太子的病如何,他不清楚,可他作为近卫,知道陛下身上也有病,太医令说,如今病情尚不重,可随着时间流逝,后边稍一热或一剧烈运动,便会呼吸困难。前期要是能好好调养还好,然而陛下夙兴夜寐,操劳过甚,只会加剧病情。
    纵使如此,之前那需要花钱的十五日,陛下他也没给自己花钱,估摸是担心自己占了一个位置,太子与公主便少一个机会吃到奇效的菜。如今,他不让太子去用餐,自己也肯定不会去的。
    陛下的气疾,可怎么……
    “陛下。”
    李世民疑惑地回头。
    侍卫躬身行礼,随后才道:“前方,似乎是陈小娘子来寻。”
    李世民转回去,那路上大喇喇走过来的,不就是他收的徒弟陈硕真吗?她不是看楼里忙,每日午休时间,都会在滋味楼里做帮工?怎么出来了?
    快到李世民面前时,陈硕真改大步为小步,行趋步礼,一路小跑过来,就要接着作蹈舞礼——也就是跳舞,来拜谒天子。李世民出声免了她的蹈舞礼,亲切地问:“硕真,是有什么事吗?”
    陈硕真:“主家使我来问一声陛下,为何多日过门不入?”
    李世民轻声慢语解释了缘由。
    陈硕真便请李世民稍待片刻,跑回滋味楼,过了一会儿又“噌”地飞跑回来,看她细瘦伶仃的样子,真没想到她能跑得那么利索。
    “陛下,主家说……”陈硕真脸色稍带为难。
    李世民:“嗯?没事,硕真你说,山鬼说甚话,我都不会气的。”
    陈硕真看着左右没有外人,方才道:“主家说:也不缺你一个位置,反正吃得也是大锅饭,爱来不来——还望陛下恕罪,主家让硕真原话复述。”
    李世民顿了顿,立刻大踏步往滋味楼去,走出七八步,想起来儿子还没带上,又回过头,“承乾快来!”
    那眼里流露出的惊喜与欣意,没有任何遮掩,让李承乾呆愣了两三息,方才追上去。
    两人并排走,李世民低声叮嘱:“你上一次在滋味楼见山鬼,没有时间相处,祂便要关门了,这一次,要好好见礼,不可冒犯,明白吗?”
    李承乾脸更加紧绷了,看着越来越近的滋味楼,眼眸中染了一层紧张之意,“儿明白。”
    不过,他们并没有见到山鬼,只是被奴子领去桌椅前,伺候他们入座。旁的平民也是一样的待遇。
    稍等片刻,就有奴子端菜上桌。
    李世民盯着桌上的菜,整个人都是呆滞的。
    他本来以为大锅菜是山鬼嘴硬心软的谦词,但是,这和别人桌子上一模一样,炖得汤不汤菜不菜,好几个食材混在一起的食物,它还真的是大锅菜!一点都不掺假!
    所以,真的是不缺他一张桌椅?
    *
    后厨,青霓站在大锅前,拿着大汤勺搅拌锅里的菜,灶火的橘光映亮她的脸,这场景仿佛巫婆在做魔药。
    毕竟,省事。
    大锅菜的效果是固本培元,非常百搭的一个效果,非常适合身体空虚,常年缺乏营养的底层百姓。
    至于那些身体有病的百姓,她这边如果能腾出手,就尽量单独做一道相应的菜,帮他们治好——倒进盛好的大锅菜里,人们通常不会发现有的人被山鬼开了小灶。
    “二凤来了?”
    得到系统肯定的回答,青霓迅速做了一道新菜,全程努力去想初中化学知识。
    盐溶解于水,溶液饱和,反复过滤杂质,利用沸点不同分离无法靠过滤去除的杂质,用溶解度差来结晶出盐,同时去掉盐中有毒物质,比如氯化镁……等等!
    青霓沉默了一下,“好像太麻烦了,不适合大面积快速制盐。我想想……”
    小树苗就看着口中说着要做咸鱼的宿主,在厨房里转来转去,苦思冥想。
    “对了!可食用碱!前面步骤相同,最后一步加入可食用碱,可以将不溶物过滤出来!”
    小树苗顺口问一句:“可食用碱在哪?”
    问完它就想起来了。
    而青霓的话语刚响起。
    “烧草木灰,置水澄清,上面清液就是可食用碱啊。初中化学知识!”
    青霓利索地把旧菜放在旁边,准备等会自己吃,不浪费。又做了一道新菜,这回里面幻象蕴含的是她想要的制盐法了。
    这道菜混入一瓮大锅菜中,被送去李世民桌上。
    第177章 千古明君
    除了山鬼, 谁也不清楚李世民吃炖菜吃到一半,扔掉筷子就跑出去是为了什么。
    小太子抱着饭碗,瞪圆眼睛, 一时不知道自己该继续吃, 还是跟着阿耶跑。又瞧着有几个侍卫还守护在他身边, 他阿耶那边应当也有隐在暗处的侍卫护持,便迟疑着继续吃饭了。
    李世民带着满脑子制盐法回到宫中, 迫不及待叫来心腹宫人, 将方法交代下去。整个人都风风火火的,在心腹拿有毒的岩盐来“去毒”时, 就搬了个小胡凳坐于一旁, 视线没有半刻移开。
    当白花花的雪盐出现在宫人掌下时,李世民呼吸都停了。他知道这代表了什么——
    这代表他可以有大笔进账, 还是可以代替世家所用青盐,从世家那里捞钱的进账!
    岩盐有毒,天下盐多为井盐、湖盐、海盐,然而,这些都有数, 且多在世家手中,导致盐价居高不下, 老百姓想要补充盐分,都只能从海里打捞海带, 晒干做成醋布,方便携带且不易变质,需要吃时, 撕、剪一小块丢进锅里。
    当然, 那些井盐、湖盐、海盐世家几乎不用, 他们用的是青盐,青盐不在朝廷手中,每次他只能望着那大笔利润干瞪眼。
    宫人望着李世民,竟发现这位勇武有力的皇帝身体在微微颤抖。
    “呈上来。”李世民眼中闪动着异样的光彩,白盐到他面前后,他甚至连让人试毒都忘了,飞快地用手指捻了一小撮放到嘴里。
    咸的!
    李世民咸得眼睛都皱成了两条缝,也舍不得把嘴里的盐吐出来,瞳孔内的欣喜之意撑着缝儿往外溢。
    宫人仍旧在观察,发现自家陛下有那么一瞬间往某个方向看了一眼,脸上表情喜悦中夹杂着郑重,似乎不像在看风景,而是在注视着这个方向的某个人。
    他从未见过陛下对谁有如此凝重的脸色,连带着他也绷紧了身躯。
    “你将义兴郡公请过来,请到大兴宫两仪殿。”
    “唯。”
    宫人躬身,离去,走出殿门,前往门下省的路上,恍然想起来李世民看的方向,鬼使神差拉住一个侍卫,问对方,“这个方位有什么重要人物?”
    侍卫一连说了好几人,宫人都直觉不是,侍卫想了又想,不大确定地说:“还有一位——或许,你说的是滋味楼那位?”
    宫人并未随着李世民出皇城,便也不知这去除岩盐毒性的方法,他从哪儿拿回来的。不过,此刻他听得侍卫提到滋味楼,立即福临心至——就是祂!
    也对,这种让石盐变成食用盐,神乎其技的方法,也唯有真正的神仙才能拿出来。
    宫人深觉不应该再问这个问题了,便立即掏出一小枚金豆,塞给侍卫,低声:“没人问过你。”
    侍卫点了点头,将金豆子往袖袋中收好。
    宫人快步离开,寻找义兴郡公高士廉,将其领回殿中。
    “舅父快瞧!”李世民给他展示了桌上那一碟白花花的盐。
    高士廉诧异:“山鬼这是又给陛下送雪盐了?”
    李世民笑而不语。
    高士廉:“陛下且先收着,物以稀为贵,前些日子刚卖给五姓七望及中小世家一次雪盐,如今再拿出来,他们便会观望观望了。”
    “舅父可愿与我一同用膳?”李世民指着那白盐,“就用此物烹饪。”
    高士廉那双漆黑的眸子微微瞪大,差点脱口而出:陛下,你这是怎么了,怎么突然奢侈起来了陛下!
    皇帝有言,高士廉只能坐下,等着饭菜端上来后,婉拒了要给他喂食的宫人,自己拿起玉箸先夹了一遍桌上的菜。
    这是规矩,哪怕早就有宫人试过毒了,李世民仍然耐心地等着高士廉先吃过一遍,这才自己动筷子。
    “舅父觉得如何?”
    高士廉之前也被赐过一同用餐,此刻回想,感慨道:“这用上雪盐的饭食果真不同,比起之前的御膳,少去苦涩之味。仿佛御厨的手艺更进了一步。”
    李世民:“这是从岩盐里提炼出来的……”
    高士廉大吃一惊,急道:“陛下乃万金之躯,不可因气性,要与五姓七望同归于尽啊!”
    “……?”李世民没好气道:“舅父,你别胡思乱想,我同什么归于什么尽,这白盐虽然从岩盐中来,却与岩盐不同——它无毒。”
    高士廉轻咳一声,“这不是陛下素来气性大么?”
    又认真回忆一遍李世民刚才的话,高士廉的心不免快了两拍,“这是从岩盐里提炼出来的?它无毒?”
    李世民笑道:“不仅无毒,提炼手法还不麻烦,舅父瞧它代替青盐如何?”
    高士廉望一圈桌上的菜。
    寻常盐巴,哪怕是供给贵族的五色盐,撒入菜肴中后都会有挥之不去的淡淡苦味,这是盐本身的味道。然而,今天的白盐做出来的菜,就再没有苦味,如之前李世民卖出去的雪盐那般——现在世家做饭食不放一点雪盐,便吃不下饭菜了。
    盐这样的必需品可以量产,还是从石盐中得来,成本低廉,还是如此高质量,世家那边必然趋之若鹜……
    高士廉知道其中意味,激动之余,又小心翼翼地问:“这白盐运营……”
    现在的盐业可不是汉朝那会儿盐铁官营,朝廷是允许私盐存在的!
    这白盐一出,必然冲击之前的青盐市场,以无可抵挡的袭卷之姿代替那些旧盐——谁家没有几个盐铺,作为进账收益啊!
    而如果他能拿下……唔,只拿下一小部分的运营权也行,就这,吃到嘴里得肥肉也能流油了。
    李世民笑着反问:“若不然,世民为何请舅父过来?”
    高士廉:“!!!”
    顿时腰不酸,腿不疼,还能扛着盐袋子一口气从皇宫冲到西市。
    然后,高士廉就发现,皇帝的嘴,骗人的鬼。倒不是李世民又反悔了,而是……
    高士廉环视一圈,强撑起笑容,挨个打招呼:“邢国公,蔡国公,吴国公,潞国公……”
    利润嘛,当然是要分给心腹的,不巧,李世民的心腹数一数也能有十来个,每来一个人,高士廉就仿佛被割去一块肉。
    “大管家”房玄龄一听说可以把“毒盐”变成好盐,本能地就开始思索这能给李世民带来多少利益,随后,便按耐不住内心激动,“陛下,此是社稷之福!”
    李世民感慨:“幸得山鬼,祂便是吾大唐福星。”
    诸臣一愣。
    这又是山鬼拿出来的?
    上一次蜂窝煤也是山鬼那儿流露的东西,山鬼手中竟然有如此多有利于社稷的好物?

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