接着，贵叔又问了郑鑫一些具体情况。郑鑫都一一跟他说了。
末了，贵叔微微蹙眉道：“小郑啊，贵叔不是打击你积极性啊！陶老板现在连最便宜的冻肉都不让我们买了，就是怕成本控制不好！你在食堂干了这么久也应该明白的，吃喝这一行，看着利润高，成本可也不低，跑的就是个量！”
贵叔毕竟是在餐饮行业干了不少年头了，虽然只是负责掌管杂务的大厨，但是基本的生意常识还是有的。尤其是他还管着日常的原材料采购，所以对成本问题比较敏感。
“这火腿肠是个好东西，好吃，摆上桌也有面！不比红烧肉差！可是一两肉4毛多，切吧切吧的，就能做十来份肉末茄子！一根香肠也是三四毛，撑死也就炒两盘菜！差别太大了！”贵叔道：“我觉得你还是上那些大饭店的采购部跑跑来的实在些！”
郑鑫听了，微微一笑，他明白贵叔的顾虑，不过还是说道：“贵叔，没事的。我跟陶老板先聊聊，不成也无所谓，累计经验嘛！之后再上那些大饭店，成功的几率也能高点！”
见郑鑫自己已经摆平了心态，贵叔稍微放心了些！他是打心眼儿里待见这后生，踏实，肯干活，身为大学生也不骄不躁的。怕就怕这次没谈成，会让他丧失信心！
实际上，以贵叔对这行的认知来说，就算是陶老板自己要进火腿肠，他也会极力阻止的。所以对于郑鑫想要向陶老板兜售火腿肠的想法，压根就没觉得会成功。
之后两人没有继续这个问题展开讨论了，而是有一搭没一搭的闲谈着，似乎两个人都在可以回避这个话题。
又过了约莫半个小时，只见一辆黑色小轿车从平昌大学的大门口缓缓驶入校园，引起来往的大学生一阵侧目。
其中有一个长发飘飘，模样可人，穿着碎花裙的高挑女孩甚至停下了脚步，驻足看着小轿车消失在转角，这才回过神来！
“小杉，怎么了？”她身边另一个留着短发，抹着口红的靓丽女孩问道。
小杉感慨道：“芬芬，你说我什么时候才能坐上自己的小轿车呢？听说这红枫轿车就算最差的型号，也要十几万一辆呢！咱们毕业以后，撑死了三五百的工资，不吃不喝也得存个100多年的才够啊！”
芬芬道：“这都是命！那车不是每个月都要来学校几趟么？是食堂老板的车。听说那个老板承包了好多个食堂，手里有大把的钱呢！你这么漂亮，将来嫁个跟他一样的有钱人，不就什么都有了么？”
“你瞎说什么呢！”小杉有些恼怒道：“女孩子怎么可以为了钱来嫁人？咱们自己的理想就不要了吗？”
芬芬无所谓的耸耸肩：“咱们辛辛苦苦考了大学，不就是为了将来能生活的好一点么？只要能达到目的，方法都是次要的。反正如果有这么个大款追求我，我二话不说就答应了！哪像你，学生会主席蒋泽涛够优秀了吧？他爸还是市里的领导呢！那出入都是有高档轿车接送的，比这红枫好多了！可是蒋泽涛追求你那么久，你也没个表态。”
“蒋泽涛是很优秀，但是我对他就是没感觉呀！感情的事情哪是能勉强的来的！”小杉有些委屈道。
芬芬哈哈一笑：“好了好了！不说这些了！你不是还要去中心书店买参考资料么！快走吧！车快来了！”
小杉点点头，跟着芬芬快步走去！
而贵叔正跟郑鑫说着自己当初做学徒工时候的趣事，笑容满面的时候，后厨门外传来一声喊：“蔡喜贵，陶老板来啦！”
贵叔笑容一滞，对郑鑫道：“好了！我先去，一会我跟陶老板说说，再喊你！”
说罢，贵叔起身迎向门口。郑鑫也好奇的张望过去，他也想看看，在这个商业化如此落后的世界，能够有胆子承包大学食堂的是什么样的人物！
只见先是另一个学生帮工点头哈腰的推开门，然后是一个穿着格子短袖衬衫和西装裤，大概40来岁的中年人进了门来，笑着跟贵叔打着招呼，然后两个人一起进了后厨侧面的一个小办公室。
“陶老板，快坐！”贵叔有些谄媚的把平时自己坐的位置用衣袖擦了擦，请陶有德坐下，然后摸出了3毛一包的香烟，有些犹豫的想要给他发去，却瞬间发现自己的烟档次似乎有些差了……
陶有德哈哈一笑：“喜贵，咱们是老朋友了！这么拘束干什么？”
言罢，自己伸手接过蔡喜贵手中的香烟，掏出一个镀金的打火机点上。蔡喜贵也露出笑容，摸出火柴给自己也点了一根。
“这半个月怎么样？账单给我看看吧。”陶有德直奔主题。
餐饮行业，首重成本。陶有德能够把手底下的数家食堂管理的井井有条，对这方面自然是极其看重的。
蔡喜贵一听，连忙把早就在桌子上准备好的账本翻开，递到了陶有德面前。
陶有德仔细的看了看，半响后点点头道：“最近猪肉涨的太厉害，把荤菜停了之后，成本果然下来了不少！”
“可是，最近意见本上有好多人写呢！说为什么不上荤菜了！”蔡喜贵又把平时挂在大厅里的意见本递给了陶有德。
没想到他连看都不看，直接扔到一边说道：“咱们又不是傻子！猪肉涨价了，咱们的菜又不能立刻跟着涨。那些人不舍得自己买，到咱们这吃到肉就觉得划算，那咱们就亏了呀！不去管他就行了……”
蔡喜贵词穷。作为他肯定是希望继续上荤菜的。别的不谈，食堂如果要卖肉，量就小不了。不管是些微的偷工减料剩下一点，又或者是肉贩子那边给的回扣，都是他滋润的保证！
也不是他贪心，风气如此，他也只不过是顺水推舟而已。但是既然陶有德发话了，他也不好违抗。
“就这么先看一阵再说吧！哎……要是有哪家的肉能便宜点就好办了！”陶有德感叹道。
一听他这么说，蔡喜贵想起了还在门外的郑鑫，于是道：“陶老板，我这有一个原来食堂的帮工，就是平昌大学的学生。最近在兴旺公司实习呢！就是卖火腿肠那家……他说有个生意想跟你谈谈！你看，是不是见一见？”
陶有德闻言，挑眉想了想，然后点点头道：“行！你让他进来吧！”
末了，贵叔微微蹙眉道：“小郑啊，贵叔不是打击你积极性啊！陶老板现在连最便宜的冻肉都不让我们买了，就是怕成本控制不好！你在食堂干了这么久也应该明白的，吃喝这一行，看着利润高，成本可也不低，跑的就是个量！”
贵叔毕竟是在餐饮行业干了不少年头了，虽然只是负责掌管杂务的大厨，但是基本的生意常识还是有的。尤其是他还管着日常的原材料采购，所以对成本问题比较敏感。
“这火腿肠是个好东西，好吃，摆上桌也有面！不比红烧肉差！可是一两肉4毛多，切吧切吧的，就能做十来份肉末茄子！一根香肠也是三四毛，撑死也就炒两盘菜！差别太大了！”贵叔道：“我觉得你还是上那些大饭店的采购部跑跑来的实在些！”
郑鑫听了，微微一笑，他明白贵叔的顾虑，不过还是说道：“贵叔，没事的。我跟陶老板先聊聊，不成也无所谓，累计经验嘛！之后再上那些大饭店，成功的几率也能高点！”
见郑鑫自己已经摆平了心态，贵叔稍微放心了些！他是打心眼儿里待见这后生，踏实，肯干活，身为大学生也不骄不躁的。怕就怕这次没谈成，会让他丧失信心！
实际上，以贵叔对这行的认知来说，就算是陶老板自己要进火腿肠，他也会极力阻止的。所以对于郑鑫想要向陶老板兜售火腿肠的想法，压根就没觉得会成功。
之后两人没有继续这个问题展开讨论了，而是有一搭没一搭的闲谈着，似乎两个人都在可以回避这个话题。
又过了约莫半个小时，只见一辆黑色小轿车从平昌大学的大门口缓缓驶入校园，引起来往的大学生一阵侧目。
其中有一个长发飘飘，模样可人，穿着碎花裙的高挑女孩甚至停下了脚步，驻足看着小轿车消失在转角，这才回过神来！
“小杉，怎么了？”她身边另一个留着短发，抹着口红的靓丽女孩问道。
小杉感慨道：“芬芬，你说我什么时候才能坐上自己的小轿车呢？听说这红枫轿车就算最差的型号，也要十几万一辆呢！咱们毕业以后，撑死了三五百的工资，不吃不喝也得存个100多年的才够啊！”
芬芬道：“这都是命！那车不是每个月都要来学校几趟么？是食堂老板的车。听说那个老板承包了好多个食堂，手里有大把的钱呢！你这么漂亮，将来嫁个跟他一样的有钱人，不就什么都有了么？”
“你瞎说什么呢！”小杉有些恼怒道：“女孩子怎么可以为了钱来嫁人？咱们自己的理想就不要了吗？”
芬芬无所谓的耸耸肩：“咱们辛辛苦苦考了大学，不就是为了将来能生活的好一点么？只要能达到目的，方法都是次要的。反正如果有这么个大款追求我，我二话不说就答应了！哪像你，学生会主席蒋泽涛够优秀了吧？他爸还是市里的领导呢！那出入都是有高档轿车接送的，比这红枫好多了！可是蒋泽涛追求你那么久，你也没个表态。”
“蒋泽涛是很优秀，但是我对他就是没感觉呀！感情的事情哪是能勉强的来的！”小杉有些委屈道。
芬芬哈哈一笑：“好了好了！不说这些了！你不是还要去中心书店买参考资料么！快走吧！车快来了！”
小杉点点头，跟着芬芬快步走去！
而贵叔正跟郑鑫说着自己当初做学徒工时候的趣事，笑容满面的时候，后厨门外传来一声喊：“蔡喜贵，陶老板来啦！”
贵叔笑容一滞，对郑鑫道：“好了！我先去，一会我跟陶老板说说，再喊你！”
说罢，贵叔起身迎向门口。郑鑫也好奇的张望过去，他也想看看，在这个商业化如此落后的世界，能够有胆子承包大学食堂的是什么样的人物！
只见先是另一个学生帮工点头哈腰的推开门，然后是一个穿着格子短袖衬衫和西装裤，大概40来岁的中年人进了门来，笑着跟贵叔打着招呼，然后两个人一起进了后厨侧面的一个小办公室。
“陶老板，快坐！”贵叔有些谄媚的把平时自己坐的位置用衣袖擦了擦，请陶有德坐下，然后摸出了3毛一包的香烟，有些犹豫的想要给他发去，却瞬间发现自己的烟档次似乎有些差了……
陶有德哈哈一笑：“喜贵，咱们是老朋友了！这么拘束干什么？”
言罢，自己伸手接过蔡喜贵手中的香烟，掏出一个镀金的打火机点上。蔡喜贵也露出笑容，摸出火柴给自己也点了一根。
“这半个月怎么样？账单给我看看吧。”陶有德直奔主题。
餐饮行业，首重成本。陶有德能够把手底下的数家食堂管理的井井有条，对这方面自然是极其看重的。
蔡喜贵一听，连忙把早就在桌子上准备好的账本翻开，递到了陶有德面前。
陶有德仔细的看了看，半响后点点头道：“最近猪肉涨的太厉害，把荤菜停了之后，成本果然下来了不少！”
“可是，最近意见本上有好多人写呢！说为什么不上荤菜了！”蔡喜贵又把平时挂在大厅里的意见本递给了陶有德。
没想到他连看都不看，直接扔到一边说道：“咱们又不是傻子！猪肉涨价了，咱们的菜又不能立刻跟着涨。那些人不舍得自己买，到咱们这吃到肉就觉得划算，那咱们就亏了呀！不去管他就行了……”
蔡喜贵词穷。作为他肯定是希望继续上荤菜的。别的不谈，食堂如果要卖肉，量就小不了。不管是些微的偷工减料剩下一点，又或者是肉贩子那边给的回扣，都是他滋润的保证！
也不是他贪心，风气如此，他也只不过是顺水推舟而已。但是既然陶有德发话了，他也不好违抗。
“就这么先看一阵再说吧！哎……要是有哪家的肉能便宜点就好办了！”陶有德感叹道。
一听他这么说，蔡喜贵想起了还在门外的郑鑫，于是道：“陶老板，我这有一个原来食堂的帮工，就是平昌大学的学生。最近在兴旺公司实习呢！就是卖火腿肠那家……他说有个生意想跟你谈谈！你看，是不是见一见？”
陶有德闻言，挑眉想了想，然后点点头道：“行！你让他进来吧！”