第1317章 安排
第1317章安排
“干啥呢，写那么老长的一串名字。”万巧云路过，看到自己的名字也在其中，好奇的问问：“咋还有我，吃酒席啊。”
“对啊。”柯百佳回头看她，给了一个肯定的回答。
蛤？？？
万巧云瞪大眼睛：“吃啥酒席？是我想的那样吗？”
“你想哪样？”
“结婚啊，结婚！”万巧云等着一个答案。
柯百佳没卖关子点点头说是，就在半个月后。
“啊啊，你要结婚了？？你要结婚了、？？”万巧云拍桌而起，好像结婚的是她一样高兴。
等冷静下来，她开口：“你的婚宴，厨师协会包了。”
柯百佳是拒绝的：“不太合适，因为我爷爷说了，现在哪儿都不能出现这种铺张的场面，之所以选在杀猪菜那一天，也就是因为那天全大队都是肉飘香，说得过去，要是场面搞大了不好收拾。”
试想一下，光是她娘家加上商振清一家三口就二十人了，还有大队上几个一直都处的不错的，以及镇上，阳城，等地的朋友，可能要摆个三四桌了。
加上她娘家那边位置也比较偏僻，除非是故意来查看的，否则发现不了一顿半顿的吃大餐，要是协会的都去，那可压不住。
“哎呀你放心，我选三四个手艺好嘴巴紧绝对靠谱的跟着去，总不能到时候你自己亲自上阵做喜宴吧那多不讲究，等着，我这就去安排。”
柯百佳还没补充啥呢，人家就跑了。
真是够热心的。
这年头，似乎大家都堆别人家的婚事喜事特别的感兴趣。
柯百佳只能停下脚步，坐回去了，算了，人家也是为了自己的婚宴能更加热闹完整，那就这样吧，她现在估计一下到时候食材的用量。
不管是哪儿的喜宴，有几道菜是她觉得每桌必上的。
比如大肉丸子，大猪肘子，烧排骨，盐水大虾，扒鸡，红烧肉，卤蛋等。
所以就先按照这硬菜上去准备，肉一桌按照五斤配，猪肘子带蹄髈的两条，排骨就一盆吧约莫是三斤就可以了，大虾到时候来一斤半斤意思意思就好，毕竟周边也没多少吃大虾的还是要注意下的，还有那扒鸡一桌一只，要不她挑火鸡？
粗略估计，一桌子如果坐十个人左右，家里放五桌应该差不多了，那么用量就是刚才预估的乘以五。
鸡蛋这东西除了卤蛋还能炒还能炸荷包蛋还能跟面粉和在一块做点心和主食啥的，对了，说道面粉，面粉也要准备两袋子，一袋二十斤的那种，到时候馒头包子随便取用。
柯百佳晚上下班后，就迈着双腿上下奔波，选最好看最饱满的食材，全部堆上了仓库，有些调料香料赶紧分装出来，以及自己做的卤味等，都和选出来的食材放在附近，到时候也添个菜。
对了，还有饮料，柯百佳准备了橘子汽水和无色的苏打水，酒的话不适宜喝多了，之前自己酿的那些粮食酒就足够了，不用另外弄。
(本章完)
“干啥呢，写那么老长的一串名字。”万巧云路过，看到自己的名字也在其中，好奇的问问：“咋还有我，吃酒席啊。”
“对啊。”柯百佳回头看她，给了一个肯定的回答。
蛤？？？
万巧云瞪大眼睛：“吃啥酒席？是我想的那样吗？”
“你想哪样？”
“结婚啊，结婚！”万巧云等着一个答案。
柯百佳没卖关子点点头说是，就在半个月后。
“啊啊，你要结婚了？？你要结婚了、？？”万巧云拍桌而起，好像结婚的是她一样高兴。
等冷静下来，她开口：“你的婚宴，厨师协会包了。”
柯百佳是拒绝的：“不太合适，因为我爷爷说了，现在哪儿都不能出现这种铺张的场面，之所以选在杀猪菜那一天，也就是因为那天全大队都是肉飘香，说得过去，要是场面搞大了不好收拾。”
试想一下，光是她娘家加上商振清一家三口就二十人了，还有大队上几个一直都处的不错的，以及镇上，阳城，等地的朋友，可能要摆个三四桌了。
加上她娘家那边位置也比较偏僻，除非是故意来查看的，否则发现不了一顿半顿的吃大餐，要是协会的都去，那可压不住。
“哎呀你放心，我选三四个手艺好嘴巴紧绝对靠谱的跟着去，总不能到时候你自己亲自上阵做喜宴吧那多不讲究，等着，我这就去安排。”
柯百佳还没补充啥呢，人家就跑了。
真是够热心的。
这年头，似乎大家都堆别人家的婚事喜事特别的感兴趣。
柯百佳只能停下脚步，坐回去了，算了，人家也是为了自己的婚宴能更加热闹完整，那就这样吧，她现在估计一下到时候食材的用量。
不管是哪儿的喜宴，有几道菜是她觉得每桌必上的。
比如大肉丸子，大猪肘子，烧排骨，盐水大虾，扒鸡，红烧肉，卤蛋等。
所以就先按照这硬菜上去准备，肉一桌按照五斤配，猪肘子带蹄髈的两条，排骨就一盆吧约莫是三斤就可以了，大虾到时候来一斤半斤意思意思就好，毕竟周边也没多少吃大虾的还是要注意下的，还有那扒鸡一桌一只，要不她挑火鸡？
粗略估计，一桌子如果坐十个人左右，家里放五桌应该差不多了，那么用量就是刚才预估的乘以五。
鸡蛋这东西除了卤蛋还能炒还能炸荷包蛋还能跟面粉和在一块做点心和主食啥的，对了，说道面粉，面粉也要准备两袋子，一袋二十斤的那种，到时候馒头包子随便取用。
柯百佳晚上下班后，就迈着双腿上下奔波，选最好看最饱满的食材，全部堆上了仓库，有些调料香料赶紧分装出来，以及自己做的卤味等，都和选出来的食材放在附近，到时候也添个菜。
对了，还有饮料，柯百佳准备了橘子汽水和无色的苏打水，酒的话不适宜喝多了，之前自己酿的那些粮食酒就足够了，不用另外弄。
(本章完)