没想到这青瓷县饭馆酒楼的知名度居然是以清河楼为榜首。
不过清河楼用了药，因为开外挂被当场逮捕，所以不列入考虑范围。
接下来就是这排名并列第二的两家酒楼，一家是城东头的旺福菜馆，一家是离旺福菜馆有两条街之远的青盛斋。
在林锦绣的调查之下，前者的老板是屠夫，是后来才改做厨师的。
因而他们店里的所有肉菜都非常浓郁香醇，备受好评。
而青盛斋则是完全另一幅态势，清汤淡水，文人诗赋，十分吸引那些文人墨客与素食爱好者的眼球。
两家的菜价十分亲民，掌柜的也都是邻里称赞的好人，唯一的区别便是萝卜白菜各有所爱。
两家并没有形成太强的竞争优势，反而隐隐有了阴阳调和，相辅相成的感觉。
那么今天去尝试哪一家的饭菜呢……
林锦绣想起自己被任大夫交代过要吃的清淡一些，于是她准备今日去青盛斋坐坐。
也体会一下文人墨客饮酒赋诗的意境。
独自一人在街上走了二里路，林锦绣终于来到了青盛斋的门口。
果不其然，这青盛斋是亭台楼阁，白墙红瓦，无一不体现着清雅与秀丽。
一到正门口，就有一个穿着亚麻袍子的清秀小生将林锦绣迎进了店里，带她落座于最靠近庭院花园的一处桌子上。
那花园只有一扇小门可以进去，有假山有花池，甚至还有一个小水车作为装饰。
林锦绣看着菜单，点了一道素菜与一碗素面。
她拿着面前桌上的白瓷小茶杯，轻轻地押了一口茶，只觉得清爽闲适，幽静自如。
林锦绣还注意到，这青盛斋中真的是安静。
每一桌的说话声音都很小，耳边尽是流水潺潺，很是舒服。
偶尔会从楼上传来客人们的争执，但是也是低声细语。
很快的，林锦绣点的素菜与素面便到了，她谢过那店小二，拿起筷子轻轻夹了一点放入了自己的口中。
这菜与面果然十分清淡，少油少盐，但是并不难吃，在清爽的口味中把握住一丝莫名的平衡。
“不错。”林锦绣心里默默为这家店打印象分。
这里的环境与吃食像是前世的茶馆，想一想就是一处风雅之地，若是再有个咿咿呀呀的唱戏班子或许更好。
这一顿饭吃的十分愉快，林锦绣将店的风格等特点记录在自己的小本本上，准备到另外一家店去看看。
那旺福菜馆的掌柜是个笑起来眼睛就看不见的胖子，店里装饰十分朴实。
以红色与木棕色为主调，电力到处都是来来回回吆喝的跑堂小二。
想想自家店里只有怀彦青一个，林锦绣就感到一阵汗颜。
店里一派的红火气氛，大口喝酒，大口吃肉，完完全全是另外一个世界。
林锦绣一只脚刚刚踏进大门，就被两个笑容灿烂的小二一左一右带到了空余的位置上。
他们的热情让林锦绣有些不知所措，仿佛不进来吃点东西都对不起他们的笑脸。
“客官您想吃些什么？”
林锦绣买了一点酱牛肉，卤鸡之类可以外带的硬食准备回去带给怀彦青宁儿他们常常。
在小二活力的“稍等”中，林锦绣开始悄悄观察身边的人与事。
店门的旁边正有一桌正在喝酒划拳的大汉，他们的桌子周围还围着一群人，整个店里的活跃气氛让林锦绣也慢慢受到了感染。
“那青盛斋可不适合我。”林锦绣看见一位胡子拉碴的大叔说，“那里太安静了，喝酒都喝不痛快。”
林锦绣默默点头，青盛斋的确不适合他这样的粗门汉子。
“我倒是更喜欢那林姑娘家的店。”坐在那大叔对面的一个小胖子道。
嗯？居然提到了自己家里？
林锦绣竖起耳朵开始认真听。
“林姑娘？”
“就是那个硬撼崔少，舌战清河楼莫掌柜，曾被人说是叛国但是洗清了自己嫌疑的林姑娘啊！”那小胖子解释道。
“哦——”大汉表示自己明白了，拖出了长长的音。
林锦绣一头黑线。那小胖子说的虽然没有毛病，但是总觉得哪里不对劲是怎么回事。
“不知道你去没去过那林姑娘的店，真是别有洞天，说清雅吧不比青盛斋，说热闹吧不比这里，但看着就是舒服！”那小胖子道，“那林姑娘的手艺也是没话说，每天他们做的限量吃食都供不应求，排队一个月都不一定抢得上！”
“这么夸张吗？”那大汉明显不信，“你说的这么天花乱坠，怎么还是天天跟我来这里啊！”
“嗨。”那小胖子从桌子上拿起一杯酒灌进自己嘴里，“还不是因为那林姑娘家里只是个早餐店，东西也就那么两样，虽然说特别好吃，但是去的次数多了也会腻啊。”
林锦绣听了他的说法，也觉得十分赞同。
自己的店里多是些早餐，而且还都是限量的，选择着实少了太多。
只可惜她现在能力还不够，还暂时给大家提供不了那么多的选择。
“而且，我总不能说，我在他们家最喜欢的菜是玉米烧饼吧！”那小胖子叹着气，“要是林姑娘家的店也像这旺福一样就好了，不知是那林姑娘只想做早餐呢，还是她只会做早餐……”
这话说的林锦绣有些不好意思，她尴尬地拂了拂颊边的碎发。
是的，你说的没错，我真的只会做早餐啊！
说到底，自己店里的装修，服务，口味都没有什么问题，但是却死在了一家餐馆最为根本的条件之一：选择太少！
林锦绣叹了一口气。
这段时间光顾着忙打土匪破案的事情，生意没做成多少，命倒是快要丢了几回。
为了保住自己脖子上这颗可怜的脑袋，她连空间都没时间去看，怪她吗！
店里的生意自己已经多久没有过问了？
现在还能有人去她店里吃饭，那妥妥的都是真爱啊！
林锦绣捂着脸。
现在秦枢尧也离开了，土匪的事情也结束了。
连莫相林都被抓了起来，林锦绣知道是时候回归老本行了。
所以她才开始调查市场状况，将自己的定位重新摆回一家餐饮店老板的身份，好完成自己原本的目标。
“哎，别说了你。”那大汉注意到了林锦绣这边，连忙打断了那小胖子的话，示意他往后看。
那小胖子往后一看，居然看到林锦绣生无可恋地坐在离他们很近的地方，脸都白了，连忙闭上了嘴开始吃自己的东西。
林锦绣站了起来，往他们那桌一坐。
“林，林掌柜的，我不是故意说你的店不好啊！”那小胖子还以为林锦绣是过来寻仇的，连忙解释道，“我，我可喜欢吃你店里的东西了！”
只见林锦绣眯眼笑着，面对这小胖子，非常认真地对她说：“请将我店里做的不周到的地方全都告诉我吧，拜托了。”
哎？那小胖子难以置信地看向林锦绣，难道她不是来收拾他的吗？
“拜托了！”林锦绣目光灼灼的看着小胖子，表情真诚，“我也想让自己的店变得更好，希望你可以将我的不足之处告诉我！”
在林锦绣那布灵布灵大眼睛的攻势下，小胖子与胡茬大汉先是面面相觑，最终还是开了口。
虽然他们讲的十分委婉，但是林锦绣却从他们的话中知道了店里更多的不足。
“谢谢你们。”林锦绣在走之前对他们鞠了一个躬，“很感谢你们对我店里的支持，希望下次你们来店里时会成为你们所喜爱的样子。”
林锦绣说的十分中肯与认真，说完之后便拎着自己买的东西走出了这家店的店门。
那小胖子和胡茬大汉还愣在原地，过了半晌才回过神来。
“这林掌柜的真挺好的……”那小胖子心有余悸，“这要是搁其他的掌柜身上，我怕是要被拎出来骂个狗血淋头……”
那大汉喝了一杯酒，满足地叹息着：“这林掌柜，是能成大事的人啊。”
“回头再去她店里坐坐吧。”小胖子说。
那大汉点了点头。
……
林锦绣揣着她的小本本走在街上，满脑子都是如何将自己的店铺改造成更好的样子。
是时候想办法转型成家常菜馆了，林锦绣这样想。
不过不会做饭的她只会一道土豆丝而已，是不是该招个厨子了？
还是算了吧，好歹自己先尝试一下。
若是能够做出几道能够让人满意的菜，一道一道推出也不是什么坏事。
打定了主意的林锦绣开始回忆自己空间里的状况。
在她的印象中，自己也只有玉米、韭菜与土豆三种菜，鸡蛋还剩下三个，调料都用完了换过一波，至于点数……
完全不记得！
林锦绣觉得自己需要反省一下，作为一个拥有系统的空间穿越者，她实在是太懈怠了！
不能拖延，现在就回去确定情况，开始着手做下一阶段的店铺规划！
这样想着，林锦绣走路的速度都变快了，蹭蹭蹭地往自己店里跑。
店里的生意不咸不淡地做着，客人不多，但是一直都有。
林锦绣冲进店里的时候，怀彦青的身边围绕着好几个小姑娘，那莺莺燕燕包围一身的样子像极了纨绔子弟。
然而等林锦绣走近了一听，发现是这几个小姑娘正缠着怀彦青让他给她们讲故事。
虽然怀彦青一头问号，但还是秉着顾客至上的原则绞尽脑汁给她们乱编。
不过清河楼用了药，因为开外挂被当场逮捕，所以不列入考虑范围。
接下来就是这排名并列第二的两家酒楼，一家是城东头的旺福菜馆，一家是离旺福菜馆有两条街之远的青盛斋。
在林锦绣的调查之下，前者的老板是屠夫，是后来才改做厨师的。
因而他们店里的所有肉菜都非常浓郁香醇，备受好评。
而青盛斋则是完全另一幅态势，清汤淡水，文人诗赋，十分吸引那些文人墨客与素食爱好者的眼球。
两家的菜价十分亲民，掌柜的也都是邻里称赞的好人，唯一的区别便是萝卜白菜各有所爱。
两家并没有形成太强的竞争优势，反而隐隐有了阴阳调和，相辅相成的感觉。
那么今天去尝试哪一家的饭菜呢……
林锦绣想起自己被任大夫交代过要吃的清淡一些，于是她准备今日去青盛斋坐坐。
也体会一下文人墨客饮酒赋诗的意境。
独自一人在街上走了二里路，林锦绣终于来到了青盛斋的门口。
果不其然，这青盛斋是亭台楼阁，白墙红瓦，无一不体现着清雅与秀丽。
一到正门口，就有一个穿着亚麻袍子的清秀小生将林锦绣迎进了店里，带她落座于最靠近庭院花园的一处桌子上。
那花园只有一扇小门可以进去，有假山有花池，甚至还有一个小水车作为装饰。
林锦绣看着菜单，点了一道素菜与一碗素面。
她拿着面前桌上的白瓷小茶杯，轻轻地押了一口茶，只觉得清爽闲适，幽静自如。
林锦绣还注意到，这青盛斋中真的是安静。
每一桌的说话声音都很小，耳边尽是流水潺潺，很是舒服。
偶尔会从楼上传来客人们的争执，但是也是低声细语。
很快的，林锦绣点的素菜与素面便到了，她谢过那店小二，拿起筷子轻轻夹了一点放入了自己的口中。
这菜与面果然十分清淡，少油少盐，但是并不难吃，在清爽的口味中把握住一丝莫名的平衡。
“不错。”林锦绣心里默默为这家店打印象分。
这里的环境与吃食像是前世的茶馆，想一想就是一处风雅之地，若是再有个咿咿呀呀的唱戏班子或许更好。
这一顿饭吃的十分愉快，林锦绣将店的风格等特点记录在自己的小本本上，准备到另外一家店去看看。
那旺福菜馆的掌柜是个笑起来眼睛就看不见的胖子，店里装饰十分朴实。
以红色与木棕色为主调，电力到处都是来来回回吆喝的跑堂小二。
想想自家店里只有怀彦青一个，林锦绣就感到一阵汗颜。
店里一派的红火气氛，大口喝酒，大口吃肉，完完全全是另外一个世界。
林锦绣一只脚刚刚踏进大门，就被两个笑容灿烂的小二一左一右带到了空余的位置上。
他们的热情让林锦绣有些不知所措，仿佛不进来吃点东西都对不起他们的笑脸。
“客官您想吃些什么？”
林锦绣买了一点酱牛肉，卤鸡之类可以外带的硬食准备回去带给怀彦青宁儿他们常常。
在小二活力的“稍等”中，林锦绣开始悄悄观察身边的人与事。
店门的旁边正有一桌正在喝酒划拳的大汉，他们的桌子周围还围着一群人，整个店里的活跃气氛让林锦绣也慢慢受到了感染。
“那青盛斋可不适合我。”林锦绣看见一位胡子拉碴的大叔说，“那里太安静了，喝酒都喝不痛快。”
林锦绣默默点头，青盛斋的确不适合他这样的粗门汉子。
“我倒是更喜欢那林姑娘家的店。”坐在那大叔对面的一个小胖子道。
嗯？居然提到了自己家里？
林锦绣竖起耳朵开始认真听。
“林姑娘？”
“就是那个硬撼崔少，舌战清河楼莫掌柜，曾被人说是叛国但是洗清了自己嫌疑的林姑娘啊！”那小胖子解释道。
“哦——”大汉表示自己明白了，拖出了长长的音。
林锦绣一头黑线。那小胖子说的虽然没有毛病，但是总觉得哪里不对劲是怎么回事。
“不知道你去没去过那林姑娘的店，真是别有洞天，说清雅吧不比青盛斋，说热闹吧不比这里，但看着就是舒服！”那小胖子道，“那林姑娘的手艺也是没话说，每天他们做的限量吃食都供不应求，排队一个月都不一定抢得上！”
“这么夸张吗？”那大汉明显不信，“你说的这么天花乱坠，怎么还是天天跟我来这里啊！”
“嗨。”那小胖子从桌子上拿起一杯酒灌进自己嘴里，“还不是因为那林姑娘家里只是个早餐店，东西也就那么两样，虽然说特别好吃，但是去的次数多了也会腻啊。”
林锦绣听了他的说法，也觉得十分赞同。
自己的店里多是些早餐，而且还都是限量的，选择着实少了太多。
只可惜她现在能力还不够，还暂时给大家提供不了那么多的选择。
“而且，我总不能说，我在他们家最喜欢的菜是玉米烧饼吧！”那小胖子叹着气，“要是林姑娘家的店也像这旺福一样就好了，不知是那林姑娘只想做早餐呢，还是她只会做早餐……”
这话说的林锦绣有些不好意思，她尴尬地拂了拂颊边的碎发。
是的，你说的没错，我真的只会做早餐啊！
说到底，自己店里的装修，服务，口味都没有什么问题，但是却死在了一家餐馆最为根本的条件之一：选择太少！
林锦绣叹了一口气。
这段时间光顾着忙打土匪破案的事情，生意没做成多少，命倒是快要丢了几回。
为了保住自己脖子上这颗可怜的脑袋，她连空间都没时间去看，怪她吗！
店里的生意自己已经多久没有过问了？
现在还能有人去她店里吃饭，那妥妥的都是真爱啊！
林锦绣捂着脸。
现在秦枢尧也离开了，土匪的事情也结束了。
连莫相林都被抓了起来，林锦绣知道是时候回归老本行了。
所以她才开始调查市场状况，将自己的定位重新摆回一家餐饮店老板的身份，好完成自己原本的目标。
“哎，别说了你。”那大汉注意到了林锦绣这边，连忙打断了那小胖子的话，示意他往后看。
那小胖子往后一看，居然看到林锦绣生无可恋地坐在离他们很近的地方，脸都白了，连忙闭上了嘴开始吃自己的东西。
林锦绣站了起来，往他们那桌一坐。
“林，林掌柜的，我不是故意说你的店不好啊！”那小胖子还以为林锦绣是过来寻仇的，连忙解释道，“我，我可喜欢吃你店里的东西了！”
只见林锦绣眯眼笑着，面对这小胖子，非常认真地对她说：“请将我店里做的不周到的地方全都告诉我吧，拜托了。”
哎？那小胖子难以置信地看向林锦绣，难道她不是来收拾他的吗？
“拜托了！”林锦绣目光灼灼的看着小胖子，表情真诚，“我也想让自己的店变得更好，希望你可以将我的不足之处告诉我！”
在林锦绣那布灵布灵大眼睛的攻势下，小胖子与胡茬大汉先是面面相觑，最终还是开了口。
虽然他们讲的十分委婉，但是林锦绣却从他们的话中知道了店里更多的不足。
“谢谢你们。”林锦绣在走之前对他们鞠了一个躬，“很感谢你们对我店里的支持，希望下次你们来店里时会成为你们所喜爱的样子。”
林锦绣说的十分中肯与认真，说完之后便拎着自己买的东西走出了这家店的店门。
那小胖子和胡茬大汉还愣在原地，过了半晌才回过神来。
“这林掌柜的真挺好的……”那小胖子心有余悸，“这要是搁其他的掌柜身上，我怕是要被拎出来骂个狗血淋头……”
那大汉喝了一杯酒，满足地叹息着：“这林掌柜，是能成大事的人啊。”
“回头再去她店里坐坐吧。”小胖子说。
那大汉点了点头。
……
林锦绣揣着她的小本本走在街上，满脑子都是如何将自己的店铺改造成更好的样子。
是时候想办法转型成家常菜馆了，林锦绣这样想。
不过不会做饭的她只会一道土豆丝而已，是不是该招个厨子了？
还是算了吧，好歹自己先尝试一下。
若是能够做出几道能够让人满意的菜，一道一道推出也不是什么坏事。
打定了主意的林锦绣开始回忆自己空间里的状况。
在她的印象中，自己也只有玉米、韭菜与土豆三种菜，鸡蛋还剩下三个，调料都用完了换过一波，至于点数……
完全不记得！
林锦绣觉得自己需要反省一下，作为一个拥有系统的空间穿越者，她实在是太懈怠了！
不能拖延，现在就回去确定情况，开始着手做下一阶段的店铺规划！
这样想着，林锦绣走路的速度都变快了，蹭蹭蹭地往自己店里跑。
店里的生意不咸不淡地做着，客人不多，但是一直都有。
林锦绣冲进店里的时候，怀彦青的身边围绕着好几个小姑娘，那莺莺燕燕包围一身的样子像极了纨绔子弟。
然而等林锦绣走近了一听，发现是这几个小姑娘正缠着怀彦青让他给她们讲故事。
虽然怀彦青一头问号，但还是秉着顾客至上的原则绞尽脑汁给她们乱编。