听风轩里，李妈妈在微云耳边低语了几句，并指了指几上的那几碟子糕点。
微云点了点头，叫上几个小丫鬟，把糕点装进食盒，领着她们往东园去了。
李妈妈见状，又亲自带了几个婆子，出了院子。
冬梅见一切妥当，这才招呼老宅那几个丫鬟在院子里守着。
马车进了听风轩，欣瑶便让丫鬟们搬动书籍，她朝冬梅打了个眼色，把三人带进了厅堂。
冬梅唤莺归上前侍候，自己则拿了张竹凳坐在厅房门口，指挥着丫鬟们干活。
莺归给三人沏好茶，退回到小姐身边，眼中含泪看向弟弟。两月不见，弟弟又长高了，人也精神了。
原来打扮成小厮模样的是蒋全与燕鸣，两人见着小姐，神情激动。
蒋全听小姐捎信要燕鸣送书，心下了然，定是要他告知事情进展，方与燕鸣两个乔装成下人进府。
蒋欣瑶看人都齐全，仿佛身处老宅，心中欢喜，笑道：“福伯，全爷，今日又见到二位，我真是高兴。一别多日，一切可好？福伯你好像瘦了。”
蒋福红了眼眶道：“谢小姐还惦记着老奴，我们俩好着呢。”
欣瑶道：“嗯，咱们先办正事，待会再续旧。全爷，我让你办的三件事，如今怎么样了？”
“小姐，你要的人我买来了，二十个小子，十几岁上下，如今养在老宅里，福伯正教导着，估摸着再几个月，能当用。”
蒋福忙不迭的点点头。
“小姐，我在苏州城北桃花坞巷买了一个临街的店面。上下两层，中间带个小花园，后面还有两幢楼，可以住人。这户人家原先做成衣铺子，因老家有事，急着出手，价格倒也便宜，三千两银子不到。
京城两日前刚刚来信，钱掌柜正在抛售，都是几年前的老款了，料子也平常，要的人也不多，我让他年前一定关门，回家过了年再到苏州见小姐。”
欣瑶听罢，静默了片刻，又问道：“全爷，我让你理的东西，可理完了？造册了没有？”
蒋全从怀里掏出两本帐本，递给小姐，道：“小姐，全在这里，共造了两份，这份留给你。有些边角料不在上面，凡是我看着好的，都记在上面了。”
欣瑶接过帐本，略翻看几页，唤来莺归，让她把床头的本子拿来。
莺归拿着本子进来请示欣瑶，欣瑶示意直接给蒋全。
蒋全好奇，拿过本子翻看起来，看了几页，突然站起来，倒把边上的蒋福吓了一跳。
欣瑶含笑道：“全爷不必激动，且坐下听我细说。我让你买下门面，是想着翠玉轩是从苏州府起家的，也是在苏州府败落的，从哪里倒了，咱们就从哪里站起来。
其二，世人都知道天下琢玉业，一份在京城，一份在扬州，还有一份在苏州，若论精致高雅非苏州莫属。京城离我们太远，若有事，一来一回，路上耽误时日。倒不如，舍远就近，先从苏州开始，等以后做出名气了，再往京城发展不迟。这也是我为什么要把京城的店关门的原因。”
蒋全刚想开口，欣瑶摆摆手，接着道：“全爷，别急，我说的关门不是指放弃不做，京城铺子要开，只不能再这样开，等钱掌柜来了，我们再细细研究京城的铺子，眼下先说苏州。
我这些日子把店铺装修的草图画了出来，全爷你刚刚说铺面是两层小楼，这太合我心意了。一楼我打算放四节柜台，两节摆柜，做些中等玉器珠宝。二楼装修要比一楼豪华大气，做精品，也就是说，只做有钱人的生意，懂行的掌柜亲自接待，好茶好点心侍候着，让客人慢慢选，慢慢挑，不怕他看不中，只怕他钱不够。
小花园如果景致好的话，倒是个冬日晒太阳，夏日乘凉的好地方，可以摆些石凳，石几，再堆几十块不值钱的原石在上面，让客人赌石。”
蒋全疑道：“小姐，这赌石如何赌法？”
欣瑶道：“但凡玩玉的，都自认为眼光是好的，我们不防满足他们这个好奇心，拿出些石头给他们玩玩，当然，其中要有几块好的。这些石头不防价格标高些，若有人买下这些石头，当场切开，好坏自然一目了然。得了好的，下次还会再来碰碰运气，得了不好的，心中肯定不服。”
蒋全半信半疑道：“小姐，这可行吗？”
“古往今来，这爱赌钱的，有几个是一时能收得了手的？这跟赌玉是一样的道理。不过，这些是得有一定身家的人才能让他们玩，也不能玩得太大，小打小闹，图个乐趣。
赌石的目的不在于赌，在于石。也就是换个方式告诉客人，咱们这个铺子，好东西多着呢，这些个石头，还不在东家眼中，拿出来给你们玩玩，也就是个乐。
最重要的一点，有人若以最小的代价得了最好的东西，往往会把它当成炫耀的资本在他人面前吹嘘，这便为咱们铺子免费做了宣传。赌石不是长久之计，能让人兴奋三五个月也够了。”
蒋全觉着自个全身的毛孔都在张开，寒寒冬日，手心渐渐有了汗意。
欣瑶接着道：“我们做买卖的，得让客人开心，只有他觉着开心了，这买卖做起来才容易。所以全爷，我们现下要做很多事。我想在明年三月三那日开业，三个月的时间，我要看到新的铺子，看到懂行的伙计。
你手上拿着的本子，我在上面画了几十种琢玉的款式，你拿回去，让老师傅们开琢，不求快，只求精。每个款一件，算做样品，客人若看中了，付下定金，才能预定，看工艺繁简，定下时间来取。若客人愿意出高价买样品，每件加价三成。
籽玉的款式相对少，贵族公子玩得多些，让师傅们按传统样子开琢，无须花哨，只要地子好，雕工漂亮就行。当然白玉镯子，簪子，不能少。
那些个大型的摆件，只管把以前徐家的好东西拿出来就行，我看过了，都是些不俗的。
全爷你说的边角料也别浪费，给有天份的人练练手，雕些个新奇玩艺，送人把玩也是好的。
俗话说好马配好鞍，一块上好的白玉，得配上好的坠子，编绳才行，你从老宅里头看看，有没有心灵手巧的，学着编编看，编一条算一条工钱。
有了好的玉，好的坠子，也得有好的匣子摆放，我画了几个匣子的样子，并附上了详细的描述，你去找人定做，做工也要精细，上面撰上铺子的名字”
蒋全张着嘴，想说些什么，又不知道如何说起。欣瑶似又想到了什么，忙道：“店铺的烛灯一定要多，高高悬在上头，这灯下看玉与灯下看美人是一样的道理。”
蒋福忍了半天，还是开口道：“小姐，这名还叫翠玉轩吗？”
欣瑶看了他一眼，正色道：“福伯，全爷，这也是我想跟你们商量的事。我知道，你们都想用翠玉轩，说实话，我也想用，因为他是祖父的心愿。只是眼下，我觉着不合适，不如置之死地而后生，舍了它。”
欣瑶见蒋全眼中有一丝不舍，也不以为然：“人都道，舍得舍得，有舍才有得，更何况，只要骨血没变，外头的这层皮变了，又有何防。这也是徐祖母说过的话。你们心中盘算盘算，若觉得不妥，那我们还用原来的。”
蒋福，蒋全沉思了半天，没有说话。
蒋欣瑶看着时辰，道：“也不急在这一时，回头慢慢再想。福伯，你要做的事情头一件，就是在那些小子中选出十个机灵的，手把手教导，末了只选最好的四个做伙计，其他几个你再教导着，留待以后备用。再选出八个老实可靠的，给老师傅们使唤，让师傅们各选两个做徒弟。店面的事情全爷你得用心，有什么事让燕鸣帮你，你们看还少些什么？”
蒋全道：“小姐，大掌柜找谁？”
欣瑶道：“本来我想着，你最合适，现在想想，不行。如果庄上还有得用的老人，倒是可以，若没有，只得从外面请。”
蒋全道：“既如此，不如让钱掌柜到苏州来，先把苏州这个店做瓷实了，再顾着京城。钱掌柜老家安徽，家中人口也简单，铺子后面住得下人，小姐看如何？”
欣瑶一听，喜道：“那可太好了，你只跟钱掌柜说，安家费我们出，每月十两工钱，年底再拿利钱，如果今年店铺赚一万两，他拿一百两，十万两，他拿一千两，多做多得。”
蒋福跃跃欲试道：“小姐，老奴也想做个大掌柜试试。老奴一辈子服侍老爷，没干过别的，老爷走了，越发觉着自己是个无用的人。今儿听小姐说这么多，我这心跳得厉害，感觉自己又活了回来，有了盼头。老奴想着做些事，钱不钱的无所谓，能帮老爷守着店，这心里啊也舒坦。”
蒋欣瑶点点头道：“福伯，这样子，你呢先把这二十个人安顿好，等开业了，你就到铺上跟着钱掌柜学，顺便管帐。哪天出师了，哪天咱们就再开个铺子，让你当大掌柜，你看可好？”
蒋福扑通一声跪下，抹着眼泪道：“小姐，小姐，老奴听你的。”
欣瑶忙上前扶起他，笑道：“福伯，可不能激动，等咱们这店一家家开起来了，你得跪多少次啊。燕鸣你也一样，跟着全爷用点心，全爷这眼，看了几十年石头了，精得很。将来出师了，也是份手艺，你也得帮着我独挡一面。”
欣瑶话音未落，莺归，燕鸣双双跪在地上，连磕三个响头，姐弟两个你看我，我看你，高兴得不如如何是好。
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蒋福，蒋全沉思了半天，没有说话。
蒋欣瑶看着时辰，道：“也不急在这一时，回头慢慢再想。福伯，你要做的事情头一件，就是在那些小子中选出十个机灵的，手把手教导，末了只选最好的四个做伙计，其他几个你再教导着，留待以后备用。再选出八个老实可靠的，给老师傅们使唤，让师傅们各选两个做徒弟。店面的事情全爷你得用心，有什么事让燕鸣帮你，你们看还少些什么？”
蒋全道：“小姐，大掌柜找谁？”
欣瑶道：“本来我想着，你最合适，现在想想，不行。如果庄上还有得用的老人，倒是可以，若没有，只得从外面请。”
蒋全道：“既如此，不如让钱掌柜到苏州来，先把苏州这个店做瓷实了，再顾着京城。钱掌柜老家安徽，家中人口也简单，铺子后面住得下人，小姐看如何？”
欣瑶一听，喜道：“那可太好了，你只跟钱掌柜说，安家费我们出，每月十两工钱，年底再拿利钱，如果今年店铺赚一万两，他拿一百两，十万两，他拿一千两，多做多得。”
蒋福跃跃欲试道：“小姐，老奴也想做个大掌柜试试。老奴一辈子服侍老爷，没干过别的，老爷走了，越发觉着自己是个无用的人。今儿听小姐说这么多，我这心跳得厉害，感觉自己又活了回来，有了盼头。老奴想着做些事，钱不钱的无所谓，能帮老爷守着店，这心里啊也舒坦。”
蒋欣瑶点点头道：“福伯，这样子，你呢先把这二十个人安顿好，等开业了，你就到铺上跟着钱掌柜学，顺便管帐。哪天出师了，哪天咱们就再开个铺子，让你当大掌柜，你看可好？”
蒋福扑通一声跪下，抹着眼泪道：“小姐，小姐，老奴听你的。”
欣瑶忙上前扶起他，笑道：“福伯，可不能激动，等咱们这店一家家开起来了，你得跪多少次啊。燕鸣你也一样，跟着全爷用点心，全爷这眼，看了几十年石头了，精得很。将来出师了，也是份手艺，你也得帮着我独挡一面。”
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