第29章 狠茬子
虽然从身份来上来说，林飞是总经理，而王鹏是保安，在身手上面肯定是后者要厉害的多。
可事实偏偏却反了过来，看起来身高马大的王鹏，甚至连半点的反抗能力都没能做出，便被林飞这一脚直接踹倒在地，惨叫连连，却是半天都没能爬起来。
在监狱的三年内，因为空闲的时间实在太多，林飞除了看书之外，便只有锻炼身体来打发时间。
而这种持续性的锻炼，不但让他将原本因为熬夜工作经常应酬而损耗的身体恢复到了健康状态，而且还更胜一筹。
尤其和那个泰拳拳手没事就在一起切磋，这让他捡回了当年练过一段功夫的老底子的同时，更是比最巅峰的时候还要强出了一大截。
毕竟他以前是个生意人，不可能总和人经常动手打架，几乎没有多少的实战经验可言。
而和泰拳拳手的切磋，却让林飞彻底补齐了这块短板。
像王鹏这种完全靠关系混进来的保安，别说只有一个，就算有三五个，在林飞面前也谈不上多大的威胁可言。
不过其他人哪里知道林飞的经历，看到这位酒店总经理不但亲自动手打人，还如此轻松的直接将王鹏放倒在地，这一刻全部都傻眼了。
就连那伙客人也同样不例外，脸上都写满了吃惊的神色。
倒是那个看起来很精悍的年轻人，眼睛却猛然一亮，不停打量林飞的同时，脸上也泛起一抹很有兴趣的表情来。
“现在还有人有意见么？”
林飞看向另外一个保安和几个服务人员问道。
众人都赶忙摇头，这一刻他们已经彻底发现，这位新来的总经理根本就不像王鹏私下告诉他们的那般，是一个很好欺负的软柿子。
不但不软，反而硬得一笔！
本身就拥有开除任命他们的人事大权也就罢了，偏偏好像还是个练家子。
而且一言不合就敢直接动手，这和他们印象之中所有的公司高层明显都截然不同。
这种狠茬子，谁敢招惹那纯粹是在自找倒霉。
“既然没意见，还不赶紧将餐厅收拾下？弄一地的垃圾给客人们看么？”
林飞冷哼了一声，随后转身看向那伙客人再次笑道：“几位贵客，先让褚总监带你们去我的办公室，我稍后就来。”
说着，林飞大踏步走到了餐厅的取餐台那边，开始观察起今天的饭菜。
教训王鹏和那些服务人员只是随手为之，最重要的还得是弄清楚餐厅的问题。
否则的话，闹事的客人恐怕只会越来越多，毕竟飞跃酒店的消费不低，能来得起这里的大部分都是非富即贵。
这种客人，一旦让他们感到不满，那就不是得罪起得罪不起的问题了，甚至会影响到酒店能不能继续干下去。
拿着汤勺翻了翻之后，林飞的脸色也开始变得难看起来。
那些客人并未说谎，无论是菜粥里面的蔬菜，还是那些佐餐的小菜，已经不是差的问题了，甚至完全不符合餐饮的标准。
毫不夸张的说，那些蔬菜就算比起早市上买菜的扔掉的那些，也相差不大。
这种模样的蔬菜在农村基本上只能用来喂猪喂鸭，飞跃酒店却拿出来给客人吃，不发怒的除非是傻子。
此时褚正德已经带着那些客人去了办公室，林飞倒也没有着急回去，而是直接走进了餐厅的后厨。
“今天的这些蔬菜是哪里买的？”
林飞叫来一位厨师问道。
“林总，食材的采购都是赵经理负责的，不过通常情况下，咱们酒店的蔬菜都是来自于咱们自己的大棚……”
厨师赶忙解释起来，其他人也都拼命点头。
这些东西都是他们这些厨师做出来的，自然清楚好坏。只是送过来的蔬菜就是这副模样，他们也没有办法可想。
总不能餐厅停上一天，先别说这样肯定会对酒店造成不小的损失，那些客人们也不会同意。
所以只能赶鸭子硬上架，希望能糊弄过去，可没想到最后到底还是出事了。
“以后记住，这种蔬菜不要给客人食用，餐厅宁可停业也不能提供劣质的东西。”
林飞吩咐了几句，倒也没有太过苛责这些厨师。
因为问题的根源不在厨师身上，而是在食材的采购上。
巧妇难为无米之炊，厨师们再厉害，也得有合适的食材才行。
但这些厨师也有问题是肯定的，至少心存侥幸想糊弄这一方面就属于失职，所以该有的敲打还是要有的。
离开厨房，林飞一边回楼上办公室的同时，一边也开始琢磨起来。
已经开除了那个赵久发，食材采购问题到时候让别人负责就可以了。但是林飞觉得，自己应该去酒店的蔬菜大棚那里看上一眼。
从目前的情况上来看，那边似乎也出现了某种问题，而这个问题对于酒店的餐厅来说，明显是很严重的。
虽然飞跃酒店的后厨有两个，这个餐厅只是负责给那些住宿的客人提供早餐和晚餐，其他来包厢吃饭的菜品由另外那个更高档专业的后厨提供，两者的食材来源也完全不同，但哪个后厨，对于酒店来说都同样重要。
待得林飞回到办公室，那伙客人的情绪都已经稳定下来，不再像最初那般气愤。
这里有褚正德刚才又一阵赔礼道歉的因素，但更重要的是，他们在餐厅那边见到林飞狠狠的教训了一番保安和服务人员之后，对林飞的印象明显变得很好，同时也出了那口怨气。
气氛很和谐的聊了一会儿，林飞提出要给这伙客人做出一定赔偿，至于桌子和餐具的损坏问题，则由酒店自己承担。
他上来之前，也调看了一下餐厅的监控录像。
这些客人并没有说谎，冲突的起因都在服务人员和保安的身上，可以说全部都是酒店的责任。
不过客人们却并没有答应林飞的赔偿请求，因为觉得自身也有一定错误，毕竟这本来不是什么大事，最后闹到这种程度他们也有些内疚。
但林飞还是强烈坚持，免除他们一天的房费作为补偿。
飞跃酒店之前的口碑十分不佳，林飞也是准备用这些改观下客人们对酒店的印象。
虽然这种事情不可能立竿见影的有成效，但总归要开始做。
只是让林飞意外的是，在客人临走之前，那个精悍的年轻人突然问道：“林总，您这里还招保安么？”
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可事实偏偏却反了过来，看起来身高马大的王鹏，甚至连半点的反抗能力都没能做出，便被林飞这一脚直接踹倒在地，惨叫连连，却是半天都没能爬起来。
在监狱的三年内，因为空闲的时间实在太多，林飞除了看书之外，便只有锻炼身体来打发时间。
而这种持续性的锻炼，不但让他将原本因为熬夜工作经常应酬而损耗的身体恢复到了健康状态，而且还更胜一筹。
尤其和那个泰拳拳手没事就在一起切磋，这让他捡回了当年练过一段功夫的老底子的同时，更是比最巅峰的时候还要强出了一大截。
毕竟他以前是个生意人，不可能总和人经常动手打架，几乎没有多少的实战经验可言。
而和泰拳拳手的切磋，却让林飞彻底补齐了这块短板。
像王鹏这种完全靠关系混进来的保安，别说只有一个，就算有三五个，在林飞面前也谈不上多大的威胁可言。
不过其他人哪里知道林飞的经历，看到这位酒店总经理不但亲自动手打人，还如此轻松的直接将王鹏放倒在地，这一刻全部都傻眼了。
就连那伙客人也同样不例外，脸上都写满了吃惊的神色。
倒是那个看起来很精悍的年轻人，眼睛却猛然一亮，不停打量林飞的同时，脸上也泛起一抹很有兴趣的表情来。
“现在还有人有意见么？”
林飞看向另外一个保安和几个服务人员问道。
众人都赶忙摇头，这一刻他们已经彻底发现，这位新来的总经理根本就不像王鹏私下告诉他们的那般，是一个很好欺负的软柿子。
不但不软，反而硬得一笔！
本身就拥有开除任命他们的人事大权也就罢了，偏偏好像还是个练家子。
而且一言不合就敢直接动手，这和他们印象之中所有的公司高层明显都截然不同。
这种狠茬子，谁敢招惹那纯粹是在自找倒霉。
“既然没意见，还不赶紧将餐厅收拾下？弄一地的垃圾给客人们看么？”
林飞冷哼了一声，随后转身看向那伙客人再次笑道：“几位贵客，先让褚总监带你们去我的办公室，我稍后就来。”
说着，林飞大踏步走到了餐厅的取餐台那边，开始观察起今天的饭菜。
教训王鹏和那些服务人员只是随手为之，最重要的还得是弄清楚餐厅的问题。
否则的话，闹事的客人恐怕只会越来越多，毕竟飞跃酒店的消费不低，能来得起这里的大部分都是非富即贵。
这种客人，一旦让他们感到不满，那就不是得罪起得罪不起的问题了，甚至会影响到酒店能不能继续干下去。
拿着汤勺翻了翻之后，林飞的脸色也开始变得难看起来。
那些客人并未说谎，无论是菜粥里面的蔬菜，还是那些佐餐的小菜，已经不是差的问题了，甚至完全不符合餐饮的标准。
毫不夸张的说，那些蔬菜就算比起早市上买菜的扔掉的那些，也相差不大。
这种模样的蔬菜在农村基本上只能用来喂猪喂鸭，飞跃酒店却拿出来给客人吃，不发怒的除非是傻子。
此时褚正德已经带着那些客人去了办公室，林飞倒也没有着急回去，而是直接走进了餐厅的后厨。
“今天的这些蔬菜是哪里买的？”
林飞叫来一位厨师问道。
“林总，食材的采购都是赵经理负责的，不过通常情况下，咱们酒店的蔬菜都是来自于咱们自己的大棚……”
厨师赶忙解释起来，其他人也都拼命点头。
这些东西都是他们这些厨师做出来的，自然清楚好坏。只是送过来的蔬菜就是这副模样，他们也没有办法可想。
总不能餐厅停上一天，先别说这样肯定会对酒店造成不小的损失，那些客人们也不会同意。
所以只能赶鸭子硬上架，希望能糊弄过去，可没想到最后到底还是出事了。
“以后记住，这种蔬菜不要给客人食用，餐厅宁可停业也不能提供劣质的东西。”
林飞吩咐了几句，倒也没有太过苛责这些厨师。
因为问题的根源不在厨师身上，而是在食材的采购上。
巧妇难为无米之炊，厨师们再厉害，也得有合适的食材才行。
但这些厨师也有问题是肯定的，至少心存侥幸想糊弄这一方面就属于失职，所以该有的敲打还是要有的。
离开厨房，林飞一边回楼上办公室的同时，一边也开始琢磨起来。
已经开除了那个赵久发，食材采购问题到时候让别人负责就可以了。但是林飞觉得，自己应该去酒店的蔬菜大棚那里看上一眼。
从目前的情况上来看，那边似乎也出现了某种问题，而这个问题对于酒店的餐厅来说，明显是很严重的。
虽然飞跃酒店的后厨有两个，这个餐厅只是负责给那些住宿的客人提供早餐和晚餐，其他来包厢吃饭的菜品由另外那个更高档专业的后厨提供，两者的食材来源也完全不同，但哪个后厨，对于酒店来说都同样重要。
待得林飞回到办公室，那伙客人的情绪都已经稳定下来，不再像最初那般气愤。
这里有褚正德刚才又一阵赔礼道歉的因素，但更重要的是，他们在餐厅那边见到林飞狠狠的教训了一番保安和服务人员之后，对林飞的印象明显变得很好，同时也出了那口怨气。
气氛很和谐的聊了一会儿，林飞提出要给这伙客人做出一定赔偿，至于桌子和餐具的损坏问题，则由酒店自己承担。
他上来之前，也调看了一下餐厅的监控录像。
这些客人并没有说谎，冲突的起因都在服务人员和保安的身上，可以说全部都是酒店的责任。
不过客人们却并没有答应林飞的赔偿请求，因为觉得自身也有一定错误，毕竟这本来不是什么大事，最后闹到这种程度他们也有些内疚。
但林飞还是强烈坚持，免除他们一天的房费作为补偿。
飞跃酒店之前的口碑十分不佳，林飞也是准备用这些改观下客人们对酒店的印象。
虽然这种事情不可能立竿见影的有成效，但总归要开始做。
只是让林飞意外的是，在客人临走之前，那个精悍的年轻人突然问道：“林总，您这里还招保安么？”
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