可这股新鲜劲儿总是会过去的,再好吃的东西,要是天天都吃,也会变得稀松平常。
    孙大厨神酒楼里,奶茶每日的销量明显比刚推出的时候降低了一些。
    嫂嫂,奶茶现在卖得没有以前那么好了。季小花担忧的说道。
    尽管还是有客人来买奶茶,但有过高峰期,一往下掉,季大娘和季小花就要开始操心,总害怕哪天酒楼生意不行了。
    这很正常,我们卖奶茶都小半年了,不可能一直都这么好卖的。孙书月淡定的说道。
    现在还会来买奶茶的客人,都是对奶茶特别喜欢的。
    那咱们怎么办?季大娘问道。
    孙书月早就想好对策了,孙大厨神酒楼能一直做到今天,除了孙书月过硬的厨艺,还有她不断推陈出新的创意。
    所以,孙书月打算趁着天气变凉,推出新品麻辣烫。
    麻辣烫?季大娘和季小花都是一脸的疑惑,问道:麻辣烫是什么东西?
    孙书月便给大家解释道:麻辣烫是一种非常方便,并且很容易做的食物,我们需要先熬制好它的汤底,然后客人选定自己要吃的食物,再把食物放进汤底里煮熟,最后全部捞出锅就成了。
    季大娘听得有些糊涂,问道:所有食物都混在一起吗?
    对呀,嫂嫂,不同食物煮的时间不一样,万一有些都煮烂了,可是还有些都还没煮熟怎么办?季小花问道。
    我们只要区分荤素就行了,荤菜的时间都差不多,素菜也是一样。孙书月解释道。
    这样解释起来,他们虽然脑子里明白是怎么一回事了,但实际上并没有很清楚,而且也不知道这样做出来的效果如何。
    于是,当天晚上,酒楼生意结束之后,孙书月就让大家留下来试菜,张二狗也被留下来了。
    一听说要试吃新菜,张二狗就一副蠢蠢欲动的样子。
    你们先把这个区域给收拾出来。孙书月对季阳舒和张二狗说道。
    娘、小花,你们先去摘菜,还有各种肉类也准备一点。孙书月安排道。
    她自己则是在厨房里熬制麻辣烫的汤底。
    等到汤底熬制得差不多了,外面他们也已经收拾好,孙书月就让季大娘和季小花在这个区域内摆了很多小菜篮子。
    按照荤素分开,每个篮子里只放一种食材。孙书月说道。
    大家都按照孙书月的要求来做。
    准备的时候,麻辣烫汤底的香味从厨房里传了出来。
    老板,厨房里煮的就是汤底吗?好香啊张二狗感叹道,他觉得自己都快流口水了。
    本来大家对于孙书月对麻辣烫的描述,心里或多或少都有一些忐忑,毕竟他们以前别说没吃过这种东西了,就连听说都没听说过。
    但此时汤底飘出来的香味,就像是一剂强心针,让他们莫名对这未知的麻辣烫产生了强烈的信心。
    这么香的味道,很难不好吃吧?
    对。孙书月回答道,又指着食物区这些食材,一人发一个小篮子,说道:把你们想吃的食材都放在篮子里,只挑自己想吃的就行。
    挑完之后,孙书月就拿去厨房里煮,她还在空间里买了专门用来煮麻辣烫的锅,以及区分每一份麻辣烫的大漏网,这样就很好操作了。
    荤菜煮的时间稍微长一点,要先放,等到差不多的时候,再把素菜放进去。
    煮的时候,孙书月直接把季大娘和季小花叫进了厨房里,让她们都看着。
    孙书月一边操作演示,一边跟她们解释,这样就不用再特意教她们一遍了,明天就能直接上手。
    把所有人的麻辣烫都煮好后,端了出来,大家一起坐在外面的桌子上试菜。
    张二狗早就按捺不住了,率先吃了起来,然后含糊不清的夸奖道:老板,这,这也太好吃了
    因为刚出锅,他被烫了一嘴巴,但还是吃得特别起劲。
    第180章 堂堂炎国大将军,怎么会沦落到在酒楼里当店小二?
    季大娘和季小花尝试之后,就纷纷不再担心这麻辣烫的销量了,并且非常有信心,只要明天一推出,必然又会引领京城的新潮流!
    季阳舒吃着麻辣烫,心里特别自豪。
    他媳妇简直太厉害了,特别有主意,总是能做出这么新鲜好玩又美味的食物。
    翌日,麻辣烫如期推出。
    这一次,张二狗还没来得及在酒楼门口吼上几嗓子,就有客人自动被这香味给吸引了进来。
    客人们一进来,就注意到酒楼里新开辟出来的食物区。
    小二,这些摆出来的菜是啥意思,新品吗?有客人问道,不少客人都凑过来看热闹。
    这是麻辣烫,咱们酒楼的新品,各位都来试试呗!说着,张二狗给客人们一人发一个小篮子,解释道:你们想吃啥就直接用筷子把食物夹进篮子里,然后在柜台去领个号,等着就行了!
    客人一听,都觉得特好玩。
    以前来酒楼吃东西,是看菜单点菜,现在能自己夹菜,互动感和参与感很强。
    给我一个篮子。
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