第571章 尺度
一番简单的客套寒暄之后,林飞也没有再耽搁时间,开始说起了正事。
首先自然是节目策划以及电视台转播那一块,昨天他提前离开,虽然和蒋军姚仙媛两人都聊的差不多了,但还是有一些细节性的东西没来得及探讨。
其次便是飞跃酒店本身这里,包括餐饮接待采购安保等等,每个部门的工作任务都是不小。
毕竟这是飞跃酒店自从开业以来最大规模的一次推广活动,以前的那些对比之下,都只是小打小闹的小儿科。
这个会议一开就是一个上午过去,这还是方晴在一旁忍不住提醒林飞已经快到了那些参赛方过来的时间,否则的话这些人恐怕得直接把会议开到下午去。
“行了,那今天就先到这里吧,接下来大家各司其职,我相信在我们共同的努力下,肯定让这次推广活动取得我们想要的效果。等活动结束之后,我们再举办一个庆功宴,大家好好的乐呵乐呵。”
林飞笑了笑,也没说那种诸如自己掏腰包请客发扬风格之类的话。
那些实在有些虚伪,而且他只是个打工者,有些时候自己用私人的钱请下属员工吃饭,不但不会有好效果,反倒还容易被认为他是别有目的,所以才刻意拉拢人心。
职场虽然不如官场如同汪洋般深不可测,但也是忌讳多多。
林飞好歹也是在商场上摸爬滚打了这么多年,这些浅显的道理当然了解。
说完,林飞又看向安雨琪笑道:“安总厨,今天中午还得麻烦你一下,亲自下厨给他们做几个菜。”
安雨琪点点头道:“没问题,这原本就是我的工作,还像昨天那种规格么?”
林飞摇头道:“不用,做三个招牌菜即可,其他的就上我们酒店以前普通的菜品。”
招牌菜这种东西,自然是稀缺才显得珍贵。
要是整整一大桌子都是招牌菜,那就失去了原本的效果,反而给人一种烂大街根本不罕见的感觉。
昨天是情况有些特殊,一来是让蒋军和姚仙媛这两人帮忙品尝一下,看看酒店新弄出来的招牌菜味道如何。
二来也是飞跃酒店还得求着这两人帮忙,当然要尽可能的表示酒店的尊敬和重视。
可那些参赛方虽然飞跃酒店也需要他们,但两者的性质却截然不同。
飞跃酒店是给他们送好处的,却不是求他们帮忙。
而且之前这些群家伙受到天豪大酒店的蛊惑,出尔反尔的选择退赛,这种举动已经彻底暴露出了他们的本性。
纯粹是一群养不熟的白眼狼,有奶便是娘那一类。
所以林飞对待他们的态度必须要把握好一个尺度,只要让他们确认飞跃酒店要拿出招牌菜当成奖励是真的,而且那些招牌菜也的确在水准之上,这就已经足够了。
这就好比对待外面的野狗一般,你想让它冲你摇尾巴靠近过来,说多少好话都是没用的,因为对方要么是听不懂,要么就是根本懒得听。
最简单的做法,就是扔出一根骨头过去,这样就自然而然的屁颠屁颠跑过来。
在生意场上,利益才永远是能够决定一切的东西。
“行,那我明白了。”
安雨琪点了点头,随后也不再多言,开始去后厨准备。
“林总,一会儿我就不参加了,餐饮部那边还有很多事情……”
褚正德也先一步告辞。
“林总,我那边也是,还要去采购很多推广活动需要的东西,我也就不去了。您也知道,我这人喝酒或者动手都没问题,言语交锋我是真的不擅长……”
卫东方也苦笑着看向林飞说道。
“没关系,你们去忙你们的就好,让李经理陪我一起接待他们就足够了。”
林飞笑着点了点头。
如果没有这次的厨艺大赛,以那些参赛方的餐饮企业的规模,远远无法和五星级酒店相提并论。
毫不夸张的说,就算是那些家伙来飞跃酒店宴请中层干部,能去参加赴宴都是给他们很大脸面了。
只是现在情况特殊,所以林飞不得不亲自出面接待,但也用不到那么多人。
有些时候,显得太过隆重热情,反而会让对方越发得寸进尺,认定你有求于他。
到时候有恃无恐,把尾巴都能翘到天上去。
“林总,我用不用去楼下迎接他们?”
待得其他几人都离开之后,李曼语看向林飞请示道。
“用不到,你给前厅部经理孙传胜打个电话,让他接待一下就好,然后直接将人带到包房,我们再过去也是不迟。”
林飞摇摇头道。
他很确定那些参赛方都无法抵抗招牌菜的诱惑,否则也不会有今天亲自到来的举动。
既然如此,就意味着飞跃酒店现在已经开始掌握了主动权,自然就更没必要像之前那般低声下气,给这群家伙蹬鼻子上脸的机会。
“林总,李副总那边要我去邀请一下么?我怕不请他的话,恐怕会有意见……”
李曼语点了点头,随后小心翼翼的问道。
她口中的李副总,自然就是不久前才刚刚来飞跃酒店上任的李元洲。
林飞摇头道:“他就没必要来参加了,要是有意见,你到时候让他来直接找我。”
上次林飞去方家的时候,李元洲这货就没少在那里煽风点火。
只是当时林飞没时间搭理而已,但也烦得要死。
虽然他还不至于小气到回酒店来报复,但也实在有些腻歪对方那副阴测测的模样。
没多久,孙传胜便给李曼语打了电话过来,通知那些参赛方都已经到来,此时已经被他领到了酒店的贵宾包房之内。
“走吧,我们也过去。”
待得李曼语挂断电话后,林飞点了点头,也不再耽搁时间,带着方晴一起,去了贵宾包房。
“我们林总来了……”
林飞刚走进去,负责临时接待的孙传胜眼尖,一眼便看到,赶忙快步走了过来。
“老孙你辛苦了。”
林飞冲着孙传胜笑着点了点头,随后正要打量一下来了多少人之时,一个阴阳怪气的声音就突然响了起来。
“林总你好大的架子啊,请我们过来不但不在下面亲自迎接也就罢了,好歹你应该在包房里面等着我们吧?结果还是我们先到你后到,你不觉得这样很不礼貌,而且毫无诚意么?”
“还有,你这位总经理现在还摆起了古代那些地主老爷的范儿了?连走路都得找个丫鬟搀扶着?你这是想在我们面前炫耀你有多了不起是么?”
首先自然是节目策划以及电视台转播那一块,昨天他提前离开,虽然和蒋军姚仙媛两人都聊的差不多了,但还是有一些细节性的东西没来得及探讨。
其次便是飞跃酒店本身这里,包括餐饮接待采购安保等等,每个部门的工作任务都是不小。
毕竟这是飞跃酒店自从开业以来最大规模的一次推广活动,以前的那些对比之下,都只是小打小闹的小儿科。
这个会议一开就是一个上午过去,这还是方晴在一旁忍不住提醒林飞已经快到了那些参赛方过来的时间,否则的话这些人恐怕得直接把会议开到下午去。
“行了,那今天就先到这里吧,接下来大家各司其职,我相信在我们共同的努力下,肯定让这次推广活动取得我们想要的效果。等活动结束之后,我们再举办一个庆功宴,大家好好的乐呵乐呵。”
林飞笑了笑,也没说那种诸如自己掏腰包请客发扬风格之类的话。
那些实在有些虚伪,而且他只是个打工者,有些时候自己用私人的钱请下属员工吃饭,不但不会有好效果,反倒还容易被认为他是别有目的,所以才刻意拉拢人心。
职场虽然不如官场如同汪洋般深不可测,但也是忌讳多多。
林飞好歹也是在商场上摸爬滚打了这么多年,这些浅显的道理当然了解。
说完,林飞又看向安雨琪笑道:“安总厨,今天中午还得麻烦你一下,亲自下厨给他们做几个菜。”
安雨琪点点头道:“没问题,这原本就是我的工作,还像昨天那种规格么?”
林飞摇头道:“不用,做三个招牌菜即可,其他的就上我们酒店以前普通的菜品。”
招牌菜这种东西,自然是稀缺才显得珍贵。
要是整整一大桌子都是招牌菜,那就失去了原本的效果,反而给人一种烂大街根本不罕见的感觉。
昨天是情况有些特殊,一来是让蒋军和姚仙媛这两人帮忙品尝一下,看看酒店新弄出来的招牌菜味道如何。
二来也是飞跃酒店还得求着这两人帮忙,当然要尽可能的表示酒店的尊敬和重视。
可那些参赛方虽然飞跃酒店也需要他们,但两者的性质却截然不同。
飞跃酒店是给他们送好处的,却不是求他们帮忙。
而且之前这些群家伙受到天豪大酒店的蛊惑,出尔反尔的选择退赛,这种举动已经彻底暴露出了他们的本性。
纯粹是一群养不熟的白眼狼,有奶便是娘那一类。
所以林飞对待他们的态度必须要把握好一个尺度,只要让他们确认飞跃酒店要拿出招牌菜当成奖励是真的,而且那些招牌菜也的确在水准之上,这就已经足够了。
这就好比对待外面的野狗一般,你想让它冲你摇尾巴靠近过来,说多少好话都是没用的,因为对方要么是听不懂,要么就是根本懒得听。
最简单的做法,就是扔出一根骨头过去,这样就自然而然的屁颠屁颠跑过来。
在生意场上,利益才永远是能够决定一切的东西。
“行,那我明白了。”
安雨琪点了点头,随后也不再多言,开始去后厨准备。
“林总,一会儿我就不参加了,餐饮部那边还有很多事情……”
褚正德也先一步告辞。
“林总,我那边也是,还要去采购很多推广活动需要的东西,我也就不去了。您也知道,我这人喝酒或者动手都没问题,言语交锋我是真的不擅长……”
卫东方也苦笑着看向林飞说道。
“没关系,你们去忙你们的就好,让李经理陪我一起接待他们就足够了。”
林飞笑着点了点头。
如果没有这次的厨艺大赛,以那些参赛方的餐饮企业的规模,远远无法和五星级酒店相提并论。
毫不夸张的说,就算是那些家伙来飞跃酒店宴请中层干部,能去参加赴宴都是给他们很大脸面了。
只是现在情况特殊,所以林飞不得不亲自出面接待,但也用不到那么多人。
有些时候,显得太过隆重热情,反而会让对方越发得寸进尺,认定你有求于他。
到时候有恃无恐,把尾巴都能翘到天上去。
“林总,我用不用去楼下迎接他们?”
待得其他几人都离开之后,李曼语看向林飞请示道。
“用不到,你给前厅部经理孙传胜打个电话,让他接待一下就好,然后直接将人带到包房,我们再过去也是不迟。”
林飞摇摇头道。
他很确定那些参赛方都无法抵抗招牌菜的诱惑,否则也不会有今天亲自到来的举动。
既然如此,就意味着飞跃酒店现在已经开始掌握了主动权,自然就更没必要像之前那般低声下气,给这群家伙蹬鼻子上脸的机会。
“林总,李副总那边要我去邀请一下么?我怕不请他的话,恐怕会有意见……”
李曼语点了点头,随后小心翼翼的问道。
她口中的李副总,自然就是不久前才刚刚来飞跃酒店上任的李元洲。
林飞摇头道:“他就没必要来参加了,要是有意见,你到时候让他来直接找我。”
上次林飞去方家的时候,李元洲这货就没少在那里煽风点火。
只是当时林飞没时间搭理而已,但也烦得要死。
虽然他还不至于小气到回酒店来报复,但也实在有些腻歪对方那副阴测测的模样。
没多久,孙传胜便给李曼语打了电话过来,通知那些参赛方都已经到来,此时已经被他领到了酒店的贵宾包房之内。
“走吧,我们也过去。”
待得李曼语挂断电话后,林飞点了点头,也不再耽搁时间,带着方晴一起,去了贵宾包房。
“我们林总来了……”
林飞刚走进去,负责临时接待的孙传胜眼尖,一眼便看到,赶忙快步走了过来。
“老孙你辛苦了。”
林飞冲着孙传胜笑着点了点头,随后正要打量一下来了多少人之时,一个阴阳怪气的声音就突然响了起来。
“林总你好大的架子啊,请我们过来不但不在下面亲自迎接也就罢了,好歹你应该在包房里面等着我们吧?结果还是我们先到你后到,你不觉得这样很不礼貌,而且毫无诚意么?”
“还有,你这位总经理现在还摆起了古代那些地主老爷的范儿了?连走路都得找个丫鬟搀扶着?你这是想在我们面前炫耀你有多了不起是么?”