“亲爱的……”容玉撑着下巴闷闷道:“你打算做什么啊。”
    好像不该问的问的越来越多了。
    她是真的操心他啊。
    “还没想好,明天去图书馆看看吧,也不知道中国还有哪些好吃的甜点之类的。”拉斐尔再度用亮亮的绿眼睛看向她,试图笑眯眯的卖萌道:“可以喝了吗?”
    “还要等一会儿,”容玉叹气道:“我也不知道该说什么,这个时候说什么‘你是赢不了我的’,好像很自大什么的。”
    真像拐走了一只小孩子……
    “亲爱的,你应该这样想。”拉斐尔端正了神情和语气,平和道:“这是我们最后的两次比赛,我们都应该全力的投入进去,享受这个过程。”
    “过去的拿手菜,都已经被我重复做过成百上千次了,这时候再端出来,也不会有任何新意。”
    “如果我能突破自己,做出更有超越性的作品,才是对这个比赛,和所有人的尊重。”
    容玉靠着他,沉默了很久:“拿碗去。”
    “喝梨汤吧。”
    第67章 半决赛#2
    现在,整栋楼里,都空空荡荡的。
    曾经入住的十来个人都已陆续离开,只剩编导和摄像时不时的过来探访。
    容玉直到录制前,都没有离开过三楼的私人厨房。
    她似乎从早在里面工作到晚,有探班的粉丝都怀疑她是不是睡在厨房里了。
    人呢?
    而另外两位,还是露了几面的。
    拉斐尔在休息的时间里,并没有在厨房里呆很久,只是带着节目组去了趟地下室,顺带做了杯咖啡带上楼慰问下女朋友。
    闵初直接给家里打了个电话,当晚便坐飞机回了中国,比赛前才匆匆忙忙地赶了回来。
    他差点迟到,但是在走近庄园的时候,身边的佣人抱着一个箱子。
    有人凑近听了听,依稀听到了玻璃罐的清脆响声。
    这是自己带着独家食材回来了?
    “容玉那个丫头,在忙活什么呢?”胡穗手头一堆事儿应付不过来,还是抽空问了问手下:“她在准备什么?”
    对方憋了半天,犹豫道:“我带着摄像进去的时候,看见她在画画。”
    画画?
    胡穗愣了下,暂时放下手中开满程序的电脑,皱眉道:“她在画什么?”
    “全是草图,就跟设计师一样,整个厨房里没开灶没动刀,她就一直拿着彩铅坐那,”小编导生怕她不信,补充道:“我都连着去了几次了,但是她画的东西都没头没尾的,我也看不懂。”
    感觉就像在给模型设计三面形象一样。
    但是……她明明是个厨师啊?
    录制的时间,定在一早七点。
    从早晨到夜晚九点,评委全程待命,就为了给他们最大的发展空间。
    “很高兴看到你们,”克拉尔看着眼前的三人,笑容诚挚而期待:“不知道你们带了哪些东西来赛场呢?”
    三人面前的三个料理台上,分别放着不同颜色的三个木盒。
    “让我们来一个个的揭晓——”卢老爷子上前一步道:“首先是,拉斐尔?”
    拉斐尔打开了盒子,露出了里面的两个瓷碗。
    一红一白,皆是寻常物件。
    埃斯佩朗莎原本期待着他会做出类似上次冠军赛一般的惊艳之作,看到碗的那一刻也愣了下,皱眉道:“这是……毛绒绒的豆腐?”
    “是的,一碗发酵好的毛豆腐,等会扮作豆腐乳,”拉斐尔平静道:“还有一碗,是我之前腌制的渍萝卜。这两样都是我在两个月前便开始准备好的。”
    詹姆斯看了半天,还没有反应过来,卢老爷子倒是脸色一变:“你打算做的国家主题,难道是——”
    “中国。”拉斐尔微笑道:“我想做中国菜。”
    几个评委面面相觑,谁都有些出乎意料的感觉。
    就连后方的准备区,都能听到工作人员小声的抽气。
    “那么,你预计的完成时间是?”
    “大概需要六个小时左右。”拉斐尔看了眼表:“希望可以快一点。”
    “期待你的作品。”卢老爷子看了眼旁侧的两个中国人,意味深长道。
    “闵初,”克拉尔走近了料理台,温和道:“你准备的是?”
    “酱。”闵初抱住盖子,慢慢的把盒子揭开。
    木盒中,静静地放置着两层小坛子。
    它们或朱红或沉绿,虽然分量并不太多,但都被密封在玻璃坛中,仿佛古老而又精致的艺术品。
    “可以为我们介绍它们的组成部分吗?”詹姆斯拿起其中一坛,在灯光下打量道:“看的出来,无论是颜色还是饱满程度,都非常出色。”
    “你拿着的这坛,是西瓜酿出来的豆酱。”闵初一一指过去,思路明确而清晰:“这是玫瑰桂花酱,这是山楂酱……”
    “都是你自己做的吗?”
    “是的,”闵初露出笑容,骄傲而自信:“我回了一趟中国,把它们都带了过来。”
    “非常不错,”克拉尔鼓励道:“我已经闻到迥异的香气了。”
    “大概需要多长时间呢?”
    “三个小时左右。”闵初思索道:“我大概率是第一批交题的。”
    他们四人走到容玉面前,都不由得愣了下。
    她看起来,似乎有些疲倦。
    不管是黑眼圈,还是眼睛里的血丝,都能说明一些问题。
    “可以透露下,你大概休息了多久吗?”埃斯佩朗莎略有些担心她的状态,开口问道。
    “大概加起来,四个小时左右吧。”
    她打开盒子,露出里面的东西。
    一个类似化妆包的浅灰色包包,还有一摞不明形状的,被轻纱盖起来的东西。
    她的盒子相对而言,是其他人的两倍大,但又不肯把那层轻纱揭开,让大家看看下面藏了什么。
    “既然不能透露,那这个小包呢?”
    容玉犹豫了一刻,坦然道:“我想做个翻糖蛋糕。”
    她随手展开了那个被卷起的灰色皮包,露出里面被卡放整齐的工具。
    整整二十余种刀具,如同眉笔般按照型号放好。
    球形塑形刀、不锈钢泥塑刀、圆头笔、玻璃棒,还有十余种上色毛笔,全都被清洗干净了,一同放置在其中。
    拉斐尔站在一旁,眼神温柔而安静。
    “看来,”詹姆斯看了眼拉斐尔,无奈地笑道:“你们要挑战对方最拿手的东西。”
    “那么我宣布——”
    “比赛开始!”
    在这一刻,闵初抄起菜篮飞快地跑了出去,拉斐尔直接拿了四个篮子,而容玉留在了原地,揭开了那层薄纱。
    埃斯佩朗莎愣了下,不可思议道:“她要做……翻糖人偶与花卉?”
    詹姆斯也颇为意外的看着她忙碌的动作,赞叹道:“今天的比赛,真的相当精彩。每个厨师都把自己对厨艺的热爱,毫无保留的展现了出来。”
    闵初明明是个十四岁的小男孩,却如老婆婆一般,在家里拥有十几坛口味不一的老酱。
    拉斐尔虽然是个地道的意大利人,却在这样重要的比赛里,选择做中国菜,挑战更高层次的技艺。
    而容玉,她选择了翻糖艺术的极致。
    日本有种特色产品,叫做手办。价格昂贵之处,在于生动而细腻的还原每个人偶的每一处细节,不仅如此,从上色到神态的还原,都如同3d打印一样。
    而翻糖人偶,便是将这一门艺术,用烘焙的方式进一步的呈现。
    除了人物骨架所必备的钢丝外,皮肤、肌肉、眉眼,还有装饰用的花卉和发丝,所有的点缀都是用翻糖等可食用材料制成的。
    精致典雅的蛋糕上或坐或立的人偶,从头到脚都是可以食用的蛋糕或糖。
    可以想象,这其中所需要耗费的精力和时间。
    “拉斐尔……这是抱了多少东西回来?”卢老爷子瞥了一眼,皱眉道:“他这是想做宴席?”
    “怎么还有个猪脑袋?”克拉尔愣了下,扭头看向卢老爷子:“他这是真的要做中国菜啊。”
    除了中国,大概也没有哪个国家会尝试啃一口猪头了。
    “猪头,鲢鱼,湖蟹,五花肉……”卢老爷子戴上眼镜,喃喃道:“这小子,是要做扬州的三头宴啊。”
    第68章 半决赛#3
    三头宴,淮扬菜的集大成者。
    之所以在从前的历场中国国宴里,出场率最高的是淮扬菜,就在于它采南北之精华,既能让人感受到北方菜系的爽朗口味,又不失南方菜的含蓄优雅。
    詹姆斯带着摄像走到拉斐尔的身边,打量着料理台上硕大的猪头道:“可以简单介绍下你的烹饪思路么?”
    “我想还原地道的中国宴席。”拉斐尔头也不抬的切着肋肉,语速轻快道:“三头宴,便是拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头,以及蟹粉狮子头。”
    詹姆斯对此并没有太多的了解,但他看了一圈四篮子满满当当的蔬果红白肉,还是颇有些摸不着头脑:“这宴席……大概要做多少道菜呢?”

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