他这才认识到自己的偏见很可笑,很没有根据。江霏的厨艺水平摆在这里,这就是水不在深,有龙则灵啊!
“你还没回答我刚才的问题呢。这狮子头的难度可不是夜市级别,随便做做就行,你一定有个好老师吧?”
龚师傅不依不饶地追问。
他也教导了不少徒弟,可这道蟹粉狮子头没个几年根本出不了师。江霏能做得好,龚师傅还是觉得背后肯定有人指点。
“真没有,你看报纸了吗?”
江霏指了指桌角的《齐县晚报生活版》,关于她的报道,她还特地框了起来当做装饰呢。
“厨艺是我自学的,这点千真万确,我也没地方学。”
“你要聊天就好好聊,我先吃了!”
李教授也顾不上斯文了,趁着两人对话把帽子一摘,吃的是热汗直冒。一眨眼,两个狮子头都进了他的碗,还把龚师傅那半个也抢走了!
龚师傅顿时胃口全无,一放筷子,突然就站了起来。
“高手在民间啊,你这么年轻就有这样的功底,真是才华横溢,天赋异禀!”
他握住江霏的手,一副他乡遇知己的感动表情,力气大的,都快把江霏捏出手印来了。
“小江,我实话说了吧!其实我就是明月楼的主厨龚海洋,二百年老字号的明月楼,你晓得吧?”
“其实这一趟我就是来考验你的,愿不愿意来明月楼当我的副手?”
“明……明月楼?!”
张珊珊“哇”地捂住了嘴,眼珠子都在颤动。
这个名号在全国都是很响亮的。明月楼是本省最好的酒楼之一,建国后有一段时间收归国有,还多次登上新闻联播。
那里招待过的国际领导人,加起来就比东门夜市的摊主还多了!
可是江霏却拒绝了,而且态度很干脆。
“谢谢,暂时不考虑。”
龚师傅的下巴都合不起来了。
他想到对方也许会拒绝,可没料到,江霏甚至连欣喜若狂的表情都没有!
她该不会没听说过明月楼吧?
“为什么?明月楼薪水很高的!”
龚师傅起了爱才之心,孜孜不倦地劝说道。
“这样讲吧,你跟着我,未来还能学到更多经典名菜的技巧,还可以见到不少领导和明星……”
“我现在不缺钱,而且我喜欢自己当主厨。”
江霏抹去惊讶,甚至来了个反客为主,装模作样地叹了口气。
“龚大师,你故意隐瞒身份还黑着脸,让我这小辈压力很大啊!说实话,今天的其他订单我都没好好准备,光顾着这份蟹粉狮子头了!”
她苦恼地看了一眼厨房。
“哎呀,这炒芥蓝的菜都忘记买了!辣椒好像也不够……”
“呃……那你想怎么做?剩余的订单我赔你一些?”
“作为补偿,您既然觉得我手艺不错,不如提个字再走怎么样?”
江霏一秒就从抽屉里拿出纸笔,笑嘻嘻地端到了龚师傅面前。
“李先生,你也帮着说两句呗?”
“题啊!赶紧题!”
李教授还在吃饭,连忙举着筷子赞成。嘴下唏哩呼噜,一下子把第三个狮子头也吃了下去。
龚师傅简直被老友气死,这是花了饭钱又折兵,是他高攀不起了!
“提个字是不难,但你也答应我一件事!”
见江霏三言两语把自己套路了,龚师傅趁机一转眼珠,也提了个要求给江霏。
“下个月过年后,省内会有一场大活动,各大酒楼的主厨在太湖边聚会,交流厨艺,比拼后辈。”
“我看,我自己的几个徒弟都还青涩的很,手段比不上你。到时候你来假扮我的徒弟,怎么样?”
江霏问:“有什么好处?”
“你还想要好处?!”
“那当然了,主厨是不能随便关店的嘛!”
她的店只有一个厨师,这么多客人期待着呢,随意缺席怎么行?
龚师傅思来想去,最后一咬牙。
“得了,算我有求于人没办法呗!这一回你要是能帮我长脸,事后我就把明月楼最核心的十道菜式教给你!”
……
“特级厨师认证的好店,这又能找聂记者写篇稿子了吧!”
送走了两位找茬失败的客人,江霏笑着抖了抖纸张。
龚师傅的字迹还挺苍劲有力的,比她写的好看,其中“江氏小馆”四个字,她打算找人做成牌匾来代替店标,更显得古色古香,沉稳大气。
而张珊珊还在唉声叹气,觉得她不答应去明月楼很可惜。
“哪怕晚几年去,别把话说死了呀!明月楼多有面子,我也想在新闻联播上看见你呢!”
“能赚他的钱就足够了,师徒名分顶着也不算亏。可我做饭兼容并蓄,什么都尝试,明月楼的路子其实不适合我!”
江霏嗔怪地拍了一下她的头,看到远处走来的客人们,立刻就要转身回厨房。
然而就在她回头时,眼角突然瞥见了远处,正有一个人影摔倒在地。
“那人怎么了啊?珊珊,你去看看,他好像摔倒不动了!”
……
“好饿,腿好重……不行,千万不能被那些人追上了!”
白桦一个劲儿拼命跑着,跌跌撞撞,脚上已经少了一只鞋。他已经两天两夜没有吃饭了,跑出了被囚/禁的地下室,身上的伤就越发痛起来,骨头都不知道断了几根。
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“你还没回答我刚才的问题呢。这狮子头的难度可不是夜市级别,随便做做就行,你一定有个好老师吧?”
龚师傅不依不饶地追问。
他也教导了不少徒弟,可这道蟹粉狮子头没个几年根本出不了师。江霏能做得好,龚师傅还是觉得背后肯定有人指点。
“真没有,你看报纸了吗?”
江霏指了指桌角的《齐县晚报生活版》,关于她的报道,她还特地框了起来当做装饰呢。
“厨艺是我自学的,这点千真万确,我也没地方学。”
“你要聊天就好好聊,我先吃了!”
李教授也顾不上斯文了,趁着两人对话把帽子一摘,吃的是热汗直冒。一眨眼,两个狮子头都进了他的碗,还把龚师傅那半个也抢走了!
龚师傅顿时胃口全无,一放筷子,突然就站了起来。
“高手在民间啊,你这么年轻就有这样的功底,真是才华横溢,天赋异禀!”
他握住江霏的手,一副他乡遇知己的感动表情,力气大的,都快把江霏捏出手印来了。
“小江,我实话说了吧!其实我就是明月楼的主厨龚海洋,二百年老字号的明月楼,你晓得吧?”
“其实这一趟我就是来考验你的,愿不愿意来明月楼当我的副手?”
“明……明月楼?!”
张珊珊“哇”地捂住了嘴,眼珠子都在颤动。
这个名号在全国都是很响亮的。明月楼是本省最好的酒楼之一,建国后有一段时间收归国有,还多次登上新闻联播。
那里招待过的国际领导人,加起来就比东门夜市的摊主还多了!
可是江霏却拒绝了,而且态度很干脆。
“谢谢,暂时不考虑。”
龚师傅的下巴都合不起来了。
他想到对方也许会拒绝,可没料到,江霏甚至连欣喜若狂的表情都没有!
她该不会没听说过明月楼吧?
“为什么?明月楼薪水很高的!”
龚师傅起了爱才之心,孜孜不倦地劝说道。
“这样讲吧,你跟着我,未来还能学到更多经典名菜的技巧,还可以见到不少领导和明星……”
“我现在不缺钱,而且我喜欢自己当主厨。”
江霏抹去惊讶,甚至来了个反客为主,装模作样地叹了口气。
“龚大师,你故意隐瞒身份还黑着脸,让我这小辈压力很大啊!说实话,今天的其他订单我都没好好准备,光顾着这份蟹粉狮子头了!”
她苦恼地看了一眼厨房。
“哎呀,这炒芥蓝的菜都忘记买了!辣椒好像也不够……”
“呃……那你想怎么做?剩余的订单我赔你一些?”
“作为补偿,您既然觉得我手艺不错,不如提个字再走怎么样?”
江霏一秒就从抽屉里拿出纸笔,笑嘻嘻地端到了龚师傅面前。
“李先生,你也帮着说两句呗?”
“题啊!赶紧题!”
李教授还在吃饭,连忙举着筷子赞成。嘴下唏哩呼噜,一下子把第三个狮子头也吃了下去。
龚师傅简直被老友气死,这是花了饭钱又折兵,是他高攀不起了!
“提个字是不难,但你也答应我一件事!”
见江霏三言两语把自己套路了,龚师傅趁机一转眼珠,也提了个要求给江霏。
“下个月过年后,省内会有一场大活动,各大酒楼的主厨在太湖边聚会,交流厨艺,比拼后辈。”
“我看,我自己的几个徒弟都还青涩的很,手段比不上你。到时候你来假扮我的徒弟,怎么样?”
江霏问:“有什么好处?”
“你还想要好处?!”
“那当然了,主厨是不能随便关店的嘛!”
她的店只有一个厨师,这么多客人期待着呢,随意缺席怎么行?
龚师傅思来想去,最后一咬牙。
“得了,算我有求于人没办法呗!这一回你要是能帮我长脸,事后我就把明月楼最核心的十道菜式教给你!”
……
“特级厨师认证的好店,这又能找聂记者写篇稿子了吧!”
送走了两位找茬失败的客人,江霏笑着抖了抖纸张。
龚师傅的字迹还挺苍劲有力的,比她写的好看,其中“江氏小馆”四个字,她打算找人做成牌匾来代替店标,更显得古色古香,沉稳大气。
而张珊珊还在唉声叹气,觉得她不答应去明月楼很可惜。
“哪怕晚几年去,别把话说死了呀!明月楼多有面子,我也想在新闻联播上看见你呢!”
“能赚他的钱就足够了,师徒名分顶着也不算亏。可我做饭兼容并蓄,什么都尝试,明月楼的路子其实不适合我!”
江霏嗔怪地拍了一下她的头,看到远处走来的客人们,立刻就要转身回厨房。
然而就在她回头时,眼角突然瞥见了远处,正有一个人影摔倒在地。
“那人怎么了啊?珊珊,你去看看,他好像摔倒不动了!”
……
“好饿,腿好重……不行,千万不能被那些人追上了!”
白桦一个劲儿拼命跑着,跌跌撞撞,脚上已经少了一只鞋。他已经两天两夜没有吃饭了,跑出了被囚/禁的地下室,身上的伤就越发痛起来,骨头都不知道断了几根。
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