看过后她也放心了，今日做的也够支撑明日售卖了。
她吩咐银杏，“去交待门房的小厮，一会儿管家回来了，让他来见我。”
“是。”
银杏有点担心，虽然夫人什么也没说，但是她看的出来，夫人不喜她爹自作主张。
管家没一会儿就回来了，还喜笑颜开的主动报告：“夫人，咱们铺子的生意太火爆了，小人回来的这会儿，队伍都还排的老长了。小人之前见排队的人太多了，蛋糕却已经快售卖光了，就喊他们明日再来。”
他擦了一把额头的汗，又继续说：“快排到的人却不肯了，因为他们已经排了很久，眼看着就快排到了。都在闹意见，小人只好安抚的说，只有最后两千个，卖完就没了。很多排末尾的人这才离去。请夫人责怪小人的自作主张。”
说完就躬身低头，等着夫人发话。
裴绣和颜悦色的让他起身，这样看来，还真不能怪他自作主张，排队的百姓还是要先安抚好的。
“明日要是还是这么多人，你们提前看好剩余的量有多少，早点提醒一下众人，让他们第二日再来，免得大家排了很久，却白等了。”
“是，下人明日会注意的。”
“你是管家，也不宜整日呆在铺子里，新买来的两家人，你安排一个稳重的让他去看着铺子，维持队伍。”
“是，小人呆会就去办，安排一个带着小厮送货，一个去看铺子。”
她点点头，好奇的问道：“你回来时，蛋糕还剩多少？”
“刚送过去的还未动，但是今早送去的蛋糕已经只有半筐了，小人估计，他们再有一个时辰就能收工回来了。”
“嗯，今日辛苦你来回奔波了，下去歇一会儿吧。”
“小人不辛苦，为夫人办事是应当应分的。”
银杏也放心了，他爹是情有可原，夫人也没有责怪他。
她提议说道：“夫人，咱们可以多安排几个人，实行两班倒啊。这样就能做出更多的蛋糕，不怕不够卖了。”
她放下茶杯，不赞成的摇了摇头，“大家只是一时新鲜而已，时间久了，也会腻。最多一个月，热度就降下来了，天也冷了。蛋糕房四个人够了，太多反而不美。”
“咱们也可以在其他地方多开分店啊，比如京城外城，临县等等。”
“我们没有人手啊，开分店要培养大量的人手，夫人我不想太操劳了。而且我们家底子薄，可用的人有限，大人又走仕途，我也只是一介妇人，要照顾内宅，能力有限。不像商贾之家，有大批忠心的下人、掌柜，而且女子在外行走不便，不方便到处查账。”
“夫人说的有理，大人在外打仗，少爷们又还小，现在家里就靠夫人撑着。”
“所以铺子只能先暂时保持这样，现在这么多人追捧，也只是一时新鲜而已。等时间久了，新鲜感一过，大家就只会偶尔购买了。”
“奴婢倒是觉得，起码一个月以后，人才会慢慢减少，毕竟咱们家的蛋糕确实比任何糕点都好吃，拿去走里也上档次。”
“嗯。”
裴绣上午睡过了，中午就没休息了，把小麦哄睡后，让李嫂看着，她就去练字了。
再怎么忙，她都不会忘了练字。
前几个月寄回老家的书，让丁伯捐了大部分给学堂，村长都激动的落泪了。
自从周夫子提出辞呈后，他们村子里的学堂就有点难以承办下去，没有钱，乡下地方又请不到教书先生。
幸好丁伯到的及时，捐的书籍跟一百两银子，及时挽救了学堂，也请到了新的教书先生了。
回馈乡里，给周成刷声誉，这也算是她每日勤奋抄书的一部分动力吧。
等她抄完书，刚搁下笔，银杏就跟她说：“夫人，柱子他们回来了，在偏厅等了有半个时辰了。”
“啊？现在什么时辰了？”
“已经申正时分了，少爷们都快回来了。奴婢看夫人专心致志的抄书，就不敢打搅夫人。反正铺子的蛋糕都兜售一空，他们都提前关门回来了，接下来也没什么事，就让他们等着。”
“去看看。”
柱子见夫人抽出空了，就将今日卖出去的银钱，第一时间交给夫人。
大多都是铜板，裴绣倒到桌子上，哗啦一声响，满桌子都是。
“夫人，今日卖出去的都在这儿了，小人一直在收账，也没空去数，也不知道这里有多少，您呆会儿数一下看看。小人的算数是小人的爹教的，应该是不会有错。”
裴绣笑着点点头，“今天可还顺利？”
“顺利，顺利，大家都很喜欢，好多人都是每样至少来十个，茶杯蛋糕最便宜，也是卖的最好的。普通百姓也舍得买两个给家中的孩子吃。”
她一开始也是这么想的。
“你们忙碌了一天也饿了吧？先下去用饭吧，晚上早点休息，明日还有得忙呢。”
“是，夫人。”
等他们告退后，她让银杏去屋里拿几根粗线，百个为一吊钱，串起来比较方便使用。
她们刚串了几串，就听到三兄弟的声音了。
与往常一样，人未至，声先到。
“娘，咱们铺子不是今天营业吗，怎么关门了？”老大跑的满头大汗，关心的问。
她抬头一看，周善他们三个也过来了，“你们去东安大街看了啊？”
“是啊，娘，我们想着去铺子看看生意如何的，怎么那么早就关门了？要不是看着牌匾上还有大红花，门口地面上还有炮竹红纸，我都要以为今日没开业。”
三兄弟与周善他们都一起看向她。
“卖完了不是就关门了？”
“卖完了？什么时候卖完的？”
“未时刚过就卖完了，还将明日要卖的，拿了两千个过去了。不然午后就该卖完了。”
他们兴奋了，“铺子生意这么火爆啊？”
“嗯，的确很好，你们回来的正是时候，快来帮我串铜钱，今日卖的钱都在这儿了。”裴绣起身把位置让给他们。
六人都感兴趣的围了上去，帮着一起串。
她吩咐银杏，“去交待门房的小厮，一会儿管家回来了，让他来见我。”
“是。”
银杏有点担心，虽然夫人什么也没说，但是她看的出来，夫人不喜她爹自作主张。
管家没一会儿就回来了，还喜笑颜开的主动报告：“夫人，咱们铺子的生意太火爆了，小人回来的这会儿，队伍都还排的老长了。小人之前见排队的人太多了，蛋糕却已经快售卖光了，就喊他们明日再来。”
他擦了一把额头的汗，又继续说：“快排到的人却不肯了，因为他们已经排了很久，眼看着就快排到了。都在闹意见，小人只好安抚的说，只有最后两千个，卖完就没了。很多排末尾的人这才离去。请夫人责怪小人的自作主张。”
说完就躬身低头，等着夫人发话。
裴绣和颜悦色的让他起身，这样看来，还真不能怪他自作主张，排队的百姓还是要先安抚好的。
“明日要是还是这么多人，你们提前看好剩余的量有多少，早点提醒一下众人，让他们第二日再来，免得大家排了很久，却白等了。”
“是，下人明日会注意的。”
“你是管家，也不宜整日呆在铺子里，新买来的两家人，你安排一个稳重的让他去看着铺子，维持队伍。”
“是，小人呆会就去办，安排一个带着小厮送货，一个去看铺子。”
她点点头，好奇的问道：“你回来时，蛋糕还剩多少？”
“刚送过去的还未动，但是今早送去的蛋糕已经只有半筐了，小人估计，他们再有一个时辰就能收工回来了。”
“嗯，今日辛苦你来回奔波了，下去歇一会儿吧。”
“小人不辛苦，为夫人办事是应当应分的。”
银杏也放心了，他爹是情有可原，夫人也没有责怪他。
她提议说道：“夫人，咱们可以多安排几个人，实行两班倒啊。这样就能做出更多的蛋糕，不怕不够卖了。”
她放下茶杯，不赞成的摇了摇头，“大家只是一时新鲜而已，时间久了，也会腻。最多一个月，热度就降下来了，天也冷了。蛋糕房四个人够了，太多反而不美。”
“咱们也可以在其他地方多开分店啊，比如京城外城，临县等等。”
“我们没有人手啊，开分店要培养大量的人手，夫人我不想太操劳了。而且我们家底子薄，可用的人有限，大人又走仕途，我也只是一介妇人，要照顾内宅，能力有限。不像商贾之家，有大批忠心的下人、掌柜，而且女子在外行走不便，不方便到处查账。”
“夫人说的有理，大人在外打仗，少爷们又还小，现在家里就靠夫人撑着。”
“所以铺子只能先暂时保持这样，现在这么多人追捧，也只是一时新鲜而已。等时间久了，新鲜感一过，大家就只会偶尔购买了。”
“奴婢倒是觉得，起码一个月以后，人才会慢慢减少，毕竟咱们家的蛋糕确实比任何糕点都好吃，拿去走里也上档次。”
“嗯。”
裴绣上午睡过了，中午就没休息了，把小麦哄睡后，让李嫂看着，她就去练字了。
再怎么忙，她都不会忘了练字。
前几个月寄回老家的书，让丁伯捐了大部分给学堂，村长都激动的落泪了。
自从周夫子提出辞呈后，他们村子里的学堂就有点难以承办下去，没有钱，乡下地方又请不到教书先生。
幸好丁伯到的及时，捐的书籍跟一百两银子，及时挽救了学堂，也请到了新的教书先生了。
回馈乡里，给周成刷声誉，这也算是她每日勤奋抄书的一部分动力吧。
等她抄完书，刚搁下笔，银杏就跟她说：“夫人，柱子他们回来了，在偏厅等了有半个时辰了。”
“啊？现在什么时辰了？”
“已经申正时分了，少爷们都快回来了。奴婢看夫人专心致志的抄书，就不敢打搅夫人。反正铺子的蛋糕都兜售一空，他们都提前关门回来了，接下来也没什么事，就让他们等着。”
“去看看。”
柱子见夫人抽出空了，就将今日卖出去的银钱，第一时间交给夫人。
大多都是铜板，裴绣倒到桌子上，哗啦一声响，满桌子都是。
“夫人，今日卖出去的都在这儿了，小人一直在收账，也没空去数，也不知道这里有多少，您呆会儿数一下看看。小人的算数是小人的爹教的，应该是不会有错。”
裴绣笑着点点头，“今天可还顺利？”
“顺利，顺利，大家都很喜欢，好多人都是每样至少来十个，茶杯蛋糕最便宜，也是卖的最好的。普通百姓也舍得买两个给家中的孩子吃。”
她一开始也是这么想的。
“你们忙碌了一天也饿了吧？先下去用饭吧，晚上早点休息，明日还有得忙呢。”
“是，夫人。”
等他们告退后，她让银杏去屋里拿几根粗线，百个为一吊钱，串起来比较方便使用。
她们刚串了几串，就听到三兄弟的声音了。
与往常一样，人未至，声先到。
“娘，咱们铺子不是今天营业吗，怎么关门了？”老大跑的满头大汗，关心的问。
她抬头一看，周善他们三个也过来了，“你们去东安大街看了啊？”
“是啊，娘，我们想着去铺子看看生意如何的，怎么那么早就关门了？要不是看着牌匾上还有大红花，门口地面上还有炮竹红纸，我都要以为今日没开业。”
三兄弟与周善他们都一起看向她。
“卖完了不是就关门了？”
“卖完了？什么时候卖完的？”
“未时刚过就卖完了，还将明日要卖的，拿了两千个过去了。不然午后就该卖完了。”
他们兴奋了，“铺子生意这么火爆啊？”
“嗯，的确很好，你们回来的正是时候，快来帮我串铜钱，今日卖的钱都在这儿了。”裴绣起身把位置让给他们。
六人都感兴趣的围了上去，帮着一起串。