第154章 大叔的店
一个下午的义诊结束了，陆晨曦和董欣，都各自回家了。
苏阳一个人来到之前住过的天润小区，来到大叔店门口的时候。
大叔依然还是以前的那个样子，忧郁的眼神、唏嘘的胡茬，手中拿着一根烟，斜斜的依靠在门口，似乎在看着夕阳。
“你有段时间没来了。”
大叔用手指点了一下烟灰，淡淡的说道。
“最近发生了很多事情。”
苏阳说道。
“你的事我有所耳闻，你发迹了，我很高兴，晚上这顿，我请你。”
大叔将烟掐灭，屈指一弹。
嗖~
烟头划过一道优美的弧线，准确的弹进了离他足有十多米远的垃圾桶内。
“你以前不是说我做的红烧牛肉好吃么，今天我教你配方。”
苏阳忽然说道。
“怎么了？你确定要一直做医生了？这个配方，可是你潜心研究出来，准备开餐馆用的。”
大叔有些惊讶的说道。
苏阳跟一个大厨学习过一段时间，曾经苏阳也做过准备，万一做不了医生，那么就搞餐饮。
所以，他潜心研究了红烧牛肉，往小了说，可以用来开牛肉面店，要是开了大的餐馆，那也可以用上的。
“以前那不是有备无患嘛，我才轮转的第一个月，除去房租和开支，手里只剩下几百块了。当医生是我的梦想，但是我也不能饿死，所以才研究了这个配方。”
苏阳有些缅怀的说道。
医生收入高，那得是高年资的医生，不管是实习医生、轮转医生还是规培医生，时间不仅很长，而且，这个时期的收入都是很低的。
“行呗，配方就当你参股了，你的那份，我会给你留着的。这个店太小了，我正想扩大店面。你这配方，刚好可以作为招牌。”
大叔依然语气淡然的说道。
“要不要来医院边上开店，我看医院门口，各种小吃店、快餐店，生意还挺好的。要是你忙不过来的时候，我还可以去给你帮忙。”
苏阳忽然说道。
“医院旁边地段是好，就是开店的位置不好找，不过，你说的是对的。我现在这个店太偏僻了，人流量太少。”
大叔点点头，同意苏阳的看法。
“那就说定了，走吧，我把配方交给你。”
苏阳说道。
“行。”
大叔应道，丝毫没有拖泥带水。
一个小时以后。
苏阳和大叔面对面坐在餐桌的两侧，餐桌的中间，放着一盆红烧牛肉，还加了一些土豆。
这就是两人忙活一个小时的成果了。
苏阳详细的分解了步骤，一步一步把这个烧制完美红烧牛肉的方法，交给了大叔。
“你小子，当初你那么穷的时候，怎么不拿这个配方出来赚点钱用呢？”
大叔不解的说道。
“这是我自己的成果，我不想让给别人，你也可以理解为我的一种坚持吧。”
苏阳说道。
其实这个红烧牛肉的配方，是苏阳在酒店后厨打工，误打误撞的研究出来的。
至于用这个配方赚钱，苏阳还真想过。
不过，他一个穷学生，就这么拿出去，其实也没有什么好的选择。
人心叵测，最怕的就是别人学会了配方，就把他抛在一边。
殊不知，有些有名的餐厅，就靠一两道招牌菜，而这几道菜，只有餐厅的大厨才知道怎么做，别人想学那是不可能的。
因为这是别人的饭碗。
所以，没有找到一个绝对可以信任的人之前，苏阳自己又不开餐馆，这份配方在他手里是没用的。
就在这个时候。
门外走进来一对小情侣。
两人从大叔的店门口经过，忽然闻到诱人的香气，就跟着进来了。
“好香。”
年轻女子鼻子吸了一下，有些陶醉的说道。
“大叔，你这牛肉卖不卖，给我们来一份。”
年轻男子看到餐桌上摆着的色香味俱全的红烧牛肉，肚子的馋虫就被勾起来了，他大力的咽了几下口水。
“卖，当然卖。”
大叔笑呵呵的说道。
苏阳也笑了笑。
十五分钟以后。
看着已经被一扫而空的盘子，年轻男子用餐巾纸擦擦嘴，满意的摸了一下肚子，对大叔说道：“大叔，我从来没有吃过这么香的红烧牛肉，你怎么早不做出来呢？要是早做出来，我天天来吃。”
“就是阿，大叔，我吃过这么多的牛肉，从来没有吃过这个味道的。”
年轻的女子也跟着说道。
两人都是吃货，也是因为美食走在一起的，两人业余时间，最大的爱好，就是遍尝美食。
“你们喜欢就好。”
大叔笑呵呵的说道。
小情侣满意的结账离开了，大叔看了看苏阳，说道：“你这脑子是怎么长的，我只听说你看病厉害，怎么厨艺你也这么厉害。”
“厨艺和手术本质上是一样，什么时候该做什么事情，全部都可以分解为一个一个的步骤，只要将每个步骤都做好了，那么最后的结果，就是完美的。”
苏阳认真的说道。
“看来我这次要发了，你这个配方的价值，其实蛮大的。”
大叔真心实意的说道。
餐饮这个行业，入行的人多，但是，能坚持下来的，少之又少。最关键，还不是地段装修这些外在条件，而是独家味道。
就是在别处吃不到的味道，有了这个味道，一个店才能几年甚至几十年的开下去。
而苏阳研究的这个红烧牛肉，很明显就具备了这个特性。
而且，刚才苏阳所教的其中几个步骤，要是做菜的人不主动说，别人是怎么也想不到的。
这就增加了保密性。
所以，这是一份价值很高的配方，大叔没有说错。
“你不是说有我的一份么？都留给福利院吧。”
苏阳笑着说道。
“你放心，除了你的一份，我再加一份。”
大叔欣慰的说道。
他是看着苏阳成长起来的，对于钱财，其实他也不是特别的在意，不然的话，以他的本事，有人开价年薪百万，让他去当安保经理，他都没有去。
究其原因，他还是厌倦了战火和纷争，想要过一过平静的生活。
过了一会，陆陆续续的又有几个人进来，在品尝过了红烧牛肉以后，都是竖起大拇指，连连称赞。
苏阳和大叔，又忙着做了两次，才将今晚的食客打发走。
很快，时间就来到了十点钟。
收拾完店里的桌椅板凳，大叔准备拉下卷帘门，回去休息了。
苏阳也准备告别，回到自己住的地方。
“大叔，新的店，名字想好了没有？”
苏阳忽然问道。
“当然，就叫大叔的店。”
大叔笑着说道。
“这么晚了，我开车送你回去吧。”
大叔又说道。
“行。”
苏阳没有推辞。
苏阳一个人来到之前住过的天润小区，来到大叔店门口的时候。
大叔依然还是以前的那个样子，忧郁的眼神、唏嘘的胡茬，手中拿着一根烟，斜斜的依靠在门口，似乎在看着夕阳。
“你有段时间没来了。”
大叔用手指点了一下烟灰，淡淡的说道。
“最近发生了很多事情。”
苏阳说道。
“你的事我有所耳闻，你发迹了，我很高兴，晚上这顿，我请你。”
大叔将烟掐灭，屈指一弹。
嗖~
烟头划过一道优美的弧线，准确的弹进了离他足有十多米远的垃圾桶内。
“你以前不是说我做的红烧牛肉好吃么，今天我教你配方。”
苏阳忽然说道。
“怎么了？你确定要一直做医生了？这个配方，可是你潜心研究出来，准备开餐馆用的。”
大叔有些惊讶的说道。
苏阳跟一个大厨学习过一段时间，曾经苏阳也做过准备，万一做不了医生，那么就搞餐饮。
所以，他潜心研究了红烧牛肉，往小了说，可以用来开牛肉面店，要是开了大的餐馆，那也可以用上的。
“以前那不是有备无患嘛，我才轮转的第一个月，除去房租和开支，手里只剩下几百块了。当医生是我的梦想，但是我也不能饿死，所以才研究了这个配方。”
苏阳有些缅怀的说道。
医生收入高，那得是高年资的医生，不管是实习医生、轮转医生还是规培医生，时间不仅很长，而且，这个时期的收入都是很低的。
“行呗，配方就当你参股了，你的那份，我会给你留着的。这个店太小了，我正想扩大店面。你这配方，刚好可以作为招牌。”
大叔依然语气淡然的说道。
“要不要来医院边上开店，我看医院门口，各种小吃店、快餐店，生意还挺好的。要是你忙不过来的时候，我还可以去给你帮忙。”
苏阳忽然说道。
“医院旁边地段是好，就是开店的位置不好找，不过，你说的是对的。我现在这个店太偏僻了，人流量太少。”
大叔点点头，同意苏阳的看法。
“那就说定了，走吧，我把配方交给你。”
苏阳说道。
“行。”
大叔应道，丝毫没有拖泥带水。
一个小时以后。
苏阳和大叔面对面坐在餐桌的两侧，餐桌的中间，放着一盆红烧牛肉，还加了一些土豆。
这就是两人忙活一个小时的成果了。
苏阳详细的分解了步骤，一步一步把这个烧制完美红烧牛肉的方法，交给了大叔。
“你小子，当初你那么穷的时候，怎么不拿这个配方出来赚点钱用呢？”
大叔不解的说道。
“这是我自己的成果，我不想让给别人，你也可以理解为我的一种坚持吧。”
苏阳说道。
其实这个红烧牛肉的配方，是苏阳在酒店后厨打工，误打误撞的研究出来的。
至于用这个配方赚钱，苏阳还真想过。
不过，他一个穷学生，就这么拿出去，其实也没有什么好的选择。
人心叵测，最怕的就是别人学会了配方，就把他抛在一边。
殊不知，有些有名的餐厅，就靠一两道招牌菜，而这几道菜，只有餐厅的大厨才知道怎么做，别人想学那是不可能的。
因为这是别人的饭碗。
所以，没有找到一个绝对可以信任的人之前，苏阳自己又不开餐馆，这份配方在他手里是没用的。
就在这个时候。
门外走进来一对小情侣。
两人从大叔的店门口经过，忽然闻到诱人的香气，就跟着进来了。
“好香。”
年轻女子鼻子吸了一下，有些陶醉的说道。
“大叔，你这牛肉卖不卖，给我们来一份。”
年轻男子看到餐桌上摆着的色香味俱全的红烧牛肉，肚子的馋虫就被勾起来了，他大力的咽了几下口水。
“卖，当然卖。”
大叔笑呵呵的说道。
苏阳也笑了笑。
十五分钟以后。
看着已经被一扫而空的盘子，年轻男子用餐巾纸擦擦嘴，满意的摸了一下肚子，对大叔说道：“大叔，我从来没有吃过这么香的红烧牛肉，你怎么早不做出来呢？要是早做出来，我天天来吃。”
“就是阿，大叔，我吃过这么多的牛肉，从来没有吃过这个味道的。”
年轻的女子也跟着说道。
两人都是吃货，也是因为美食走在一起的，两人业余时间，最大的爱好，就是遍尝美食。
“你们喜欢就好。”
大叔笑呵呵的说道。
小情侣满意的结账离开了，大叔看了看苏阳，说道：“你这脑子是怎么长的，我只听说你看病厉害，怎么厨艺你也这么厉害。”
“厨艺和手术本质上是一样，什么时候该做什么事情，全部都可以分解为一个一个的步骤，只要将每个步骤都做好了，那么最后的结果，就是完美的。”
苏阳认真的说道。
“看来我这次要发了，你这个配方的价值，其实蛮大的。”
大叔真心实意的说道。
餐饮这个行业，入行的人多，但是，能坚持下来的，少之又少。最关键，还不是地段装修这些外在条件，而是独家味道。
就是在别处吃不到的味道，有了这个味道，一个店才能几年甚至几十年的开下去。
而苏阳研究的这个红烧牛肉，很明显就具备了这个特性。
而且，刚才苏阳所教的其中几个步骤，要是做菜的人不主动说，别人是怎么也想不到的。
这就增加了保密性。
所以，这是一份价值很高的配方，大叔没有说错。
“你不是说有我的一份么？都留给福利院吧。”
苏阳笑着说道。
“你放心，除了你的一份，我再加一份。”
大叔欣慰的说道。
他是看着苏阳成长起来的，对于钱财，其实他也不是特别的在意，不然的话，以他的本事，有人开价年薪百万，让他去当安保经理，他都没有去。
究其原因，他还是厌倦了战火和纷争，想要过一过平静的生活。
过了一会，陆陆续续的又有几个人进来，在品尝过了红烧牛肉以后，都是竖起大拇指，连连称赞。
苏阳和大叔，又忙着做了两次，才将今晚的食客打发走。
很快，时间就来到了十点钟。
收拾完店里的桌椅板凳，大叔准备拉下卷帘门，回去休息了。
苏阳也准备告别，回到自己住的地方。
“大叔，新的店，名字想好了没有？”
苏阳忽然问道。
“当然，就叫大叔的店。”
大叔笑着说道。
“这么晚了，我开车送你回去吧。”
大叔又说道。
“行。”
苏阳没有推辞。