“冰块够用吗？”将要出地窖的时候，陈念莞问。
“够用。”大表哥点头，“有莞莞你教的那法子，我们接连不断冻了不少冰，每次运蚝油到县城里头，都会用冰冻着送过去的。”
“冰又冻冰，这地窖后头都存着大冰块，多得很，少了马上就再冻。咱嫌热的时候，都挖来用呢！”柳大舅笑着摸摸头，“冰是好东西！有冰啊，咱干农活的时候能喝冰水解渴，那柳水说，等天热了，我们就在堂屋放冰，那坐着凉快?????，睡得也香。”
柳大舅这么一说，倒是说到陈念莞心坎上了。
“没错没错，我家里头地窖里也冻着冰呢，也打算天热的时候拿来用的。”
糟，她倒是想到了一个问题。
柳大舅家如今有冰了，抚宁县陈家河粉店里头，也有冰。
可府城的西店没有冰呐！
她没敢在二舅母租的那院子里头挖地窖呢，毕竟那是租人家的房子，不得乱改建。
所以，到天完全热起来的时候，乍办？
陈念莞一到这个严峻的问题就有点急了。
烧味倒还好，河粉一个是炒的，一个是汤烫的，到天气热起来的时候，销量肯定会减少，那就算是淡季了。
对饮食业来说，控制就餐环境是提高销售的关键之一，现代有电有冰柜有空调自然不是什么大事，但在这里，存冰问题是个极为重要的问题。
热气候难免会影响顾客的食欲，这是无法消除的，但如果食客进铺子里头，凉快，或许能另说。
不然现代夏天酒店茶楼里的空调为何开得那么猛呢？就为了留住食客，提高他们的食欲。
不仅要改善夏天铺子里头的环境，还得想想，夏天的河粉店里头，搭配着卖点啥消消暑才好呢？
凉茶？龟苓膏？糖水？果汁儿？
这一切的基础，都是得用冰。
陈念莞想了想，想到了自己手上的二千两。
要不，她去府城买个商铺，专门挖地窖屯冰，等天热了，一边给西店供冰，一边给府城的有钱人家卖冰？
陈念莞是说干就干的类型，惦记着要到府城买铺子后，再与柳大舅家里头的亲戚说话聊天儿，就时不时走神了，直到柳大舅把一迭地契递到了她跟前。
“莞莞你上次留下的银子托我买的地，还有妹子你托我看的地儿，我都给你们买下来了，地契就在这儿，你们看看，对不对得上？”
对呢，她曾经托柳大舅买地的，都差点忘了。
不过阿娘啥时候也给银子让柳大舅买地了？陈念莞好奇地瞥了柳氏一眼。
柳氏回嗔她一眼：“怎么，就许你托你大舅买地，我就不可以吗？”
“可以可以。”陈念莞连连点头。
“我啊，不仅要在这买地，还要在这儿建房子，建个大房子，要很气派的那一种。”柳氏昂着头看着大女儿道。
如今她可是也有银子在手的人了，单说大笔的进项就有主店跟西店的分红，还有陈家酱汁的盈利，以及两个分摊的进项——除了给负责出摊的四个人的月俸，其余银子都是她的。
所以底气足得很，往年被欺负着不得不不忍气吞声压着的柳家独女的气势，又回来了。
“建房子好啊，妹子你在这儿买地建房子，跟你哥我一快住，届时咱照顾你。”柳大舅笑着道。
“没错，我就在这儿起属于我自个儿的房子，等你两姊妹嫁出去啰，我就搬回这柳家村慢慢过活养老。”柳氏撒娇地看着自家哥哥，“哥，到时候你可别嫌弃我。”
“不嫌弃，不嫌弃。”柳大舅连连摇头。
柳四舅跟大舅母均笑了，“大姑你真搬回来，就是多加一双筷子的事，怎么会嫌弃你呢？”
柳氏也笑，抱着萱萱，自己也觉得不好意思地低下头去。
陈念莞没想到柳氏已经考虑那么长远以后的事儿了，她都还没嫁呢！
就算她嫁了，不是还有萱萱吗？
萱萱也就才七岁，她要谈婚事，还得过个八年呢，日子还早着呢！
不过，柳家村这儿环境不错，说要在这儿建个房子，偶尔回来，权当度假，也蛮不错的。
反正在柳家村建房子便宜，而她们不缺银子。
嗯哼，没错，就是这么土豪，她们母女仨已经不缺银子了。
所以陈念莞对柳氏说：“阿娘您要愿意在这儿建房子，我当然支持啦，不仅支持，还能给您设计一套房子，让您一看就觉得气派的，行不？”
柳氏点头。
看家里头的灶房跟橱柜，还有铺子里的改建，柳氏信得过女儿的手笔。
要真能设计出漂亮的房子，住起来那该多舒服的。
所以，柳氏托柳大舅给自己物色宅基地，结果柳大舅马上指了指他旁儿的一堆残砖败瓦。
“这儿住的你二婶子，年节后被她闺女带到城里去享清福了，托我把这房子卖了，然后我那会子正翻修房子，就连同她这老房跟周边的地都给买了，打算推倒重建个啥来着！你要喜欢挨着大哥一家住，哥把这地让给你，妹子你看行不？”
柳氏探头看了一眼，点点头，于是在柳家村建房这事就这么定了。
柳氏母女仨在柳家村住的这几天，陈念莞掏出随身带的炭笔写写画画，最后画了一幢跟村子里头的瓦房并无多大差别的房子。
毕竟是要融入村里头的建筑，也不能太出格，如今柳大舅家是首富已经够招惹人眼了，所以陈念莞就不搞特殊了，与村里头的瓦房保持一致。
但外表看起来不能与众不同，屋子里头还是可以搞搞新意思的，所以屋里头的庭院房梁，陈念莞就按自己的喜好来了，每一处布置都详详细细地写清楚各项参数，端看柳大舅找回来起房子的人做不做的出来。
“阿娘，到时候回柳家村，我们就能住自己的房了。”陈念莞笑。
嗯，她们这样子，在现代，就等于是有了在乡下的别墅，度假时会超爽的。
柳氏也笑了，笑得开心。
夫君尚在的时候，在青枝巷陈家住得狭仄，她就想过，要是一家子能住到柳家村来，建个大房子，那该多好。
没料到，夫君去世后，她这个愿望倒是实现了。
看来啊，夫君还没女儿靠得住。
第83章
既然已经确定自己下一步要到府城开冰铺。
陈念莞脑子里就暗暗筹划开来,开店资本有了，首先要买店面，其次要有冰,鉴于商品的特殊性,冰窖肯定要挖的，那最后就是需要人手了。
建冰窖要人,切割冰块要人,运送冰块要人，看铺子也得要人。
人手告急啊！
陈念莞看看柳大舅家里头的几口人。
叹了口气。
柳大舅家四房人的表兄弟姐妹，都被自己薅完了,如今留在村里头的：柳大舅跟大舅母当然不会离开的，大表嫂就快临盆,大表哥自然也走不开的。
四舅跟四舅母一个要帮着柳大舅照看那么多亩地跟田,四舅母则要照顾柳水跟柳叶,嗯,再想薅,也没处下手了。
陈念莞叹着气坐在屋外头时,看着跟在柳大舅跟四舅后头的那串小伙儿，眼神儿一亮。
哎,这儿有那么多乞儿啊。
可以叫他们帮忙呐，要这里找不着,也可以回县城外头的城隍庙里找，让小佑帮着过眼看看人选可不可靠就得嘞？
陈念莞把自己这个念头给柳大舅一说，柳大舅一家子都吃惊了：“你还想开铺子？不是已经开两家了嘛？”
这外甥女再有本事有银子，也耗不起她这么马不停蹄地开完一间铺子又开一家吧？
“我也是为了府城的西店着想嘛！”陈念莞把厉害关系一说,柳大舅们想想,是这个理。
“所以,你要找人手跟你到府城干活计去？”
陈念莞点点头。
“莞莞你既然缺人，不如到牙行买些下人。”柳氏再次提出自己的经验之谈。
“阿娘，我想过了，下人也买一些，这些乞儿也请一些。”
冰铺都是力气活，要的人也多，一来到牙行，未必就能选到合适的，二来，这些做惯农活的乞儿，肯定比一般人勤快能干。
“我记得大舅母说，他们有几个是已经落户柳家村了？”
“哎，有五，不，眼下怕是有八九个人了，你都要？”
“想请四个左右吧，不过，柳大舅你们地里的活干完了？”陈念莞怕自己把人请走了，柳大舅反而缺人。
“没事，今儿都过了立夏，地里该忙的活早忙完了，忙不完的活还得慢慢来。”柳大舅道，“再说，咱这会子不愁没人。我帮你跟他们说一声，莞莞你要挑啥样的？”
“人品好，勤快，力气大的。”
于是，柳大舅去了旁边乞儿那边一说，就带回来了四个人。
人家是有名有姓了，手里也有属于自个儿的地契，就不能算乞儿了，都是年轻小伙，他们的名儿也容易分，都姓柳，一个柳虎，一个柳狮，一个柳豹，一个柳熊。
听着都是猛兽啊，威风！
四大猛兽也长得壮实，虎背熊腰，一看就是有力气的。
据说刚来柳家村的时候，这四人都病恹恹的，但下地干活能耐得很，然后柳大舅家里头提供的伙食没短缺他们的，这半个月一个月就养出个人样来了。
怕柳里正也是看他们年轻小伙儿苗儿好，才愿意让他们成为柳家村人的，乞儿大多数没有自己的名儿，落户时，柳里正就让他们干脆姓柳了，自己取名，他们就取了自己认为是最威风的狮豹虎熊。
陈念莞差点没在心里头竖起大拇?????指，正要跟他们说雇用的条件呢，看后头还缀着一个画风不同的小伙儿。
人看着也精神，就是瘦巴巴的。
看陈念莞往后头看，四位狮豹熊虎也朝后看，“哎，是柳羊啊！”
羊？柳羊？连名儿都跟这四大猛兽相差甚远，他们都是肉食动物，忽而来了个草食动物，站一块儿怎么看怎么不合群。
“陈东家。”柳羊摸着头，笑嘿嘿地，不好意思说道：“我听说您在招人，能不能看看，有没有我能干的活计？”
“你会什么？”陈念莞看柳羊毛遂自荐，反问。
“我，识字。我以前做过大户人家的奴婢，是跟在公子爷身边的小厮，后来又给了管事打下手。后来公子爷家里遭了事，老夫人发善心，把咱这些家生子发还了卖身契，都遣散了。”
柳羊已经过了二十岁，在郎君里头算年纪大的，但因为长着一张娃娃脸，身段又比其他四位矮瘦，所以看起来反而是最年轻的。
“那你识字，又在大户人家做过事，估计有两分本事吧，怎么还落得个做乞儿的地步？”陈念莞不解。
“哎，是，我离开公子——前主家后，本打算带着我爹娘回祖家的，可途中遇着匪盗，爹娘都去了，我苟且活下来，身子受伤，败坏了，人家不愿意招我这么个病秧子。”柳羊难过道。
“够用。”大表哥点头，“有莞莞你教的那法子，我们接连不断冻了不少冰，每次运蚝油到县城里头，都会用冰冻着送过去的。”
“冰又冻冰，这地窖后头都存着大冰块，多得很，少了马上就再冻。咱嫌热的时候，都挖来用呢！”柳大舅笑着摸摸头，“冰是好东西！有冰啊，咱干农活的时候能喝冰水解渴，那柳水说，等天热了，我们就在堂屋放冰，那坐着凉快?????，睡得也香。”
柳大舅这么一说，倒是说到陈念莞心坎上了。
“没错没错，我家里头地窖里也冻着冰呢，也打算天热的时候拿来用的。”
糟，她倒是想到了一个问题。
柳大舅家如今有冰了，抚宁县陈家河粉店里头，也有冰。
可府城的西店没有冰呐！
她没敢在二舅母租的那院子里头挖地窖呢，毕竟那是租人家的房子，不得乱改建。
所以，到天完全热起来的时候，乍办？
陈念莞一到这个严峻的问题就有点急了。
烧味倒还好，河粉一个是炒的，一个是汤烫的，到天气热起来的时候，销量肯定会减少，那就算是淡季了。
对饮食业来说，控制就餐环境是提高销售的关键之一，现代有电有冰柜有空调自然不是什么大事，但在这里，存冰问题是个极为重要的问题。
热气候难免会影响顾客的食欲，这是无法消除的，但如果食客进铺子里头，凉快，或许能另说。
不然现代夏天酒店茶楼里的空调为何开得那么猛呢？就为了留住食客，提高他们的食欲。
不仅要改善夏天铺子里头的环境，还得想想，夏天的河粉店里头，搭配着卖点啥消消暑才好呢？
凉茶？龟苓膏？糖水？果汁儿？
这一切的基础，都是得用冰。
陈念莞想了想，想到了自己手上的二千两。
要不，她去府城买个商铺，专门挖地窖屯冰，等天热了，一边给西店供冰，一边给府城的有钱人家卖冰？
陈念莞是说干就干的类型，惦记着要到府城买铺子后，再与柳大舅家里头的亲戚说话聊天儿，就时不时走神了，直到柳大舅把一迭地契递到了她跟前。
“莞莞你上次留下的银子托我买的地，还有妹子你托我看的地儿，我都给你们买下来了，地契就在这儿，你们看看，对不对得上？”
对呢，她曾经托柳大舅买地的，都差点忘了。
不过阿娘啥时候也给银子让柳大舅买地了？陈念莞好奇地瞥了柳氏一眼。
柳氏回嗔她一眼：“怎么，就许你托你大舅买地，我就不可以吗？”
“可以可以。”陈念莞连连点头。
“我啊，不仅要在这买地，还要在这儿建房子，建个大房子，要很气派的那一种。”柳氏昂着头看着大女儿道。
如今她可是也有银子在手的人了，单说大笔的进项就有主店跟西店的分红，还有陈家酱汁的盈利，以及两个分摊的进项——除了给负责出摊的四个人的月俸，其余银子都是她的。
所以底气足得很，往年被欺负着不得不不忍气吞声压着的柳家独女的气势，又回来了。
“建房子好啊，妹子你在这儿买地建房子，跟你哥我一快住，届时咱照顾你。”柳大舅笑着道。
“没错，我就在这儿起属于我自个儿的房子，等你两姊妹嫁出去啰，我就搬回这柳家村慢慢过活养老。”柳氏撒娇地看着自家哥哥，“哥，到时候你可别嫌弃我。”
“不嫌弃，不嫌弃。”柳大舅连连摇头。
柳四舅跟大舅母均笑了，“大姑你真搬回来，就是多加一双筷子的事，怎么会嫌弃你呢？”
柳氏也笑，抱着萱萱，自己也觉得不好意思地低下头去。
陈念莞没想到柳氏已经考虑那么长远以后的事儿了，她都还没嫁呢！
就算她嫁了，不是还有萱萱吗？
萱萱也就才七岁，她要谈婚事，还得过个八年呢，日子还早着呢！
不过，柳家村这儿环境不错，说要在这儿建个房子，偶尔回来，权当度假，也蛮不错的。
反正在柳家村建房子便宜，而她们不缺银子。
嗯哼，没错，就是这么土豪，她们母女仨已经不缺银子了。
所以陈念莞对柳氏说：“阿娘您要愿意在这儿建房子，我当然支持啦，不仅支持，还能给您设计一套房子，让您一看就觉得气派的，行不？”
柳氏点头。
看家里头的灶房跟橱柜，还有铺子里的改建，柳氏信得过女儿的手笔。
要真能设计出漂亮的房子，住起来那该多舒服的。
所以，柳氏托柳大舅给自己物色宅基地，结果柳大舅马上指了指他旁儿的一堆残砖败瓦。
“这儿住的你二婶子，年节后被她闺女带到城里去享清福了，托我把这房子卖了，然后我那会子正翻修房子，就连同她这老房跟周边的地都给买了，打算推倒重建个啥来着！你要喜欢挨着大哥一家住，哥把这地让给你，妹子你看行不？”
柳氏探头看了一眼，点点头，于是在柳家村建房这事就这么定了。
柳氏母女仨在柳家村住的这几天，陈念莞掏出随身带的炭笔写写画画，最后画了一幢跟村子里头的瓦房并无多大差别的房子。
毕竟是要融入村里头的建筑，也不能太出格，如今柳大舅家是首富已经够招惹人眼了，所以陈念莞就不搞特殊了，与村里头的瓦房保持一致。
但外表看起来不能与众不同，屋子里头还是可以搞搞新意思的，所以屋里头的庭院房梁，陈念莞就按自己的喜好来了，每一处布置都详详细细地写清楚各项参数，端看柳大舅找回来起房子的人做不做的出来。
“阿娘，到时候回柳家村，我们就能住自己的房了。”陈念莞笑。
嗯，她们这样子，在现代，就等于是有了在乡下的别墅，度假时会超爽的。
柳氏也笑了，笑得开心。
夫君尚在的时候，在青枝巷陈家住得狭仄，她就想过，要是一家子能住到柳家村来，建个大房子，那该多好。
没料到，夫君去世后，她这个愿望倒是实现了。
看来啊，夫君还没女儿靠得住。
第83章
既然已经确定自己下一步要到府城开冰铺。
陈念莞脑子里就暗暗筹划开来,开店资本有了，首先要买店面，其次要有冰,鉴于商品的特殊性,冰窖肯定要挖的，那最后就是需要人手了。
建冰窖要人,切割冰块要人,运送冰块要人，看铺子也得要人。
人手告急啊！
陈念莞看看柳大舅家里头的几口人。
叹了口气。
柳大舅家四房人的表兄弟姐妹，都被自己薅完了,如今留在村里头的：柳大舅跟大舅母当然不会离开的，大表嫂就快临盆,大表哥自然也走不开的。
四舅跟四舅母一个要帮着柳大舅照看那么多亩地跟田,四舅母则要照顾柳水跟柳叶,嗯,再想薅,也没处下手了。
陈念莞叹着气坐在屋外头时,看着跟在柳大舅跟四舅后头的那串小伙儿，眼神儿一亮。
哎,这儿有那么多乞儿啊。
可以叫他们帮忙呐，要这里找不着,也可以回县城外头的城隍庙里找，让小佑帮着过眼看看人选可不可靠就得嘞？
陈念莞把自己这个念头给柳大舅一说，柳大舅一家子都吃惊了：“你还想开铺子？不是已经开两家了嘛？”
这外甥女再有本事有银子，也耗不起她这么马不停蹄地开完一间铺子又开一家吧？
“我也是为了府城的西店着想嘛！”陈念莞把厉害关系一说,柳大舅们想想,是这个理。
“所以,你要找人手跟你到府城干活计去？”
陈念莞点点头。
“莞莞你既然缺人，不如到牙行买些下人。”柳氏再次提出自己的经验之谈。
“阿娘，我想过了，下人也买一些，这些乞儿也请一些。”
冰铺都是力气活，要的人也多，一来到牙行，未必就能选到合适的，二来，这些做惯农活的乞儿，肯定比一般人勤快能干。
“我记得大舅母说，他们有几个是已经落户柳家村了？”
“哎，有五，不，眼下怕是有八九个人了，你都要？”
“想请四个左右吧，不过，柳大舅你们地里的活干完了？”陈念莞怕自己把人请走了，柳大舅反而缺人。
“没事，今儿都过了立夏，地里该忙的活早忙完了，忙不完的活还得慢慢来。”柳大舅道，“再说，咱这会子不愁没人。我帮你跟他们说一声，莞莞你要挑啥样的？”
“人品好，勤快，力气大的。”
于是，柳大舅去了旁边乞儿那边一说，就带回来了四个人。
人家是有名有姓了，手里也有属于自个儿的地契，就不能算乞儿了，都是年轻小伙，他们的名儿也容易分，都姓柳，一个柳虎，一个柳狮，一个柳豹，一个柳熊。
听着都是猛兽啊，威风！
四大猛兽也长得壮实，虎背熊腰，一看就是有力气的。
据说刚来柳家村的时候，这四人都病恹恹的，但下地干活能耐得很，然后柳大舅家里头提供的伙食没短缺他们的，这半个月一个月就养出个人样来了。
怕柳里正也是看他们年轻小伙儿苗儿好，才愿意让他们成为柳家村人的，乞儿大多数没有自己的名儿，落户时，柳里正就让他们干脆姓柳了，自己取名，他们就取了自己认为是最威风的狮豹虎熊。
陈念莞差点没在心里头竖起大拇?????指，正要跟他们说雇用的条件呢，看后头还缀着一个画风不同的小伙儿。
人看着也精神，就是瘦巴巴的。
看陈念莞往后头看，四位狮豹熊虎也朝后看，“哎，是柳羊啊！”
羊？柳羊？连名儿都跟这四大猛兽相差甚远，他们都是肉食动物，忽而来了个草食动物，站一块儿怎么看怎么不合群。
“陈东家。”柳羊摸着头，笑嘿嘿地，不好意思说道：“我听说您在招人，能不能看看，有没有我能干的活计？”
“你会什么？”陈念莞看柳羊毛遂自荐，反问。
“我，识字。我以前做过大户人家的奴婢，是跟在公子爷身边的小厮，后来又给了管事打下手。后来公子爷家里遭了事，老夫人发善心，把咱这些家生子发还了卖身契，都遣散了。”
柳羊已经过了二十岁，在郎君里头算年纪大的，但因为长着一张娃娃脸，身段又比其他四位矮瘦，所以看起来反而是最年轻的。
“那你识字，又在大户人家做过事，估计有两分本事吧，怎么还落得个做乞儿的地步？”陈念莞不解。
“哎，是，我离开公子——前主家后，本打算带着我爹娘回祖家的，可途中遇着匪盗，爹娘都去了，我苟且活下来，身子受伤，败坏了，人家不愿意招我这么个病秧子。”柳羊难过道。