第56章 用心
“秦总，林总看起来，好像真的会厨艺啊……”
褚正德有些瞠目结舌，发出了一声低呼。
所谓没吃过猪肉也见过猪跑，尤其身为餐饮部的总监，褚正德自己虽然厨艺不怎么样，但至少对这些东西并不陌生。
而此时看到林飞拿起勺子开始炒菜颠勺之时，那股行云流水一般的熟练动作，这就绝对不是那种半吊子厨师能够达到的。
“哼！估计就是学了点皮毛的样子货而已，厨师厉害不厉害光动作花哨没用，还得是味道品相够水准才行。”
秦明成再次冷哼一声，依然嘴硬。
身为酒店的副总，他虽然在业务水平上面能力一般，但好歹对餐饮业也是了解的，色香味俱全这些东西，也能说得头头是道。
“秦总说的是……”
褚正德不敢反驳，哪怕他已经开始觉得，林飞恐怕并非只是花架子。
随着时间的推移和接触的增多，褚正德现在已经越来越开始发现，林飞并不像秦明成和周奇海两人所说的那般无能。
反而在很多时候，都让褚正德有种看不透的感觉。
这意味着，林飞恐怕比他们想象中的还要更加不简单，没那么好对付。
但是这番话褚正德自然是不能说出来的，只能藏在自己的心底。
“……老褚，如果我没看错的话，刚才这姓林的做的那道菜，是土豆？”
看了几眼之后，秦明成突然脸色古怪的说道。
“还真是土豆丝……”
褚正德也有些目瞪口呆。
他还以为林飞既然口口声声说他的厨艺比江大头厉害的多，那么肯定要做几样不一般的拿手菜出来。
可没想到，第一样菜竟然只做出了最常见最普通的土豆丝！
这种菜可以说没吃过的人极少，但通常都是在家里或者是小吃部小饭店那种地方。
在五星级酒店里面，虽然菜谱上面也有这种菜，但事实上点的人真心不多。
“林……林总，真上这种菜？”
一直在林飞旁边帮忙打下手的江大头也是一阵傻眼，最后终于忍不住问道。
“怎么？你也觉得这个菜很低端么？”
林飞一边将土豆丝装盘，一边淡淡问道。
“呃……”
江大头一噎，不知道该怎么回答。
他其实也只是个普通人出身，只是当年机缘巧合之下去了林飞的饭店工作，在对方的教授之下，才一步步厨艺有了明显的提升，最后才有了成为五星级酒店厨师长的资格。
只是随着时间的推移，江大头明显也开始忘本，觉得这种家常菜之类的东西，在五星级酒店里面实在有些不入流。
而且，通常来五星级酒店吃饭的，也不可能是奔着这种随随便便就可以吃到的家常菜而来的。
“我记得我应该和你们说过很多次，一道菜是否真正的美味，食材只是一方面，更关键的身为厨师的你们，内心如何看待。”
“其实做菜和做人，本质上并没有多大的区别。就好比有些人衣着打扮再光鲜亮丽，可是内心肮脏低级，那么永远也上不了台面。”
“相反，哪怕你穿着再普通，只要内心足够强大，品性够好，却也一样可以立于巅峰。”
“想成为一个真正顶级的厨师，厨艺其实只是一方面，更重要的，还是你要足够用心去对待。”
“真正美味的菜品，靠的不仅仅是厨艺方面的技巧，更关键是你有一颗虔诚的心……”
听着林飞在那里侃侃而谈，江大头等人都有些若有所思。
林飞见状也不再多说，让服务人员把装盘好的土豆丝送往之前那桌客人的包厢。
在厨艺这方面，林飞其实向来都不会藏私。
以前在他的公司里面的那些厨师，几乎都得到过他的指点。
只是这东西也是要靠悟性的，到底能不能领会，能领会多少，那就看个人的悟性了。
林飞之所以说了这么多，也不仅仅是说给罗大头一个人听的，还有飞跃酒店其他的厨师们。
毕竟身为酒店的总经理，林飞不可能成天呆在后厨里面给客人做菜，那样就属于主次不分了。
而如果能通过他的指点，让飞跃酒店出现几个可造之材，以后后厨这块也会省心的多。
“我说林总，你就别在那里指点江山了。你确定来咱们酒店的客人，能吃这一道廉价的土豆丝？要是他们因此而被激怒，后果你得负担。”
这时秦明成再次开口，脸上满是嘲讽。
林飞看都没看这货一眼，只是淡淡道：“好吃不好吃你说了不算，得客人们说了算。”
说完，林飞开始继续忙碌起来，准备其他的菜品。
和之前的土豆丝一样，还都是一些常见的家常菜系。
“呵呵，还真把自己当成厨神了，我倒是要看看，客人们一会怒了，你该怎么收场！”
秦明成冷哼一声，干脆走出了后厨，来个眼不见心不烦。
在他看来，林飞这纯粹是在装逼，故作高深来体现这个总经理有多不凡。
可实质上说的都是屁话，秦明成怎么都不觉得这种家常菜都什么好吃的，客人能喜欢吃才有鬼。
这些家常菜耗费的时间都很短，林飞之所以选择做这种菜，也有这方面的原因。
毕竟客人们都饿了很久，做其他耗费时间的菜品，反而只会让人等待得更加不爽。
很快林飞便做好了一桌，都让服务人员给客人们端了过去。
大部分都是青菜类，称得上荤菜的，只有一条鱼，一盘虾，一盘红烧排骨。
做法同样都是很简单的那种，可以说满大街都能够轻易吃到的菜。
“林总，我准备亲自给客人那边赔礼敬杯酒，你要不要跟我一起过去？顺便好了解下，客人们是如何对你的菜‘赞不绝口’的？”
等在外面的秦明成看到林飞走出，再次怪笑了起来，脸上写满了一副准备看好戏的模样。
“没问题。”
林飞点了点头，并未拒绝。
很快，两人在褚正德的陪同之下，一起去了那桌客人的包房处。
可刚走到门口，还没等进去，一阵惊叹声就突然从包房里面传出。
“这菜是谁做的？简直太好吃了，我这辈子从来没有吃过这么好吃的家常菜！服务员，能把这位厨师请过来么？我们好好膜拜一下……”
秦明成闻言身体剧烈一震，脸色瞬间变得铁青一片。
褚正德有些瞠目结舌，发出了一声低呼。
所谓没吃过猪肉也见过猪跑，尤其身为餐饮部的总监，褚正德自己虽然厨艺不怎么样，但至少对这些东西并不陌生。
而此时看到林飞拿起勺子开始炒菜颠勺之时，那股行云流水一般的熟练动作，这就绝对不是那种半吊子厨师能够达到的。
“哼！估计就是学了点皮毛的样子货而已，厨师厉害不厉害光动作花哨没用，还得是味道品相够水准才行。”
秦明成再次冷哼一声，依然嘴硬。
身为酒店的副总，他虽然在业务水平上面能力一般，但好歹对餐饮业也是了解的，色香味俱全这些东西，也能说得头头是道。
“秦总说的是……”
褚正德不敢反驳，哪怕他已经开始觉得，林飞恐怕并非只是花架子。
随着时间的推移和接触的增多，褚正德现在已经越来越开始发现，林飞并不像秦明成和周奇海两人所说的那般无能。
反而在很多时候，都让褚正德有种看不透的感觉。
这意味着，林飞恐怕比他们想象中的还要更加不简单，没那么好对付。
但是这番话褚正德自然是不能说出来的，只能藏在自己的心底。
“……老褚，如果我没看错的话，刚才这姓林的做的那道菜，是土豆？”
看了几眼之后，秦明成突然脸色古怪的说道。
“还真是土豆丝……”
褚正德也有些目瞪口呆。
他还以为林飞既然口口声声说他的厨艺比江大头厉害的多，那么肯定要做几样不一般的拿手菜出来。
可没想到，第一样菜竟然只做出了最常见最普通的土豆丝！
这种菜可以说没吃过的人极少，但通常都是在家里或者是小吃部小饭店那种地方。
在五星级酒店里面，虽然菜谱上面也有这种菜，但事实上点的人真心不多。
“林……林总，真上这种菜？”
一直在林飞旁边帮忙打下手的江大头也是一阵傻眼，最后终于忍不住问道。
“怎么？你也觉得这个菜很低端么？”
林飞一边将土豆丝装盘，一边淡淡问道。
“呃……”
江大头一噎，不知道该怎么回答。
他其实也只是个普通人出身，只是当年机缘巧合之下去了林飞的饭店工作，在对方的教授之下，才一步步厨艺有了明显的提升，最后才有了成为五星级酒店厨师长的资格。
只是随着时间的推移，江大头明显也开始忘本，觉得这种家常菜之类的东西，在五星级酒店里面实在有些不入流。
而且，通常来五星级酒店吃饭的，也不可能是奔着这种随随便便就可以吃到的家常菜而来的。
“我记得我应该和你们说过很多次，一道菜是否真正的美味，食材只是一方面，更关键的身为厨师的你们，内心如何看待。”
“其实做菜和做人，本质上并没有多大的区别。就好比有些人衣着打扮再光鲜亮丽，可是内心肮脏低级，那么永远也上不了台面。”
“相反，哪怕你穿着再普通，只要内心足够强大，品性够好，却也一样可以立于巅峰。”
“想成为一个真正顶级的厨师，厨艺其实只是一方面，更重要的，还是你要足够用心去对待。”
“真正美味的菜品，靠的不仅仅是厨艺方面的技巧，更关键是你有一颗虔诚的心……”
听着林飞在那里侃侃而谈，江大头等人都有些若有所思。
林飞见状也不再多说，让服务人员把装盘好的土豆丝送往之前那桌客人的包厢。
在厨艺这方面，林飞其实向来都不会藏私。
以前在他的公司里面的那些厨师，几乎都得到过他的指点。
只是这东西也是要靠悟性的，到底能不能领会，能领会多少，那就看个人的悟性了。
林飞之所以说了这么多，也不仅仅是说给罗大头一个人听的，还有飞跃酒店其他的厨师们。
毕竟身为酒店的总经理，林飞不可能成天呆在后厨里面给客人做菜，那样就属于主次不分了。
而如果能通过他的指点，让飞跃酒店出现几个可造之材，以后后厨这块也会省心的多。
“我说林总，你就别在那里指点江山了。你确定来咱们酒店的客人，能吃这一道廉价的土豆丝？要是他们因此而被激怒，后果你得负担。”
这时秦明成再次开口，脸上满是嘲讽。
林飞看都没看这货一眼，只是淡淡道：“好吃不好吃你说了不算，得客人们说了算。”
说完，林飞开始继续忙碌起来，准备其他的菜品。
和之前的土豆丝一样，还都是一些常见的家常菜系。
“呵呵，还真把自己当成厨神了，我倒是要看看，客人们一会怒了，你该怎么收场！”
秦明成冷哼一声，干脆走出了后厨，来个眼不见心不烦。
在他看来，林飞这纯粹是在装逼，故作高深来体现这个总经理有多不凡。
可实质上说的都是屁话，秦明成怎么都不觉得这种家常菜都什么好吃的，客人能喜欢吃才有鬼。
这些家常菜耗费的时间都很短，林飞之所以选择做这种菜，也有这方面的原因。
毕竟客人们都饿了很久，做其他耗费时间的菜品，反而只会让人等待得更加不爽。
很快林飞便做好了一桌，都让服务人员给客人们端了过去。
大部分都是青菜类，称得上荤菜的，只有一条鱼，一盘虾，一盘红烧排骨。
做法同样都是很简单的那种，可以说满大街都能够轻易吃到的菜。
“林总，我准备亲自给客人那边赔礼敬杯酒，你要不要跟我一起过去？顺便好了解下，客人们是如何对你的菜‘赞不绝口’的？”
等在外面的秦明成看到林飞走出，再次怪笑了起来，脸上写满了一副准备看好戏的模样。
“没问题。”
林飞点了点头，并未拒绝。
很快，两人在褚正德的陪同之下，一起去了那桌客人的包房处。
可刚走到门口，还没等进去，一阵惊叹声就突然从包房里面传出。
“这菜是谁做的？简直太好吃了，我这辈子从来没有吃过这么好吃的家常菜！服务员，能把这位厨师请过来么？我们好好膜拜一下……”
秦明成闻言身体剧烈一震，脸色瞬间变得铁青一片。