苏叶拿筷子夹一块吃进嘴里,唔,跟前世商场买的皮蛋味道一样,自己运气真好,第一次便做成了。
苏叶放下筷子跟张嬷嬷说:“你也尝一尝,一会你安排,我爹娘和舅舅家各送去一盘,中午我们一盘,你们用一盘”
“是”
中午吃饭时,谢卫华吃一口松花蛋,说:“不错,外观也很漂亮”
谢云舒吃了一口,撅着嘴说:“有腥气,不好吃”
谢卫华笑了笑:“爹喜欢吃”,随后问苏叶:“成本如何?”
“香料,盐,茶末,纯缄,盐这稍贵些”
“你有什么打算”
苏叶想了想,说:“这方法我不想无偿传出去,你觉得能卖上价吗?”
谢卫华:“开始吃时不觉得怎样,后越吃越想吃”
“还能拌豆腐,拌青椒,松花蛋粥”
“不如这样,晚上请姑父来品尝,问他怎样定价”
“好啊,只请姑父一人吗?”
“请姑父来就行了”,家里没待客的食材,等天冷了,杀牛时再请客。
“好”
晚上,苏世泊吃了各种松花蛋,觉得不错,说:“叶子不无偿传出去是对的,现在村里有些人有点钱,心飘了,你们干脆自已在果园里建小作坊自己干,鸡蛋村里都能买得到,外销我来”。
苏叶苦着脸:“麻烦”,家里又不缺钱。
苏世泊笑道:“又不让你亲手做,管大局就行了”
苏叶看向谢卫华,谢卫华想了想,建房有舅舅大表哥在,自已可以空出些时间的,便说:“那就自己做,姑父你果园养的鸡不少,也自已做吧”
苏世泊笑着说:“也行,挣些小钱,也把鸡蛋用了,不过做法我买下来,三十两银”,不多也不少。
知道苏世泊不会白拿方子,谢卫华和苏叶同意了。
苏世泊:“你们圈十亩养牛,只养五头牛十几只羊太少了吧,牛肉羊肉才值钱”
谢卫华笑:“那地种了五年牧草才丰茂起来,里面养牛的牛粪全又用到块地里了,明年小牛自已留着养”
苏世泊:“土地养肥真不容易”
“那是”
次日,苏叶回趟娘家,苏世伟和叶梅表示:果园里养的鸡多,松花蛋自已做,也是三十两买下做法。
第226章 人丁兴旺
第一次做的一千多个松花蛋,亲戚族人多,每家送十几二十个,很快送得只剩下一百多个,留自家吃。
两天后苏世泊从外面回来,叫谢卫华去了他家一趟,谢卫华带回家的消息是松花蛋能卖十二文一个,生鸡蛋现在价格是一文一个,除掉用料和人工,利润还是不错的。
但家里事多,谢家只把自家有的鸡蛋和鹅蛋做完,鸡蛋做的卖出,鹅蛋做的自家吃,没收村里的鸡蛋做,苏世伟也一样,听说苏世泊收了一些。
这天早饭过后没多久,家里来了访客,苏叶泡了茶,温和跟对面不安的三人说:“叔,婶,妹妹,先喝茶,有事喝完茶再说”
来找她的是一对三十来岁的夫妻,一个十二、三岁的小姑娘,苏叶记得男人叫苏世刚,家中老二,和苏世伟是出了五服
他经常上苏世伟家打短工,干活很实诚,话极少,苏叶曾听别人说他的境况跟苏世伟一家在老家时一样,父母极为偏心,年初时分家,分家时因偏得太过,当时还闹得挺大,五个孩子,前三个是女儿,两个小的是儿子。
喝了茶,三人不安减了些,夫妻俩想说什么却说不出口,苏叶目光看向小姑娘,语气温和:“族里姐妹多,我还不知妹妹大名?”
小姑娘壮了壮胆子,语气坚定:“叶子姐,我叫苏青,青色的青,我们今儿来是因为听说叶子姐整出松花蛋,可以花银子买下做法”
苏叶:“你们家是要买下做法?”
苏青双手紧张地抓衣角:“是,不过叶子姐我们家只存有十两银子,不够的能不能打欠条?我们慢慢还”。
苏叶朝她笑了笑:“我欣赏你的勇气,我答应了,只是听说你祖母比我祖母更厉害,若是挣到银子你家拿得住吗?”,看得出来,这主意是这小姑娘出的,也不怕做亏了,踏出这一步很不容易,需要勇气!
苏叶的笑容安抚了苏青心里的不安,又听到苏叶说欣赏她,心里很兴奋,她把这种兴奋压下去,坚定地说:“能”
苏叶目光扫过一旁的夫妻俩,这两人太老实也太没主见,心里叹气,对苏青说:“苏氏族长不是摆设的,该用时就用”。
苏青声音高了一点点:“叶子姐,我明白了”
苏叶微笑:“做松花蛋要买一些材料,你们手上银子留着吧,买方子银两全打欠条,我是信你们的,但为防以后出麻烦,为双方着想,我让人去请旭哥来做证,如何?”
苏世刚这回开口道:“好,这样很好”。
赵三竹很快把苏景旭请来,双方签订了合约,签了欠条,商订后面的事,苏世刚三口回去了。
三人走后,苏景旭站起来说:“我也回去了,最近几个孩子闹我画小画本闹得厉害,小故事不错”
苏叶也站起来:“今天麻烦你了”
苏景旭微笑:“客气了,希望他们家这次能立起来”
“苏青那小姑娘不错,勇气可嘉”
“放心”
次日,苏青来到谢家,苏叶用这两天捡的鸡蛋,手把手教会了她,下午,苏青满怀希望地回家了。
中秋节前两天,第一批松花蛋上市,当天,府城和风楼跟县城和风楼推出几个新小菜品,主食材是松花蛋。
反响是两面性的,喜欢那味道的很喜欢,不喜欢的觉得难闻,总体来讲喜欢多过不喜欢。
苏叶小姑父刘清晖在府城和县城的杂货店也上了,两天内反应平平,刘清晖不怎么在意,回来过中秋时说:“新东西出来总要大家接受的一个过程,慢慢会火起来的”
第一批货出去后,当天晚上睡前,苏叶想起一事,和谢卫华说:“华哥,八月中后早晚天开始凉了,松花蛋二十天的腌制时间怕是不够,得满三十天再上市,姑父那里你说一声,我爹和苏青那两边我来说”。
谢卫华从后面环抱妻子,闻着发香:“知道了,九月初一乡试,卫辰、大哥、大姐夫都进场,二十五日杀那头较小公牛,做点牛肉粒给他们送去吧”
“好,娘明天回来,过节后就在家里了,卫辰他们回来过节,节后把承瀚留下来,卫辰考完再送去如何?”
“由他们做决定,卫辰自己说了,这次考不中的,他只是下场试乡试氛围。”
“没心理负担不紧张,反而更好发挥,说不定就过了呢。”
“不好说,看运气吧,十三叔公说科举有时候运气非常重要”
“也是”,苏叶也知道有时候一点点意外也会毁掉一次考试。
次日早饭后,苏叶差赵三竹去请苏青过
来一下,来的不止苏青,苏世刚也来了,父女俩这一路心很忐忑,很不安地坐石凳上,吴大妮给他们一人倒一杯薄荷茶后,苏叶温和地说:
“不用担心,不是什么大事,叫你们来只是和你们说现在天气早晚变凉,松花蛋腌制时间从二十天延长到三十天,天更冷时要搬进地窖,腌制时间更长”
苏青听了松口气,她还以为昨天卖出去的松花蛋出了什么事:“叶子姐,腌制时间不够会发生什么?”
苏叶:“蛋不成形,没松花状,运气不好吃了会有轻微中毒”
苏世刚保证道:“叶子你放心,我们一定按你说的做”
苏青也表示会严格按照要求生产。
苏叶笑:“我信得过你们,刚叔家里想必很忙,我不耽误你们时间了,家里桃子熟了,刚叔提一小筐回去吃”
苏世刚局促道:“那不用”
苏叶笑了笑:“没事,家里多着呢,吃不完”
推辞不过,苏世刚提着一小筐桃子回家,苏青心里则想家里有什么可以送的。
中午卫辰和卫远要回来了,苏叶匆匆回娘家,跟苏世伟说了又匆匆回来备午饭。
先到家的是谢母和卫远三口,谢母回来把谢云舒高兴坏了,抱着谢母不放,苏叶生小承熹时谢母带的小云舒,所以谢云舒很粘谢母。
谢母也搂着谢云舒不撒手,亲了又亲,这么像自已的小孙女真可爱,可把她想坏了。
三个月的谢云婧长开了,白白嫩嫩的,很可爱,醒来见到陌生人也不哭,双眼圆溜溜地转,谢卫远抱着女儿自夸道:“大嫂,我闺女漂亮又可爱,有礼物没?”
“有,大伯娘抱一抱”,苏叶把小婴儿抱过来,小婴孩眼睛鼻子很像谢卫远,小婴儿挥着小手,吐着泡泡,真可爱。
谢云舒凑过来看了说:“好像小叔啊”
谢卫远自豪地说:“那是小叔的女儿,当然像小叔”
娘亲抱别的小孩,谢承熹不乐意了,抱着娘亲小腿不放,嘴里喊:“抱,抱”,谢卫远抱起他,谢承熹看陌生叔叔的脸,哇地大哭起来。
何氏赶紧从苏叶手上把女儿抱回来,谢承熹回到苏叶怀里,双手紧环着苏叶脖子,警剔地看着谢卫远。
谢卫远哈哈大笑:“承熹怎么看小叔像看人贩子。”
谢承熹别过脸,这个叔叔好可怕,要想把我卖了!
苏叶笑了笑:“承熹,是奶奶、小叔叔和小婶婶还有小妹妹哦,打个招呼”,谢承熹脸埋苏叶肩膀上。
这反应,让大家笑起来,谢母笑到:“孩子忘性快,他对我们都没印象了,害羞呢”。
何氏看上去比云婧满月时看到的精神了许多,说:“大嫂,听说承熹很好带,云婧可难带了,白天睡晚上闹”
“承熹是比较好带的”
中午,谢卫辰四口也到了,家里更热闹了,谢母看这一幕很欣慰,四代同堂可期!
下午,苏景枫带妻儿来看苏叶,苏景枫娶妻江氏,江氏是横县下辖小镇阳林镇一个秀才的次女,生有一女苏长莛,肤白,有三分像苏叶,八个月大,正是会爬又可爱的时候。
谢云舒见小舅舅小舅娘叫得很甜,美滋滋地收了礼物,又甜甜地说谢谢。
江氏笑着说:“哎呀,小云舒笑得可真甜,不是说云舒性格像二姐吗?我瞧着不像”
苏景枫:“爹说云舒虎的时候特别像二姐小时候”。
谢承熹刚睡醒又看到有小孩,抱紧娘亲脖子不放,哼,堂妹表妹再可爱也不让娘亲抱你们,小舅舅跟娘亲有些像
苏景枫笑:“他这是怎么了”
苏叶笑道:“早上抱小云婧一下,他不乐意了”
江月微笑着说:“长莛也一样,不让我抱其它小孩”。
苏景枫:“再大一点就好了”
苏景枫朝谢承熹伸出双手:“小承熹,来,给小舅舅抱一抱”
苏叶放下筷子跟张嬷嬷说:“你也尝一尝,一会你安排,我爹娘和舅舅家各送去一盘,中午我们一盘,你们用一盘”
“是”
中午吃饭时,谢卫华吃一口松花蛋,说:“不错,外观也很漂亮”
谢云舒吃了一口,撅着嘴说:“有腥气,不好吃”
谢卫华笑了笑:“爹喜欢吃”,随后问苏叶:“成本如何?”
“香料,盐,茶末,纯缄,盐这稍贵些”
“你有什么打算”
苏叶想了想,说:“这方法我不想无偿传出去,你觉得能卖上价吗?”
谢卫华:“开始吃时不觉得怎样,后越吃越想吃”
“还能拌豆腐,拌青椒,松花蛋粥”
“不如这样,晚上请姑父来品尝,问他怎样定价”
“好啊,只请姑父一人吗?”
“请姑父来就行了”,家里没待客的食材,等天冷了,杀牛时再请客。
“好”
晚上,苏世泊吃了各种松花蛋,觉得不错,说:“叶子不无偿传出去是对的,现在村里有些人有点钱,心飘了,你们干脆自已在果园里建小作坊自己干,鸡蛋村里都能买得到,外销我来”。
苏叶苦着脸:“麻烦”,家里又不缺钱。
苏世泊笑道:“又不让你亲手做,管大局就行了”
苏叶看向谢卫华,谢卫华想了想,建房有舅舅大表哥在,自已可以空出些时间的,便说:“那就自己做,姑父你果园养的鸡不少,也自已做吧”
苏世泊笑着说:“也行,挣些小钱,也把鸡蛋用了,不过做法我买下来,三十两银”,不多也不少。
知道苏世泊不会白拿方子,谢卫华和苏叶同意了。
苏世泊:“你们圈十亩养牛,只养五头牛十几只羊太少了吧,牛肉羊肉才值钱”
谢卫华笑:“那地种了五年牧草才丰茂起来,里面养牛的牛粪全又用到块地里了,明年小牛自已留着养”
苏世泊:“土地养肥真不容易”
“那是”
次日,苏叶回趟娘家,苏世伟和叶梅表示:果园里养的鸡多,松花蛋自已做,也是三十两买下做法。
第226章 人丁兴旺
第一次做的一千多个松花蛋,亲戚族人多,每家送十几二十个,很快送得只剩下一百多个,留自家吃。
两天后苏世泊从外面回来,叫谢卫华去了他家一趟,谢卫华带回家的消息是松花蛋能卖十二文一个,生鸡蛋现在价格是一文一个,除掉用料和人工,利润还是不错的。
但家里事多,谢家只把自家有的鸡蛋和鹅蛋做完,鸡蛋做的卖出,鹅蛋做的自家吃,没收村里的鸡蛋做,苏世伟也一样,听说苏世泊收了一些。
这天早饭过后没多久,家里来了访客,苏叶泡了茶,温和跟对面不安的三人说:“叔,婶,妹妹,先喝茶,有事喝完茶再说”
来找她的是一对三十来岁的夫妻,一个十二、三岁的小姑娘,苏叶记得男人叫苏世刚,家中老二,和苏世伟是出了五服
他经常上苏世伟家打短工,干活很实诚,话极少,苏叶曾听别人说他的境况跟苏世伟一家在老家时一样,父母极为偏心,年初时分家,分家时因偏得太过,当时还闹得挺大,五个孩子,前三个是女儿,两个小的是儿子。
喝了茶,三人不安减了些,夫妻俩想说什么却说不出口,苏叶目光看向小姑娘,语气温和:“族里姐妹多,我还不知妹妹大名?”
小姑娘壮了壮胆子,语气坚定:“叶子姐,我叫苏青,青色的青,我们今儿来是因为听说叶子姐整出松花蛋,可以花银子买下做法”
苏叶:“你们家是要买下做法?”
苏青双手紧张地抓衣角:“是,不过叶子姐我们家只存有十两银子,不够的能不能打欠条?我们慢慢还”。
苏叶朝她笑了笑:“我欣赏你的勇气,我答应了,只是听说你祖母比我祖母更厉害,若是挣到银子你家拿得住吗?”,看得出来,这主意是这小姑娘出的,也不怕做亏了,踏出这一步很不容易,需要勇气!
苏叶的笑容安抚了苏青心里的不安,又听到苏叶说欣赏她,心里很兴奋,她把这种兴奋压下去,坚定地说:“能”
苏叶目光扫过一旁的夫妻俩,这两人太老实也太没主见,心里叹气,对苏青说:“苏氏族长不是摆设的,该用时就用”。
苏青声音高了一点点:“叶子姐,我明白了”
苏叶微笑:“做松花蛋要买一些材料,你们手上银子留着吧,买方子银两全打欠条,我是信你们的,但为防以后出麻烦,为双方着想,我让人去请旭哥来做证,如何?”
苏世刚这回开口道:“好,这样很好”。
赵三竹很快把苏景旭请来,双方签订了合约,签了欠条,商订后面的事,苏世刚三口回去了。
三人走后,苏景旭站起来说:“我也回去了,最近几个孩子闹我画小画本闹得厉害,小故事不错”
苏叶也站起来:“今天麻烦你了”
苏景旭微笑:“客气了,希望他们家这次能立起来”
“苏青那小姑娘不错,勇气可嘉”
“放心”
次日,苏青来到谢家,苏叶用这两天捡的鸡蛋,手把手教会了她,下午,苏青满怀希望地回家了。
中秋节前两天,第一批松花蛋上市,当天,府城和风楼跟县城和风楼推出几个新小菜品,主食材是松花蛋。
反响是两面性的,喜欢那味道的很喜欢,不喜欢的觉得难闻,总体来讲喜欢多过不喜欢。
苏叶小姑父刘清晖在府城和县城的杂货店也上了,两天内反应平平,刘清晖不怎么在意,回来过中秋时说:“新东西出来总要大家接受的一个过程,慢慢会火起来的”
第一批货出去后,当天晚上睡前,苏叶想起一事,和谢卫华说:“华哥,八月中后早晚天开始凉了,松花蛋二十天的腌制时间怕是不够,得满三十天再上市,姑父那里你说一声,我爹和苏青那两边我来说”。
谢卫华从后面环抱妻子,闻着发香:“知道了,九月初一乡试,卫辰、大哥、大姐夫都进场,二十五日杀那头较小公牛,做点牛肉粒给他们送去吧”
“好,娘明天回来,过节后就在家里了,卫辰他们回来过节,节后把承瀚留下来,卫辰考完再送去如何?”
“由他们做决定,卫辰自己说了,这次考不中的,他只是下场试乡试氛围。”
“没心理负担不紧张,反而更好发挥,说不定就过了呢。”
“不好说,看运气吧,十三叔公说科举有时候运气非常重要”
“也是”,苏叶也知道有时候一点点意外也会毁掉一次考试。
次日早饭后,苏叶差赵三竹去请苏青过
来一下,来的不止苏青,苏世刚也来了,父女俩这一路心很忐忑,很不安地坐石凳上,吴大妮给他们一人倒一杯薄荷茶后,苏叶温和地说:
“不用担心,不是什么大事,叫你们来只是和你们说现在天气早晚变凉,松花蛋腌制时间从二十天延长到三十天,天更冷时要搬进地窖,腌制时间更长”
苏青听了松口气,她还以为昨天卖出去的松花蛋出了什么事:“叶子姐,腌制时间不够会发生什么?”
苏叶:“蛋不成形,没松花状,运气不好吃了会有轻微中毒”
苏世刚保证道:“叶子你放心,我们一定按你说的做”
苏青也表示会严格按照要求生产。
苏叶笑:“我信得过你们,刚叔家里想必很忙,我不耽误你们时间了,家里桃子熟了,刚叔提一小筐回去吃”
苏世刚局促道:“那不用”
苏叶笑了笑:“没事,家里多着呢,吃不完”
推辞不过,苏世刚提着一小筐桃子回家,苏青心里则想家里有什么可以送的。
中午卫辰和卫远要回来了,苏叶匆匆回娘家,跟苏世伟说了又匆匆回来备午饭。
先到家的是谢母和卫远三口,谢母回来把谢云舒高兴坏了,抱着谢母不放,苏叶生小承熹时谢母带的小云舒,所以谢云舒很粘谢母。
谢母也搂着谢云舒不撒手,亲了又亲,这么像自已的小孙女真可爱,可把她想坏了。
三个月的谢云婧长开了,白白嫩嫩的,很可爱,醒来见到陌生人也不哭,双眼圆溜溜地转,谢卫远抱着女儿自夸道:“大嫂,我闺女漂亮又可爱,有礼物没?”
“有,大伯娘抱一抱”,苏叶把小婴儿抱过来,小婴孩眼睛鼻子很像谢卫远,小婴儿挥着小手,吐着泡泡,真可爱。
谢云舒凑过来看了说:“好像小叔啊”
谢卫远自豪地说:“那是小叔的女儿,当然像小叔”
娘亲抱别的小孩,谢承熹不乐意了,抱着娘亲小腿不放,嘴里喊:“抱,抱”,谢卫远抱起他,谢承熹看陌生叔叔的脸,哇地大哭起来。
何氏赶紧从苏叶手上把女儿抱回来,谢承熹回到苏叶怀里,双手紧环着苏叶脖子,警剔地看着谢卫远。
谢卫远哈哈大笑:“承熹怎么看小叔像看人贩子。”
谢承熹别过脸,这个叔叔好可怕,要想把我卖了!
苏叶笑了笑:“承熹,是奶奶、小叔叔和小婶婶还有小妹妹哦,打个招呼”,谢承熹脸埋苏叶肩膀上。
这反应,让大家笑起来,谢母笑到:“孩子忘性快,他对我们都没印象了,害羞呢”。
何氏看上去比云婧满月时看到的精神了许多,说:“大嫂,听说承熹很好带,云婧可难带了,白天睡晚上闹”
“承熹是比较好带的”
中午,谢卫辰四口也到了,家里更热闹了,谢母看这一幕很欣慰,四代同堂可期!
下午,苏景枫带妻儿来看苏叶,苏景枫娶妻江氏,江氏是横县下辖小镇阳林镇一个秀才的次女,生有一女苏长莛,肤白,有三分像苏叶,八个月大,正是会爬又可爱的时候。
谢云舒见小舅舅小舅娘叫得很甜,美滋滋地收了礼物,又甜甜地说谢谢。
江氏笑着说:“哎呀,小云舒笑得可真甜,不是说云舒性格像二姐吗?我瞧着不像”
苏景枫:“爹说云舒虎的时候特别像二姐小时候”。
谢承熹刚睡醒又看到有小孩,抱紧娘亲脖子不放,哼,堂妹表妹再可爱也不让娘亲抱你们,小舅舅跟娘亲有些像
苏景枫笑:“他这是怎么了”
苏叶笑道:“早上抱小云婧一下,他不乐意了”
江月微笑着说:“长莛也一样,不让我抱其它小孩”。
苏景枫:“再大一点就好了”
苏景枫朝谢承熹伸出双手:“小承熹,来,给小舅舅抱一抱”