陈村长咳嗽两声:“这村里的情况呢,你们大概也都知道了,别说我偏心,咱们村最困难的就是她们仨,所以呢,今天就用比试的法子来决定,看这个摊子到底归谁。”
    “村长,比啥啊!”
    陈村长:“就比两道面食吧,在村口的摊子卖复杂的吃食也不合适,所以主要是卖面食,你们各自做两道拿手的,出来让大家伙评评吧。”
    杜氏一听就乐了,恨不得立马给甜姑竖大拇指,甜姑示意她加油,自己则退到了一边。
    三人开始忙活,周围人都在张望,唯有陈大勇,犹豫了一瞬,还是走到了甜姑身边。
    甜姑还抱着小宝,神情有些尴尬。
    “听说你马上走了?真打算去军中?”
    甜姑没看他,注意力都在院子里:“是,原本前天就要走的,但是路忽然塌了,只能再等等。”
    “其实城阳军驻扎的地方还在北边,荒凉至极,你一个女子,做什么都不方便,真的要去吗?”
    甜姑点了点头:“对,真的要去。”
    陈大勇还不甘心,继续劝:“其实,你如果愿意留在陈家村,这次这个摊位你也能参加,你手艺应该是最好的,小宝又还小……”
    甜姑终于转过头看他了:“陈大哥,你别说了,你的好意我心领了,但是我去城阳军也不单单只是为了一份生计,也是为了寻亲。”
    听到“寻亲”二字,陈大勇眸中闪过一丝复杂,嘴唇动了动,终究没有说出来接下来想说的话,他没说,甜姑便也假装不知情。
    院子里,张家寡妇已经最先做完了,她显然没好好准备,简单的做了一碗酸菜肉丝面,结果尝过的都说咸。
    “诶呀,你这是放了多少盐巴啊!咸死我了!”
    张寡妇紧张兮兮:“太咸了吗?”
    “何止是咸啊,你这面条也是硬的!面没发好吧!”
    众人哄笑,张寡妇脸上挂不住面:“那俺们家都吃这!吃惯了的!”
    “不行不行。”
    连村长也连着摇头,张寡妇气愤地丢了筷子转身就走,众人视线集中在杜氏和王秀娟那边。
    杜氏还是决定做凉皮和馄饨,而王秀娟那边,显然是下了大功夫了。
    有人看见她这清汤寡水的,忍不住问:“咋也不做点儿好的?”
    王秀娟冷笑:“这还不好,一会儿你吃了就知道了。”
    甜姑从她擀面拉面和调味的手法看出来,她应该做的是阳春面,很多人都以为阳春面是简单的酱油面,但实则不然。真正做好的阳春面汤清味鲜,清淡爽口,料头和高汤都讲究的很。
    难怪她方才提了个壶过来,应该是提前熬好的高汤,看来为了这个摊位,对方也是下了血本,做足了准备。
    一刻钟后,两边都做好了。
    杜氏那边做的就是昨天甜姑教她的凉皮和馄饨,看起来,一道清淡一道麻辣,颇有胃口,而再看王秀娟那边,一碗阳春面,外加一份鸡蛋煎饼。
    村里的人都上前试吃,他们先尝杜氏的,众人吃到那馄饨汤是还觉得平平无奇,但一吃到那凉皮时,瞬间眼睛都亮了。
    “这面条有意思!口感有嚼劲,酸酸辣辣的,这是啥?!”
    杜氏笑着介绍:“是凉皮!用洗面的法子做出来的!想着夏天,来的又大多都是赶路疲惫之人,吃这个开胃又凉快的!”
    “不错。”村长点了点头,王秀娟则看了眼杜氏和甜姑,小声嘟囔了一句什么,众人走到她那边,王秀娟立刻换上一副笑脸。
    “村长您尝尝,这阳春面我可是花了大心思的。”
    众人走过去一闻,的确,还没用筷子尝便能闻到一股浓郁的香味,当真的吃到嘴里,众人的眼神也都露出了惊艳之色。
    王秀娟得意地看了眼杜氏。
    “这滋味……”
    王秀娟迫不及待的介绍:“我吊了四个时辰的高汤嘞!用了鸡爪、猪骨、牛骨头熬得,能不鲜美嘛!”
    杜氏明显有些沮丧,看向甜姑,甜姑却朝她笑了笑。
    村长似乎在思索什么。
    “你们咋想?”
    村民们大多没有很多机会尝到美食,当下明显都在犹豫:“这阳春面还是略胜一筹吧?鲜!那馄饨比起来就稍微差点了。”
    “但是杜嫂子的凉皮好吃!我喜欢吃辣!”
    大家你一言我一语,就在村长都拿不定主意时,甜姑说话了:“村长,不行就投票吧,这样公平。”
    陈村长眼前一亮:“这个主意好,就投票。”
    甜姑接着道:“阳春面的精髓就是高汤,秀娟嫂子这面做的确实不错,就是不知道这些高汤,成本多少?”
    甜姑话音一落,整个院子的人都愣住了。
    对啊,什么鸡骨鸭骨猪骨牛骨的,这要花多少钱?!这碗面又能卖多少钱?!
    王秀娟脸色显然也变了,村头的摊子,虽然是私人经营,但是也是要和村子里分账的,这好家伙,高成本低回报,他们能干?
    村民们看向杜氏,杜氏心领神会:“村长,这凉皮就是面粉做的,要不断的洗面,工序复杂些,这菜就是胡瓜、豆芽,不值几个钱,另外还有这个馄饨,我没什么骨头……”
    众人心里都有了数,很快,投票结果就出来了,这村口的摊位,归杜氏。
    杜氏听到结果后半晌都不敢相信,反应了一会儿才开始咧开嘴笑,村长也笑着点头:“这凉皮的确不错,夏天来了,再配上绿豆稀饭卖,肯定能受欢迎。”
    王秀娟也不可思议,不相信自己落败了。她张大嘴站在一边,陈村长走到她身边宽慰道:“你用心了,可惜不适合,对不住了,下次有机会再优先考虑你吧。”
    王秀娟不甘心!
    “村长,我这可是专门去了县城学的!这一锅高汤足足花了三两银子!”
    三两!?村里人齐齐吸一口冷气。
    “你这么有钱干嘛去弄这个!咱摊子赚不了那么多!”
    “就是!咱们往出卖也就是几文几文的进账,你这何苦……”
    王秀娟终于反应过来自己犯了一个怎样的错,她不甘心,她嫉妒地看了眼杜氏和甜姑。
    杜氏已经开心地跑到甜姑身边:“妹子!多谢你,真的多谢你!”
    甜姑笑道:“也是你自己学的认真努力。”
    陈村长走过来,笑道:“走吧,咱们现在就去看看村口摊位去!”
    第5章 火腿鸡蛋炒饭
    陈家村的村口,就在北边,再往外走二里地就是堵路的地方。
    到了之后,陈村长指着一片空地道:“这是个三岔路口,明个儿呢,村子会把茅草棚搭好,还有灶台,你看你还需要啥的话,就说一声。”
    这地方倒是比甜姑想象的大,视野开阔,周围环境也不错,后面还有一片小树林,在路口支一个茅草屋,来往的人都能歇歇脚,喝口茶解渴。
    杜氏在周围转了一圈,乐得嘴都合不拢了。
    “村长,我想支个大点的灶台,到时候把俺家自己的那口大铁锅搬过来!”
    陈村长点头:“行,你说了算,这摊位从今天开始,就是你的了!”
    杜氏开心地拉着甜姑的手,明显激动不已,陈村长带着她们又在附近转了转之后,忽然,不远处跑来一个放牛娃,是村里的牛蛋。
    “村长村长!咱们村来修路的了!”
    陈村长一惊:“可算来了!人呢?!”
    “马上就到了!我跑得快,给您通个信!”
    陈村长:“来了多少人?是官府的人吗?”
    牛蛋:“来了不少呢!大概七八个,都是壮汉,是不是官府的不知道,反正穿的挺朴素的。”
    陈村长转身对杜氏和甜姑道:“那这边就这样,我过去看看,那边要紧。”
    甜姑立马道:“我能去吗?!您也知道,我是要去军营的,现在路堵了,一直操心着这个事的。”
    陈村长想了想,点头:“行,那你和我走吧。”
    几人往村外走,刚走出一里地,就看见了不远处几个五大三粗的壮汉走了过来。陈村长不禁加快了脚步,甜姑也仿佛看见了希望一样,面上露出喜色。
    “各位壮士,可是来这边疏路的,我是陈家村的村长。”
    那几个壮汉停下脚步转身看了他一眼,“你就是村长?”
    “对对对,各位可是官府派来的?”
    最前面的男人往后看了一眼,“对,我们来疏路。”
    陈村长:“好汉多谢,多谢!这路堵了两天了,再不通,我们村子就难过了,可拜托各位了!”
    最前面的男人又看了身后一眼,这动作引起了陈村长的注意,他也跟着踮脚看去,这才发现,后面的男人身形更为壮实,而且已经拿着铁锹走了过来,他带着一个普普通通的农民斗笠,沉声问:“堵了两天?那村民吃饭喝水可有困难?”
    陈村长愣了愣,甜姑也愣了愣。
    从她的角度看过去,这个男人就是从后面忽然走上前,像是面前突然立了一座巍峨的大山,而且甜姑的确没见过这么强壮的男人,一时心头一紧。
    “没、没有。”
    陈村长也不知道自己为何就结巴了,他解释道:“村里有井,喝井水,平时菜地和存量也能自给自足,但是要再这么堵下去,怕是有些恼火……”
    那个男人点了点头,他摘下了斗笠,露出一双漆黑的眼眸,陈村长大概知道他是头头,上前主动握住了人的手:“壮士!这事就拜托了你!我不知道官府许诺给你们多少钱,但是老汉我绝对也不亏待你们!兄弟伙帮我陈家村,我们定会感恩于心的!”
    若是郑有海跟了上来,看见陈村长和面前男人称兄道弟的一幕怕是要晕过去,因为这男人不是别人,就是早上刚从县衙出来的顾显城,包括他身后的七八个男人,也都是城阳军的士兵。
    顾显城脱掉了军装,看上去的确和一个普普通通的糙汉差不多,只是气势还是威严,乃至于陈村长都结巴了两句。
    顾显城点了点头:“我争取三日搞定。”
    三日就能疏通?陈村长差点儿没激动地磕上一个了,“好好好,需要什么尽管说,各位壮士辛苦,我让人去送点凉茶过来。”
    村长说了这话,甜姑立马便道:“我去准备吧,现在正热,我熬点金银花露来,清热下火。”
    甜姑说完,两三个男人都朝过望来,包括顾显城。
    只不过,其余男人看见她之后都直了眼,唯独他,皱起了眉头。
    “这地方危险,妇道人家还是别来了,也不用什么花露,水就行。”
    他粗声粗气,皱起眉头时也有些凶,仿佛十分不待见女人家一样,甜姑一愣,心中虽然有一丝丝古怪,但当下也没表现出来:“还是做些吧,我让人送来就是,大太阳的,金银花下火。”

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