至于国内拿出霓虹大量搜刮的证据,还有我们许多传统建筑的年代断定这些都是属于我们的文化。
按照国际上一贯的双标对待,只能仁者见仁智者见智了。
这一笔糊涂账,最后吃亏的也只有我们自己。
有国内专家提供专业支持,杨振兴等人很快就确定了分店的风格。
分店依然延续江南园林样式,参照听雨轩来设计,打造异国版‘雨打芭蕉’。
选择也定在了天使之城,目标准确大湾区客户。
一切事情都商议好,戈登三个人也不打算久留,立刻准备启程回到阿美利加,准备开店前的各项工作。
毕竟现在地皮还没影。
他们只是在地图上圈定了几个位置,具体在哪里修建饭店,还得实地去进行考察,然后把地买下来。
不过杨振兴却留住了他们,没让他们马上回去。
“杨,还有什么事情吗?我们之前不是已经确定好了,你还有新的想法?”
面对三个人的疑惑,杨振兴笑着解释道:“先不着急,反正机票订的是后天的,这两天我再带你们去我的品牌餐厅吃几顿。
上次只是请你们到我家老字号饭店吃了饭,我公司旗下还有其他几个品牌呢。”
几个人想了想,便点头答应下来。
他们订了后天的航班,本来就打算利用两天时间,去浏览一下长城,再买一些特点带回去送给家人朋友。
之前杨振兴只是带他们参观了城内的名胜古迹,例如故宫和天坛这些地方。
不都说‘不到长城非好汉’吗?
既然还不容易来一趟,‘世界八大奇迹’之一的长城,肯定不能错过。
左右都是要玩,去杨振兴其他品牌餐厅吃几顿饭也没什么。
可惜他们不知道自己已经主动进了对方的圈套。
在分别品尝过新德胜餐厅的‘新中餐’、鸿兴饺子馆的饺子、还有杨家盖饭快餐店的盖饭后。
杨振兴终于露出了他的‘獠牙’。
“怎么样,我公司其他品牌餐厅,味道不错吧?”
安德鲁席莫非常高兴,首先回答道:“真是美味!尤其是饺子,这是我吃过的最好吃的饺子,没有之一!”
格雷汉姆也点头认同道:“杨,不得不说你真是个天才,越是认识的时间长,我越发现这一点。
你提出的‘新中餐’真的很棒,我都想把一些菜拿到我的餐厅里去销售。”
戈登拉姆齐则羡慕的说道:“说实话,跟我的国家相比,你们中国人在吃这方面实在是太幸福了!
平时我们国家,除了炸鱼薯条,剩下的只有阿三菜和意呆利菜,不像你们,可以拥有这么多选择,甚至还能因此而烦恼。”
提起英格兰菜,几个人都不约而同的笑了起来。
毕竟这早就是国际共识,是英格兰人为数不多无法嘴硬的点。