第395章 扣麻雀
这个年代,麻雀不是国家保护动物,随便逮,随便吃。而且更是被定义为,属于一种有害,糟蹋粮食的鸟类。
所以在时代的影响下,火坑里烧麻雀儿的味道,是那一代人的记忆。
抓麻雀的手段很多,其中大雪天用筛子扣麻雀是最直接,也是效果最好的一种。
当然,也可以用别的东西扣,大锅,大盘儿,只要这东西能扣就成。
因为大雪覆盖,麻雀儿一般不好找吃的,看到塞子下的粮食,警惕一阵儿就会禁不住诱惑,跑去吃。
只要来到了塞子下,确定能够‘一扣打尽’,绳子用力一拉,筛子失去支撑力,会直接把麻雀扣进去,既然就成为自己的口粮。
就在刚才,有两只麻雀已经慢慢来到了塞子下面,陈重生激动坏了,手里抓着绳子,不停的吞咽着口水,随时准备给予致命一扣。
结果……
可结果……
张良风风火火的下了车,一股烟儿的跑出来,直接吓跑了他虎视眈眈主意的麻雀,当时就给他气坏了。
所以,才会闹出刚才大哭大闹,不活了的戏码……
“你小子,家里啥好吃的没用,非要烧麻雀吃干啥?”陈昂瞪了眼自己的儿子。
“麻雀肉最好吃了,我就要吃麻雀肉,你不帮我算了,我自己弄!”
“你天天不在家,人家爸爸都帮我弄,就你不帮,就你忙,还踢我,欺负孩子,我不跟你好了!”
擦了擦眼泪,陈重生重新去支撑起筛子,继续开始了放长线儿,钓大鱼。
也就在这个时候,李宝瑞,李丽娟,顾四娃从院子外跑了进来。
“重生,你扣到家乔(麻雀)了吗?”李宝瑞小脸儿冻得通红,擦着鼻涕兴冲冲的问道。
“没呢,本来差一点就扣到两只了,结果让良叔给我吓跑了。”一提到这个茬儿,陈重生就委屈的不行。
“嘿嘿,哥哥我扣到了两只!”
走上前,李宝瑞拿出了两只小麻雀。
这两只小麻雀还挺肥,肉嘟嘟的,这会儿在他的手里直闪动翅膀。
看到这两一只小麻雀,陈重生一下子就忘记了刚才的委屈,忘记了自己老子对自己做过啥,馋的直流口水。
“那还等啥,弄了吃啊!”
“咱不行,不会整,得让奶奶帮忙。”李宝瑞道。
“奶奶,帮我们烧家乔啊!”陈重生转头大喊。
那严晓丽也十分顺着孩子,当即就笑呵呵的走过来接过了两个麻雀。
由于陈昂家的外屋地是有大锅火炕的,严晓丽当即就填了把火,开始烧起来。
火候差不多了,就把两只弄死了的麻雀放上去烤起来。
烧麻雀的时候,毛不用去,火一烧就没了。
没一会儿,两只麻雀就烤好了。
只剩下全是瘦肉的身体,看起来就有食欲。
这之后,严晓丽给他们扒肉吃,不偏不向,一人一小口。
总共就那么两只小东西,四个孩子,几口就没了……
“一点都不解馋。”陈重生有些郁闷道。
“我也没吃够,感觉吃一百只都吃不够,咱们再去扣,扣到了让奶奶给咱们烧!”李宝瑞提议。
“好!”
于是都各回各家,继续开始扣麻雀大业。
结果几个娃娃扣到了天黑,再也没扣到一只……
这可把陈重生郁闷的不行,晚上吃饭都不香了。
因为这段时间,国宁电器特别忙,所以沈舒燕没空管孩子,那李满江更是长期定局旅大,所以孩子们晚上都安排到陈昂家里住着,让严晓丽帮忙照顾。
有时候为了给孩子补习功课,孟令贺也会给弄到自己家。
相比较住在老师家,那肯定没有住在严晓丽这个惯着他们的奶奶家来的自在。
陈重生没心思吃饭,李宝瑞和李丽娟这对儿姐弟同样也是。
这个年纪的孩子都小,嘴馋得慌,特别是陈重生,出了名的馋虫,有但时间因为吃不上海鲜,馋的满嘴起大泡。
看三个孩子很不是心思,陈昂略作犹豫开口道:“你们三个都好好吃饭,每个人两碗饭,吃好了,晚上我领你们拎着手电筒去照‘家乔儿’去。”
“爹!真的假的?!”陈重生就跟打了鸡血似的,一下子来了精神。
“干爹,你没骗我们吧?老实说,大人不能骗小孩儿。”李宝瑞姐弟也来了精神。
“我什么时候骗过你们,好好吃饭就去,要不然,就别想了!”
“吃!我是好孩子,我最喜欢吃饭了!”拿起碗筷,陈重生就开始巴拉起来。
另外两个娃也是不遑多让,一个劲儿的往嘴巴里塞米饭,愣是没吃上几口菜。
吃饱了,就吵吵着要走。但陈昂说了,现在太早,鸟儿没归巢,晚点在行动。
晚上九点左右,天色很黑,陈重生给四个孩子穿上了很厚重的衣服,每个孩子一个小手电筒,他拿一个大的,又准备了两个编织袋,准备去照麻雀。
之所以是四个孩子,是因为他把顾四娃也给带上了。
都是自己的孩子,这样的事儿,都一起带上,不然明天,三个孩子嘻嘻哈哈的说着昨晚的趣事儿,那四娃没跟着,心里难免多想,到时候怕是会伤到孩子自尊。
尤其是四娃这个死里逃生的孩子,自尊心更强,得需要重点保护。
照麻雀就是去那种麻雀晚上容易休息的地方,手电筒这么一照,直接让麻雀趴在窝里不敢动弹,那一掏一个准儿,全程僵化。
以前陈昂他们经常这么干过,一晚上能弄来不少。
不过着也赶机会,有时候却没什么收获。
而且晚上照麻雀的人也不少,这个年代,老百姓都很穷,很多人都吃不上肉,能弄到麻雀,整一口肉吃,谁能不去弄?
听说用麻雀肉包饺子,那叫一个香!
还有一种当地叫‘蜡子’的鸟儿,比麻雀大,姑且称之为大麻雀,要是弄到的话,肉质更肥美,吃起来更爽快,包饺子更是一绝。
但这种大麻雀,一般可不大好弄……
所以在时代的影响下,火坑里烧麻雀儿的味道,是那一代人的记忆。
抓麻雀的手段很多,其中大雪天用筛子扣麻雀是最直接,也是效果最好的一种。
当然,也可以用别的东西扣,大锅,大盘儿,只要这东西能扣就成。
因为大雪覆盖,麻雀儿一般不好找吃的,看到塞子下的粮食,警惕一阵儿就会禁不住诱惑,跑去吃。
只要来到了塞子下,确定能够‘一扣打尽’,绳子用力一拉,筛子失去支撑力,会直接把麻雀扣进去,既然就成为自己的口粮。
就在刚才,有两只麻雀已经慢慢来到了塞子下面,陈重生激动坏了,手里抓着绳子,不停的吞咽着口水,随时准备给予致命一扣。
结果……
可结果……
张良风风火火的下了车,一股烟儿的跑出来,直接吓跑了他虎视眈眈主意的麻雀,当时就给他气坏了。
所以,才会闹出刚才大哭大闹,不活了的戏码……
“你小子,家里啥好吃的没用,非要烧麻雀吃干啥?”陈昂瞪了眼自己的儿子。
“麻雀肉最好吃了,我就要吃麻雀肉,你不帮我算了,我自己弄!”
“你天天不在家,人家爸爸都帮我弄,就你不帮,就你忙,还踢我,欺负孩子,我不跟你好了!”
擦了擦眼泪,陈重生重新去支撑起筛子,继续开始了放长线儿,钓大鱼。
也就在这个时候,李宝瑞,李丽娟,顾四娃从院子外跑了进来。
“重生,你扣到家乔(麻雀)了吗?”李宝瑞小脸儿冻得通红,擦着鼻涕兴冲冲的问道。
“没呢,本来差一点就扣到两只了,结果让良叔给我吓跑了。”一提到这个茬儿,陈重生就委屈的不行。
“嘿嘿,哥哥我扣到了两只!”
走上前,李宝瑞拿出了两只小麻雀。
这两只小麻雀还挺肥,肉嘟嘟的,这会儿在他的手里直闪动翅膀。
看到这两一只小麻雀,陈重生一下子就忘记了刚才的委屈,忘记了自己老子对自己做过啥,馋的直流口水。
“那还等啥,弄了吃啊!”
“咱不行,不会整,得让奶奶帮忙。”李宝瑞道。
“奶奶,帮我们烧家乔啊!”陈重生转头大喊。
那严晓丽也十分顺着孩子,当即就笑呵呵的走过来接过了两个麻雀。
由于陈昂家的外屋地是有大锅火炕的,严晓丽当即就填了把火,开始烧起来。
火候差不多了,就把两只弄死了的麻雀放上去烤起来。
烧麻雀的时候,毛不用去,火一烧就没了。
没一会儿,两只麻雀就烤好了。
只剩下全是瘦肉的身体,看起来就有食欲。
这之后,严晓丽给他们扒肉吃,不偏不向,一人一小口。
总共就那么两只小东西,四个孩子,几口就没了……
“一点都不解馋。”陈重生有些郁闷道。
“我也没吃够,感觉吃一百只都吃不够,咱们再去扣,扣到了让奶奶给咱们烧!”李宝瑞提议。
“好!”
于是都各回各家,继续开始扣麻雀大业。
结果几个娃娃扣到了天黑,再也没扣到一只……
这可把陈重生郁闷的不行,晚上吃饭都不香了。
因为这段时间,国宁电器特别忙,所以沈舒燕没空管孩子,那李满江更是长期定局旅大,所以孩子们晚上都安排到陈昂家里住着,让严晓丽帮忙照顾。
有时候为了给孩子补习功课,孟令贺也会给弄到自己家。
相比较住在老师家,那肯定没有住在严晓丽这个惯着他们的奶奶家来的自在。
陈重生没心思吃饭,李宝瑞和李丽娟这对儿姐弟同样也是。
这个年纪的孩子都小,嘴馋得慌,特别是陈重生,出了名的馋虫,有但时间因为吃不上海鲜,馋的满嘴起大泡。
看三个孩子很不是心思,陈昂略作犹豫开口道:“你们三个都好好吃饭,每个人两碗饭,吃好了,晚上我领你们拎着手电筒去照‘家乔儿’去。”
“爹!真的假的?!”陈重生就跟打了鸡血似的,一下子来了精神。
“干爹,你没骗我们吧?老实说,大人不能骗小孩儿。”李宝瑞姐弟也来了精神。
“我什么时候骗过你们,好好吃饭就去,要不然,就别想了!”
“吃!我是好孩子,我最喜欢吃饭了!”拿起碗筷,陈重生就开始巴拉起来。
另外两个娃也是不遑多让,一个劲儿的往嘴巴里塞米饭,愣是没吃上几口菜。
吃饱了,就吵吵着要走。但陈昂说了,现在太早,鸟儿没归巢,晚点在行动。
晚上九点左右,天色很黑,陈重生给四个孩子穿上了很厚重的衣服,每个孩子一个小手电筒,他拿一个大的,又准备了两个编织袋,准备去照麻雀。
之所以是四个孩子,是因为他把顾四娃也给带上了。
都是自己的孩子,这样的事儿,都一起带上,不然明天,三个孩子嘻嘻哈哈的说着昨晚的趣事儿,那四娃没跟着,心里难免多想,到时候怕是会伤到孩子自尊。
尤其是四娃这个死里逃生的孩子,自尊心更强,得需要重点保护。
照麻雀就是去那种麻雀晚上容易休息的地方,手电筒这么一照,直接让麻雀趴在窝里不敢动弹,那一掏一个准儿,全程僵化。
以前陈昂他们经常这么干过,一晚上能弄来不少。
不过着也赶机会,有时候却没什么收获。
而且晚上照麻雀的人也不少,这个年代,老百姓都很穷,很多人都吃不上肉,能弄到麻雀,整一口肉吃,谁能不去弄?
听说用麻雀肉包饺子,那叫一个香!
还有一种当地叫‘蜡子’的鸟儿,比麻雀大,姑且称之为大麻雀,要是弄到的话,肉质更肥美,吃起来更爽快,包饺子更是一绝。
但这种大麻雀,一般可不大好弄……