第一百六十三章:面临的危机
做儿童饮品,还打算朝营养健康上面靠,那么肯定是用牛奶作为原材料。
这一点宗庆候和楚涵说过,楚涵甚至知道宗庆候打算制作什么样的饮品。
但,原材料从哪进?这是一个问题。
作为一个内陆人,对于牧场奶厂之类的概念基本没有,所以宗庆候显的有些抓瞎。
因为之前商量好的一个本地奶厂,前段时间突然变卦,拒绝了宗庆候。
当楚涵问出这个问题的时候,他显的有些尴尬。
“奶厂的问题没关系的,我还有其他的渠道,到时候再问问。”
宗庆候急忙道。
对他来说,楚涵这番话仿佛是在质疑他的能力一般。
不,这不是质疑,是在打他的脸。
三个人看完了工厂之后,宗庆候带着楚涵去吃饭。
而楚涵,也和宗庆候说起了自己的新产品。
“雪糕?”
“没错,类似于冰棒,但和冰棒不一样。”楚涵笑着道。
连冰棒都没怎么吃过的宗庆候,根本想象不到雪糕应该是什么样的。
楚涵打了一个非常简单的比喻:“你就想象成是冰冻的牛奶。”
“可我也没冰冻过牛奶啊。”宗庆候挠了挠脑袋道。
“那你就冰冻一下试试看,就明白雪糕到底是一个什么样的东西了。”楚涵道。
“那需要很多牛奶吧?”
“没错,不仅是雪糕需要牛奶,你的儿童饮品也需要牛奶,如果你要是找不到渠道的话,是打算用奶粉来制作这些产品吗?”
楚涵默默的喝了一口茶,盯着此刻有些懵逼的宗庆候,笑了笑。
宗庆候的反应楚涵早就猜到了,毕竟自己说的这些有些超越时代了。
但好在也不是超越时代很多,只要给老宗示范一下,他肯定能看懂的。
于是,楚涵吃完饭后,让老宗把东西准备好。
两人再次来到了工厂,虽然工厂没有开始动工,但这里的所有装备都已经齐全了。
冷冻机更是常见的设备,冷冻机和冰柜不一样。
那种家用的,功率比较小,冷冻时间长。
但这种冷冻机却达到了零下几十度,等到后期技术成熟,液氮开始普及之后,冷冻的速度只会越来越快。
宗庆候拿来了牛奶,他一直觉的,这玩意冻的时间长了,硬硬的,有什么好吃的?
但楚涵看了看温度,把牛奶放进机器里。
只等待了将近半分钟左右,楚涵就把牛奶给拿了出来。
当牛奶拿出来的时候,还没有彻底冻硬,而是那种软软的。
楚涵直接把手中的牛奶递给宗庆候:“尝尝。”
宗庆候半信半疑的把手中的牛奶放进了自己的嘴巴里,不一会儿,眼睛就瞪圆了。
“这口感.....好细腻。”
牛奶还是普通的牛奶味,没有经过任何加工的冰冻牛奶,其实并不怎么好吃。
但口感相比于普通的冰棒,那完全就不一样了。
楚涵道:“这是我偶尔发现的,把牛奶冷冻过后,不会和水一样这么硬,除非是温度极低,冷冻时间过长,否者牛奶会在冰柜里这种状态下存在很久,如果我们把这种产品制作出来,你觉的销量会怎么样?”
“如果做的好吃一点....不愁销量!”宗庆候反应的很快,既然要开工厂,那么必要的商业眼光还是要有的。
“如果你们工厂把这个产品也做了,是不是就多了一个产品给消费者选择?不管是这玩意火了,还是你的儿童饮料火了,都能相互带动销量。”
楚涵这句话仿佛有蛊惑人心的诱惑力一般,让宗庆候开始了幻想。
“好,现在我们回到现实之中,奶源能找到吗?”楚涵又问道。
说实话,关于奶源的问题,宗庆候非常沮丧。
本来今天明天,这两天的时间就可以进入生产之中去。
但因为没有了原材料,导致工厂先寸步难行了。
宗庆候挠挠头道:“实话实说,可能短时间内真的找不到什么太好的奶源,江南省总共就没多少牧场,这里是内陆城市......所以生产时间要等到确定奶源之后,才会划上日程。“
“带我去看看那些奶源企业。”楚涵直接道。
宗庆候再次愣了一下,似乎面对楚涵,他总会忍不住愣了一下又一下。
“楚总,没必要的啊,这是我的工作,我来就行了。”
“什么没必要?这家工厂有我百分之九十的股份,我也要赚钱的,而且我来这里就是协助你开厂的,明白吗?”
面对楚涵这种别样的强硬,宗庆候有些感动。
他是第一次开厂,对于他来说,有太多太多的困难了。
刚开厂的时候家里人的不同意,甚至还下绊子。
开厂之后,失信的奶源企业,各种各样繁琐的事情,都围绕着他。
让宗庆候脑袋都大了,但他却不能停下来。
一旦停下来,这刚刚开起来的工厂就会彻底坍塌。
为了防止坍塌,他只能顶着压力去干。
别看现在宗庆候面对楚涵笑眯眯的,没人知道他内心的压力到底有多大。
这个时候,宗庆候也需要有个人能出来帮助一下他。
哪怕这个人没有实际的帮助能力,哪怕就是单纯的支持一下他。
但没有,面对周围人的不解,不屑,恶意,宗庆候只能默默消化。
可让宗庆候怎么都想不到的是,楚涵,这个自己的投资人,不仅一次又一次的相信自己,还愿意无条件的帮助自己。
说实话,他有些感动的无以复加。
“楚老板,你做的太多了,真的没必要......”
“行了,别墨迹了,反正我现在也没事。”
这个世界上没有钱和话术解决不了的生意,如果解决不了,只能说明利益不到位。
现在的奶源工厂,能够合作的只有那些二次加工的牛奶经销商,比如即将开业的宗庆候的工厂,或者其他品牌的牛奶。
否则奶源场没有更多的销售途径了,你让他们自己出售自己家的牛奶那也不现实,因为他们的资金根本不足以支撑自己发行产品。
那为什么本地的奶源场会拒绝宗庆候?为什么对方有钱不赚?这其中必然是有问题的。
这一点宗庆候和楚涵说过,楚涵甚至知道宗庆候打算制作什么样的饮品。
但,原材料从哪进?这是一个问题。
作为一个内陆人,对于牧场奶厂之类的概念基本没有,所以宗庆候显的有些抓瞎。
因为之前商量好的一个本地奶厂,前段时间突然变卦,拒绝了宗庆候。
当楚涵问出这个问题的时候,他显的有些尴尬。
“奶厂的问题没关系的,我还有其他的渠道,到时候再问问。”
宗庆候急忙道。
对他来说,楚涵这番话仿佛是在质疑他的能力一般。
不,这不是质疑,是在打他的脸。
三个人看完了工厂之后,宗庆候带着楚涵去吃饭。
而楚涵,也和宗庆候说起了自己的新产品。
“雪糕?”
“没错,类似于冰棒,但和冰棒不一样。”楚涵笑着道。
连冰棒都没怎么吃过的宗庆候,根本想象不到雪糕应该是什么样的。
楚涵打了一个非常简单的比喻:“你就想象成是冰冻的牛奶。”
“可我也没冰冻过牛奶啊。”宗庆候挠了挠脑袋道。
“那你就冰冻一下试试看,就明白雪糕到底是一个什么样的东西了。”楚涵道。
“那需要很多牛奶吧?”
“没错,不仅是雪糕需要牛奶,你的儿童饮品也需要牛奶,如果你要是找不到渠道的话,是打算用奶粉来制作这些产品吗?”
楚涵默默的喝了一口茶,盯着此刻有些懵逼的宗庆候,笑了笑。
宗庆候的反应楚涵早就猜到了,毕竟自己说的这些有些超越时代了。
但好在也不是超越时代很多,只要给老宗示范一下,他肯定能看懂的。
于是,楚涵吃完饭后,让老宗把东西准备好。
两人再次来到了工厂,虽然工厂没有开始动工,但这里的所有装备都已经齐全了。
冷冻机更是常见的设备,冷冻机和冰柜不一样。
那种家用的,功率比较小,冷冻时间长。
但这种冷冻机却达到了零下几十度,等到后期技术成熟,液氮开始普及之后,冷冻的速度只会越来越快。
宗庆候拿来了牛奶,他一直觉的,这玩意冻的时间长了,硬硬的,有什么好吃的?
但楚涵看了看温度,把牛奶放进机器里。
只等待了将近半分钟左右,楚涵就把牛奶给拿了出来。
当牛奶拿出来的时候,还没有彻底冻硬,而是那种软软的。
楚涵直接把手中的牛奶递给宗庆候:“尝尝。”
宗庆候半信半疑的把手中的牛奶放进了自己的嘴巴里,不一会儿,眼睛就瞪圆了。
“这口感.....好细腻。”
牛奶还是普通的牛奶味,没有经过任何加工的冰冻牛奶,其实并不怎么好吃。
但口感相比于普通的冰棒,那完全就不一样了。
楚涵道:“这是我偶尔发现的,把牛奶冷冻过后,不会和水一样这么硬,除非是温度极低,冷冻时间过长,否者牛奶会在冰柜里这种状态下存在很久,如果我们把这种产品制作出来,你觉的销量会怎么样?”
“如果做的好吃一点....不愁销量!”宗庆候反应的很快,既然要开工厂,那么必要的商业眼光还是要有的。
“如果你们工厂把这个产品也做了,是不是就多了一个产品给消费者选择?不管是这玩意火了,还是你的儿童饮料火了,都能相互带动销量。”
楚涵这句话仿佛有蛊惑人心的诱惑力一般,让宗庆候开始了幻想。
“好,现在我们回到现实之中,奶源能找到吗?”楚涵又问道。
说实话,关于奶源的问题,宗庆候非常沮丧。
本来今天明天,这两天的时间就可以进入生产之中去。
但因为没有了原材料,导致工厂先寸步难行了。
宗庆候挠挠头道:“实话实说,可能短时间内真的找不到什么太好的奶源,江南省总共就没多少牧场,这里是内陆城市......所以生产时间要等到确定奶源之后,才会划上日程。“
“带我去看看那些奶源企业。”楚涵直接道。
宗庆候再次愣了一下,似乎面对楚涵,他总会忍不住愣了一下又一下。
“楚总,没必要的啊,这是我的工作,我来就行了。”
“什么没必要?这家工厂有我百分之九十的股份,我也要赚钱的,而且我来这里就是协助你开厂的,明白吗?”
面对楚涵这种别样的强硬,宗庆候有些感动。
他是第一次开厂,对于他来说,有太多太多的困难了。
刚开厂的时候家里人的不同意,甚至还下绊子。
开厂之后,失信的奶源企业,各种各样繁琐的事情,都围绕着他。
让宗庆候脑袋都大了,但他却不能停下来。
一旦停下来,这刚刚开起来的工厂就会彻底坍塌。
为了防止坍塌,他只能顶着压力去干。
别看现在宗庆候面对楚涵笑眯眯的,没人知道他内心的压力到底有多大。
这个时候,宗庆候也需要有个人能出来帮助一下他。
哪怕这个人没有实际的帮助能力,哪怕就是单纯的支持一下他。
但没有,面对周围人的不解,不屑,恶意,宗庆候只能默默消化。
可让宗庆候怎么都想不到的是,楚涵,这个自己的投资人,不仅一次又一次的相信自己,还愿意无条件的帮助自己。
说实话,他有些感动的无以复加。
“楚老板,你做的太多了,真的没必要......”
“行了,别墨迹了,反正我现在也没事。”
这个世界上没有钱和话术解决不了的生意,如果解决不了,只能说明利益不到位。
现在的奶源工厂,能够合作的只有那些二次加工的牛奶经销商,比如即将开业的宗庆候的工厂,或者其他品牌的牛奶。
否则奶源场没有更多的销售途径了,你让他们自己出售自己家的牛奶那也不现实,因为他们的资金根本不足以支撑自己发行产品。
那为什么本地的奶源场会拒绝宗庆候?为什么对方有钱不赚?这其中必然是有问题的。