第59章 七宝做豆腐和海绵蛋糕
情绪已经到位的竹秋下意识哭唧唧回答：“一大早就送来了，说是郡主您昨日吩咐的，郡主……”
轻暖打断她：“昨晚我让厨房泡的黄豆拿来了吗？”
竹秋愣住：“还没……”
轻暖瞥了她一眼，“快去拿。”
竹秋：“哦。”
轻暖又对竹春说：“你去准备面粉和鸡蛋，我待会儿要用。”
竹春抹了一把眼泪，得令出去。
轻暖最后看向了竹冬：“你让下人去厨房把磨盘搬过来，我也要用。还有，尽快让人把瑶光院的小厨房收拾出来，免得以后本郡主需要用什么还要去大厨房拿。”
竹冬犹豫了一下，小心翼翼问：“郡主，您要磨盘作甚？”
轻暖神秘一笑，没回答她，只是挥了挥手，“待会儿你就知道了。”
没错，她今天打算做豆腐。
在轻暖的记忆里，这个时空有黄豆，但还没研究出豆腐，平时底层的老百姓大多吃杂粮饭，其实就是红薯里面加点黄豆。
黄豆能做的各种美食还没被人开发出来。
轻暖今天就来做这第一个人。
顺便也为她不久之后的酒楼打响第一个招牌！
趁着这会儿功夫，轻暖把早已挑选好的，适合在庄子里种植的果树苗放到了院子里。
她挑选的都是比较大众化的水果，苹果、香梨、桃子、李子、香蕉枇杷，樱桃这些。
每一种果树苗大概两百株，十株一捆。
这次，冯总管有了经验，直接喊了几十名身强力壮的侍卫进来，一群人恭恭敬敬，一声不吭，很快就把果树苗都搬走了。
他们走后，丫鬟们也将轻暖吩咐的东西都拿进了院子。
后面跟着听到动静赶过来的云慕辞和云慕湘。
这两兄弟昨晚陪着三个弟弟跪了一晚上祠堂，此刻满脸苦色。
看到院子里的东西后，云慕湘满脸疑问：“七宝，你这又在折腾什么？”
轻暖抬头就撇嘴看着云慕湘，“三哥，我看你是跪祠堂还不够，你凭什么说我在折腾？”
云慕辞赶紧表态，一巴掌就把云慕湘拍到边上去：“就是！七宝想做什么就做什么，你别废话！”
云慕湘委屈巴巴捂着脸。
云慕辞没管他，抬眼就对轻暖笑眯眯道：“七宝，别搭理你三哥，你想做什么就跟二哥说，二哥来帮你。”
轻暖这才高兴了，点头：“嗯！还是二哥对我最好！”
“对了二哥，四哥五哥六哥他们昨晚没事吧？”
云慕辞：“他们能有什么事？个个皮糙肉厚，罚跪是家常便饭。他们几个一早就活蹦乱跳去国子监了，就我跟老三这两日沐休，能在家帮帮你。”
轻暖：“那正好，我正有事要哥哥们帮忙呢！”
这时，云慕湘终于找到机会，赔着笑脸凑过来：“七宝，你尽管说，三哥义不容辞！”
轻暖娇哼一声，撇了撇嘴，算是原谅了他。
她指着不远处那座硕大磨盘，对他们说：“二哥三哥，你们先帮我把这桶黄豆磨出来再说。你们若是不会，我就让雪兰她们教你们，挺容易的，就跟磨面粉一样。”
被轻暖点名的雪兰当即骄傲的挺了挺胸，黑乎乎的脸上忍不住浮现一个激动的笑。
郡主让她教少爷们用磨盘，那是她的荣耀呢！
云慕湘摆摆手，“不用，这点小事，难不倒我们。对吧二哥？”
云慕辞点点头。
于是轻暖放心的把磨黄豆的重任交给他们俩。
她自己则带着雪兰、精兰、灵兰三人开始做新的糕点——海绵蛋糕！
看到轻暖亲自动手，瑶光院的丫鬟们一个个守在旁边眼泪汪汪，恨不得冲上去代替了轻暖才好！
可惜，轻暖吩咐了，不许她们捣乱。
春夏秋冬急的就仿佛热锅上的蚂蚁。
轻暖带着雪精灵先从打蛋开始，三个丫鬟分别端着小盆打自己那份鸡蛋，轻暖则像个糕点师父，很用心的在教学。
“先把这五个鸡蛋打发泡大……放一些糖，然后慢慢加入面粉，这个过程你们记住了，要一直打，不能停，再加点油……慢慢加入牛奶……拌匀成这个状态就可以了。”
“把他们放进容器里，然后放入烤箱，把上面温度调到170度，下面的温度调到150度，大概两刻钟拿出来看一眼，颜色像蛋黄就可以了。”
海绵蛋糕进了烤箱后，轻暖拍了拍手，问三个丫鬟：“步骤你们都记住了吗？”
雪兰，精兰，灵兰齐声回道：“回禀郡主，奴婢们都记住了。”
轻暖：“好，上次我已经说了，我教你们的几种糕点，你们每人只能负责一样。上次的桃酥是灵兰做的最好，以后灵兰就专门负责桃酥。这次的海绵蛋糕也是一样，谁做得最好，以后谁就专门做这一样。”
三个丫鬟无比顺从：“奴婢们知道了。”
春夏秋冬四个早就按奈不住，当即冲了过来拥住轻暖，试图将她往软榻上带。
竹冬：“郡主，您赶紧歇歇，都站那么久了，您的脚可如何受得住？”
竹夏：“郡主，以后这些事您就让奴婢们去做，哪能让您亲自动手，奴婢们却在旁边眼睁睁看着的道理？”
她这话，得到了瑶光院所有丫鬟们的认同。
轻暖安抚的拍了拍竹夏的胳膊，哄着她：“好吧，以后不需要我亲自动手的事，我都使唤你。”
“我现在要去看看二哥三哥的劳动成果，你们可不能拦着！”
这倒是没人敢拦。
院子里，云慕辞和云慕湘就像是刚打了一架似地，身上的锦衣沾染了无数黄豆浆，就连头上和脸上都没能逃过。
轻暖出门一看就笑弯了腰：“哈哈哈哈哈……哈哈哈……”
“二哥三哥，你们怎么回事？到底是你们磨黄豆呢，还是黄豆磨你们呢？”
被轻暖奚落的云慕辞和云慕湘不敢说话。
互相埋怨的看了对方一眼。
幸好他们虽然配合的毫无默契，但到底还是磨出了两大桶豆浆来。
轻暖转头吩咐竹秋：“你去厨房把李嬷嬷叫来，让她把我的花椒也带来。”
竹秋立刻去办。
她走后，轻暖又吩咐下人在院子里架起了一个简易火灶，把昨晚兵器房送来的那口大铁锅放上去，然后又指使下人将待会要漏豆渣的纱布做好。
轻暖打断她：“昨晚我让厨房泡的黄豆拿来了吗？”
竹秋愣住：“还没……”
轻暖瞥了她一眼，“快去拿。”
竹秋：“哦。”
轻暖又对竹春说：“你去准备面粉和鸡蛋，我待会儿要用。”
竹春抹了一把眼泪，得令出去。
轻暖最后看向了竹冬：“你让下人去厨房把磨盘搬过来，我也要用。还有，尽快让人把瑶光院的小厨房收拾出来，免得以后本郡主需要用什么还要去大厨房拿。”
竹冬犹豫了一下，小心翼翼问：“郡主，您要磨盘作甚？”
轻暖神秘一笑，没回答她，只是挥了挥手，“待会儿你就知道了。”
没错，她今天打算做豆腐。
在轻暖的记忆里，这个时空有黄豆，但还没研究出豆腐，平时底层的老百姓大多吃杂粮饭，其实就是红薯里面加点黄豆。
黄豆能做的各种美食还没被人开发出来。
轻暖今天就来做这第一个人。
顺便也为她不久之后的酒楼打响第一个招牌！
趁着这会儿功夫，轻暖把早已挑选好的，适合在庄子里种植的果树苗放到了院子里。
她挑选的都是比较大众化的水果，苹果、香梨、桃子、李子、香蕉枇杷，樱桃这些。
每一种果树苗大概两百株，十株一捆。
这次，冯总管有了经验，直接喊了几十名身强力壮的侍卫进来，一群人恭恭敬敬，一声不吭，很快就把果树苗都搬走了。
他们走后，丫鬟们也将轻暖吩咐的东西都拿进了院子。
后面跟着听到动静赶过来的云慕辞和云慕湘。
这两兄弟昨晚陪着三个弟弟跪了一晚上祠堂，此刻满脸苦色。
看到院子里的东西后，云慕湘满脸疑问：“七宝，你这又在折腾什么？”
轻暖抬头就撇嘴看着云慕湘，“三哥，我看你是跪祠堂还不够，你凭什么说我在折腾？”
云慕辞赶紧表态，一巴掌就把云慕湘拍到边上去：“就是！七宝想做什么就做什么，你别废话！”
云慕湘委屈巴巴捂着脸。
云慕辞没管他，抬眼就对轻暖笑眯眯道：“七宝，别搭理你三哥，你想做什么就跟二哥说，二哥来帮你。”
轻暖这才高兴了，点头：“嗯！还是二哥对我最好！”
“对了二哥，四哥五哥六哥他们昨晚没事吧？”
云慕辞：“他们能有什么事？个个皮糙肉厚，罚跪是家常便饭。他们几个一早就活蹦乱跳去国子监了，就我跟老三这两日沐休，能在家帮帮你。”
轻暖：“那正好，我正有事要哥哥们帮忙呢！”
这时，云慕湘终于找到机会，赔着笑脸凑过来：“七宝，你尽管说，三哥义不容辞！”
轻暖娇哼一声，撇了撇嘴，算是原谅了他。
她指着不远处那座硕大磨盘，对他们说：“二哥三哥，你们先帮我把这桶黄豆磨出来再说。你们若是不会，我就让雪兰她们教你们，挺容易的，就跟磨面粉一样。”
被轻暖点名的雪兰当即骄傲的挺了挺胸，黑乎乎的脸上忍不住浮现一个激动的笑。
郡主让她教少爷们用磨盘，那是她的荣耀呢！
云慕湘摆摆手，“不用，这点小事，难不倒我们。对吧二哥？”
云慕辞点点头。
于是轻暖放心的把磨黄豆的重任交给他们俩。
她自己则带着雪兰、精兰、灵兰三人开始做新的糕点——海绵蛋糕！
看到轻暖亲自动手，瑶光院的丫鬟们一个个守在旁边眼泪汪汪，恨不得冲上去代替了轻暖才好！
可惜，轻暖吩咐了，不许她们捣乱。
春夏秋冬急的就仿佛热锅上的蚂蚁。
轻暖带着雪精灵先从打蛋开始，三个丫鬟分别端着小盆打自己那份鸡蛋，轻暖则像个糕点师父，很用心的在教学。
“先把这五个鸡蛋打发泡大……放一些糖，然后慢慢加入面粉，这个过程你们记住了，要一直打，不能停，再加点油……慢慢加入牛奶……拌匀成这个状态就可以了。”
“把他们放进容器里，然后放入烤箱，把上面温度调到170度，下面的温度调到150度，大概两刻钟拿出来看一眼，颜色像蛋黄就可以了。”
海绵蛋糕进了烤箱后，轻暖拍了拍手，问三个丫鬟：“步骤你们都记住了吗？”
雪兰，精兰，灵兰齐声回道：“回禀郡主，奴婢们都记住了。”
轻暖：“好，上次我已经说了，我教你们的几种糕点，你们每人只能负责一样。上次的桃酥是灵兰做的最好，以后灵兰就专门负责桃酥。这次的海绵蛋糕也是一样，谁做得最好，以后谁就专门做这一样。”
三个丫鬟无比顺从：“奴婢们知道了。”
春夏秋冬四个早就按奈不住，当即冲了过来拥住轻暖，试图将她往软榻上带。
竹冬：“郡主，您赶紧歇歇，都站那么久了，您的脚可如何受得住？”
竹夏：“郡主，以后这些事您就让奴婢们去做，哪能让您亲自动手，奴婢们却在旁边眼睁睁看着的道理？”
她这话，得到了瑶光院所有丫鬟们的认同。
轻暖安抚的拍了拍竹夏的胳膊，哄着她：“好吧，以后不需要我亲自动手的事，我都使唤你。”
“我现在要去看看二哥三哥的劳动成果，你们可不能拦着！”
这倒是没人敢拦。
院子里，云慕辞和云慕湘就像是刚打了一架似地，身上的锦衣沾染了无数黄豆浆，就连头上和脸上都没能逃过。
轻暖出门一看就笑弯了腰：“哈哈哈哈哈……哈哈哈……”
“二哥三哥，你们怎么回事？到底是你们磨黄豆呢，还是黄豆磨你们呢？”
被轻暖奚落的云慕辞和云慕湘不敢说话。
互相埋怨的看了对方一眼。
幸好他们虽然配合的毫无默契，但到底还是磨出了两大桶豆浆来。
轻暖转头吩咐竹秋：“你去厨房把李嬷嬷叫来，让她把我的花椒也带来。”
竹秋立刻去办。
她走后，轻暖又吩咐下人在院子里架起了一个简易火灶，把昨晚兵器房送来的那口大铁锅放上去，然后又指使下人将待会要漏豆渣的纱布做好。