第31章 有奔头
吴秀翠在屋子里安排座位，她一瞪眼，栓子都不敢再大声说话。她家也是吴秀翠当家，不过包括她老伴儿田发财在内，都是服气的。
当然，等坐下后，栓子也顾不上说话了，大家都开始吃饭了。
在自家吃饭也不需要什么仪式，上桌就吃，一个个刚开始时都有点狼吞虎咽，品出味来之后，这才放慢了速度。
“味道真带劲！”田仙蓉的弟弟田先豪感叹道。
山胡椒有微微的辣味，但是并不重。山胡椒酱里面的辣椒碎放得不多，却起到了提香和提辣的作用，辣度在他们可接受的范围内，放在粉丝汤里，配合着爽口的粉丝，别提多有滋味了。
汤婵不知道是感叹还是开心，舒了口气后想，这味道都快让她忘了，这是在粮灾期间了。
这两家的小孩将来想起来，也只觉得这是他们吃过的最好吃的一次粉，哪怕后来丁大磊夫妻俩捣鼓出来更多好吃的。
大家连汤都没有浪费，一个个吃得满头大汗的，哪怕就吃了个五六分饱或七分饱，都觉得有那么些许的意犹未尽。
站起来坐在一边歇息时，迟钝地感受到有饱的感觉，心里都有些满足。
这日子啊，就是要有这么一口吃的，才能有奔头嘛！
而后弄蕨根粉，一个个更卖力了。人多工具有限，也就没他们半大小孩的事情，汤婵给他们全安排到了栓子的房间，还嘱咐他看看书。
于是就变成了几个孩子一块儿看书。
二花不认识字，都是栓子或者丁灵念给她听的。大人们在外面干着活，听见屋子里传来孩子读书的声音，有的忍不住心思一动。
丁大磊和田仙蓉就对视了一眼，他们家女儿重生前可是正儿八经的大学生，他们真得努力赚钱把女儿重新送回学堂去，不能让所有人以为她女儿是那种只上过扫盲班的，以后找工作结婚都得给耽误。
田仙蓉的二姐田仙芙也想让家里的大妞和二花至少去上个扫盲班什么的，不管男孩女孩，认识几个字总是好的。
一直弄到半夜，大家终于把白麻布拢着的蕨根粉吊了起来，这规模可比丁大磊他们自家做的要大得多。
梨花村周边的山野明显有更多的蕨根，而他们也算是挖得早。
吴秀翠给他们一家人安排了个房间睡，田仙芙一家则回自己家去睡了。丁灵一家简单地用井水洗漱了一下，躺到房间里去的时候，丁灵压低了声音说道：“我今天捡的田螺，还藏了好些到家园空间里面去，等我们回去了，我就都拿出来。”
“回去还得几天，你外婆说等把蕨根粉丝做出来了，还让咱们带些回去。”田仙蓉本来想，如果他们两家不够吃，她就少拿一点，没想到吴秀翠直接决定了，就要给她家一份。
吴秀翠对孩子的态度向来讲究一碗水端平，田仙蓉一点也不担心。而原主也是因为这样，总是愿意让着最小的弟弟。
“外婆挺好的。”丁灵说着，就迷迷糊糊睡着了，也是累着了。
……
丁大磊他们送的辣椒苗吴秀翠找了个破铁盆种在了院子里，因为她家自留地早就种满了。
大家在院子里干活的时候，也都注意着不把苗子伤到了，田仙芙也要了两株辣椒苗回去，她家男人和孩子都喜欢吃。
把蕨根粉丝做出来，丁大磊还让吴秀翠拿簸箕出来，准备到时候晾。结果加上二姑拿来的簸箕，他们估算了一下，发现根本就不够。
丁大磊这才带着田仙蓉，又给做了一个大簸箕。
吴秀翠晾蕨根粉丝的时候，一边由衷地笑着，一边说道：“再过一阵，我在自留地种的南瓜也要开始长南瓜了，也不愁没吃的了。大磊，这还真得谢谢你。”
丁大磊没想到吴秀翠把这个归结在自己身上，有些心虚地说道：“也不用谢我，最后做粉丝的部分，不还得靠您和我媳妇儿她们的巧手吗？我啊，也就是看书看的……”
没办法，在这里只有他明面上是上到五年级，学历最高。
这里这时候的小学没有六年级，读到五年级参加毕业考就能拿个小学毕业证。
“挺好的，就是生产队的那些知青都未必不知道呢！”
“他们哪会看这种书啊！”
丁大磊擦了擦汗，还好话头被丁先豪截过去了。
丁灵看了栓子的小学课本，虽然和她学的有一点差别，但她都看得懂，难度也不高。现在栓子可崇拜她了，她也就只好说是丁大磊教的，这不这会儿她正和栓子扒着窗户，听他们说话。
“我也要上到五年级！”栓子很兴奋。
“可以的话，我建议你上到中学。哦，最好以后能被推荐去上工农兵大学，不要学费，回来还挺有前途。”丁灵觉得栓子挺聪明的，虽然她不能透露高考的事情，不过也可以给栓子一个念想。
这年头的工农兵大学最是稀罕，不过栓子这年纪，等到了时间，就恢复高考了。赶上大学生含金量最高的时候，也挺香的。
他目前也是老田家这一代唯一的孙子，相信他的姑姑们很愿意看到他成才。
“工农兵大学？”
丁灵给他囫囵解释了一下工农兵大学，听得栓子很是神往。
最后丁灵轻轻地拍了拍他的肩膀，半开玩笑地说道：“加油吧，争取成为我们几家里最有出息的仔！”
“嗯！”
小孩子哪懂太多呢？
丁灵也不知道，等过几年恢复高考，她自己成为最有出息的仔时，栓子为了追赶她的脚步有多苦逼。
蕨根粉丝晾晒起来了，丁灵二花栓子连同已经十七岁的大妞都被喊到一起弄田螺。
拿着田螺洗洗刷刷的有，拿大剪刀剪田螺尖头的有，拿小锤子直接把螺肉捶出来的有。
丁大磊撸起袖子，田仙蓉给他备佐料，今天又轮到他丁大厨一显身手了。
大妞干活细致，捶出一碗螺肉的量后，又拿了清水洗螺肉，将里面的螺壳碎片拣一拣，拿一个干净的碗送到了灶台上。
旁边已经有田仙蓉摆放的剁碎的辣椒和大蒜，盐和油罐子的位置她也已经说好了。
丁大磊也是挺佩服吴秀翠的，到了这个时候了，家里竟然还有半罐子动物油。
不过，用来炒螺肉，用不了太多。他先用的山胡椒酱打底，掺了少许的水，这才放了一点油，等它开始剧烈鼓泡了，才放入螺肉翻炒。
翻炒只需要半分钟，这个时候只需要再加入一点水，煮开就可以起锅了。
它的汤水可以拿来做面或者粉的调味料，用的时候只要加一点盐就可以。
至于螺肉，可以拿来拌饭或者配馍吃，这里平常都是做菜团子和棒子面饼子，配着吃也要好吃许多。
田仙芙家稍小的小儿子滔滔和汤婵生的小女儿芽芽坐在门槛上，闻到香味都流着口水等着吃。
当然，等坐下后，栓子也顾不上说话了，大家都开始吃饭了。
在自家吃饭也不需要什么仪式，上桌就吃，一个个刚开始时都有点狼吞虎咽，品出味来之后，这才放慢了速度。
“味道真带劲！”田仙蓉的弟弟田先豪感叹道。
山胡椒有微微的辣味，但是并不重。山胡椒酱里面的辣椒碎放得不多，却起到了提香和提辣的作用，辣度在他们可接受的范围内，放在粉丝汤里，配合着爽口的粉丝，别提多有滋味了。
汤婵不知道是感叹还是开心，舒了口气后想，这味道都快让她忘了，这是在粮灾期间了。
这两家的小孩将来想起来，也只觉得这是他们吃过的最好吃的一次粉，哪怕后来丁大磊夫妻俩捣鼓出来更多好吃的。
大家连汤都没有浪费，一个个吃得满头大汗的，哪怕就吃了个五六分饱或七分饱，都觉得有那么些许的意犹未尽。
站起来坐在一边歇息时，迟钝地感受到有饱的感觉，心里都有些满足。
这日子啊，就是要有这么一口吃的，才能有奔头嘛！
而后弄蕨根粉，一个个更卖力了。人多工具有限，也就没他们半大小孩的事情，汤婵给他们全安排到了栓子的房间，还嘱咐他看看书。
于是就变成了几个孩子一块儿看书。
二花不认识字，都是栓子或者丁灵念给她听的。大人们在外面干着活，听见屋子里传来孩子读书的声音，有的忍不住心思一动。
丁大磊和田仙蓉就对视了一眼，他们家女儿重生前可是正儿八经的大学生，他们真得努力赚钱把女儿重新送回学堂去，不能让所有人以为她女儿是那种只上过扫盲班的，以后找工作结婚都得给耽误。
田仙蓉的二姐田仙芙也想让家里的大妞和二花至少去上个扫盲班什么的，不管男孩女孩，认识几个字总是好的。
一直弄到半夜，大家终于把白麻布拢着的蕨根粉吊了起来，这规模可比丁大磊他们自家做的要大得多。
梨花村周边的山野明显有更多的蕨根，而他们也算是挖得早。
吴秀翠给他们一家人安排了个房间睡，田仙芙一家则回自己家去睡了。丁灵一家简单地用井水洗漱了一下，躺到房间里去的时候，丁灵压低了声音说道：“我今天捡的田螺，还藏了好些到家园空间里面去，等我们回去了，我就都拿出来。”
“回去还得几天，你外婆说等把蕨根粉丝做出来了，还让咱们带些回去。”田仙蓉本来想，如果他们两家不够吃，她就少拿一点，没想到吴秀翠直接决定了，就要给她家一份。
吴秀翠对孩子的态度向来讲究一碗水端平，田仙蓉一点也不担心。而原主也是因为这样，总是愿意让着最小的弟弟。
“外婆挺好的。”丁灵说着，就迷迷糊糊睡着了，也是累着了。
……
丁大磊他们送的辣椒苗吴秀翠找了个破铁盆种在了院子里，因为她家自留地早就种满了。
大家在院子里干活的时候，也都注意着不把苗子伤到了，田仙芙也要了两株辣椒苗回去，她家男人和孩子都喜欢吃。
把蕨根粉丝做出来，丁大磊还让吴秀翠拿簸箕出来，准备到时候晾。结果加上二姑拿来的簸箕，他们估算了一下，发现根本就不够。
丁大磊这才带着田仙蓉，又给做了一个大簸箕。
吴秀翠晾蕨根粉丝的时候，一边由衷地笑着，一边说道：“再过一阵，我在自留地种的南瓜也要开始长南瓜了，也不愁没吃的了。大磊，这还真得谢谢你。”
丁大磊没想到吴秀翠把这个归结在自己身上，有些心虚地说道：“也不用谢我，最后做粉丝的部分，不还得靠您和我媳妇儿她们的巧手吗？我啊，也就是看书看的……”
没办法，在这里只有他明面上是上到五年级，学历最高。
这里这时候的小学没有六年级，读到五年级参加毕业考就能拿个小学毕业证。
“挺好的，就是生产队的那些知青都未必不知道呢！”
“他们哪会看这种书啊！”
丁大磊擦了擦汗，还好话头被丁先豪截过去了。
丁灵看了栓子的小学课本，虽然和她学的有一点差别，但她都看得懂，难度也不高。现在栓子可崇拜她了，她也就只好说是丁大磊教的，这不这会儿她正和栓子扒着窗户，听他们说话。
“我也要上到五年级！”栓子很兴奋。
“可以的话，我建议你上到中学。哦，最好以后能被推荐去上工农兵大学，不要学费，回来还挺有前途。”丁灵觉得栓子挺聪明的，虽然她不能透露高考的事情，不过也可以给栓子一个念想。
这年头的工农兵大学最是稀罕，不过栓子这年纪，等到了时间，就恢复高考了。赶上大学生含金量最高的时候，也挺香的。
他目前也是老田家这一代唯一的孙子，相信他的姑姑们很愿意看到他成才。
“工农兵大学？”
丁灵给他囫囵解释了一下工农兵大学，听得栓子很是神往。
最后丁灵轻轻地拍了拍他的肩膀，半开玩笑地说道：“加油吧，争取成为我们几家里最有出息的仔！”
“嗯！”
小孩子哪懂太多呢？
丁灵也不知道，等过几年恢复高考，她自己成为最有出息的仔时，栓子为了追赶她的脚步有多苦逼。
蕨根粉丝晾晒起来了，丁灵二花栓子连同已经十七岁的大妞都被喊到一起弄田螺。
拿着田螺洗洗刷刷的有，拿大剪刀剪田螺尖头的有，拿小锤子直接把螺肉捶出来的有。
丁大磊撸起袖子，田仙蓉给他备佐料，今天又轮到他丁大厨一显身手了。
大妞干活细致，捶出一碗螺肉的量后，又拿了清水洗螺肉，将里面的螺壳碎片拣一拣，拿一个干净的碗送到了灶台上。
旁边已经有田仙蓉摆放的剁碎的辣椒和大蒜，盐和油罐子的位置她也已经说好了。
丁大磊也是挺佩服吴秀翠的，到了这个时候了，家里竟然还有半罐子动物油。
不过，用来炒螺肉，用不了太多。他先用的山胡椒酱打底，掺了少许的水，这才放了一点油，等它开始剧烈鼓泡了，才放入螺肉翻炒。
翻炒只需要半分钟，这个时候只需要再加入一点水，煮开就可以起锅了。
它的汤水可以拿来做面或者粉的调味料，用的时候只要加一点盐就可以。
至于螺肉，可以拿来拌饭或者配馍吃，这里平常都是做菜团子和棒子面饼子，配着吃也要好吃许多。
田仙芙家稍小的小儿子滔滔和汤婵生的小女儿芽芽坐在门槛上，闻到香味都流着口水等着吃。