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虽然味道和雨宝儿记忆中的不太相同,但是同样好吃。
这一盆煮的软乎的酸辣粉端上桌,几个小团子都已经端着自己的小木碗在桌边乖乖坐好等着了。
软糯滑溜的粉条盛到小碗,再舀上一点汤,撒上酥酥的黄豆,和碾碎的炒花生,这汤底做的时候,还放了一些肉沫。
盛出来之后放上点蒜末青菜的,一小碗好看的很。
扑面而来的酸味,让大家胃口大开,怕孩子们辣,钟氏没放太多,还是以酸香味为主。
“太好吃了!”小团子们还没说什么,肖云已经攥紧小拳头激动地说道,“大嫂,以后多做这个吧!”
“确实很好!”
周氏也很是意动,虽然她不太能吃辣,但是这酸辣粉的酸味,竟然是难得让她十分开胃的小食。
“难得娘这么喜欢,以后我肯定多做。”
相比女人这边,男人那边还是更喜欢猪肉炖粉条,用他们的话说,至少能多吃两碗饭。
粉条忙活过了一阵,外面晾着的蔬菜粮食也都差不多了,郑家人又开始了积酸菜,搓玉米粒,黄豆入库。
第283章 生活大大改善
忙到了冬天,又到了一年猫冬的季节。
今年的秋天格外忙碌,因为那顿吃撑人的荠菜馅包子,小七被格外夸奖了好几次。于是找了个时间,全家上阵,都去采摘野菜。
焯熟了,冻在冰水里,只要想吃化开一块,那随时都能吃到鲜嫩的荠菜包子。
李景中间来的时候,赶上了一次荠菜包子,当下被那口感惊为天人。
他都不知道,这野菜的包子,居然能好吃成这个样子。
李家是商人户,虽然社会地位低,但是真的不差钱。
尤其是他将生意做大之后,家里的吃穿用度更是好,一天吃一只鸡都是没问题的。
但是李景这辈子都没怎么吃过野菜,以前也不屑于吃这东西,这都是吃不上饭的人才吃的。
野菜粥,野菜和面拌在一起蒸熟当饭,或者粗粮野菜糊饼子。
他家吃喝不愁,每日里都有人送来新鲜蔬菜和肉,自然不考虑吃这个。
等吃过之后,李景抱着郑一递给他的一大包焯好的荠菜,直奔家中,让家人拿来肥猪肉剁好了,蒸包子,做饺子。
李景的老娘,妻儿,瞬间也被野菜征服,都吵着要住到老石头村去,这村子里可真是宝啊!
住老石头村,李景倒是很赞同,为了这件事还去询问了村正。
对于帮村子人这么多忙,给他们带来巨大收入的李家,村子里的人自然是欢迎的。就挑选了一块空地,毕竟他们家加上李景一共才五口人。
李景的娘,李景夫妻,还有一对儿女。
地方找好了,来年开春就盖房子。
而眼下李景可没心思想盖房子的事情,因为甜菜成熟了,开始收割了。
白马村的村民,今年日子也比往年好过了很多很多。
以前这十里八村,最穷的是老石头村。
因为村子里的土地不够肥沃,远不如老土桥村。
他们村子最多的,还是石头。
但是这两年种草莓开荒地,虽然地远一些,但是有大牲口,反而比往年更轻松,收成更高。
白马村则是仅次于老石头村的穷村子。顿顿吃半饱太正常。就算是有土地,都没有那么多的力气去种。尤其是征兵之后,村子里的劳力更少了。
村子里一片愁云惨淡的时候,李景和郑大虎来到了这个村子,开垦了百亩的田地,这其中有荒地开的,也有租下村民的,然后再雇佣村民们来种植。
这种雇佣,和地主佃户的那种可截然不同。
地主佃户,那纯粹就是一种剥削,种出来的粮食,地主拿大头,佃户只能拿到一小部分,能够吃饭就不错了。
而郑家哥几个,外带小雨宝儿凑在一起商量出来的方式,纯粹是对村民的一种雇佣。
播种期的时候,所有人都按照固定的时间来耕种土地,每一旬直接发一次工钱。
这可是实打实的见到了钱。
而在工时之外,随便村民们去做什么,种自家的土地也好,去游玩也罢,那都不管他们的事情。
只留下几个人负责巡查,免得土地被破坏,被小兽们啃咬。
工钱不低,工作又自由,全村老少都能参加,这一年来收入不菲。
有了这一笔银钱的支撑,白马村村民的生活改善了不少。
自家的地该种种,这纯粹是额外的一笔收入,并且还不算少。
等到秋后的时候,全村男女老少全都来帮忙收割,根本就不要工钱。
他们只想给郑大虎和李景留下好印象,希望来年还能像这样雇佣他们,让大家手里都能攥上一把救命的钱。
真的是救命钱。
穷苦百姓,地里种出来那点粮食,自己吃也剩不下多少,更不要说这些粮食还要缴各种苛捐杂税。
多少人生了病都拿不出钱财来看,这不是救命钱是什么。
郑大虎和李景见此情景也是一愣,随后对视一眼,明白了大家的意思。
“各位,不要担心,明年后年大后年,还是会雇佣各位的。谢谢大伙了!”
村民们一听,彻底放了心,刚才脸上强挤出来的笑,顿时彻底变成了真心实意的笑。
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这一盆煮的软乎的酸辣粉端上桌,几个小团子都已经端着自己的小木碗在桌边乖乖坐好等着了。
软糯滑溜的粉条盛到小碗,再舀上一点汤,撒上酥酥的黄豆,和碾碎的炒花生,这汤底做的时候,还放了一些肉沫。
盛出来之后放上点蒜末青菜的,一小碗好看的很。
扑面而来的酸味,让大家胃口大开,怕孩子们辣,钟氏没放太多,还是以酸香味为主。
“太好吃了!”小团子们还没说什么,肖云已经攥紧小拳头激动地说道,“大嫂,以后多做这个吧!”
“确实很好!”
周氏也很是意动,虽然她不太能吃辣,但是这酸辣粉的酸味,竟然是难得让她十分开胃的小食。
“难得娘这么喜欢,以后我肯定多做。”
相比女人这边,男人那边还是更喜欢猪肉炖粉条,用他们的话说,至少能多吃两碗饭。
粉条忙活过了一阵,外面晾着的蔬菜粮食也都差不多了,郑家人又开始了积酸菜,搓玉米粒,黄豆入库。
第283章 生活大大改善
忙到了冬天,又到了一年猫冬的季节。
今年的秋天格外忙碌,因为那顿吃撑人的荠菜馅包子,小七被格外夸奖了好几次。于是找了个时间,全家上阵,都去采摘野菜。
焯熟了,冻在冰水里,只要想吃化开一块,那随时都能吃到鲜嫩的荠菜包子。
李景中间来的时候,赶上了一次荠菜包子,当下被那口感惊为天人。
他都不知道,这野菜的包子,居然能好吃成这个样子。
李家是商人户,虽然社会地位低,但是真的不差钱。
尤其是他将生意做大之后,家里的吃穿用度更是好,一天吃一只鸡都是没问题的。
但是李景这辈子都没怎么吃过野菜,以前也不屑于吃这东西,这都是吃不上饭的人才吃的。
野菜粥,野菜和面拌在一起蒸熟当饭,或者粗粮野菜糊饼子。
他家吃喝不愁,每日里都有人送来新鲜蔬菜和肉,自然不考虑吃这个。
等吃过之后,李景抱着郑一递给他的一大包焯好的荠菜,直奔家中,让家人拿来肥猪肉剁好了,蒸包子,做饺子。
李景的老娘,妻儿,瞬间也被野菜征服,都吵着要住到老石头村去,这村子里可真是宝啊!
住老石头村,李景倒是很赞同,为了这件事还去询问了村正。
对于帮村子人这么多忙,给他们带来巨大收入的李家,村子里的人自然是欢迎的。就挑选了一块空地,毕竟他们家加上李景一共才五口人。
李景的娘,李景夫妻,还有一对儿女。
地方找好了,来年开春就盖房子。
而眼下李景可没心思想盖房子的事情,因为甜菜成熟了,开始收割了。
白马村的村民,今年日子也比往年好过了很多很多。
以前这十里八村,最穷的是老石头村。
因为村子里的土地不够肥沃,远不如老土桥村。
他们村子最多的,还是石头。
但是这两年种草莓开荒地,虽然地远一些,但是有大牲口,反而比往年更轻松,收成更高。
白马村则是仅次于老石头村的穷村子。顿顿吃半饱太正常。就算是有土地,都没有那么多的力气去种。尤其是征兵之后,村子里的劳力更少了。
村子里一片愁云惨淡的时候,李景和郑大虎来到了这个村子,开垦了百亩的田地,这其中有荒地开的,也有租下村民的,然后再雇佣村民们来种植。
这种雇佣,和地主佃户的那种可截然不同。
地主佃户,那纯粹就是一种剥削,种出来的粮食,地主拿大头,佃户只能拿到一小部分,能够吃饭就不错了。
而郑家哥几个,外带小雨宝儿凑在一起商量出来的方式,纯粹是对村民的一种雇佣。
播种期的时候,所有人都按照固定的时间来耕种土地,每一旬直接发一次工钱。
这可是实打实的见到了钱。
而在工时之外,随便村民们去做什么,种自家的土地也好,去游玩也罢,那都不管他们的事情。
只留下几个人负责巡查,免得土地被破坏,被小兽们啃咬。
工钱不低,工作又自由,全村老少都能参加,这一年来收入不菲。
有了这一笔银钱的支撑,白马村村民的生活改善了不少。
自家的地该种种,这纯粹是额外的一笔收入,并且还不算少。
等到秋后的时候,全村男女老少全都来帮忙收割,根本就不要工钱。
他们只想给郑大虎和李景留下好印象,希望来年还能像这样雇佣他们,让大家手里都能攥上一把救命的钱。
真的是救命钱。
穷苦百姓,地里种出来那点粮食,自己吃也剩不下多少,更不要说这些粮食还要缴各种苛捐杂税。
多少人生了病都拿不出钱财来看,这不是救命钱是什么。
郑大虎和李景见此情景也是一愣,随后对视一眼,明白了大家的意思。
“各位,不要担心,明年后年大后年,还是会雇佣各位的。谢谢大伙了!”
村民们一听,彻底放了心,刚才脸上强挤出来的笑,顿时彻底变成了真心实意的笑。
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