第282章 这就是江城口味
端菜的服务员每上一道都会报一下菜名,有历史渊源的还会简单介绍一下。
这种服务意识跟那些顶级大饭店也相差无几了。
等七八个热菜上桌,孙茵看着摆在她面前那盘香煎沙坑鱼淡淡点头。
巴掌大的小鱼,像是煎的,又像是烤的。
很显然,厨子在做这道菜的时候只在锅底抹了一层油星,然后小火慢煎, 这样煎出来的鱼两面脆黄,清甜不油腻。
孙茵试了一口,外酥里嫩,香甜细腻,那种感觉很奇特。
如沙漠里的旅客,邂逅了一汪清泉。
不错,是她记忆中的感觉。
当年她在江城,日子过得艰辛, 就时常去山上捞这沙坑鱼回家改善伙食。
那时家里没多少油,只能在锅底抹一抹,然后用小火慢慢煎,也能煎出这种效果。
孙茵又夹了一块,然后对大家说:“你们别看着我,都吃啊!”
大家点头,都举了筷子,只是那眼神奇怪,总是往孙茵身上看。
不是孙茵有啥好看的,而是她的眼睛湿了。
这菜有这么好吃吗?
吃上两口还红了眼。
几个不知情的小辈还挺莫名,不过当他们试过那些菜,双眼也是一亮。
好吃好吃,比南湖大饭店的菜都要好吃。
这厨子不错啊,不知能不能请到家里去,以后天天吃。
小辈们埋头苦干,几个长辈却是有些迟疑,再好吃的饭菜也不敢多吃。
最后还是池家的老太太拍了拍孙茵的肩膀,说她:“今天给你过生呢, 咋又想到那些事了。别想了,好好吃饭吧,我看这厨子不错,味道挺好的。”
池老太太还给她夹菜。
孙茵收敛了一下情绪,看了看黎乔,也不想在一个外人面前展现什么不好的情绪。
黎乔这下也感觉到自己这个外人跟他们有些格格不入,但她不后悔。
跟池家打好关系,也是父亲的意思。
就是,顾谨谣的手艺真的不错,她不得不承认,这些菜很好吃。
麻烦没找上,倒是为他们宣传了一波。
罢了,有这个本事,早晚都会火起来的。
一餐寿宴,八菜一汤,两份小吃一份甜品,最后还有一个赠送的饭后水果。
除了水果没什么人动,别的全部清空。
看着满桌子的空盘子, 平时优越惯了的小姐跟夫人们有些不好意思。
在外吃饭,他们一般都不会吃得这么干净,总是会留一筷子。
今天这种情况还是第一次, 搞得大乡里进城,狼吞虎咽一样。
池老太太还有些意犹未尽,她说:“这就是江城口味啊,挺不错的啊。可惜我这个老太婆不能吃太多,不然还得抢两筷子。”
二儿子池越说:“妈,你要是喜欢过两天我再陪你来。”
池老太太摆手,“三天两头在外面下馆子叫什么话,现在国家困难,人人都要勤俭节约,不能助涨大吃大喝的风气。”
孙茵也跟着点头。
她现在身居高位,更是要注意生活作风。
池家三房人,有在政界的,也有留学回来搞研究的,还有这两年看准时机开始经商的。
他们涉足的领域很多,家底也很丰厚,只不过为人处事都比较低调。
虽然也会有大手笔的消费,时不时进一下大饭店跟酒店,但有孙茵和池老太太看着,后辈们都不敢过于张扬,次数不多。
池越说:“这只是个小地方,多过来几次也当不得什么。”
谷誑
老太太却笑道:“现在还是小地方,我看过不了几年就要变大地方了。”
能做出这么好的饭菜,池老太太对这儿还是很有好感。
吃完饭,有人去结账,之后就准备回去了。
宋时光跟孟夏过来护送他们。
出了包间,孙茵走到回廊上,看见后院有个男人带着三个娃娃在玩耍。
天太暗了,后院还没有专门拉路灯,几人的脸都看不清,只能见到几个模糊的身影跟爽朗的笑声。
听见那笑声,孙茵停下了脚步。
这种低醇温润的声音让她有一瞬恍惚,想起了死去的丈夫。
几步外,黎乔也在看。
院里是纪邵北跟三个孩子。
“孙阿姨,那位就是我朋友。”
黎乔还做起了介绍。
孙茵问,“你朋友姓什么?”
“姓纪。”
黎乔有一些意外,孙茵问这个做什么。
孙茵好像也就是随口一问,之后就带着人下去了。
后院的花园里,纪邵北听见黎乔的声音就没跟三个娃娃玩了。
“叔叔,你怎么不动了?”
萌萌手里提着一个小灯笼,还没能尽兴。
刚刚他们在玩猫抓老鼠的游戏,他们三个小的抓这个一米八几的大老鼠。
纪邵北摸摸小娃娃的头,对纪小安说:“带他俩回办公室去,我有些事要去办。”
“嗯。”
纪小安已经满十二了,小大人样,特别听话。
三个小的很快去里看小思铭去了,而纪邵北,去了前面。
前面的公路边上,池家一行人已经准备走了。
孙茵对黎乔说:“要不要一起,先送你回去?”
今天是家宴,孙茵没有带司机,二房的小儿子池阳开车带着她跟老太太出来的。
池阳二十三四的年纪,脸有些圆,人看起来跟他的名字很像,干净阳光。
他看向黎乔,双眼亮晶晶的,一副很想送她的样子。
黎乔却是有些不愿,而且她觉得孙茵也是随口客气一句,并不诚心。
“孙阿姨,这里离我住的地方不远,我自己打车或坐公交就可以了。”
孙茵:“那行。路上注意安全。”
几人客气了两句,待老太太上车,一行人就走了。
现在这个年代小汽车不多,路上各处顺畅,四辆车子拐个弯就不见了。
车里,孙茵回头看了眼后方,再看看在前面开车的侄儿,脸色不是太好。
黎乔那姑娘看着是不错,但黎池两家要是组合起来,她觉得不太好。
树大招风。
这几年她见多了曾经风光的人进去,落魄的人出来,不安定的因素太多了。
还是低调一点为好。
另一边。
黎乔目送他们远去,回头见宋时光跟孟不知何时也已经走掉了,正打算去前面打个车,一抹高大的身影出现在乡客居的大门口。
这种服务意识跟那些顶级大饭店也相差无几了。
等七八个热菜上桌,孙茵看着摆在她面前那盘香煎沙坑鱼淡淡点头。
巴掌大的小鱼,像是煎的,又像是烤的。
很显然,厨子在做这道菜的时候只在锅底抹了一层油星,然后小火慢煎, 这样煎出来的鱼两面脆黄,清甜不油腻。
孙茵试了一口,外酥里嫩,香甜细腻,那种感觉很奇特。
如沙漠里的旅客,邂逅了一汪清泉。
不错,是她记忆中的感觉。
当年她在江城,日子过得艰辛, 就时常去山上捞这沙坑鱼回家改善伙食。
那时家里没多少油,只能在锅底抹一抹,然后用小火慢慢煎,也能煎出这种效果。
孙茵又夹了一块,然后对大家说:“你们别看着我,都吃啊!”
大家点头,都举了筷子,只是那眼神奇怪,总是往孙茵身上看。
不是孙茵有啥好看的,而是她的眼睛湿了。
这菜有这么好吃吗?
吃上两口还红了眼。
几个不知情的小辈还挺莫名,不过当他们试过那些菜,双眼也是一亮。
好吃好吃,比南湖大饭店的菜都要好吃。
这厨子不错啊,不知能不能请到家里去,以后天天吃。
小辈们埋头苦干,几个长辈却是有些迟疑,再好吃的饭菜也不敢多吃。
最后还是池家的老太太拍了拍孙茵的肩膀,说她:“今天给你过生呢, 咋又想到那些事了。别想了,好好吃饭吧,我看这厨子不错,味道挺好的。”
池老太太还给她夹菜。
孙茵收敛了一下情绪,看了看黎乔,也不想在一个外人面前展现什么不好的情绪。
黎乔这下也感觉到自己这个外人跟他们有些格格不入,但她不后悔。
跟池家打好关系,也是父亲的意思。
就是,顾谨谣的手艺真的不错,她不得不承认,这些菜很好吃。
麻烦没找上,倒是为他们宣传了一波。
罢了,有这个本事,早晚都会火起来的。
一餐寿宴,八菜一汤,两份小吃一份甜品,最后还有一个赠送的饭后水果。
除了水果没什么人动,别的全部清空。
看着满桌子的空盘子, 平时优越惯了的小姐跟夫人们有些不好意思。
在外吃饭,他们一般都不会吃得这么干净,总是会留一筷子。
今天这种情况还是第一次, 搞得大乡里进城,狼吞虎咽一样。
池老太太还有些意犹未尽,她说:“这就是江城口味啊,挺不错的啊。可惜我这个老太婆不能吃太多,不然还得抢两筷子。”
二儿子池越说:“妈,你要是喜欢过两天我再陪你来。”
池老太太摆手,“三天两头在外面下馆子叫什么话,现在国家困难,人人都要勤俭节约,不能助涨大吃大喝的风气。”
孙茵也跟着点头。
她现在身居高位,更是要注意生活作风。
池家三房人,有在政界的,也有留学回来搞研究的,还有这两年看准时机开始经商的。
他们涉足的领域很多,家底也很丰厚,只不过为人处事都比较低调。
虽然也会有大手笔的消费,时不时进一下大饭店跟酒店,但有孙茵和池老太太看着,后辈们都不敢过于张扬,次数不多。
池越说:“这只是个小地方,多过来几次也当不得什么。”
谷誑
老太太却笑道:“现在还是小地方,我看过不了几年就要变大地方了。”
能做出这么好的饭菜,池老太太对这儿还是很有好感。
吃完饭,有人去结账,之后就准备回去了。
宋时光跟孟夏过来护送他们。
出了包间,孙茵走到回廊上,看见后院有个男人带着三个娃娃在玩耍。
天太暗了,后院还没有专门拉路灯,几人的脸都看不清,只能见到几个模糊的身影跟爽朗的笑声。
听见那笑声,孙茵停下了脚步。
这种低醇温润的声音让她有一瞬恍惚,想起了死去的丈夫。
几步外,黎乔也在看。
院里是纪邵北跟三个孩子。
“孙阿姨,那位就是我朋友。”
黎乔还做起了介绍。
孙茵问,“你朋友姓什么?”
“姓纪。”
黎乔有一些意外,孙茵问这个做什么。
孙茵好像也就是随口一问,之后就带着人下去了。
后院的花园里,纪邵北听见黎乔的声音就没跟三个娃娃玩了。
“叔叔,你怎么不动了?”
萌萌手里提着一个小灯笼,还没能尽兴。
刚刚他们在玩猫抓老鼠的游戏,他们三个小的抓这个一米八几的大老鼠。
纪邵北摸摸小娃娃的头,对纪小安说:“带他俩回办公室去,我有些事要去办。”
“嗯。”
纪小安已经满十二了,小大人样,特别听话。
三个小的很快去里看小思铭去了,而纪邵北,去了前面。
前面的公路边上,池家一行人已经准备走了。
孙茵对黎乔说:“要不要一起,先送你回去?”
今天是家宴,孙茵没有带司机,二房的小儿子池阳开车带着她跟老太太出来的。
池阳二十三四的年纪,脸有些圆,人看起来跟他的名字很像,干净阳光。
他看向黎乔,双眼亮晶晶的,一副很想送她的样子。
黎乔却是有些不愿,而且她觉得孙茵也是随口客气一句,并不诚心。
“孙阿姨,这里离我住的地方不远,我自己打车或坐公交就可以了。”
孙茵:“那行。路上注意安全。”
几人客气了两句,待老太太上车,一行人就走了。
现在这个年代小汽车不多,路上各处顺畅,四辆车子拐个弯就不见了。
车里,孙茵回头看了眼后方,再看看在前面开车的侄儿,脸色不是太好。
黎乔那姑娘看着是不错,但黎池两家要是组合起来,她觉得不太好。
树大招风。
这几年她见多了曾经风光的人进去,落魄的人出来,不安定的因素太多了。
还是低调一点为好。
另一边。
黎乔目送他们远去,回头见宋时光跟孟不知何时也已经走掉了,正打算去前面打个车,一抹高大的身影出现在乡客居的大门口。