第139章 甜粽子还是咸粽子
第139章 甜粽子还是咸粽子
朵朵闷闷地摇了摇头。
“朵朵如果不想晒太阳，可以戴上帽帽，和姐姐给你做的小羊面具啊！”
朵朵摇头的动作顿了顿，但还是没有吱声，抱紧了夏染染的大腿。
夏染染虽然也希望朵朵能出去接触村里的其他小朋友，但是同样也理解她内心的那么小小不安。
尤其那天在供销社，陈巧英打掉她的小羊面具，周围传来众人的议论声，惊呼声。
夏染染知道，那些路人的反应还是伤到小朵朵了。
她想了想，也就不再强求，抬头对沈轩几个道：“小轩，妹妹不愿意出去，那就算了。你跟军子他们去出玩吧，记得到了饭点就回来”
沈轩在门口犹豫了半晌，最终蹬蹬蹬跑回来拉了朵朵的小手道：“朵朵不去，哥哥也不去，哥哥在家里陪朵朵玩。”
自从朵朵来了之后，沈轩便再也没有自己出去跟小伙伴一起玩了。
夏染染有些心疼，这小家伙真是太乖太善良了。
但是看到两兄妹关系那么好，她又忍不住欣慰。
门口的军子和墩子你看看我，我看看你，显然非常扫兴。
但最终他们也没说什么，而是跟着跑了回来，说要陪朵朵妹妹在屋里玩。
墩子甩着胖手道：“其实外面也没什么好玩的，太阳那么大，我们在屋里玩也一样。”
军子舔了舔嘴唇，想着那个有趣的军事基地，违心地点头，“没错，屋里也能玩。”
沈轩感激地看着两个小伙伴，心中有股陌生的暖流在翻涌。
他从来没有过小伙伴。
也不知道被小伙伴包容、体贴，和小伙伴一起玩耍是什么感觉。
但如今他终于知道了。
夏染染欣慰地看着几个小家伙，柔声道：“你们都是好哥哥，为了奖励你们，中午给你们做粽子吃，好不好？你们想要吃甜的粽子还是咸的粽子？”
“哇——！！太棒了！！”
“染染姐万岁！！”
听到夏染染的话，几个孩子立马开心地跳了起来，纷纷大声说出自己喜欢的口味。
“甜的，我要吃甜甜的粽子。”
“我，我也要吃甜的。”
四个小家伙，都选了甜口的，意料之中，毕竟孩子大都喜欢吃甜食。
尤其是在这个连颗糖都是稀罕物的年代。
夏染染笑眯眯道：“好，没问题。不过在这之前呢，你们要帮姐姐做一件事。”
夏染染给他们的任务就是去提醒许雯雯、楚云峰和陆广成那三个知青，晚上下工的时候，过来吃饭。
之前王秀兰和陈建国他们陷害夏染染偷人的时候，楚云峰和许雯雯他们曾为她出头。
夏染染那时就想着要请他们吃饭，如今端午前后，正好请客吃饭。
小家伙们双眼亮晶晶的，他们还是第一次被大人这么郑重其事的分派任务，既是骄傲，又是兴奋。
听完夏染染的嘱托，三个小家伙齐齐大声喊道：“保证完成任务。”
然后，便撒丫子跑开了。
乖乖蹲在夏染染身边的朵朵看着几位小哥哥奔跑的背影，眼里透露着些许羡慕。
夏染染摸了摸她的小脑袋，柔声道：“走，姐姐带朵朵包粽子去。”
一个个装着食材的大瓷盆被她端到了院子里。
大黄米，江米，红豆以及包粽子用的粽叶，都是在昨天晚上临睡前就泡好了的。
今早上做早饭的时候，她又抽空把红枣撕开泡水。
这次的端午，夏染染准备了几种馅料。
一种是碱水粽子，只放用碱水泡过的江米，其他什么都不放。
碱水粽子是夏染染自己最喜欢的，那是前世她的外婆最擅长的，也是她学的最熟练做的最好吃的一种。
碱水粽子除了美味，更重要的是保存时间也相对比较长，这里没有冰箱，食物很难放的长，做好的碱水粽可以沾着白糖吃，也可以炒一些馅料夹着吃。
第二种是加入了红枣或者赤豆的甜味粽子，软软糯糯的粽子，带着红枣的香甜与赤豆的清香，几个小家伙一定会喜欢。
第三种是在粽子里加入了咸蛋黄，也是唯一一款咸粽子。
咸鸭蛋是她在一周多前，自己亲手腌制的，用的最简单的白酒和盐包裹的方法，?放置一周就可以吃了，剥开的时候各个流油，鲜香扑鼻，味道极好。
就是这两天口味不佳的侯教授，就着咸蛋黄都能喝一大碗粥。
把咸蛋黄加在粽子里，会让粽子变得更加咸香可口。
至于后世最流行的鲜肉粽，夏染染只少许做了几个，给小家伙们尝尝鲜。
实在是因为这年头的肉太贵了，更别提适合做粽子的肉得是极好的猪腿肉，有钱有票都不一定抢得到。
……
准备好所有食材，夏染染就开始上手包粽子了。
夏染染对于烹饪一向非常的讲究，不但手脚快，包出来的粽子也是非常的小巧可爱。
等沈轩他们回来的时候，夏染染已经包好了一半了，看着笸箩上放置的一个个大小均匀，模样可爱的粽子，几个小家伙也没心思去玩了，一个个排排队，蹲在夏染染身边看她包粽子。
等第一批粽子煮出来之后，夏染染便给几个小的一人分了一个，剩下的她便准备给相熟的几家分几个。
现在天气渐渐开始热了起来，家家户户几乎都不关门，有些更是把饭桌搬到了院子里，在外解决一日三餐。
夏染染最先去的是支书家里，发现此时支书家里正准备在院子里摆饭了。
她并没有直接推院门进去，而是在门上敲了几下。
正好端饭出来的李咏梅听到声音，过来开门：“呀，染染，过来可是找我公爹有事？公爹一早上被叫去县里开会了，这不现在还没有回来呢。你吃饭了没，要不一起吃点？”
李咏梅说这话可没有半点客套的意思，对于夏染染，她是真心实意的越来越喜欢了，为人通透敞亮，手艺更是了得，不管是做饭还是做衣服，那都是让人惊艳的好。
而且自己那个胖儿子三天两头地在人家里蹭吃蹭喝，人还一点不嫌弃。
夏染染：“嫂子，吃过了，我早上做了些粽子，就带几个过来给你们尝尝。”
说着就从篮子里取出提前串好的粽子。
朵朵闷闷地摇了摇头。
“朵朵如果不想晒太阳，可以戴上帽帽，和姐姐给你做的小羊面具啊！”
朵朵摇头的动作顿了顿，但还是没有吱声，抱紧了夏染染的大腿。
夏染染虽然也希望朵朵能出去接触村里的其他小朋友，但是同样也理解她内心的那么小小不安。
尤其那天在供销社，陈巧英打掉她的小羊面具，周围传来众人的议论声，惊呼声。
夏染染知道，那些路人的反应还是伤到小朵朵了。
她想了想，也就不再强求，抬头对沈轩几个道：“小轩，妹妹不愿意出去，那就算了。你跟军子他们去出玩吧，记得到了饭点就回来”
沈轩在门口犹豫了半晌，最终蹬蹬蹬跑回来拉了朵朵的小手道：“朵朵不去，哥哥也不去，哥哥在家里陪朵朵玩。”
自从朵朵来了之后，沈轩便再也没有自己出去跟小伙伴一起玩了。
夏染染有些心疼，这小家伙真是太乖太善良了。
但是看到两兄妹关系那么好，她又忍不住欣慰。
门口的军子和墩子你看看我，我看看你，显然非常扫兴。
但最终他们也没说什么，而是跟着跑了回来，说要陪朵朵妹妹在屋里玩。
墩子甩着胖手道：“其实外面也没什么好玩的，太阳那么大，我们在屋里玩也一样。”
军子舔了舔嘴唇，想着那个有趣的军事基地，违心地点头，“没错，屋里也能玩。”
沈轩感激地看着两个小伙伴，心中有股陌生的暖流在翻涌。
他从来没有过小伙伴。
也不知道被小伙伴包容、体贴，和小伙伴一起玩耍是什么感觉。
但如今他终于知道了。
夏染染欣慰地看着几个小家伙，柔声道：“你们都是好哥哥，为了奖励你们，中午给你们做粽子吃，好不好？你们想要吃甜的粽子还是咸的粽子？”
“哇——！！太棒了！！”
“染染姐万岁！！”
听到夏染染的话，几个孩子立马开心地跳了起来，纷纷大声说出自己喜欢的口味。
“甜的，我要吃甜甜的粽子。”
“我，我也要吃甜的。”
四个小家伙，都选了甜口的，意料之中，毕竟孩子大都喜欢吃甜食。
尤其是在这个连颗糖都是稀罕物的年代。
夏染染笑眯眯道：“好，没问题。不过在这之前呢，你们要帮姐姐做一件事。”
夏染染给他们的任务就是去提醒许雯雯、楚云峰和陆广成那三个知青，晚上下工的时候，过来吃饭。
之前王秀兰和陈建国他们陷害夏染染偷人的时候，楚云峰和许雯雯他们曾为她出头。
夏染染那时就想着要请他们吃饭，如今端午前后，正好请客吃饭。
小家伙们双眼亮晶晶的，他们还是第一次被大人这么郑重其事的分派任务，既是骄傲，又是兴奋。
听完夏染染的嘱托，三个小家伙齐齐大声喊道：“保证完成任务。”
然后，便撒丫子跑开了。
乖乖蹲在夏染染身边的朵朵看着几位小哥哥奔跑的背影，眼里透露着些许羡慕。
夏染染摸了摸她的小脑袋，柔声道：“走，姐姐带朵朵包粽子去。”
一个个装着食材的大瓷盆被她端到了院子里。
大黄米，江米，红豆以及包粽子用的粽叶，都是在昨天晚上临睡前就泡好了的。
今早上做早饭的时候，她又抽空把红枣撕开泡水。
这次的端午，夏染染准备了几种馅料。
一种是碱水粽子，只放用碱水泡过的江米，其他什么都不放。
碱水粽子是夏染染自己最喜欢的，那是前世她的外婆最擅长的，也是她学的最熟练做的最好吃的一种。
碱水粽子除了美味，更重要的是保存时间也相对比较长，这里没有冰箱，食物很难放的长，做好的碱水粽可以沾着白糖吃，也可以炒一些馅料夹着吃。
第二种是加入了红枣或者赤豆的甜味粽子，软软糯糯的粽子，带着红枣的香甜与赤豆的清香，几个小家伙一定会喜欢。
第三种是在粽子里加入了咸蛋黄，也是唯一一款咸粽子。
咸鸭蛋是她在一周多前，自己亲手腌制的，用的最简单的白酒和盐包裹的方法，?放置一周就可以吃了，剥开的时候各个流油，鲜香扑鼻，味道极好。
就是这两天口味不佳的侯教授，就着咸蛋黄都能喝一大碗粥。
把咸蛋黄加在粽子里，会让粽子变得更加咸香可口。
至于后世最流行的鲜肉粽，夏染染只少许做了几个，给小家伙们尝尝鲜。
实在是因为这年头的肉太贵了，更别提适合做粽子的肉得是极好的猪腿肉，有钱有票都不一定抢得到。
……
准备好所有食材，夏染染就开始上手包粽子了。
夏染染对于烹饪一向非常的讲究，不但手脚快，包出来的粽子也是非常的小巧可爱。
等沈轩他们回来的时候，夏染染已经包好了一半了，看着笸箩上放置的一个个大小均匀，模样可爱的粽子，几个小家伙也没心思去玩了，一个个排排队，蹲在夏染染身边看她包粽子。
等第一批粽子煮出来之后，夏染染便给几个小的一人分了一个，剩下的她便准备给相熟的几家分几个。
现在天气渐渐开始热了起来，家家户户几乎都不关门，有些更是把饭桌搬到了院子里，在外解决一日三餐。
夏染染最先去的是支书家里，发现此时支书家里正准备在院子里摆饭了。
她并没有直接推院门进去，而是在门上敲了几下。
正好端饭出来的李咏梅听到声音，过来开门：“呀，染染，过来可是找我公爹有事？公爹一早上被叫去县里开会了，这不现在还没有回来呢。你吃饭了没，要不一起吃点？”
李咏梅说这话可没有半点客套的意思，对于夏染染，她是真心实意的越来越喜欢了，为人通透敞亮，手艺更是了得，不管是做饭还是做衣服，那都是让人惊艳的好。
而且自己那个胖儿子三天两头地在人家里蹭吃蹭喝，人还一点不嫌弃。
夏染染：“嫂子，吃过了，我早上做了些粽子，就带几个过来给你们尝尝。”
说着就从篮子里取出提前串好的粽子。