“这些地的小麦亩产量大约有多少，刘管家，你知道吗？”余华看着车窗外的金色海洋，轻声询问道。
对于农业领域的事情，余华了解的并不是很清楚，身为川省人的最熟悉稻谷，而非小麦, 他有些好奇民国时期的小麦亩产量。
“水浇地估摸着能有一百七八十斤，半沙地能有个一百二十斤就不错了，至于旱地，能有一百斤顶天，大多数时候八十斤左右，外面这些地应该是水浇地, 看样子一百八十斤是没问题的。”刘微听到余华的问题, 思索一番，脑海里翻找出相关记忆，缓缓说道。
“只有八十斤到一百八十斤的产量区间？！”对于这个产量数据，余华显得有些意外，倒不是质疑数据，而是惊讶于小麦亩产如此之少的情况。
少。
实在是太少了。
上好水浇地，亩产最高只有90公斤，旱地亩产量则低到区区40公斤，忙活大半年下来的收获，还不够填饱肚皮，就算北方地区的小麦可以一年两种，年产量也只有180公斤-80公斤区间。
少得可怜。
难怪，这些年稍不注意就会闹饥荒。
尽管知道民国时期的粮食产量很低，但得到确切产量数据后的余华, 真的完全没想到小麦产量会低到这种程度。
根据曾经看过的一片知乎讨论文章，后世超级小麦亩产量高达600公斤, 余华最熟悉的超级杂交水稻亩产量已经超过1000公斤级别。
超级杂交稻暂且不谈, 光是超级小麦和当前小麦产量对比, 差距达到6.6倍——15倍。
当然，这里计量单位需要注意一下，民国的斤和后世的斤同为500克，不过，前者一斤为16两，每两31.25克，后者一斤为10两，每两50克。
斤的单位相同，两的单位不同。
“这是很正常的，你一直在课堂上，没有到田间地头来，若是年年能遇上这样的好年景，很多农民百姓也不至于背井离乡，我们的人民苦啊，别看地里产了一百八十斤粮食，自耕农要公粮和地方上的各种苛捐杂税，半自耕农要交租地部分的一半，贫农每年耕种只得收获一半，甚至三成，180斤小麦，到手能有50斤就算烧高香，而且，还要扣除麦种。”
看着余华深受触动的模样，刘微轻声叹了一口气，继续讲解道：“还有雇农，这类农民最为凄惨，既没有耕地，也没有房屋，只能到地主家干活，产出的粮食是主家的，地的拥有权也是主家的，东西都是主家的，管吃管住有些微不足道的工钱，而贫农和雇农的数量占据全国人口总数七成以上。”
农民。
这是中华社会阶层的主体，超过数亿的农民一直在温饱线上挣扎着，对他们而言，什么运动和革命都比不过田间地头的庄稼。
人必须先满足生存需求，才能满足精神需求。
粮食比天还大，比山还重。
“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”林婉的声音传了出来，一首诗道尽农民的辛酸苦辣。
忙活一年下来，吃不饱，穿不暖，如果遇到天灾就会遭受毁灭性打击，易子相食的景象就会不断上演。
别克汽车内有些沉默。
远方正在收割小麦的农民或者麦客，见到平稳行驶的别克汽车，眼中透出一丝羡慕和敬畏，接着埋头干活。
“粮食……”余华凝望窗外丰收景象，默默思索关于粮食的问题，他是一个居安思危的人，有着极其强烈的忧患意识，什么半自耕农和贫农这些问题不该他操心，他在意的是粮食产量。
粮食的重要性不言而喻，近有抗日战争，数年之后饿死三百万人的河省大饥荒，远有因为粮食而引起的一系列严重问题。
饿死，是最凄惨和最可怜的死法，而中华饿死之人，不计其数。
“余华，怎么了？”看着陷入思索的余华，林婉询问道。
“没什么，我在想能否通过基因育种的方式培育高产麦种，我曾在一本外籍学术期刊上看过一篇关于作物杂交育种的文章，里面提出通过孟德尔先生创造的杂交试验法培育高产玉米，试验田亩产量数据达到217.2公斤，提升非常多，这篇文章的作者准备攻关300公斤级高产玉米。”余华看了一眼林婉，整理一下思绪后，脑海记起不久前阅读的学术期刊文章，借机拖出基因育种的方法。
基因育种，可以简单理解为杂交育种。
育种作为一项科学性的工作，理论基础来源于遗传学，遗传学作为一门二十世纪新兴学科，还处于萌芽阶段，人们并未真正仪式到遗传学的真实价值和重要性。
全世界的作物育种基本采用纯系试验法，仅有美国和德国走在最前列，搞杂交试验法。
谷供
纯系试验搞作物产量提升较为困难，中华育种史始于1912年，然而，作物产量根本没有得到大幅度提升，甚至说……没有任何改变。
因为，育种是一回事，推广新品种又是一回事。
培育高产作物，杂交试验是最好的方法。
余华以前看过不少历史类小说，许多主角拿着高产土豆和高产玉米回到古代栽种，认为亩产量不会变化，实际上，作物种子一直存在退化现象，性状并不稳定。
刚开始产量会非常高，但随着时间推移，繁衍一代又一代，亩产量一直持续下降。
想要维持作物高产量，必须科学育种和杂交培育，持续不断的投入。
此话一出，车内瞬间安静，驾驶汽车的年轻司机双手猛地一抖，车身略有偏倚，整个人赶紧扶正把稳方向盘。
“亩产217.2公斤？”林婉和刘微异口同声道，双眼死死盯着余华，眼中尽是难以置信之色。
震撼！
深入内心的震撼！
217.2公斤，这个数据几乎占据众人的大脑，刘微、林婉和年轻司机全都明白这个数据意味着什么。
玉米亩产434.4斤！
中华玉米亩产量多少？
170斤左右。
“是的，这篇文章出自美国孟山都公司，作者名为谢尔夫·布诺，这是一家生产糖精的公司，不过也在从事育种领域的研究。”
余华点头，这篇文章他是正儿八经读过的，只不过并没有在意，当时的他主要侧重数学问题，粮食作物育种领域一概而过：“我想，既然玉米可以通过杂交试验法培育高产玉米，那么，小麦也能通过该方法培育高产小麦，选择不同地域的优良小麦进行杂交，一代一代不断培育，一定能搞出亩产300公斤以上的高产小麦。光靠老天爷吃饭，我们永远无法解决粮食危机，必须借助科学的力量。”
能站在巨人的肩膀上，就绝不蹲在井里，这套来自于后世袁老的作物育种理论基础，余华没有吝啬，直接通过这种隐晦方式告知林婉。
现代作物育种主流方法便是杂交，后世很多人说杂交水稻口感不好，不好吃，没有泰国大米好吃之类的，讲真，纯属袁老让这些人吃的太饱了。
这个年代，口感什么的全部放到后面，作物提升产量，这才是最重要的。
“余同学，真的能做到300公斤的高产小麦吗？虽然我没怎么种地，但也知道亩产六百斤的概念。”刘微还是有些无法接受，他感觉心里有什么东西仿佛碎掉了，以前谈庄稼产量，小麦最高也就一百七八十斤，折合公斤区区九十左右，余华直接来个三百公斤亩产的小麦。
老天爷，他这经历过长征磨炼的小心肝，都受不了。
哪个红色干部能承受这样的考验？
亩产300公斤小麦，这完全是在考验干部的想象力！
林婉双眼紧紧注视着余华，眼中意味不言而喻。
“不能保证，只能说大概，不过，我并不准备搞育种研究，瑾瑜，如果你有想法的话，可以召集一批同学从事杂交育种研究，可以通过……等等，停车。”余华眼中透出自信，话却没说满，尽管后世有亩产600公斤的超级小麦，但眼下亩产300公斤高产小麦没搞出来前，说话必须严谨，忽然，眼尖的余华猛然发现什么，赶紧出声喊道。
“吱！”尖锐的刹车声传出，转瞬，以每小时三十几公里时速行驶的别克汽车，很快停下，靠在路边。
余华打开车门，没有去管林婉和刘微，直奔前方麦田，整个人双眼死死凝视前方，一株格外高大壮实的小麦，伫立于无数金色海洋之中，看起来格外显眼。
见到窜进麦田的余华，刘微和林婉仿佛意识到什么，双眼赶紧瞄向麦田。
“有趣，这么巧。”麦芒刺入皮肤的瘙痒感传出，余华毫不在意瘙痒的双手，很快来到目标前，看着这株满是麦粒的小麦，眼中尽是欣喜。
巧合。
真的太巧了。
这是说曹操，曹操就到。
对于农业领域的事情，余华了解的并不是很清楚，身为川省人的最熟悉稻谷，而非小麦, 他有些好奇民国时期的小麦亩产量。
“水浇地估摸着能有一百七八十斤，半沙地能有个一百二十斤就不错了，至于旱地，能有一百斤顶天，大多数时候八十斤左右，外面这些地应该是水浇地, 看样子一百八十斤是没问题的。”刘微听到余华的问题, 思索一番，脑海里翻找出相关记忆，缓缓说道。
“只有八十斤到一百八十斤的产量区间？！”对于这个产量数据，余华显得有些意外，倒不是质疑数据，而是惊讶于小麦亩产如此之少的情况。
少。
实在是太少了。
上好水浇地，亩产最高只有90公斤，旱地亩产量则低到区区40公斤，忙活大半年下来的收获，还不够填饱肚皮，就算北方地区的小麦可以一年两种，年产量也只有180公斤-80公斤区间。
少得可怜。
难怪，这些年稍不注意就会闹饥荒。
尽管知道民国时期的粮食产量很低，但得到确切产量数据后的余华, 真的完全没想到小麦产量会低到这种程度。
根据曾经看过的一片知乎讨论文章，后世超级小麦亩产量高达600公斤, 余华最熟悉的超级杂交水稻亩产量已经超过1000公斤级别。
超级杂交稻暂且不谈, 光是超级小麦和当前小麦产量对比, 差距达到6.6倍——15倍。
当然，这里计量单位需要注意一下，民国的斤和后世的斤同为500克，不过，前者一斤为16两，每两31.25克，后者一斤为10两，每两50克。
斤的单位相同，两的单位不同。
“这是很正常的，你一直在课堂上，没有到田间地头来，若是年年能遇上这样的好年景，很多农民百姓也不至于背井离乡，我们的人民苦啊，别看地里产了一百八十斤粮食，自耕农要公粮和地方上的各种苛捐杂税，半自耕农要交租地部分的一半，贫农每年耕种只得收获一半，甚至三成，180斤小麦，到手能有50斤就算烧高香，而且，还要扣除麦种。”
看着余华深受触动的模样，刘微轻声叹了一口气，继续讲解道：“还有雇农，这类农民最为凄惨，既没有耕地，也没有房屋，只能到地主家干活，产出的粮食是主家的，地的拥有权也是主家的，东西都是主家的，管吃管住有些微不足道的工钱，而贫农和雇农的数量占据全国人口总数七成以上。”
农民。
这是中华社会阶层的主体，超过数亿的农民一直在温饱线上挣扎着，对他们而言，什么运动和革命都比不过田间地头的庄稼。
人必须先满足生存需求，才能满足精神需求。
粮食比天还大，比山还重。
“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”林婉的声音传了出来，一首诗道尽农民的辛酸苦辣。
忙活一年下来，吃不饱，穿不暖，如果遇到天灾就会遭受毁灭性打击，易子相食的景象就会不断上演。
别克汽车内有些沉默。
远方正在收割小麦的农民或者麦客，见到平稳行驶的别克汽车，眼中透出一丝羡慕和敬畏，接着埋头干活。
“粮食……”余华凝望窗外丰收景象，默默思索关于粮食的问题，他是一个居安思危的人，有着极其强烈的忧患意识，什么半自耕农和贫农这些问题不该他操心，他在意的是粮食产量。
粮食的重要性不言而喻，近有抗日战争，数年之后饿死三百万人的河省大饥荒，远有因为粮食而引起的一系列严重问题。
饿死，是最凄惨和最可怜的死法，而中华饿死之人，不计其数。
“余华，怎么了？”看着陷入思索的余华，林婉询问道。
“没什么，我在想能否通过基因育种的方式培育高产麦种，我曾在一本外籍学术期刊上看过一篇关于作物杂交育种的文章，里面提出通过孟德尔先生创造的杂交试验法培育高产玉米，试验田亩产量数据达到217.2公斤，提升非常多，这篇文章的作者准备攻关300公斤级高产玉米。”余华看了一眼林婉，整理一下思绪后，脑海记起不久前阅读的学术期刊文章，借机拖出基因育种的方法。
基因育种，可以简单理解为杂交育种。
育种作为一项科学性的工作，理论基础来源于遗传学，遗传学作为一门二十世纪新兴学科，还处于萌芽阶段，人们并未真正仪式到遗传学的真实价值和重要性。
全世界的作物育种基本采用纯系试验法，仅有美国和德国走在最前列，搞杂交试验法。
谷供
纯系试验搞作物产量提升较为困难，中华育种史始于1912年，然而，作物产量根本没有得到大幅度提升，甚至说……没有任何改变。
因为，育种是一回事，推广新品种又是一回事。
培育高产作物，杂交试验是最好的方法。
余华以前看过不少历史类小说，许多主角拿着高产土豆和高产玉米回到古代栽种，认为亩产量不会变化，实际上，作物种子一直存在退化现象，性状并不稳定。
刚开始产量会非常高，但随着时间推移，繁衍一代又一代，亩产量一直持续下降。
想要维持作物高产量，必须科学育种和杂交培育，持续不断的投入。
此话一出，车内瞬间安静，驾驶汽车的年轻司机双手猛地一抖，车身略有偏倚，整个人赶紧扶正把稳方向盘。
“亩产217.2公斤？”林婉和刘微异口同声道，双眼死死盯着余华，眼中尽是难以置信之色。
震撼！
深入内心的震撼！
217.2公斤，这个数据几乎占据众人的大脑，刘微、林婉和年轻司机全都明白这个数据意味着什么。
玉米亩产434.4斤！
中华玉米亩产量多少？
170斤左右。
“是的，这篇文章出自美国孟山都公司，作者名为谢尔夫·布诺，这是一家生产糖精的公司，不过也在从事育种领域的研究。”
余华点头，这篇文章他是正儿八经读过的，只不过并没有在意，当时的他主要侧重数学问题，粮食作物育种领域一概而过：“我想，既然玉米可以通过杂交试验法培育高产玉米，那么，小麦也能通过该方法培育高产小麦，选择不同地域的优良小麦进行杂交，一代一代不断培育，一定能搞出亩产300公斤以上的高产小麦。光靠老天爷吃饭，我们永远无法解决粮食危机，必须借助科学的力量。”
能站在巨人的肩膀上，就绝不蹲在井里，这套来自于后世袁老的作物育种理论基础，余华没有吝啬，直接通过这种隐晦方式告知林婉。
现代作物育种主流方法便是杂交，后世很多人说杂交水稻口感不好，不好吃，没有泰国大米好吃之类的，讲真，纯属袁老让这些人吃的太饱了。
这个年代，口感什么的全部放到后面，作物提升产量，这才是最重要的。
“余同学，真的能做到300公斤的高产小麦吗？虽然我没怎么种地，但也知道亩产六百斤的概念。”刘微还是有些无法接受，他感觉心里有什么东西仿佛碎掉了，以前谈庄稼产量，小麦最高也就一百七八十斤，折合公斤区区九十左右，余华直接来个三百公斤亩产的小麦。
老天爷，他这经历过长征磨炼的小心肝，都受不了。
哪个红色干部能承受这样的考验？
亩产300公斤小麦，这完全是在考验干部的想象力！
林婉双眼紧紧注视着余华，眼中意味不言而喻。
“不能保证，只能说大概，不过，我并不准备搞育种研究，瑾瑜，如果你有想法的话，可以召集一批同学从事杂交育种研究，可以通过……等等，停车。”余华眼中透出自信，话却没说满，尽管后世有亩产600公斤的超级小麦，但眼下亩产300公斤高产小麦没搞出来前，说话必须严谨，忽然，眼尖的余华猛然发现什么，赶紧出声喊道。
“吱！”尖锐的刹车声传出，转瞬，以每小时三十几公里时速行驶的别克汽车，很快停下，靠在路边。
余华打开车门，没有去管林婉和刘微，直奔前方麦田，整个人双眼死死凝视前方，一株格外高大壮实的小麦，伫立于无数金色海洋之中，看起来格外显眼。
见到窜进麦田的余华，刘微和林婉仿佛意识到什么，双眼赶紧瞄向麦田。
“有趣，这么巧。”麦芒刺入皮肤的瘙痒感传出，余华毫不在意瘙痒的双手，很快来到目标前，看着这株满是麦粒的小麦，眼中尽是欣喜。
巧合。
真的太巧了。
这是说曹操，曹操就到。