池母顿时笑了,想不到他儿子和小谭现在这么有名,点头道:“正是。”
其他人顿时惊叹连连:“苗娘子的手艺真是一绝,连天威将军都慕名而来。”
苗娘子笑道:“其实我们家与谭家老夫人是远亲,这次来京多蒙她照顾,谭老爷也是因为这个,才时常来照顾我的生意。”
其他人顿时多了几分敬畏,现今京中谁不知道天威将军是皇帝面前的大红人,他的亲戚,自然要敬几分。
不过辣酱的诱惑实在太大了,有几个熟客就嬉笑道:“苗娘子,你不实诚啊,说是辣酱没了,可谭大人来了就有了,你老实说,是不是自家还剩了点!我们等了这么长时间,也怪可怜的,你看,多少匀我们点呗!”
其他人顿时群声附和。
池母最近现代古代两头搞事业,多少把性子练出来一点,立刻啐了他一口:“呸,你小子真是讨打,难道非要把我家的缸也刮了吗?”
其他人顿时笑出声,说话的人摸摸鼻子,也不好意思起来。
池母一叉腰,抬起下巴高声道:“不过我还真没骗你,这辣酱是真没有了,主要是用来压酱的辣椒是真的少。其实我们这酱,原本没什么稀奇的,靠的全是厄法寺地里种的辣椒好吃,你们与其在我这眼巴巴求辣酱,不如去厄法寺求一些辣椒的种子,来年自己种,自己压酱。”
“辣椒?”
其他人没听过这个名字,顿时很稀奇。
“原来这也是渡厄高僧云游海外带回来的异植,难怪这么好吃!就是不知道,大师能不能舍得送种子……”
池母念了一声佛号:“厄法寺高僧的为人,你们还不了解吗?怎么会舍不得施舍这些东西。”
其他人想了想,对啊!厄法寺可是连冬天的韭菜,也可以随意施舍于人的,怎么会舍不得送辣椒种子!
其他人顿时蠢蠢欲动,想去求一些辣椒种子,毕竟这个辣酱真是太好吃了!
不过说话的人又问起了别的事:“那苗娘子,你给谭大人装的东西是什么?”
池母顿时神秘一笑:“说起来,这东西我刚弄出来,还没打算卖,你们喜欢的话,就帮我尝一下吧。”
尝一下?好呀!顿时都伸着脖子翘首以盼起来,是什么东西呢?
没过多时,池母就托着一个盘子出来,一股奇特的香味瞬间霸道的占据了所有人的口鼻,好香!
目光齐刷刷地落在托盘上,就看见了一道以前从未见过的菜式。
深褐色的片状物,上面洒了一层奇特的小籽,油汪汪的,好像一掐就能沁出油来,看起来像肉,又不像肉。
那香味非常冲,一端过来,瞬间就充满了所有感官,让人不受控制地想咽口水,强撑着不失态道:“苗娘子,这是什么?”
“这个叫辣片,不嫌弃的就直接上手抓一条吧。”
嫌弃?当然不嫌弃!
众人顿时一窝蜂地上前一人抓了一条,后来不够了,池母又进屋重新端来一盘。看着众人狼吞虎咽的样子,笑道:“好吃吗?”
众人:……
太好吃了!
辣味、咸味、以及其它不知名的香料味,瞬间在口中爆炸,直冲脑壳。这个味道绝对称不上文雅,甚至有些粗鄙,却在最短的时间,将人身上的每个味蕾都霸道的占尽,让人脑海里就只剩下这一个味道。
不仅如此,嚼起来非常有劲,越嚼越香,不像是真肉,却比真肉还让人回味无穷。
在香料异常匮乏的古代,普通人能吃到的味道太少了,所以这个魔性的现代食物——辣条,顿时征服了古人的味蕾。
nbs p;不过这个辣条是池母用豆皮草草做的,所以就没刻意拧成条,做成了辣片。
所有吃过辣片的人,都无法形容那种直冲脑门的爽感,只能不停点头:“太好吃了!太好吃了!苗娘子,什么时候开卖!我要买!”
池母尴尬道:“这个暂时还不行,因为这个辣片也要用辣椒做,而现在的辣椒连压酱都不够。”
不仅如此,还需要许多其它调料,古代的调料很贵的,且很稀缺,别的不说,单说洒在辣片上的孜然,古代就没有。
所以要让辣片成为一个平民美食,还真蛮难的。
尝过那个味道,就再不能忘的食客们,顿时捶胸顿足,这就去厄法寺问一下辣椒种子的事!
池母看着他们的背影,忍不住一笑。
其实辣椒和韭菜一样,是一种命很“贱”的植物,好侍弄,且产量高,在院子里随便种种,就够一家人吃的。
现在这么新奇,只是以前没见过而已,等有了种子,很快就不是什么稀罕物。
所以池母在面铺旁边,又开了一个铺子做酱铺。卖一些辣椒酱、韭花酱、大酱、腌菜什么的。当然以后,也可能卖些辣条,或者在现代很火的鸭货什么的。
面铺和酱铺卖的都是日常吃食,就算没了辣椒的噱头,日常卖着,也亏不了。
住在城里做工的人很累的,回家估计也懒得做饭,买几个馒头或者包子,回去蘸点辣酱,就点小菜,既下饭,又省钱,还省事。
所以等她回现代,要好好钻研一下制酱和腌菜的手艺!
……
谭玉书提着食盒,在马上慢慢悠悠地走着,没一会儿,就忍不住悄悄打开一点,食盒掀了一个缝,里面的香气顿时霸道的飘出来,谭玉书顿时瞪大了眼睛。
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其他人顿时惊叹连连:“苗娘子的手艺真是一绝,连天威将军都慕名而来。”
苗娘子笑道:“其实我们家与谭家老夫人是远亲,这次来京多蒙她照顾,谭老爷也是因为这个,才时常来照顾我的生意。”
其他人顿时多了几分敬畏,现今京中谁不知道天威将军是皇帝面前的大红人,他的亲戚,自然要敬几分。
不过辣酱的诱惑实在太大了,有几个熟客就嬉笑道:“苗娘子,你不实诚啊,说是辣酱没了,可谭大人来了就有了,你老实说,是不是自家还剩了点!我们等了这么长时间,也怪可怜的,你看,多少匀我们点呗!”
其他人顿时群声附和。
池母最近现代古代两头搞事业,多少把性子练出来一点,立刻啐了他一口:“呸,你小子真是讨打,难道非要把我家的缸也刮了吗?”
其他人顿时笑出声,说话的人摸摸鼻子,也不好意思起来。
池母一叉腰,抬起下巴高声道:“不过我还真没骗你,这辣酱是真没有了,主要是用来压酱的辣椒是真的少。其实我们这酱,原本没什么稀奇的,靠的全是厄法寺地里种的辣椒好吃,你们与其在我这眼巴巴求辣酱,不如去厄法寺求一些辣椒的种子,来年自己种,自己压酱。”
“辣椒?”
其他人没听过这个名字,顿时很稀奇。
“原来这也是渡厄高僧云游海外带回来的异植,难怪这么好吃!就是不知道,大师能不能舍得送种子……”
池母念了一声佛号:“厄法寺高僧的为人,你们还不了解吗?怎么会舍不得施舍这些东西。”
其他人想了想,对啊!厄法寺可是连冬天的韭菜,也可以随意施舍于人的,怎么会舍不得送辣椒种子!
其他人顿时蠢蠢欲动,想去求一些辣椒种子,毕竟这个辣酱真是太好吃了!
不过说话的人又问起了别的事:“那苗娘子,你给谭大人装的东西是什么?”
池母顿时神秘一笑:“说起来,这东西我刚弄出来,还没打算卖,你们喜欢的话,就帮我尝一下吧。”
尝一下?好呀!顿时都伸着脖子翘首以盼起来,是什么东西呢?
没过多时,池母就托着一个盘子出来,一股奇特的香味瞬间霸道的占据了所有人的口鼻,好香!
目光齐刷刷地落在托盘上,就看见了一道以前从未见过的菜式。
深褐色的片状物,上面洒了一层奇特的小籽,油汪汪的,好像一掐就能沁出油来,看起来像肉,又不像肉。
那香味非常冲,一端过来,瞬间就充满了所有感官,让人不受控制地想咽口水,强撑着不失态道:“苗娘子,这是什么?”
“这个叫辣片,不嫌弃的就直接上手抓一条吧。”
嫌弃?当然不嫌弃!
众人顿时一窝蜂地上前一人抓了一条,后来不够了,池母又进屋重新端来一盘。看着众人狼吞虎咽的样子,笑道:“好吃吗?”
众人:……
太好吃了!
辣味、咸味、以及其它不知名的香料味,瞬间在口中爆炸,直冲脑壳。这个味道绝对称不上文雅,甚至有些粗鄙,却在最短的时间,将人身上的每个味蕾都霸道的占尽,让人脑海里就只剩下这一个味道。
不仅如此,嚼起来非常有劲,越嚼越香,不像是真肉,却比真肉还让人回味无穷。
在香料异常匮乏的古代,普通人能吃到的味道太少了,所以这个魔性的现代食物——辣条,顿时征服了古人的味蕾。
nbs p;不过这个辣条是池母用豆皮草草做的,所以就没刻意拧成条,做成了辣片。
所有吃过辣片的人,都无法形容那种直冲脑门的爽感,只能不停点头:“太好吃了!太好吃了!苗娘子,什么时候开卖!我要买!”
池母尴尬道:“这个暂时还不行,因为这个辣片也要用辣椒做,而现在的辣椒连压酱都不够。”
不仅如此,还需要许多其它调料,古代的调料很贵的,且很稀缺,别的不说,单说洒在辣片上的孜然,古代就没有。
所以要让辣片成为一个平民美食,还真蛮难的。
尝过那个味道,就再不能忘的食客们,顿时捶胸顿足,这就去厄法寺问一下辣椒种子的事!
池母看着他们的背影,忍不住一笑。
其实辣椒和韭菜一样,是一种命很“贱”的植物,好侍弄,且产量高,在院子里随便种种,就够一家人吃的。
现在这么新奇,只是以前没见过而已,等有了种子,很快就不是什么稀罕物。
所以池母在面铺旁边,又开了一个铺子做酱铺。卖一些辣椒酱、韭花酱、大酱、腌菜什么的。当然以后,也可能卖些辣条,或者在现代很火的鸭货什么的。
面铺和酱铺卖的都是日常吃食,就算没了辣椒的噱头,日常卖着,也亏不了。
住在城里做工的人很累的,回家估计也懒得做饭,买几个馒头或者包子,回去蘸点辣酱,就点小菜,既下饭,又省钱,还省事。
所以等她回现代,要好好钻研一下制酱和腌菜的手艺!
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谭玉书提着食盒,在马上慢慢悠悠地走着,没一会儿,就忍不住悄悄打开一点,食盒掀了一个缝,里面的香气顿时霸道的飘出来,谭玉书顿时瞪大了眼睛。
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