对了,饭盒里装着的是熏鱼,可以直接吃,也可以在做菜汤的时候加进去一块煮,味道很鲜,也是我妈的拿手菜,明天不是要去爸妈那里吃饭吗,也给带过去添一碗菜。
说着,宿傲白将怀里的小丫头放下,打开那个盒饭闻了闻,现在天气已经转凉了,熏鱼煎好后又加了盐和酱油腌着,没那么容易坏。
这份熏鱼是用海鳗做的,宁市靠海,那里吃海鲜比内陆容易,原身的记忆里,他们娘仨还没吃过海鱼,为数不多尝过的海鲜,就是原身父母从宁市寄过来的晒干的紫菜。
好。
蒋连梅舔着嘴唇点了点头。
饭盒里的熏鱼卖相一般,毕竟在饭盒里闷了那么多天,加上淋了酱油,看上去呈黑褐色。
可卖相一般,闻起来香啊,刚刚宿傲白一打开盖子的时候她就闻到了一股腥咸鲜的味道,还带着大豆油的香气。
鱼肉被切成手指粗细的厚片,每一片肉看上去都饱满扎实,鱼皮的位置有一些微微的焦褐,一看就是用油煎过的,才有会这样浓郁的油香。
以往家里过年做菜都不舍得这样放油,蒋连梅觉得这道菜的味道肯定很好。
似乎是带着弥补的情绪,这一次宿家二老确实很用心,做这份熏鱼的时候,把家里半个月的油量给用了,宿母还找关系买了条肥美的海鳗,肉质新鲜又饱满,要不是运输不易,按照宁市当地人的口味,这样的海鱼清蒸才最突出食材本身口味。
这年头的物资实在是紧缺,宿母弄回来的那一条海鳗经过处理其实也没剩多少,明天带到爸妈家去,每个人也就吃个一块半块。
丈夫虽然解释了晚回的原因,可爸妈那边对他肯定还是有点怨气的,这样一份有面子的菜送过去,爸妈那边的态度可以缓和,大嫂二嫂也挑不出错来,特别是大嫂,总不会觉得他们又上门吃白饭了吧。
于是蒋连梅虽然眼睛都黏在那盒熏鱼上了,却也没说夹几块晚上吃。
宿明城和妹妹也很懂事,反正明天也可以吃到这个闻起来很香的鱼,也没闹腾的要吃。
除了这些,宿傲白还带了一些晒干的海带、紫菜和虾米,这些都是耐存放的东西,做法也简单,弄点紫菜虾米,加点葱花、盐,用开水一泡,就一个字,鲜。
不过虽然是耐存放的东西,也得保存得当,蒋连梅忙着将这些东西收好,还要给全家准备晚饭。
******
这趟回来,宿傲白带的行李还真不少,除了原身带过去的几件换洗衣物外,还把原身留在宁市老家的一些不了还算不错的旧衣物全都给装回来了。
以前的宿傲白肯定看不上这些已经洗到褪色的衣服,可拥有了原身的记忆,知道这个时代物资有多么紧缺的他却不会浪费。
他的旧衣服完全可以改一改,给两个孩子穿,至于他嘛,多想想办法,给自己和老婆弄点布票回来,穿新衣服。
不是他这个爸爸不够慈爱,而是小孩子必须培养艰苦朴素的作风,太宠孩子是会被宠坏的,就像以前的他那样。
绝对不是报复,他以儿子宿明城的名义发誓。
卧室的布置很简单,一条长炕,上面铺了一床被子,炕脚上是几床叠放整齐的被褥,角落里有一个樟木箱子,是蒋连梅的陪嫁。
除此之外,房间里还有一个衣柜,是从蒋连梅以前的房间里搬过来的,全家人的衣物都放在这个柜子里。
这年头的物资是真的紧缺,眼前这个柜子也就一米二左右的宽度,一家四口一年四季的换洗衣服都装在这个柜子里,还没给填满。
宿傲白打开衣柜随手翻了翻,都是旧衣物,唯一一件七成新的衣服是原身的一套中山服,只有少数几天学校重要的活动日才会穿。
蒋连梅的衣服也不算多,春秋三四件长袖换着穿,其中一件袖口处也缝了补丁,她的衣服相对于村里其他女人来说并不少,可在宿傲白看来,还是少的可怜。
他将自己带来的那些旧衣服放到柜子里,看着整洁却空荡荡的卧室,渐渐滋生了一种欲望。
他想要买很多很多的东西将这个房间填满,他想让这个土坯的老房子变成气派的小楼房,他想让这个世界的妻子和孩子,不至于想吃一点熏鱼都要瞻前顾后。
以往宿傲白都活在父母的庇护里,此时此刻,他突然觉得自己成了别人的庇护。
这种感觉实在是太奇妙了,宿傲白开始和这个身份彻底融合。
******
宿老师,梅子,带孩子去你爸妈家呢?
第二天晌午,在去往蒋家老宅的路上,夫妻俩看到了不少扛着农具从地里回来,正准备回家吃饭的乡亲。
宿傲白抱着闺女,蒋连梅和儿子宿明城一左一右跟在他身边。
大伙儿的眼睛盯着蒋连梅手里拎着的几包东西,猜测这是宿傲白带回来的土特产。
这些东西可是蒋连梅特地包装过的,她拿了一部分油赞子用黄油纸包起来,又从自己陪家箱子里拿出一张红纸贴在上面,看上去就像是供销社买的高档点心一样。
海带干、紫菜都拿了一些,扎成一捆,饭盒里的海鳗鱼直接装到了盛汤的海碗里,务必要让一路上遇到的人都看见肥美的鱼肉。
这些礼物在当下看来已经十分丰盛贵重了,特别是海带紫菜,在当地可是稀罕物,很多人压根就没吃过。
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说着,宿傲白将怀里的小丫头放下,打开那个盒饭闻了闻,现在天气已经转凉了,熏鱼煎好后又加了盐和酱油腌着,没那么容易坏。
这份熏鱼是用海鳗做的,宁市靠海,那里吃海鲜比内陆容易,原身的记忆里,他们娘仨还没吃过海鱼,为数不多尝过的海鲜,就是原身父母从宁市寄过来的晒干的紫菜。
好。
蒋连梅舔着嘴唇点了点头。
饭盒里的熏鱼卖相一般,毕竟在饭盒里闷了那么多天,加上淋了酱油,看上去呈黑褐色。
可卖相一般,闻起来香啊,刚刚宿傲白一打开盖子的时候她就闻到了一股腥咸鲜的味道,还带着大豆油的香气。
鱼肉被切成手指粗细的厚片,每一片肉看上去都饱满扎实,鱼皮的位置有一些微微的焦褐,一看就是用油煎过的,才有会这样浓郁的油香。
以往家里过年做菜都不舍得这样放油,蒋连梅觉得这道菜的味道肯定很好。
似乎是带着弥补的情绪,这一次宿家二老确实很用心,做这份熏鱼的时候,把家里半个月的油量给用了,宿母还找关系买了条肥美的海鳗,肉质新鲜又饱满,要不是运输不易,按照宁市当地人的口味,这样的海鱼清蒸才最突出食材本身口味。
这年头的物资实在是紧缺,宿母弄回来的那一条海鳗经过处理其实也没剩多少,明天带到爸妈家去,每个人也就吃个一块半块。
丈夫虽然解释了晚回的原因,可爸妈那边对他肯定还是有点怨气的,这样一份有面子的菜送过去,爸妈那边的态度可以缓和,大嫂二嫂也挑不出错来,特别是大嫂,总不会觉得他们又上门吃白饭了吧。
于是蒋连梅虽然眼睛都黏在那盒熏鱼上了,却也没说夹几块晚上吃。
宿明城和妹妹也很懂事,反正明天也可以吃到这个闻起来很香的鱼,也没闹腾的要吃。
除了这些,宿傲白还带了一些晒干的海带、紫菜和虾米,这些都是耐存放的东西,做法也简单,弄点紫菜虾米,加点葱花、盐,用开水一泡,就一个字,鲜。
不过虽然是耐存放的东西,也得保存得当,蒋连梅忙着将这些东西收好,还要给全家准备晚饭。
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这趟回来,宿傲白带的行李还真不少,除了原身带过去的几件换洗衣物外,还把原身留在宁市老家的一些不了还算不错的旧衣物全都给装回来了。
以前的宿傲白肯定看不上这些已经洗到褪色的衣服,可拥有了原身的记忆,知道这个时代物资有多么紧缺的他却不会浪费。
他的旧衣服完全可以改一改,给两个孩子穿,至于他嘛,多想想办法,给自己和老婆弄点布票回来,穿新衣服。
不是他这个爸爸不够慈爱,而是小孩子必须培养艰苦朴素的作风,太宠孩子是会被宠坏的,就像以前的他那样。
绝对不是报复,他以儿子宿明城的名义发誓。
卧室的布置很简单,一条长炕,上面铺了一床被子,炕脚上是几床叠放整齐的被褥,角落里有一个樟木箱子,是蒋连梅的陪嫁。
除此之外,房间里还有一个衣柜,是从蒋连梅以前的房间里搬过来的,全家人的衣物都放在这个柜子里。
这年头的物资是真的紧缺,眼前这个柜子也就一米二左右的宽度,一家四口一年四季的换洗衣服都装在这个柜子里,还没给填满。
宿傲白打开衣柜随手翻了翻,都是旧衣物,唯一一件七成新的衣服是原身的一套中山服,只有少数几天学校重要的活动日才会穿。
蒋连梅的衣服也不算多,春秋三四件长袖换着穿,其中一件袖口处也缝了补丁,她的衣服相对于村里其他女人来说并不少,可在宿傲白看来,还是少的可怜。
他将自己带来的那些旧衣服放到柜子里,看着整洁却空荡荡的卧室,渐渐滋生了一种欲望。
他想要买很多很多的东西将这个房间填满,他想让这个土坯的老房子变成气派的小楼房,他想让这个世界的妻子和孩子,不至于想吃一点熏鱼都要瞻前顾后。
以往宿傲白都活在父母的庇护里,此时此刻,他突然觉得自己成了别人的庇护。
这种感觉实在是太奇妙了,宿傲白开始和这个身份彻底融合。
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宿老师,梅子,带孩子去你爸妈家呢?
第二天晌午,在去往蒋家老宅的路上,夫妻俩看到了不少扛着农具从地里回来,正准备回家吃饭的乡亲。
宿傲白抱着闺女,蒋连梅和儿子宿明城一左一右跟在他身边。
大伙儿的眼睛盯着蒋连梅手里拎着的几包东西,猜测这是宿傲白带回来的土特产。
这些东西可是蒋连梅特地包装过的,她拿了一部分油赞子用黄油纸包起来,又从自己陪家箱子里拿出一张红纸贴在上面,看上去就像是供销社买的高档点心一样。
海带干、紫菜都拿了一些,扎成一捆,饭盒里的海鳗鱼直接装到了盛汤的海碗里,务必要让一路上遇到的人都看见肥美的鱼肉。
这些礼物在当下看来已经十分丰盛贵重了,特别是海带紫菜,在当地可是稀罕物,很多人压根就没吃过。
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