第1024章 咬舌
第1024章咬舌
那么就剩下五队了。
柯百佳这次还是代表自己这个小队去抽签，结果这次运气挺好的，直接轮空。
她们就轻轻松松，看着其他四队在比赛。
竞争自然是越来越激烈的，柯百佳却发现林芳华越来越浮躁了。
在做饭的时候，甚至直接对一些菜色和动作不和心意的队员进行训斥。
没有多难听的脏话，但是说的句句戳人心。
不对啊，柯百佳又察觉到了不对劲的地方。
她们是一个小队啊，为啥要做这种得罪人的事情。
决赛之后，剩下三支队伍，柯百佳又抽到了一次轮空。
而这一次，林芳华险胜对面。
主要是对面那一队的某个菜里头，出现了头发丝，非常影响别人的食欲和感官。
徐同志一如既往的不到最后关头不说什么。
终于，轮到了所有人都期待的，林芳华队伍对战柯百佳的队伍。
两人本身就算是领导型的厨艺人才，在几十人中是脱颖而出的那种人物，聚焦在她们两个身上的目光挺多的。
柯百佳也不是小瞧人家的。
一个队伍的力量集合起来，再次组建了不少菜色。
造型上，柯百佳这队直接没得挑剔。
肥瘦相间，足足有七个层次，肥瘦肥瘦瘦肥瘦，并列的两层瘦肉还是有一层非常薄的脂肪连接着，柯百佳将这个肉直接承包下来，做了一个七层塔。
其实就是酱肉，但是肉已经软嫩，筷子用力就可以夹断的程度，也不知道柯百佳怎么处理的，一大片肉用平刀的法子旋转切割，出来的肉竟然能直接成立体的宝塔形状。
做的点心也足够喜人，是看起来蓬松又柔软的带着奶香和蛋香的舒芙蕾。
还有酸辣白菜梗，都是切成了均匀的菱形片，而且还不软塌，白生生的，衬托着干红椒，配色都简单好看。
柯百佳还将骨头汤反复过滤，做了鸡茸白菜叶。
就是鸡蒙葵菜的做法，但是用现在能买得到的材料代替一下而已。
今天的许小多没有做酱饼了，而是听从了柯百佳的建议，调出跟她平时做的酱一样美味的但是香菇等食材放得多一点，直接做成了带馅的酱饼，一个个方形的饼子，摆出了和平时不同的造型，柯百佳再用白萝卜雕刻的萝卜花摆上去，这个酱饼直接提高了好几个档次。
于绵绵今天还是想做春卷，柯百佳也没拦着，春卷颜色金黄，她用青红丝在上头点缀一下，也是提升了这个菜的美感。
顾春泥和万巧云依旧是跟肉过不去一样，做的还是有酱大骨，酿豆腐，肉丸子之类的带肉菜。
最后一道菜，是费了她们这队一点心思的，找的做豆腐的地方，请求对方匀给自己一些嫩豆花，加上顾春泥弄来的可怜巴巴的半斤牛肉，一起做出来的川菜麻辣豆花，底下是汤料和豆花，上面是抓过嫩肉粉的牛肉，一熟就捞起来，还激了一遍热油，香味八道的席卷全食堂。
之前吃过柯百佳蝴蝶酥的那个老头，被香的差点咬了舌头。
(本章完)
那么就剩下五队了。
柯百佳这次还是代表自己这个小队去抽签，结果这次运气挺好的，直接轮空。
她们就轻轻松松，看着其他四队在比赛。
竞争自然是越来越激烈的，柯百佳却发现林芳华越来越浮躁了。
在做饭的时候，甚至直接对一些菜色和动作不和心意的队员进行训斥。
没有多难听的脏话，但是说的句句戳人心。
不对啊，柯百佳又察觉到了不对劲的地方。
她们是一个小队啊，为啥要做这种得罪人的事情。
决赛之后，剩下三支队伍，柯百佳又抽到了一次轮空。
而这一次，林芳华险胜对面。
主要是对面那一队的某个菜里头，出现了头发丝，非常影响别人的食欲和感官。
徐同志一如既往的不到最后关头不说什么。
终于，轮到了所有人都期待的，林芳华队伍对战柯百佳的队伍。
两人本身就算是领导型的厨艺人才，在几十人中是脱颖而出的那种人物，聚焦在她们两个身上的目光挺多的。
柯百佳也不是小瞧人家的。
一个队伍的力量集合起来，再次组建了不少菜色。
造型上，柯百佳这队直接没得挑剔。
肥瘦相间，足足有七个层次，肥瘦肥瘦瘦肥瘦，并列的两层瘦肉还是有一层非常薄的脂肪连接着，柯百佳将这个肉直接承包下来，做了一个七层塔。
其实就是酱肉，但是肉已经软嫩，筷子用力就可以夹断的程度，也不知道柯百佳怎么处理的，一大片肉用平刀的法子旋转切割，出来的肉竟然能直接成立体的宝塔形状。
做的点心也足够喜人，是看起来蓬松又柔软的带着奶香和蛋香的舒芙蕾。
还有酸辣白菜梗，都是切成了均匀的菱形片，而且还不软塌，白生生的，衬托着干红椒，配色都简单好看。
柯百佳还将骨头汤反复过滤，做了鸡茸白菜叶。
就是鸡蒙葵菜的做法，但是用现在能买得到的材料代替一下而已。
今天的许小多没有做酱饼了，而是听从了柯百佳的建议，调出跟她平时做的酱一样美味的但是香菇等食材放得多一点，直接做成了带馅的酱饼，一个个方形的饼子，摆出了和平时不同的造型，柯百佳再用白萝卜雕刻的萝卜花摆上去，这个酱饼直接提高了好几个档次。
于绵绵今天还是想做春卷，柯百佳也没拦着，春卷颜色金黄，她用青红丝在上头点缀一下，也是提升了这个菜的美感。
顾春泥和万巧云依旧是跟肉过不去一样，做的还是有酱大骨，酿豆腐，肉丸子之类的带肉菜。
最后一道菜，是费了她们这队一点心思的，找的做豆腐的地方，请求对方匀给自己一些嫩豆花，加上顾春泥弄来的可怜巴巴的半斤牛肉，一起做出来的川菜麻辣豆花，底下是汤料和豆花，上面是抓过嫩肉粉的牛肉，一熟就捞起来，还激了一遍热油，香味八道的席卷全食堂。
之前吃过柯百佳蝴蝶酥的那个老头，被香的差点咬了舌头。
(本章完)