林天和闷声：我高兴啊，就是高兴得哭了。
徐家良：
林天和哭着哭着，忽然想起自己当初那些汉堡和卤味都是让黄毛那群人帮着一块找渠道卖的。
现在他们人是进去了，那他自个儿呢?
林天和打个嗝，瞬间愣住。
徐川听他说完后，也愣住。
难道林天和就没有亲自接触过那些渠道?他不能这么缺心眼吧?
还真就这么缺心眼!
林天和除了自己找的那个厂子外，其他渠道他问都没问过，全交给那群狐朋狗友。
他挠挠脑袋：等等啊徐哥，我觉得你这个店不适合卖汉堡那些玩意儿，那要不就再开一个店?
徐川心中一动，换个坐姿：你继续说。
林天和想了想：我就觉得你那玩意儿，各种酱还有腌制鸡肉的香料其实才是关键。
你还挺懂的。
徐川意味深长说了一句。
林天和一激灵：我也不跟你说假话，你就换位思考一下，若是你你能不研究研究吗?
他确实想得到香料和酱料的方子，这么大的利益前谁能不心动啊。
徐家良心说他就能!
顿时之间，对这位林天和的观感就不好了，难怪好好这么亲人的小孩儿都不搭理他。
于是，徐家良又慢慢把他手边的纸给抽回来。
林天和也没注意，他说：你就不觉得你那汉堡很有前景吗，再者说了，它做法简单，你只要负责做酱料和香料，其他的步骤请几个人来店里做就成。
徐川陷入沉思，还真未尝不可。
当初摆摊时的生意就证明了汉堡符合许多人的口味。他只要把关键的东西抓住，其余流程雇人来做，那他的工作量将大大降低，而产出量将飞速提高。
徐家良在生意方面也有点灵性，他很快就听懂了两人在谈些什么，于是说：酱料和香料真的不会被别人看出来吗?
徐川摇摇头，迟早会被查出来的。
所以有个最根本的问题，那就是在别人也做出来之前先一步抢占市场。
只要顾客习惯了他们家的汉堡，那往后即使有人推出同款，那他们家依旧能吃大头。
归根结底，还是抢市场。
徐川想通之后，心中便飞快做起一系列有关的计划。
林天和见说动了徐川，就大快朵颐地吃起饭来。
到时候徐川开了店，他是不是也能掺和一腿呢。
比如，让他也从徐川那里进点酱料和香料，然后他也开一家店。
徐川开在城东，他就开城西嘛!
谁也不占谁的地盘，大家有钱一块赚多好啊。
林天和果然很机灵，他无师自通地就琢磨出加盟模式。
如今加盟模式在国外已经出现，但却没有进入国内，他能想出这种模式来还真不容易。
但，他恐怕得失望了。
徐川要做直营，不做加盟。
林天和提出这事时，徐川就觉得目前的汉堡店不能做成加盟店。
或许之后可以，但如今起步阶段要是想做成加盟店，一定是自毁招牌。
徐川十分感谢林天和给了他这个思路，于是
他端起酒杯，给林天和敬了杯酒以示感谢。
林天和只觉得两人已经心照不宣了，于是美滋滋地碰碰杯。
瞧，他又得挣钱了。
第84章 徐川情趣
夏初这场雨下了好几天，直到把院子里的花都给下得蔫了吧唧的才停。
不过下雨并未影响徐川店铺中的生意，随着宝年私房菜口碑的进一步发酵，菜馆成功地在首都老饕圈子中流传开来。
您呐是不知道，北海那边新开了家菜馆。
不，不是国营饭店，是叫宝年私房菜。价格挺贵，但吃着真是值，里头环境还好。我想应该是从前那八大楼的后人开的吧，祖上估摸着是御厨。
竟然不是吗，老板乡下来的?
这可不得了，老板那手宫廷菜做得很是不错，我还以为祖上是御厨出身。
不仅宫廷菜不错，还有好些菜估摸着是自创的吧，说是创新菜，咱们听都没听过。
改革风吹，人才辈出啊
正所谓一波才动万波随，宝年私房菜的名声就这么打了出去。
即使徐川菜品定的价格贵，平均下来每天也能有十五桌以上的客人。
而每桌的消费又几乎在一百五十元左右，即使徐川每周都给自己放一天的假期，菜馆利润还是十分可观。
这么算来，徐川想要把买院子的钱挣回来也不需要多久。
经过菜馆里的人齐心努力，在短短半个月的时间，菜馆就走上正轨。
他后来又招了两位帮厨，厨房中便一共四位帮厨。
帮厨的工资很高，能有50元一个月。而招收条件很严格，必须是会灶台活的，还得在厨艺上有点儿灵性的，这得徐川亲自面试。
其次就是检查过身体，必须没有疾病。
最后就是人品了，这几人徐川都认真打听过人品，又试着相处了几天，还算不错。
于是，徐川便在每天做菜时提点提点他们。
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徐家良：
林天和哭着哭着，忽然想起自己当初那些汉堡和卤味都是让黄毛那群人帮着一块找渠道卖的。
现在他们人是进去了，那他自个儿呢?
林天和打个嗝，瞬间愣住。
徐川听他说完后，也愣住。
难道林天和就没有亲自接触过那些渠道?他不能这么缺心眼吧?
还真就这么缺心眼!
林天和除了自己找的那个厂子外，其他渠道他问都没问过，全交给那群狐朋狗友。
他挠挠脑袋：等等啊徐哥，我觉得你这个店不适合卖汉堡那些玩意儿，那要不就再开一个店?
徐川心中一动，换个坐姿：你继续说。
林天和想了想：我就觉得你那玩意儿，各种酱还有腌制鸡肉的香料其实才是关键。
你还挺懂的。
徐川意味深长说了一句。
林天和一激灵：我也不跟你说假话，你就换位思考一下，若是你你能不研究研究吗?
他确实想得到香料和酱料的方子，这么大的利益前谁能不心动啊。
徐家良心说他就能!
顿时之间，对这位林天和的观感就不好了，难怪好好这么亲人的小孩儿都不搭理他。
于是，徐家良又慢慢把他手边的纸给抽回来。
林天和也没注意，他说：你就不觉得你那汉堡很有前景吗，再者说了，它做法简单，你只要负责做酱料和香料，其他的步骤请几个人来店里做就成。
徐川陷入沉思，还真未尝不可。
当初摆摊时的生意就证明了汉堡符合许多人的口味。他只要把关键的东西抓住，其余流程雇人来做，那他的工作量将大大降低，而产出量将飞速提高。
徐家良在生意方面也有点灵性，他很快就听懂了两人在谈些什么，于是说：酱料和香料真的不会被别人看出来吗?
徐川摇摇头，迟早会被查出来的。
所以有个最根本的问题，那就是在别人也做出来之前先一步抢占市场。
只要顾客习惯了他们家的汉堡，那往后即使有人推出同款，那他们家依旧能吃大头。
归根结底，还是抢市场。
徐川想通之后，心中便飞快做起一系列有关的计划。
林天和见说动了徐川，就大快朵颐地吃起饭来。
到时候徐川开了店，他是不是也能掺和一腿呢。
比如，让他也从徐川那里进点酱料和香料，然后他也开一家店。
徐川开在城东，他就开城西嘛!
谁也不占谁的地盘，大家有钱一块赚多好啊。
林天和果然很机灵，他无师自通地就琢磨出加盟模式。
如今加盟模式在国外已经出现，但却没有进入国内，他能想出这种模式来还真不容易。
但，他恐怕得失望了。
徐川要做直营，不做加盟。
林天和提出这事时，徐川就觉得目前的汉堡店不能做成加盟店。
或许之后可以，但如今起步阶段要是想做成加盟店，一定是自毁招牌。
徐川十分感谢林天和给了他这个思路，于是
他端起酒杯，给林天和敬了杯酒以示感谢。
林天和只觉得两人已经心照不宣了，于是美滋滋地碰碰杯。
瞧，他又得挣钱了。
第84章 徐川情趣
夏初这场雨下了好几天，直到把院子里的花都给下得蔫了吧唧的才停。
不过下雨并未影响徐川店铺中的生意，随着宝年私房菜口碑的进一步发酵，菜馆成功地在首都老饕圈子中流传开来。
您呐是不知道，北海那边新开了家菜馆。
不，不是国营饭店，是叫宝年私房菜。价格挺贵，但吃着真是值，里头环境还好。我想应该是从前那八大楼的后人开的吧，祖上估摸着是御厨。
竟然不是吗，老板乡下来的?
这可不得了，老板那手宫廷菜做得很是不错，我还以为祖上是御厨出身。
不仅宫廷菜不错，还有好些菜估摸着是自创的吧，说是创新菜，咱们听都没听过。
改革风吹，人才辈出啊
正所谓一波才动万波随，宝年私房菜的名声就这么打了出去。
即使徐川菜品定的价格贵，平均下来每天也能有十五桌以上的客人。
而每桌的消费又几乎在一百五十元左右，即使徐川每周都给自己放一天的假期，菜馆利润还是十分可观。
这么算来，徐川想要把买院子的钱挣回来也不需要多久。
经过菜馆里的人齐心努力，在短短半个月的时间，菜馆就走上正轨。
他后来又招了两位帮厨，厨房中便一共四位帮厨。
帮厨的工资很高，能有50元一个月。而招收条件很严格，必须是会灶台活的，还得在厨艺上有点儿灵性的，这得徐川亲自面试。
其次就是检查过身体，必须没有疾病。
最后就是人品了，这几人徐川都认真打听过人品，又试着相处了几天，还算不错。
于是，徐川便在每天做菜时提点提点他们。
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