开店只是高典临时的决定,他并没有想过开店的过程有多么麻烦,并不是嘴巴一张一合就能开起来的。
    自从和魏巧依见面后的第二天,高典就开始忙碌找店面的事。
    要寻找一个合适的店面可不容易,他转了两天,倒是看到不少地段挺好的店面,一问价格,高典顿时打消了想法。
    店面租金太贵,他都不能保证自己能够回本,说不定最后就是给别人打白工的。
    高典一开始就做好最坏的打算,他知道自己的厨艺水平还可以,不过能不能赚钱,光是有厨艺是不够的。
    找了两天,都没有找到合适的店铺。
    这天,高典在魏巧依的甜品店前停下来,他的注意力并没有在甜品店上面,而是在甜品店一旁。
    一旁的店面上居然贴着招租的告示。
    高典仔细看了看,确定是要招租。
    犹豫了一下,高典走进甜品店里面。正在忙碌的魏巧依看见他,笑着说到:“你怎么来了?”
    “刚刚路过这里。”高典说
    魏巧依放下手里的事说到:“你不是在找店铺吗?怎么样,找到没有啊?”
    高典摇头,“还没有找到。”
    “没事,慢慢的去找就行,别着急。”魏巧依说,她沉吟一会说到:“要不我帮你问问?”
    “不用了。”高典笑着拒绝,“对了,我刚刚在外面看到旁边的店铺在招租?”
    魏巧依疑惑道:“有吗?我没注意。”
    想了想她说:“不过旁边的生意已经好久都不好了,不做了也正常。”
    高典若有所思,他记得旁边是一家便利店,按理来说应该不会那么容易就关门啊。
    “要我帮你问问吗?”魏巧依说。
    “没事,我自己去问问就行,你忙吧,我去问问。”高典说到。
    魏巧依点点头,自己去忙了。
    高典走出甜品店,拨通了招租的电话。
    不一会电话就接通了,对面传来一会男声,“你好,哪位?”
    “我看到你的店铺在招租,可以见面详聊一下吗?”高典问到。
    对面的人明显愣了一下,似乎对高典的话有些诧异,“你确定要租?”
    “对啊,有什么问题吗?”高典问。
    “没!没有问题,你在哪儿,我这就过来。”那人连忙说到。
    “我在店铺这里。”高典说。
    “好的,那你等我十分钟,我马上就来。”
    “好的。”高典应了声。
    他挂掉电话之后,站在店铺外面打量着里面。
    他以前没有在这家商店买过东西,主要是这里经常换人。
    从外面看起来,倒是还不错的样子,只是样改成面点铺,还需要装修一番才行。
    装修的话,肯定也是要花不少钱的。
    经过两天的寻找,高典大概了解一个月的房租在什么水平。
    林林总总,都不知道自己身上的钱够不够花。
    不一会儿,一个中年男子骑着电动车过来,停好车子之后,问到:“是你要租吗?”
    高典点头道:“是我,可以进去看看吗?”
    “可以。”中年男子点头。
    他打开门锁,带着高典走进去。
    “这里之前是一家开便利店的,你看采光很好,地方也宽敞。”房东介绍道。
    高典看了看,还是挺满意的。
    店铺其实不大,高典目测下来,也就五六十平米,不过对于他开小店来说,是足够了的。
    太大的地方,说不定他还真的忙不过来。
    高典又问了许多问题,房东一一回答。
    各方面也都挺满意,到了最重要的一点,“老板,你这里租金怎么算的?”
    这个地方不算偏僻,当然也并非多么繁华。
    像这样的店铺,每个月的租金大概在一万五左右。
    房东沉吟道:“你若是诚心想要的话,一万一个月我租给你。”
    这么低的价格?
    高典心里有些诧异,这个价格出乎他的预料。
    按照高典之前的心理价位,一个月大概要一万五,低一点高一点都有可能。不过低了五千,这价格就过分的低了。
    捡着便宜了吗?
    高典并不觉得。
    所谓事出反常,这里面肯定有蹊跷。
    低一千高典觉得捡着便宜,低两千可能要思考,这低了五千……就让高典心里有些打退堂鼓了。
    要知道,天下没有什么白吃的午餐,房东也不是傻子,怎么可能给这么低的租金?
    “房东,这里是不是有什么……”高典话没有说的很明白,但是他相信房东能够听懂。
    中年男子说到:“我也不瞒你,这家店的风水不好。”
    “嗯?”高典有些疑惑。
    风水之说,自古有之,高典对此抱着不信不疑的态度。
    “这有什么说法?”高典问到。
    “这间店铺,平均每半年就会换人,上一个开商店的,其实做的最久,不过也才七八个月。”房东说到。
    “这些店为什么开不下去?”高典有些好奇。
    “还能为什么,风水不好呗,有些出过事,赔了钱;有的没什么客人,每天都在亏本。”房东说到。
    “那你为什么要和我说呢?你按照正常的价格租给我,我也不知道这些事,应该是会租的。”高典问出心底的疑问。
    其实房东不主动降价,按照正常价格,只要在高典心里预期之内,他是会租的。而且根本不会怀疑什么。
    之所以产生怀疑,其实和房东直接降价五千有些绝对的关系。
    高典很疑惑,房东为什么要这样做?
    房东笑了笑说到:“我不说,你之后也会知道的。再说,昧着良心赚的钱,我花着不心安,我也不缺这间店铺的租金花。”
    高典一怔,就这么简单的理由?
    “我什么都给你说清楚,租不租在你,以后要是亏了,也怪不到我。”房东耸了耸肩说到。
    高典哑然失笑,说到:“你就这么确定我会亏?万一我要是赚了呢?”
    房东笑道:“你赚了钱,那是你的本事,你能赚到钱,说明会继续租我的店铺,因为我这儿比别的地方便宜。这样对我来说,更是一件好事。”
    高典没想到房东会这样想,他觉得很多人或许会看着他赚钱而觉得亏,因为没有要更高的租金。
    可是眼前这房东的想法,和很多人都不一样。
    “你也别觉得什么,你不租这店铺,大概率也没有人会租,我就是空着的,每个月没钱不说,还要交钱。你租下来,虽然每个月少点,但是总归是有进账,对于我来说,都是赚的。”房东说到。
    听到这番话,高典心里顿时释然。
    他觉得,自己以前对人的看法,是不是有些太过狭隘了呢?
    “我明白了,不得不说房东你真是豁达。”高典笑着说到。
    “谈不上豁达,我这人运气好,现在生活过的挺轻松,也就不想昧着良心做事。而且,有时候换个角度看待问题,或许会有不一样的收获。”房东笑着说到。
    高典对这个房东的印象很不错,心里已经有些决定。
    “还有个问题,如果我要租的话,一般是签多久的合同?”高典询问。
    “我这儿一般是签三年,租金的话一年付和半年付都行。如果租约每到,你不想租了的话,押金我是不退的。不过介于这间店铺的特殊,你随时不想租,我押金都退给你。”房东说到。
    高典闻言,倒是差不多。
    店铺的租约,一般不会太短,和租房子不一样。
    三年也比较正常,还有些签五年十年二十年的,三年算起来还比较短。
    “行,那我租了。”高典拍板决定。
    这家店铺采光位置都还行,租金也算是捡了个便宜,当然是不是真的便宜,现在还不得而知。
    不过高典不太相信风水那套,他更愿意相信靠是他们经营不善。
    风水之说,虽然自古有之,可是太过虚无缥缈。
    “你确定要租?”房东再次确认。
    “我确定,签合同吧。”高典说。
    房东闻言,点了点头,没再说什么。
    该说的,他都已经说了,高典还要租,对他而言是件好事,他也不会拒绝。
    不一会儿,房东去打印了两份合同,对高典说到:“租金一个月是一万,押金是一个月的房租。你是选择一年付还是半年付?”
    房东没有季付的选项,因为他觉得麻烦。
    其实他更想一次性就把租金收完,这样最轻松,不过一般的租客都不会愿意。
    “半年吧,一年付我拿不出那么多钱来。”高典说到。
    他身上是有那么多钱的,可是开店不仅仅只有房租,还有装修我是大头。
    一次性付出十几万房租,那装修基本就没钱了。
    “也行,那就签合同吧。”房东说到。
    “嗯。”高典点了点头。
    两人都是异常的干脆,很快合同签好,高典也付了租金,同时,房东也把钥匙交给了他。
    签完合同之后,房东骑着车离开了。
    付了钱之后,高典心里觉得空落落的,一下去付出去七万块钱,让他心痛。
    从来没有一次性花过这么多钱,也再一次感觉到,钱太好花了。
    他看了眼店铺,接下来还有很多事要忙。
    比如说给店铺取名,注册商标、装修、办理卫生许可证、营业执照等各种证件。
    这还只是前期准备,动店铺装修好,还要去进货、购买各种餐具、厨具,还有调料、食材等等。
    只是这样略微一想,高典就觉得一阵头大。
    开店未免也太麻烦了。
    倒是很多可以找黄牛,可是高典没钱,他现在的没一分钱,都得精打细算,能自己办的,还是自己办吧。
    高典关好店铺的门,心里琢磨着在哪儿去找装修队。
    “高典,你站在哪儿干嘛呢?”魏巧依喊了声。
    “没,就是想事情。”高典说到。
    “你把旁边的店铺租下来了?”魏巧依问。
    “嗯,是啊。”高典应了声,有些心不在焉的。
    魏巧依走到高典面前,问到:“怎么感觉你心不在焉的,租到店面不应该是一件好事吗?”
    “嗯,没有,我就是在想其它事。”高典说到。
    “什么事?”魏巧依好奇的询问。
    “就是装修啊、卫生许可证这些,你当初开店,应该也经历过这些吧?”高典说到。
    “啊?啊~是,是经历过。”魏巧依应到。
    其实她根本没有经历过,这些事……都是她父亲帮忙就解决了,她基本上没有怎么忙碌过。
    “唉~我也没想过,开店有这么麻烦。行了,我不和你说,我去找找有没有合适的装修队,先把店铺装修搞定。”高典说到。
    魏巧依还想说什么,不过高典没有注意,径直离开了。
    魏巧依站在原地,若有所思。
    装修这一块,高典并不懂,以前他也没有接触过这些。
    他只是在网上看到过几次案例,关于装修吃亏的案例,所以他有些谨慎,就害怕自己被坑。
    他想找一个靠谱的装修队,可是哪儿那么容易找?
    高典又没有熟人,并且也不知道什么好什么坏。
    每个行业的水,都是很深的。
    很快,时间就过去,高典咨询了几家装修队,可是高典都不太满意。
    对方开价……有些超出他的预算。
    他手里就只有那么多钱,一旦超出预算,接下来店铺开业,就会显得捉襟见肘。
    天色已然不早,他打算明天再去多找几家装修队,最后选择一家比较合适的。
    回到家里,高典随便弄了点东西来吃,吃完之后,他就在电脑上面搜索起办理各种证件的流程。
    这个办理起来,其实也并不是很困难,只要符合标准,就可以办理。
    问题是……比较麻烦,需要反复的跑,费时费力。
    当然,这在高典眼里,还行,只要花钱不多的,都还行。
    之前高典觉得自己手里的钱还不少,开个店铺应该是绰绰有余,现在看来,不一定啊。
    看完办理流程之后,高典也没有休息,他拿出纸笔,开始细化开店流程。
    比如需要买什么东西,需要做些什么准备等等,他都记录在纸上面。
    这只是高典初步的一些想法,后续可能改变,到时候就在这个基础上进行添加或者删改。
    做完这些之后,高典才倒头睡觉。

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