说起这东坡肉,乃是一道名菜,肉,一定是五花三层的带皮五花肉。
    这肉,一开始一定要用火先烧一下,去掉皮上的毛。一直烧到部分肉皮糊黑,就可以了。但不用担心,这些糊掉的地方只有表面一小层而已,用水洗一洗,刀刮一刮就没有了,取而代之的,则是金黄色的猪皮。
    肉,一整块温水下锅焯,一同加入葱姜,花雕酒,或者料酒黄酒也可以,主要是为了去腥。
    大概煮个四十分钟也就可以了,具体要看肉能不能轻松的被一筷子扎透,如果能,就代表可以了。
    接下来,肉要放凉,可以压上重物让它变成平整的方形。
    锅里放小半碗冰糖,徐河这里,刚好是买的到的。
    冰糖和水一起煮成棕色,把肉改刀,切成刚刚好的方块,用草绳绑起来,防止在长时间炖煮的情况下散烂开,锅底铺上葱姜,肉皮朝下,这样可以让葱姜香味进到肉里。
    接下来放入八角,香叶,放生抽,老抽,一碗花雕酒,和之前弄得冰糖水。
    加水后就可以开始闷煮了,先中火一个小时,翻个面再转小火一个小时,长时间的闷煮可以让肉质软烂入味,这样的肉,无论肥肉瘦肉,到嘴里根本不用嚼,用舌头一抿,肉就会在口腔里散开。
    肉解开草绳,放入盘中,锅里肉汤收汁,等到变的粘稠,再淋回肉上,这样的肉,又香又好看。
    当你把肉,和肉汤一起混着米饭,挖起一大勺送进嘴里,那一刻的幸福感,恐怕没什么比得上了。
    拔了关如君背后的针,在饭菜里添了一点药灵气,就可以开饭了。
    徐河这一次可是真材实料,这一晚,关如君花掉的钱,足有五两,而他只能含泪赚四两又一千五百多文了。
    真是,童叟无欺!
    关如君刚一醒来,就感觉全身都舒服了许多。
    这针法,真的好神奇!
    而当她闻到了那股香气,也忍不住好奇,这到底是个什么好吃的?
    真的好香!
    徐河弄了碗米饭,直接把肉和肉汤一起放在饭上,合着一点清水油菜,放到了桌上。
    也不知道隔壁有没有馋哭的小孩。反正看着这关如君,估计要被馋哭了。
    混合这药气的东坡肉扣饭格外的香,关如君拿起勺子,送进嘴里,就连眼睛都瞪大了。
    真是…唇齿留香!
    肉汁混着米饭,再加上入口就会散开的肉块,混在一起,简直不要太香!
    这东坡肉,用筷子夹的时候,一定要小心些,不然很容易就会碎掉。不过,若是用勺子,就不用担心了。
    “我给你出钱,能不能来我家当厨子?”关如君一脸激动问道,若是以后都吃不到这样的东西,岂不是太亏了?
    徐河只是说道:“之前,你扮成关临天找我收徒,我都未能同意,一个厨子,有什么好当的。”
    好嘛,又被拒绝了。
    关如君倒也不在意,大不了,天天来就是了。
    接下来的不到半个月的时间里,日子又清闲了下来,徐河彻底踏入了玄黄天道二转三层的修为,进度还算快。徐河估计,目前的自己,怎么着也得有个几百年的道行了吧?
    不过除了这些,关如君的暗疾,倒是好了。
    虽然暗疾好了,可关如君还是整天都说自己不舒服,然后跑到徐河这里来吃饭,不过既然有钱拿,徐河也就无所谓了。
    说起来很有意思的是,这几天,都是徐河睡床,关如君睡地铺,再到后来,关如君干脆不睡了,坐地修炼,看着徐河躺在床上鼾声大作。
    直到这一天,关临天回到了京安城,关如君也就没办法乱跑了,到了夜晚,只能乖乖留在家里,徐河,也就彻底清净了下来。
    不过这段时间,足足赚了六十多两银子,说起来,现在的徐河也算一个小土豪了。
    他在想着,到底要不要用这些钱给自己弄个副业?
    但思来想去,也不知道该做什么。
    总不能真给人当厨子吧?
    和修炼相关的事情又有些太高调,开个医馆好像又没什么意思。
    最主要的,谁愿意让干白事的给医病啊!一条龙送走?
    更何况,当郎中这工作也太平平无奇了,要干就干点不一样的嘛。
    思来想去,徐河也不知道做什么,暂时也就把副业这个事情搁置了下来。
    在京安,随着关临天的归来,除了真的安插在朝廷里的,其他的暗探便开始撤出京安,局面,开始稳定了下来,也没人整日里寻找关如君下落了。
    但京安可能有一个隐藏高手的事情却逐层的上报,传回了神教的耳朵。
    天下没有密不透风和的墙,暗探也不是只有神教会有,在这过程中,守夜司,也同样截获了消息。
    “能毫不费力,无声无响的杀死两位真灵级神教暗探……”关临天两手背负,在屋院门口微微仰头看向远处:“不论如何,至少不是神教的人。李仁德,你觉得此人是何来头?”
    “属下估计,可能是一位年纪不小,常年隐居的得道高手吧。”
    一旁,一位身着白色守夜司官服的年轻人说道:
    “即便到了如今,也一样有很多隐居山林,或者隐居红尘的高手,同事杀死两位真灵并不算太不可思议,而能够让真灵都没有反抗,无声无息的杀死,那就说明这位高手的实力的确很强。但对于这位高手的名声,我们甚至都从未听过,不过……关大人。”
    “怎么?”关临天问道。
    “这几日里,我一直在追查那两个死掉的神教暗探的气息,虽然藏得很深,但人死,终归有个尸首,哪怕灰飞烟灭,也得有个灰。”
    李仁德说道:
    “所以我这几日一直都在推演寻找,虽然尸体没找到,但却找到了一块金属碎片,乃是神教灵器锏的碎片。上面的气息,与那两个暗探的气息完全符合,而这锏,也定是在那两个暗探临死前碎掉的。因为我已经在上面找到了不属于神教的一股强横的浩然正气的残余力量,这应该是那位高手意外留下来的。”

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