全部换装当然不是唐团座为了显示自己有多豪！
一行人本为了庄重身穿着陆军和空军常礼服，这套衣服好看是好看，但就这么在大街上逛游着实有些太扎眼了，尤其是让在江城的日本间谍看到，那或许有指不定的麻烦。
唐刀可从不会小看这个时代的各国精心培植间谍们的能力，二战中那些间谍们在战争中的表现和作用有目共睹，很多匪夷所思的窃听技巧和判断就算是放到几十年后依然让人叹为观止。
况且唐刀此行来江城，可不止只为了给陈平扶灵，或许是因为晋东反击战的缘故，原本应该在9月份就差不多结束的华中会战打到现在才算是进入高潮。
那也意味着，曾经在九江附近爆发的那场近乎于歼灭战的胜利战场还正在酝酿中。
曾经的时空中，一战全歼日寇2万余名的确令国人振奋，但却让其师团部和附属部队成功大逃亡，一直为国人之遗憾，若是那一战连同其师团部和师团长都留下，其影响力甚至比晋东大胜还要强。
毕竟，在一年多的战争里，日军还从未有过一个师团被全歼的先例，但那场大战就差亿点点就实现了。
唐刀此来，正是希望弥补上这个缺憾。
‘阿灿’此刻很郁闷。
那位传说中的唐团座真的很有钱，不仅大费周章的给在场的军人们购置一身暂新行头，还让一个黄包车夫喊来数十辆黄包车，分成几拨出发。
“如果没有事先煮熟过油，常温下保存一周没什么问题，就算是在武汉这样大夏天，也能保存五天以上，绝对不会变坏。”中年人不知道唐刀的意图，很小心翼翼地回答。
“对，全要热干面！”唐刀还怕老板不明白，特意交待了一句。
而那边的‘阿灿’那脑袋瓜儿里的神思早已旋转的飞起，如果脑神经能连螺旋桨，妥妥原地起飞。
“龙岩，你现在可也是陆军少尉了，别光记得面好吃，我问你一个问题，战时以战事为重，弟兄们想吃口热饭不易，尤其是在天气更寒冷的冬天，炊事班就算辛辛苦苦做出的热包子送到战壕里去也冰冷的像石头一样。”唐刀问道。“你认为能不能解决这个问题？”
飞黄腾达，也许就在这一念之间。
“老板，赶紧上面，我已经饿得后背贴前胸了！尽管上，老子这儿有钱！”龙岩这会儿算是恢复跳脱本性，接着自家团座长官的话头说道。
“个斑马的，你说莫斯？他们的管老子莫斯事？”中尉级特务脑袋微微一晕，貌似，有坑！
“刚才那位老爷说您一定会结账的！”面对中尉级特务的暴怒，中年人虽然有些畏惧但依旧很坚定的说道。“而且，那位老爷还专门留了一句话，说您一路辛苦，以后还想好好做生意，就结账，不然他不会和您做生意的。”
龙岩这家伙，更是立功达人，腰悬三颗敌首一战以九黎长刀手刃八名日寇，绝对是亮瞎人眼的形象，哪怕是唐刀为拉拢夜月寨全族违反军中惯例给了他一个少尉军衔，也无人不服。
虽然词儿没用对，但龙岩这儿有钱可是真的。
此次晋东之战夜月寨可是立下大功，不光晒月谷格杀日军近300，还有一百多寨民跟随侦察兵们披星戴月，一天一夜狂奔200里支援青石岩战场，夜袭108师团炮兵阵地并成功实行斩首战术，不重奖连唐刀都觉得不好意思。
于是蔡老板向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。
只能靠两条腿！可是，哪怕是经过严格训练的特务，其特长也不是在两条腿上，那能和常年靠拉车讨生活的黄包车夫们比？
不得不说，这个时代，真的是缺创意，唐刀只是这么随口一提，就让一个跟了他十几里路的特务头子陷入了不可名状的幻想。
而在30年代尾巴的这个秋天的上午，在沈崇海一群年轻军人们莫名其妙的跟随下，在远方‘阿灿’冷热汗同流的窥视下，唐团座大吼一声：“老板，给我来两百五十碗面！”
而随着唐刀的声音响起，看着难以下咽面条却又忍不住想吃两口解饿的‘阿灿’却是顾不上吃了，竖起耳朵偷听。
是的，正是在这道长堤，在这个时代，江城已经诞生了在未来必然会成为这个超级大都市的城市名片的一种速食面。
对于执着的这位，唐刀从一开始就知道他的跟随，不过也没太放在心上，哪怕他此时衣领竖着，耳朵竖得还高。
学着唐刀的样子，顾西水等人将面和酱拌匀，再加上一些香菜小葱，陈醋之类的调料，正在搅拌之间，那种热辣喷香的味道就在鼻端萦绕开来。
热干面在未来八十年后被这位面摊老板的后代们吹嘘为百年小吃，实际上从诞生到那会儿可没有百年，满打满算也就不到九十年！
看着食客们拿着筷子拌动着基本和未来相差不算太大的黄色碱面，唐刀终于找回了点来自未来的熟悉感。
“老板，你这碱面在常温下能保存多久。”唐刀招招手，把一直留意着这边生怕照顾不周的中年人给喊过来，问道。
反正阿灿是从未吃过的，那都是船工和最底层泥腿子们才会吃的东西，他们这种政府雇员却是从不会沾的。
匆匆丢了五角铜元，正想走，却被中年人一把拽住，“客人，钱不够！”
“老爷，谢谢给小店的特色面赐名，这两百碗热干面，我请了。”中年人绝对是个聪明人。
‘个斑马的，这货真是来吃面的，就这破面，值得一人上4碗嘛？不对，特么看这人数，恐怕得有5碗，撑不死你！’对于‘阿灿’，内心熊熊燃烧的吐槽之火从未熄灭！甚至因为郁闷，差点儿算术都被还给学堂里的先生了。
碱面入口本就筋道，加上浓香的芝麻酱，让人禁不住就胃口大开，又或许也是早上没吃早饭腹中早已饥饿了的缘故，不知不觉间，仅用不到2分钟，一群大汉们就狼吞虎咽的将各自碗中的面一扫而空。
特良的，打扮了半天又如此大费周章，唐团座就是为了带着这帮劳苦功高军人去江边吃个破面条
唐团座从不忽悠人，说是大餐，必须得场面够大，那片江摊面积足够数千平方米，至于餐如何，那就得仁者见仁智者见智了。
说它难吃的，要么是芝麻酱没做好，碱面烫的软硬火候不对，要么的确是地区口味不同形成的口味差异。
就这破面，能有啥好吃的，光看卖相都够糟心的。
中年人脸色微微一变。
什么？调查局的？中尉？‘阿灿’根本不会觉得自己这点身份背景在这帮手里见过血的军人们面前有个基霸作用。他可有不少同僚在执行类似任务时消失从此再也不见，也不见上级多大力气去找找。
更何况，做为大江城的名片，“热干面”从来就不难吃。
只是，那只脚硬是半天没迈出去，抠抠搜搜的在怀里掏了半天，终于掏了10块银洋，一块一块的数给中年人。
夜月寨有钱了，提着八颗血淋淋日军步兵脑袋领赏的龙岩私人小金库可也不少，这次出远门更是带了一小袋子银洋挂身上，走哪儿都嚷嚷着他请客。
已经落座的唐刀这才恍然记起，热干面这个名称，貌似要到共和国成立后，才由这位正在辛勤工作的老板去工商局注册而成，现在它的名称叫“麻酱面”。
然后，等到中年人有些迟疑的找他结账，中尉级特务才猛然发现，刚才还在高谈阔论的陆军上校和那帮军人们早已行踪渺渺了。
给予整个迁徙过来的夜月寨5万大洋搬迁基金不说，凡是参战的夜月寨族人，先不论死活，各发放50大洋参战津贴，另外，战死的补偿100大洋，有战功的和四行团正规军奖励标准相同。
不光是因为要伪装，而是跑了小十里路，早上吃的那两个面窝能量早就消耗殆尽，正好借机吃点面条补充一下能量，同时也好奇，让一个声名赫赫的陆军上校大费周带着一群军人赶来吃的“热干面”有个莫斯吃头儿！
“嗯，很好！大雨，你记得等下找老板问问如何制作这种可长期保存的碱面方法，让庄处长再试验下更简单的做法。”唐刀吩咐小光头。
“是251碗，您这儿1碗，他们那边250！”中年人很坚定的点点头。
“卧槽，没想到这里还有这么好吃的面，好吃，真好吃！”龙岩把面吃得精光，那碗干净的几乎跟狗舔过一样，额头上冒着热汗。
这应该就是后世最为闻名的江城“蔡林记”的雏形吧！唐刀看着面摊前腰里系着有些脏兮兮围裙、正忙乎着从沸腾的大锅里一碗一碗捞面的中年人，淡淡微笑。
当然不是泡面，在未来，它有个名称，叫“热干面”。
别说食客们有不少纷纷点头，就连跟着喊错面名觉得自己已经暴露的不能再暴露的‘阿灿’也觉得这个老板就是傻缺，如此形象的名字不用，搞什么‘麻酱面！’，特么的很容易让人误会面是方块形的好不好。
本为黄陂蔡榨人的蔡姓老板，长期在江汉长堤上卖切面，切面可诞生的就更早了，那是因为中国四大火炉之一天气炎热，面条容易坏，所以聪明的江城人自满清之时就往面条里掺如大量的碱以防变质。
这个时候，才是热干面诞生之初吧！据记载，热干面之所以问世，应该正是因为眼前正在忙碌的姓蔡的中年人。
对于一头热汗外加冷汗的‘阿灿’来说，这种位于码头和大堤上给南来北往的客人和船工及搬运工们是极为简陋的食物，但对于唐刀而言来说，这是他能找到熟悉味道的特色面食，堪比大餐。
“也是哈！”龙岩又挠挠头，很实诚的点点头。
只是客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡老板做生意很会动脑筋，为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面只需要用沸水再烫一道，不到10秒就可以卖出一碗热腾腾的面。
“我去尼玛！这是哪儿来的奇葩？”‘阿灿’差点儿没大笑出声。
唐刀这一声‘上两百五十碗热干面’，不光是穿着单衣露着腱子肉的船工和搬运工们都抬起头看向唐刀，内心中还在因为土豪降临无比幸福的中年人，好半天才迟疑着说道：“老爷，我这儿没有您要的热干面，只有麻酱面！”
“个斑马的！”阿灿很想撩一句老子调查局的人怕过谁然后抬脚就走。
论忽悠能力，不知多少豪杰都在唐团座的忽悠下舍命相陪，更别说这里的普通人了。
虽不算招摇过市吧！但也足够显眼，他这个亲自出马的江汉片区负责人究竟该跟着那一拨人？另外喊一辆黄包车远远吊着，他不显眼嘛！是个人都能看到好吧！
也幸好唐刀没注意到他这边，不然知晓自己在自己国家的地盘上被监控，勃然大怒之下一群大兵冲上来，自己不死也残。
特么的，更可气的是，老子才吃了不到一口。
“老爷，您是大好人！”中年人郑重的给唐刀鞠了一躬，满脸严肃的给唐刀承诺：“不管老爷您以后还给不给钱，日后我老蔡这个面摊只要在，一定竭力不让向我讨食的同族饿着肚子离开。”
用陆中达的说法，狗日的一旦暴走简直就是头野兽！
如果，把这种在沸水中烫十数秒钟就能捞上来食用的面条应用到前线，在战斗的间隙，一口大锅完全能在十分钟之内够一个步兵排甚至两个步兵排的官兵吃上一顿香喷喷的热面条，可要远比北方面食那种汤面来得方便的多了。
唐刀虽然属于心血来潮，但江城位于江滩这片地方却是在很久之前他就想来的，就是不知道因为他这只小蝴蝶的出现会不会发生改变，幸好刚刚在成衣店向老板打听过了，那个地方还存在。
大老板！大手笔！豪！这是正在忙乎的中年人对身着长袍礼帽的英挺年轻人的第一印象！
虽然没有来过江汉这道长堤，但在熙熙攘攘的码头人群中，唐刀还是很快的就找到了悬挂着“蔡记”布幔，布幔周围全是要么坐着要么蹲着低头呼啦呼啦吃面条的船工。
尤其是只记录于历史中第一个发明这种食物的那个面摊，唐刀更想尝尝其原始风味。
“那就把炉子和蒸笼一起送过去好了！”龙岩挠挠脑袋，很认真的思索了好一会儿，给出答案。
于是乎，在20世纪30年代初，热干面-——这个在日后风靡整个江城的面食就这样诞生了。
曾经的时空中，唐刀对热干面还真是挺熟悉，实在是这玩意儿上得快、吃得快极符合他军人的作风。
关键做为特务，他还要眼观六路耳听八方，时刻注意隐蔽别自己被人盯梢了，那是做特务最基本的品质。
这，貌似真的是军机大事啊！现在前线士兵吃的除了炒米，不就还是炒米吗？要是他把这个消息报到局长哪儿，说不好还因此升职了呢！
“呵呵，可以速食还不是这种面条的最大优势。无论刀削面、手擀面诸类北方面食，面条都得现做，麻烦不说，还必须做好就得下锅无法长时间保存，无论冬夏。但这碱面可就大大不同了。”唐刀连看都没看那边自陷傻蛋评价的‘阿灿’一眼，继续开拓思路。
“放心，只管上面条，等会儿保证有人给老板你结账。这兵荒马乱的年头，谁活着都不容易！”唐刀笑着回答道。
不过，‘阿灿’向来尽职尽责，虽然看不起这种低级面摊，但依然一屁股坐在距离唐刀一行人20米外的小方桌边，很低调的招手让负责收拾碗筷的妇人给自己也上一碗热干面。
蔡老板的切面做得非常受欢迎，汉口水运码头又属于人口大流量位置，那自然是火得不要不要的。
貌似，陆军上校在讲军机要事。
‘路遥方能知马力，日久才能见人心’不是？有些事不是光靠嘴说，而是得去做。
不了解他的人都会下意识以为这货是平日穷惯了，乍富之后就喜欢显摆，殊不知，这里可有龙岩龙英姐弟俩的小心思。
这还不够，后来这位蔡老板在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，他灵机一动；何不将芝麻酱加进面里试一下呢？
“放心，这是军中军粮之用，不会抢老板你的生意，我们会支付相关技术费用。”唐刀解释道。
一看唐刀和跟随而来位坐上桌的年轻客人们都腰板挺直，坐在那里犹如青松，心下明白知道这群人绝非常人，当下即顺水推舟道。
下一刻，‘阿灿’就差点儿把脑袋埋到裤裆里。
这当然是龙英还不了解唐刀，只是习惯拿以往的认知来搞人际交往，但这也是姐弟俩想带着族人在这乱世中生存下去的手段，唐刀心里清楚，却也没有阻止。
“傻蛋！长官的意思是，用这个面条，只要热水烫一烫弟兄们就能吃个热乎的.”明心禁不住翻了个白眼。
这人不错，唐刀微笑着摆摆手专心吃面，不再说话。
不光心累，身体更累！一趟最少十里路跑下来，特么说他累成狗，那都是对狗的侮辱，那喘的，就跟在青楼和所有姑娘们都来了一盘一样。
热干面的特点就是烫面的速度很快，加上唐刀等人本就表现得和码头上许多坐船赶路的贫苦大众不尽相同，中年人和几个帮忙的厨娘手脚更是麻利，每人一碗面只用了不到10分钟就全部端到了每人面前。
中尉级特务，脑袋又一次想埋裤裆，貌似傻蛋不止一个。
经明心这么一提醒，四行团军人们纷纷点头。
当年在部队食堂也没少吃这玩意儿，每逢来江城也是必吃一次，虽然和上次吃的时间相隔并不太久，但对于来到这个时空的唐刀来说，却是转眼百年，竟然极其想吃那一口。
搞不好，陆军长官知道是他的主意而让麾下官兵们的伙食得到了改观，还会特地提携他一把也是说不准的。
他犯了个很致命的错误！那一瞬间，他甚至觉得所有军人都在冲他微笑，哪怕他们没一个人的目光扫向他。
剩下的200碗面，唐刀则是一边搅拌着面，一边挥挥手很随意的让夏大雨去交待：“剩下的200碗，不忙着做，日后经过蔡老板这里凡是没钱吃面的，蔡老板你就给他下一碗！若还有不够，日后定然还会有银钱送达。”
“个斑马的，一碗面两角，老子给的两碗都够。”阿灿勃然大怒。
特么的，那还不如拿被褥包着送过去，炉子得多重啊！中尉级特务脑海里也出现了自己的答案。
既然想听，那就听着吧！唐刀也不介意对于“速食面”做军粮的讨论被调查局听了去，如果国府真能对前线战士们的伙食做出有效改观，也是唐刀喜闻乐见之事。
然后，站在江边大汗淋漓的中尉级特务额头又多流了几滴。
“我呸！马屁精！”那边面都刚端上桌还没来得及吃上一口的‘阿灿’看着乌漆嘛黑的芝麻酱，下意识的内心疯狂吐槽。
正在挣着辛苦钱的这位恐怕做梦也想不到，日后，他的后代们将他灵光一闪的发明卖到了全国，还开起了连锁面摊吧！哦，不，在未来应该叫连锁店。
晒月谷一战，他们夜月寨现如今可已经被迫和四行团深度绑定，足有200多人在四行团军中效力，和团座长官维护好关系已经成为必然，不然那天一纸军令而下，还在筹备的团部直属山地连成炮火咋整？
“你这面，热气腾腾却又不带汤，趁热吃又不烫嘴，可不应该叫热干面嘛！”唐刀却也没有因为喊错了面名尴尬，反倒是一通道理输出。
“他们吃了五十碗，老子先付五十碗的钱，剩下200碗，我明天来结！”
顺手，把先前的五角铜元给摸了放到兜里。
特务，也是打工人，尤其是在出趟任务累得像条狗不说还要损失十块银洋的当口。
怪不得唐刀要点250碗，‘阿灿’这会儿也算是彻底悟了！
一行人本为了庄重身穿着陆军和空军常礼服，这套衣服好看是好看，但就这么在大街上逛游着实有些太扎眼了，尤其是让在江城的日本间谍看到，那或许有指不定的麻烦。
唐刀可从不会小看这个时代的各国精心培植间谍们的能力，二战中那些间谍们在战争中的表现和作用有目共睹，很多匪夷所思的窃听技巧和判断就算是放到几十年后依然让人叹为观止。
况且唐刀此行来江城，可不止只为了给陈平扶灵，或许是因为晋东反击战的缘故，原本应该在9月份就差不多结束的华中会战打到现在才算是进入高潮。
那也意味着，曾经在九江附近爆发的那场近乎于歼灭战的胜利战场还正在酝酿中。
曾经的时空中，一战全歼日寇2万余名的确令国人振奋，但却让其师团部和附属部队成功大逃亡，一直为国人之遗憾，若是那一战连同其师团部和师团长都留下，其影响力甚至比晋东大胜还要强。
毕竟，在一年多的战争里，日军还从未有过一个师团被全歼的先例，但那场大战就差亿点点就实现了。
唐刀此来，正是希望弥补上这个缺憾。
‘阿灿’此刻很郁闷。
那位传说中的唐团座真的很有钱，不仅大费周章的给在场的军人们购置一身暂新行头，还让一个黄包车夫喊来数十辆黄包车，分成几拨出发。
“如果没有事先煮熟过油，常温下保存一周没什么问题，就算是在武汉这样大夏天，也能保存五天以上，绝对不会变坏。”中年人不知道唐刀的意图，很小心翼翼地回答。
“对，全要热干面！”唐刀还怕老板不明白，特意交待了一句。
而那边的‘阿灿’那脑袋瓜儿里的神思早已旋转的飞起，如果脑神经能连螺旋桨，妥妥原地起飞。
“龙岩，你现在可也是陆军少尉了，别光记得面好吃，我问你一个问题，战时以战事为重，弟兄们想吃口热饭不易，尤其是在天气更寒冷的冬天，炊事班就算辛辛苦苦做出的热包子送到战壕里去也冰冷的像石头一样。”唐刀问道。“你认为能不能解决这个问题？”
飞黄腾达，也许就在这一念之间。
“老板，赶紧上面，我已经饿得后背贴前胸了！尽管上，老子这儿有钱！”龙岩这会儿算是恢复跳脱本性，接着自家团座长官的话头说道。
“个斑马的，你说莫斯？他们的管老子莫斯事？”中尉级特务脑袋微微一晕，貌似，有坑！
“刚才那位老爷说您一定会结账的！”面对中尉级特务的暴怒，中年人虽然有些畏惧但依旧很坚定的说道。“而且，那位老爷还专门留了一句话，说您一路辛苦，以后还想好好做生意，就结账，不然他不会和您做生意的。”
龙岩这家伙，更是立功达人，腰悬三颗敌首一战以九黎长刀手刃八名日寇，绝对是亮瞎人眼的形象，哪怕是唐刀为拉拢夜月寨全族违反军中惯例给了他一个少尉军衔，也无人不服。
虽然词儿没用对，但龙岩这儿有钱可是真的。
此次晋东之战夜月寨可是立下大功，不光晒月谷格杀日军近300，还有一百多寨民跟随侦察兵们披星戴月，一天一夜狂奔200里支援青石岩战场，夜袭108师团炮兵阵地并成功实行斩首战术，不重奖连唐刀都觉得不好意思。
于是蔡老板向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。
只能靠两条腿！可是，哪怕是经过严格训练的特务，其特长也不是在两条腿上，那能和常年靠拉车讨生活的黄包车夫们比？
不得不说，这个时代，真的是缺创意，唐刀只是这么随口一提，就让一个跟了他十几里路的特务头子陷入了不可名状的幻想。
而在30年代尾巴的这个秋天的上午，在沈崇海一群年轻军人们莫名其妙的跟随下，在远方‘阿灿’冷热汗同流的窥视下，唐团座大吼一声：“老板，给我来两百五十碗面！”
而随着唐刀的声音响起，看着难以下咽面条却又忍不住想吃两口解饿的‘阿灿’却是顾不上吃了，竖起耳朵偷听。
是的，正是在这道长堤，在这个时代，江城已经诞生了在未来必然会成为这个超级大都市的城市名片的一种速食面。
对于执着的这位，唐刀从一开始就知道他的跟随，不过也没太放在心上，哪怕他此时衣领竖着，耳朵竖得还高。
学着唐刀的样子，顾西水等人将面和酱拌匀，再加上一些香菜小葱，陈醋之类的调料，正在搅拌之间，那种热辣喷香的味道就在鼻端萦绕开来。
热干面在未来八十年后被这位面摊老板的后代们吹嘘为百年小吃，实际上从诞生到那会儿可没有百年，满打满算也就不到九十年！
看着食客们拿着筷子拌动着基本和未来相差不算太大的黄色碱面，唐刀终于找回了点来自未来的熟悉感。
“老板，你这碱面在常温下能保存多久。”唐刀招招手，把一直留意着这边生怕照顾不周的中年人给喊过来，问道。
反正阿灿是从未吃过的，那都是船工和最底层泥腿子们才会吃的东西，他们这种政府雇员却是从不会沾的。
匆匆丢了五角铜元，正想走，却被中年人一把拽住，“客人，钱不够！”
“老爷，谢谢给小店的特色面赐名，这两百碗热干面，我请了。”中年人绝对是个聪明人。
‘个斑马的，这货真是来吃面的，就这破面，值得一人上4碗嘛？不对，特么看这人数，恐怕得有5碗，撑不死你！’对于‘阿灿’，内心熊熊燃烧的吐槽之火从未熄灭！甚至因为郁闷，差点儿算术都被还给学堂里的先生了。
碱面入口本就筋道，加上浓香的芝麻酱，让人禁不住就胃口大开，又或许也是早上没吃早饭腹中早已饥饿了的缘故，不知不觉间，仅用不到2分钟，一群大汉们就狼吞虎咽的将各自碗中的面一扫而空。
特良的，打扮了半天又如此大费周章，唐团座就是为了带着这帮劳苦功高军人去江边吃个破面条
唐团座从不忽悠人，说是大餐，必须得场面够大，那片江摊面积足够数千平方米，至于餐如何，那就得仁者见仁智者见智了。
说它难吃的，要么是芝麻酱没做好，碱面烫的软硬火候不对，要么的确是地区口味不同形成的口味差异。
就这破面，能有啥好吃的，光看卖相都够糟心的。
中年人脸色微微一变。
什么？调查局的？中尉？‘阿灿’根本不会觉得自己这点身份背景在这帮手里见过血的军人们面前有个基霸作用。他可有不少同僚在执行类似任务时消失从此再也不见，也不见上级多大力气去找找。
更何况，做为大江城的名片，“热干面”从来就不难吃。
只是，那只脚硬是半天没迈出去，抠抠搜搜的在怀里掏了半天，终于掏了10块银洋，一块一块的数给中年人。
夜月寨有钱了，提着八颗血淋淋日军步兵脑袋领赏的龙岩私人小金库可也不少，这次出远门更是带了一小袋子银洋挂身上，走哪儿都嚷嚷着他请客。
已经落座的唐刀这才恍然记起，热干面这个名称，貌似要到共和国成立后，才由这位正在辛勤工作的老板去工商局注册而成，现在它的名称叫“麻酱面”。
然后，等到中年人有些迟疑的找他结账，中尉级特务才猛然发现，刚才还在高谈阔论的陆军上校和那帮军人们早已行踪渺渺了。
给予整个迁徙过来的夜月寨5万大洋搬迁基金不说，凡是参战的夜月寨族人，先不论死活，各发放50大洋参战津贴，另外，战死的补偿100大洋，有战功的和四行团正规军奖励标准相同。
不光是因为要伪装，而是跑了小十里路，早上吃的那两个面窝能量早就消耗殆尽，正好借机吃点面条补充一下能量，同时也好奇，让一个声名赫赫的陆军上校大费周带着一群军人赶来吃的“热干面”有个莫斯吃头儿！
“嗯，很好！大雨，你记得等下找老板问问如何制作这种可长期保存的碱面方法，让庄处长再试验下更简单的做法。”唐刀吩咐小光头。
“是251碗，您这儿1碗，他们那边250！”中年人很坚定的点点头。
“卧槽，没想到这里还有这么好吃的面，好吃，真好吃！”龙岩把面吃得精光，那碗干净的几乎跟狗舔过一样，额头上冒着热汗。
这应该就是后世最为闻名的江城“蔡林记”的雏形吧！唐刀看着面摊前腰里系着有些脏兮兮围裙、正忙乎着从沸腾的大锅里一碗一碗捞面的中年人，淡淡微笑。
当然不是泡面，在未来，它有个名称，叫“热干面”。
别说食客们有不少纷纷点头，就连跟着喊错面名觉得自己已经暴露的不能再暴露的‘阿灿’也觉得这个老板就是傻缺，如此形象的名字不用，搞什么‘麻酱面！’，特么的很容易让人误会面是方块形的好不好。
本为黄陂蔡榨人的蔡姓老板，长期在江汉长堤上卖切面，切面可诞生的就更早了，那是因为中国四大火炉之一天气炎热，面条容易坏，所以聪明的江城人自满清之时就往面条里掺如大量的碱以防变质。
这个时候，才是热干面诞生之初吧！据记载，热干面之所以问世，应该正是因为眼前正在忙碌的姓蔡的中年人。
对于一头热汗外加冷汗的‘阿灿’来说，这种位于码头和大堤上给南来北往的客人和船工及搬运工们是极为简陋的食物，但对于唐刀而言来说，这是他能找到熟悉味道的特色面食，堪比大餐。
“也是哈！”龙岩又挠挠头，很实诚的点点头。
只是客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡老板做生意很会动脑筋，为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面只需要用沸水再烫一道，不到10秒就可以卖出一碗热腾腾的面。
“我去尼玛！这是哪儿来的奇葩？”‘阿灿’差点儿没大笑出声。
唐刀这一声‘上两百五十碗热干面’，不光是穿着单衣露着腱子肉的船工和搬运工们都抬起头看向唐刀，内心中还在因为土豪降临无比幸福的中年人，好半天才迟疑着说道：“老爷，我这儿没有您要的热干面，只有麻酱面！”
“个斑马的！”阿灿很想撩一句老子调查局的人怕过谁然后抬脚就走。
论忽悠能力，不知多少豪杰都在唐团座的忽悠下舍命相陪，更别说这里的普通人了。
虽不算招摇过市吧！但也足够显眼，他这个亲自出马的江汉片区负责人究竟该跟着那一拨人？另外喊一辆黄包车远远吊着，他不显眼嘛！是个人都能看到好吧！
也幸好唐刀没注意到他这边，不然知晓自己在自己国家的地盘上被监控，勃然大怒之下一群大兵冲上来，自己不死也残。
特么的，更可气的是，老子才吃了不到一口。
“老爷，您是大好人！”中年人郑重的给唐刀鞠了一躬，满脸严肃的给唐刀承诺：“不管老爷您以后还给不给钱，日后我老蔡这个面摊只要在，一定竭力不让向我讨食的同族饿着肚子离开。”
用陆中达的说法，狗日的一旦暴走简直就是头野兽！
如果，把这种在沸水中烫十数秒钟就能捞上来食用的面条应用到前线，在战斗的间隙，一口大锅完全能在十分钟之内够一个步兵排甚至两个步兵排的官兵吃上一顿香喷喷的热面条，可要远比北方面食那种汤面来得方便的多了。
唐刀虽然属于心血来潮，但江城位于江滩这片地方却是在很久之前他就想来的，就是不知道因为他这只小蝴蝶的出现会不会发生改变，幸好刚刚在成衣店向老板打听过了，那个地方还存在。
大老板！大手笔！豪！这是正在忙乎的中年人对身着长袍礼帽的英挺年轻人的第一印象！
虽然没有来过江汉这道长堤，但在熙熙攘攘的码头人群中，唐刀还是很快的就找到了悬挂着“蔡记”布幔，布幔周围全是要么坐着要么蹲着低头呼啦呼啦吃面条的船工。
尤其是只记录于历史中第一个发明这种食物的那个面摊，唐刀更想尝尝其原始风味。
“那就把炉子和蒸笼一起送过去好了！”龙岩挠挠脑袋，很认真的思索了好一会儿，给出答案。
于是乎，在20世纪30年代初，热干面-——这个在日后风靡整个江城的面食就这样诞生了。
曾经的时空中，唐刀对热干面还真是挺熟悉，实在是这玩意儿上得快、吃得快极符合他军人的作风。
关键做为特务，他还要眼观六路耳听八方，时刻注意隐蔽别自己被人盯梢了，那是做特务最基本的品质。
这，貌似真的是军机大事啊！现在前线士兵吃的除了炒米，不就还是炒米吗？要是他把这个消息报到局长哪儿，说不好还因此升职了呢！
“呵呵，可以速食还不是这种面条的最大优势。无论刀削面、手擀面诸类北方面食，面条都得现做，麻烦不说，还必须做好就得下锅无法长时间保存，无论冬夏。但这碱面可就大大不同了。”唐刀连看都没看那边自陷傻蛋评价的‘阿灿’一眼，继续开拓思路。
“放心，只管上面条，等会儿保证有人给老板你结账。这兵荒马乱的年头，谁活着都不容易！”唐刀笑着回答道。
不过，‘阿灿’向来尽职尽责，虽然看不起这种低级面摊，但依然一屁股坐在距离唐刀一行人20米外的小方桌边，很低调的招手让负责收拾碗筷的妇人给自己也上一碗热干面。
蔡老板的切面做得非常受欢迎，汉口水运码头又属于人口大流量位置，那自然是火得不要不要的。
貌似，陆军上校在讲军机要事。
‘路遥方能知马力，日久才能见人心’不是？有些事不是光靠嘴说，而是得去做。
不了解他的人都会下意识以为这货是平日穷惯了，乍富之后就喜欢显摆，殊不知，这里可有龙岩龙英姐弟俩的小心思。
这还不够，后来这位蔡老板在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，他灵机一动；何不将芝麻酱加进面里试一下呢？
“放心，这是军中军粮之用，不会抢老板你的生意，我们会支付相关技术费用。”唐刀解释道。
一看唐刀和跟随而来位坐上桌的年轻客人们都腰板挺直，坐在那里犹如青松，心下明白知道这群人绝非常人，当下即顺水推舟道。
下一刻，‘阿灿’就差点儿把脑袋埋到裤裆里。
这当然是龙英还不了解唐刀，只是习惯拿以往的认知来搞人际交往，但这也是姐弟俩想带着族人在这乱世中生存下去的手段，唐刀心里清楚，却也没有阻止。
“傻蛋！长官的意思是，用这个面条，只要热水烫一烫弟兄们就能吃个热乎的.”明心禁不住翻了个白眼。
这人不错，唐刀微笑着摆摆手专心吃面，不再说话。
不光心累，身体更累！一趟最少十里路跑下来，特么说他累成狗，那都是对狗的侮辱，那喘的，就跟在青楼和所有姑娘们都来了一盘一样。
热干面的特点就是烫面的速度很快，加上唐刀等人本就表现得和码头上许多坐船赶路的贫苦大众不尽相同，中年人和几个帮忙的厨娘手脚更是麻利，每人一碗面只用了不到10分钟就全部端到了每人面前。
中尉级特务，脑袋又一次想埋裤裆，貌似傻蛋不止一个。
经明心这么一提醒，四行团军人们纷纷点头。
当年在部队食堂也没少吃这玩意儿，每逢来江城也是必吃一次，虽然和上次吃的时间相隔并不太久，但对于来到这个时空的唐刀来说，却是转眼百年，竟然极其想吃那一口。
搞不好，陆军长官知道是他的主意而让麾下官兵们的伙食得到了改观，还会特地提携他一把也是说不准的。
他犯了个很致命的错误！那一瞬间，他甚至觉得所有军人都在冲他微笑，哪怕他们没一个人的目光扫向他。
剩下的200碗面，唐刀则是一边搅拌着面，一边挥挥手很随意的让夏大雨去交待：“剩下的200碗，不忙着做，日后经过蔡老板这里凡是没钱吃面的，蔡老板你就给他下一碗！若还有不够，日后定然还会有银钱送达。”
“个斑马的，一碗面两角，老子给的两碗都够。”阿灿勃然大怒。
特么的，那还不如拿被褥包着送过去，炉子得多重啊！中尉级特务脑海里也出现了自己的答案。
既然想听，那就听着吧！唐刀也不介意对于“速食面”做军粮的讨论被调查局听了去，如果国府真能对前线战士们的伙食做出有效改观，也是唐刀喜闻乐见之事。
然后，站在江边大汗淋漓的中尉级特务额头又多流了几滴。
“我呸！马屁精！”那边面都刚端上桌还没来得及吃上一口的‘阿灿’看着乌漆嘛黑的芝麻酱，下意识的内心疯狂吐槽。
正在挣着辛苦钱的这位恐怕做梦也想不到，日后，他的后代们将他灵光一闪的发明卖到了全国，还开起了连锁面摊吧！哦，不，在未来应该叫连锁店。
晒月谷一战，他们夜月寨现如今可已经被迫和四行团深度绑定，足有200多人在四行团军中效力，和团座长官维护好关系已经成为必然，不然那天一纸军令而下，还在筹备的团部直属山地连成炮火咋整？
“你这面，热气腾腾却又不带汤，趁热吃又不烫嘴，可不应该叫热干面嘛！”唐刀却也没有因为喊错了面名尴尬，反倒是一通道理输出。
“他们吃了五十碗，老子先付五十碗的钱，剩下200碗，我明天来结！”
顺手，把先前的五角铜元给摸了放到兜里。
特务，也是打工人，尤其是在出趟任务累得像条狗不说还要损失十块银洋的当口。
怪不得唐刀要点250碗，‘阿灿’这会儿也算是彻底悟了！