叶筱妍问:“你打算要请哪些人?”
南宫辰道:“所有皇兄皇姐、朝中三品以上官员、军中将领,还有一些好友,大概就这些吧!”
叶筱妍想了想,说道:“我现在的身份,不方便过去帮你操办。你还是找姜曼容帮你吧!”
“三嫂!”南宫辰哀求的语气:“你这里伙计多,又是做饮食的,我觉得你帮我操办最合适了!”
“要伙计、要菜品,我可以提供,不过主持安排,还是姜曼容合适。她之前不是办过‘才女会’嘛,她有经验!”
南宫幽望着叶筱妍,心里忽然有些难过。她是他的妻子,曾经他去哪儿她去哪儿。他俩一起上过前朝大殿,一起赴过皇家家宴。不管去哪儿,他是玄王,她是玄王妃,名正言顺。如今,除了少数知情人,没人知道她是他的妻子。
南宫辰央求:“三嫂,你就帮帮我吧!二皇嫂虽然操办过‘才女会’,但那个‘才女会’她准备了好久才办起来。你无论是开张百味楼,还是开张美食街,三下两下就开起来了,这事要是换做二皇嫂,她恐怕大半年都开不起来。”
叶筱妍摇了摇头,说道:“皇子府的乔迁宴,请的是皇室中人、朝中大臣,我一介平民,什么都不是,没有任何身份,我去帮你操办不合适。”
“三嫂……”南宫辰瘪了瘪嘴,然后求助的目光望向南宫幽。
南宫幽问南宫辰:“你府里没有管家?或是管事嬷嬷?”
“管家暂时还没有。我母妃身边的俞嬷嬷跟着我出宫,目前府里的事情由她代为打理。我现在大部分时间都在军营,很少回府,所以府里也没多少下人丫鬟。”
南宫幽道:“这样吧!由俞嬷嬷出面,然后妍儿在背后教她要怎么做。”说着转头看向叶筱妍:“你觉得如何?”
叶筱妍干笑一声:“人家是宫里的资深老嬷嬷,我何德何能,教她做事。”
“俞嬷嬷不老,”南宫幽道:“我知道她的。她是四皇弟小时候的奶娘,后来没有出宫,留在叶贵妃身边。”
这么一说,叶筱妍似乎有印象。在叶婉妍的记忆中,当年叶贵妃和南宫辰回叶府时,带着位年纪大不的嬷嬷,那个人是南宫辰的奶娘,是叶府一位管事的儿媳。印象中,那位嬷嬷不苟言笑,一副很难亲近的样子。
不过,这是叶婉妍的记忆。在叶婉妍的记忆中,就没有几个人是对她和蔼可亲的。除了董嬷嬷和杏儿。
南宫辰说道:“是啊是啊,三嫂,就由俞嬷嬷出面,你告诉她要怎么做。我府里的下人全交给你调派,他们要是有敢不听话的,我立即打断他的腿,撵出府去。”
叶筱妍叹了口气:“你干嘛非要找我!”
“三嫂,我的亲三嫂,除了你,我也没人可找了。”
“不是还有你二皇嫂嘛。”
“我跟二皇嫂不亲近,她办事能力也没你强。再说了,还有德妃娘娘摆在那儿呢。宫里的事情,虽然表面看起来一团和气,但实际上,皇后娘娘、德妃娘娘、还有我母妃,并没有表面上看起来的那么好。”
叶筱妍虽然不知道宫里几位娘娘的关系到底如何,但用脚指头想想也知道,几女共侍一夫,关系能好得到哪儿去。
叶筱妍问道:“你府里有多少下人?”
南宫辰道:“我屋中伺候的,除了俞嬷嬷,还有三个。其他下人,大概有七八个。总的十来个吧!”
叶筱妍对南宫幽道:“叫周管家、容嬷嬷带着玄王府的下人过去帮忙吧!另外还要再找几十个懂得礼数规矩的丫鬟小厮。南园伙计虽然多,但他们不懂官宦人家的规矩礼数。到时候来的都是皇子公主、朝中大众,要是不小心冲撞了,反倒不好。”
南宫辰听叶筱妍这意思,是答应了,忙道:“要不,跟段灏然借用下百味楼里的伙计?那些人都在玄王府里调教过,他们应该没问题。”
叶筱妍笑道:“要不干脆宴席你也让百味楼包了。”
南宫辰连忙摆手:“百味楼的菜品太贵了,我可请不起。宴席还是三嫂你来安排吧。”
叶筱妍打趣道:“百味楼的菜品贵,南园美食街的小吃便宜。那我是不是按照美食街上的小吃,给你来安排一场小吃盛宴呢?”
“可以。”南宫辰随口道。
叶筱妍仔细想了想,别说,还真的可以。如果是摆桌宴的话,同时上几百人的菜,且不说后厨要忙成什么样,需要多少个上菜丫鬟,单是“众口难调”,就要浪费不少。要知道,这宫里、皇室的正式桌宴,是一人一桌或是两人一桌的小方桌,不是民间、富贵人家的八人一桌或是十人一桌的大圆桌。
不如办成自助餐式,既不浪费,大家又可以想吃什么吃什么。而且,乔迁宴的重点,不就是大家到新府里逛逛,大家在一起聚聚,就算是恭贺了。如果是寿宴、婚宴,那还真要摆正式的宴席,有正规的仪式,这才符合大家心中的礼仪。
叶筱妍道:“那就摆成自助餐式,这样一来,就不需要那么多的丫鬟小厮了,四十来个足够。”
“自助餐?是什么?”南宫辰不是很明白。
南宫幽也好奇的望着叶筱妍。同时,他心中有满满的骄傲。他的妍儿是最能干的,无人能比。
叶筱妍跟他俩大致解释了一下,什么叫做自助餐。说道:“可能到时候还是有很多人不习惯,不会自己主动去拿菜,所以丫鬟小厮的作用,主要还是帮他们拿菜。不过我估计,拿上一两回,有的人就会自己主动去拿了。”
叶筱妍突然想起,这些人出门一般都会带丫鬟随从,只不过一般去哪家府上赴宴,主人家会安排个专门的院子,给这些丫鬟随从在这里等候。他们一般不跟着主子一起进主院。
叶筱妍道:“正好你府上没多少丫鬟小厮,这次宴请,你干脆让那些客人的丫鬟随从也跟着一起进主院,他们各自伺候各自的主子,这样一来,你甚至都不用去百味楼借他们那里的服务员了!”
南宫辰道:“所有皇兄皇姐、朝中三品以上官员、军中将领,还有一些好友,大概就这些吧!”
叶筱妍想了想,说道:“我现在的身份,不方便过去帮你操办。你还是找姜曼容帮你吧!”
“三嫂!”南宫辰哀求的语气:“你这里伙计多,又是做饮食的,我觉得你帮我操办最合适了!”
“要伙计、要菜品,我可以提供,不过主持安排,还是姜曼容合适。她之前不是办过‘才女会’嘛,她有经验!”
南宫幽望着叶筱妍,心里忽然有些难过。她是他的妻子,曾经他去哪儿她去哪儿。他俩一起上过前朝大殿,一起赴过皇家家宴。不管去哪儿,他是玄王,她是玄王妃,名正言顺。如今,除了少数知情人,没人知道她是他的妻子。
南宫辰央求:“三嫂,你就帮帮我吧!二皇嫂虽然操办过‘才女会’,但那个‘才女会’她准备了好久才办起来。你无论是开张百味楼,还是开张美食街,三下两下就开起来了,这事要是换做二皇嫂,她恐怕大半年都开不起来。”
叶筱妍摇了摇头,说道:“皇子府的乔迁宴,请的是皇室中人、朝中大臣,我一介平民,什么都不是,没有任何身份,我去帮你操办不合适。”
“三嫂……”南宫辰瘪了瘪嘴,然后求助的目光望向南宫幽。
南宫幽问南宫辰:“你府里没有管家?或是管事嬷嬷?”
“管家暂时还没有。我母妃身边的俞嬷嬷跟着我出宫,目前府里的事情由她代为打理。我现在大部分时间都在军营,很少回府,所以府里也没多少下人丫鬟。”
南宫幽道:“这样吧!由俞嬷嬷出面,然后妍儿在背后教她要怎么做。”说着转头看向叶筱妍:“你觉得如何?”
叶筱妍干笑一声:“人家是宫里的资深老嬷嬷,我何德何能,教她做事。”
“俞嬷嬷不老,”南宫幽道:“我知道她的。她是四皇弟小时候的奶娘,后来没有出宫,留在叶贵妃身边。”
这么一说,叶筱妍似乎有印象。在叶婉妍的记忆中,当年叶贵妃和南宫辰回叶府时,带着位年纪大不的嬷嬷,那个人是南宫辰的奶娘,是叶府一位管事的儿媳。印象中,那位嬷嬷不苟言笑,一副很难亲近的样子。
不过,这是叶婉妍的记忆。在叶婉妍的记忆中,就没有几个人是对她和蔼可亲的。除了董嬷嬷和杏儿。
南宫辰说道:“是啊是啊,三嫂,就由俞嬷嬷出面,你告诉她要怎么做。我府里的下人全交给你调派,他们要是有敢不听话的,我立即打断他的腿,撵出府去。”
叶筱妍叹了口气:“你干嘛非要找我!”
“三嫂,我的亲三嫂,除了你,我也没人可找了。”
“不是还有你二皇嫂嘛。”
“我跟二皇嫂不亲近,她办事能力也没你强。再说了,还有德妃娘娘摆在那儿呢。宫里的事情,虽然表面看起来一团和气,但实际上,皇后娘娘、德妃娘娘、还有我母妃,并没有表面上看起来的那么好。”
叶筱妍虽然不知道宫里几位娘娘的关系到底如何,但用脚指头想想也知道,几女共侍一夫,关系能好得到哪儿去。
叶筱妍问道:“你府里有多少下人?”
南宫辰道:“我屋中伺候的,除了俞嬷嬷,还有三个。其他下人,大概有七八个。总的十来个吧!”
叶筱妍对南宫幽道:“叫周管家、容嬷嬷带着玄王府的下人过去帮忙吧!另外还要再找几十个懂得礼数规矩的丫鬟小厮。南园伙计虽然多,但他们不懂官宦人家的规矩礼数。到时候来的都是皇子公主、朝中大众,要是不小心冲撞了,反倒不好。”
南宫辰听叶筱妍这意思,是答应了,忙道:“要不,跟段灏然借用下百味楼里的伙计?那些人都在玄王府里调教过,他们应该没问题。”
叶筱妍笑道:“要不干脆宴席你也让百味楼包了。”
南宫辰连忙摆手:“百味楼的菜品太贵了,我可请不起。宴席还是三嫂你来安排吧。”
叶筱妍打趣道:“百味楼的菜品贵,南园美食街的小吃便宜。那我是不是按照美食街上的小吃,给你来安排一场小吃盛宴呢?”
“可以。”南宫辰随口道。
叶筱妍仔细想了想,别说,还真的可以。如果是摆桌宴的话,同时上几百人的菜,且不说后厨要忙成什么样,需要多少个上菜丫鬟,单是“众口难调”,就要浪费不少。要知道,这宫里、皇室的正式桌宴,是一人一桌或是两人一桌的小方桌,不是民间、富贵人家的八人一桌或是十人一桌的大圆桌。
不如办成自助餐式,既不浪费,大家又可以想吃什么吃什么。而且,乔迁宴的重点,不就是大家到新府里逛逛,大家在一起聚聚,就算是恭贺了。如果是寿宴、婚宴,那还真要摆正式的宴席,有正规的仪式,这才符合大家心中的礼仪。
叶筱妍道:“那就摆成自助餐式,这样一来,就不需要那么多的丫鬟小厮了,四十来个足够。”
“自助餐?是什么?”南宫辰不是很明白。
南宫幽也好奇的望着叶筱妍。同时,他心中有满满的骄傲。他的妍儿是最能干的,无人能比。
叶筱妍跟他俩大致解释了一下,什么叫做自助餐。说道:“可能到时候还是有很多人不习惯,不会自己主动去拿菜,所以丫鬟小厮的作用,主要还是帮他们拿菜。不过我估计,拿上一两回,有的人就会自己主动去拿了。”
叶筱妍突然想起,这些人出门一般都会带丫鬟随从,只不过一般去哪家府上赴宴,主人家会安排个专门的院子,给这些丫鬟随从在这里等候。他们一般不跟着主子一起进主院。
叶筱妍道:“正好你府上没多少丫鬟小厮,这次宴请,你干脆让那些客人的丫鬟随从也跟着一起进主院,他们各自伺候各自的主子,这样一来,你甚至都不用去百味楼借他们那里的服务员了!”