桃花仙子这次接连跑了几个来回,将汲水县外围的粮食全部搬了个精光。
    至于靠近城主府的那些财物,他是再也不敢涉足。
    一个县城里的储粮,足够他黑水镇全体居民胡吃海喝好几年了。
    经过这段时间,护卫队的选拔早已经结束,500名护卫队员,最终只有400人合格,通过选拔。
    被淘出来的这100人,有些是资质太差,有些是不够勤奋。
    不过这些人也是花大价钱培训好几年的属下,自然不能就此抛弃。
    这淘汰的100人,都被分派到各处村庄,以后就负责各村民兵的操练,由富贵负责主管民兵操练。
    余下的这400人将做为精锐着重培养。
    由麻竿担任护卫队的大队长,其下再分四支百人队,分另由胖虎,何小玉,虎牙,仇孤四人担任小队长。
    胖虎现在已经长成半大小子,在护卫队里实力最强,统领100人应该没问题。
    虎牙则是当初自己做死,去挑逗僵尸,被僵尸咬伤屁股差点变成僵尸,被张合用回春术治好后,仍然保留了两只獠牙的那名作死少年。
    仇孤的父母亲人全都在上次流民暴动中死去,孤身一人投身到黑水镇之后,成功加入了护卫队,在护卫队学会写字之后,就给自己取了这么一个苦大仇深的名字。
    何小玉也是流民出身,张合神识在何小玉身上扫过,发现不同寻常的地方。
    “《伏魔真阳一气功》已经交给你们几人,你们学会之后再负责传授到全队。
    好了,何小玉留下,其他人暂且退下吧。”
    他已经让卫鹏提前将《伏魔真阳一气功》抄写数份,分别给几名队长,以及卫鹏,富贵等人,每人一份,然后再由他们传授护卫队的400人。
    何小玉被张合单独留下,两只手十指绞在一起,精神有些紧张。
    “你为何要女扮男装?”
    真实身份终究还是被看穿了,何小玉心中反而坦然许多,再也不用藏着掩着了。
    “请公子恕罪,属下并非有意欺瞒,而是情非得已……”
    原来何小玉报名加入护卫队之前,是混迹在流民群体中,她一个十来岁的小女孩,实在是没有安全感,便一直都做男子打扮。
    加入护卫队之后,她一直都在犹豫,是否要坦白身份。
    张合听完何小玉的解释,对于她这种行为,也是理解。
    毕竟流民之中是什么情况,他也能猜到,一名无依无靠的小女孩,就是别人眼里的肥羊。
    被抓去卖掉,强暴这些还算是轻的,被人下锅吃掉也大有可能。
    “行了,从今往后,愿做男子打扮还是恢复女儿身,由你自行决定。”
    张合了解情况之后,便不再打算追究此事。
    至于何小玉真实身份,更或者是否其他势力卧底之类,张合暂时还没有被害妄想症。
    他的身份不过是一个小地主,唯一不同的地方是有一个修仙者师尊,显得比别的地主更仁慈一些,没必要费这么大的劲来他这里卧底,一卧就是好几年。
    而且若是严格追查,他黑水镇大部分人都是信不过的。
    这时候又没有身份证,大部分都是招来的流民,鬼知道他们以前是干什么的。
    “多谢公子宽恕!”
    何小玉连忙行礼道谢,这些年她一名女子,混在一般糙汉子中间,诸多不便,连洗个澡都费劲。
    她已经决定了,明天就以女儿身出现,且看那般平时在他面前诨话连篇的糙汉子作何反应。
    接下来的一段时间,护卫队开始修练《伏魔真阳一气功》,各人实力快速提升中。
    胖虎的资质修练速度仍然远超其他人,张合干脆把他招呼到一边,将《练气真解》也传授给了他。
    手底下多一个修仙者,也能给自己提供不少助力。
    护卫队实力快速提高的同时,这饭量也是快速地上涨,大有把张合吃穷的架势。
    为了给这些人打好基础,张合让卫鹏调度肉食,每人每天能吃到一斤肉,这已经是黑水镇能提供的最大产量了。
    除了护卫队,这段时间里,卫鹏带着人已经将要修建的水渠规划完成。
    自从黑水镇放开招募之后,相邻各镇的村民,都纷纷来投,目前已经招募了上千人。
    这些人没有落户到黑水镇,只相当于雇工,帮黑水镇干活,管吃住,每个月还能领到几十文的薪水。
    这千余人目前已经抽调出一部分人烧砖。
    另外还抽了一部分人专门在黑水镇酿酒,这里酿的酒跟大周王朝普通酒水没什么两样,没太多机密。
    现在蒸馏高度酒的工艺,张合已经放在栖凤山上。
    直接在那边用红薯酿酒,然后再蒸馏成高度白酒,用大陶坛子储存备用。
    刚蒸馏出来的白酒,里面杂质较多,口感也比较暴辣,放一段时间才会变好。
    去年栖凤山上产的红薯大部分都切丝晒干储存,到现在还有大量没用完。
    除了酿酒之外,张合还教导栖凤山农民,用红薯熬制麦芽糖,糖在大周王朝也算是奢侈品,价格不菲。
    红薯里面含有大量淀粉,淀粉在淀粉酶的催化下,会转化成麦芽糖和水。
    事实上人们日常吃饭,唾液里面含有的淀粉酶,就能够将淀粉分解成葡萄糖,以便于消化吸收。
    米饭在口里越嚼越甜,就是因为淀粉酶将米饭里的淀粉转化成了糖。
    当然,张合现在用红薯熬糖不可能住里面吐口水。
    麦子或者稻谷发芽后都会产生淀粉酶,将麦芽或谷芽磨碎,跟煮熟的红薯糊糊拌到一起,温度保持三十多度,几个小时之后,红薯里面的淀粉就会变成糖。
    然后再把这些糊糊过虑去渣,得到一些深红色的糖水,再用火把糖水熬干,就是成品麦芽糖,也叫饴糖。
    如果把麦芽糖反复牵拉拔丝,就会变成那种白色的麦芽糖。
    高浓度的糖能抑制细菌生长,用罐子密封,放几十年也不会坏,若是发生饥荒或者是行军打仗,这就是最好的能量补充剂。
    用红薯熬糖的工艺并不复杂,张合很快就教会了几个农民,让他们几个人以后就专门负责熬糖。

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