由于之前他们一直有先见之明,世文和素云把外面的空间全都充分利用了起来,搞了许多简单方便的食物和零食小吃。
    并且,为了让这些小摊更加方便管理,素云并没有像别的超市一样将这里直接出租给别人收租子,而是做了一个半出租的方案。
    所谓半出租的方案,说白了就是对赌协议。
    意思就是,所有这些摊位都只收取一半的租金。
    如果租摊子的人能够每个月赚到四百块钱,则超出四百的部分,需要双方平分;
    如果租摊子的人每个人赚不到四百块钱,那么咯吱咯吱超市不仅分文不取,还会把之前的一半租金也退回来。
    当然,条件是进货由咯吱咯吱把控,每天都要对账,把一天所得全交给咯吱咯吱的财务,这些人要服从咯吱咯吱必要的管理规则。
    当然,经营规则什么的,咯吱咯吱是不管的,全拼他们各自的本事。
    相当于给他们超市找了一群打工人,但是又不用承担过多的劳动力成本,以免超市负担过重。
    对于承租者来说,也没有什么风险,最多是浪费几天的时间。
    所以,这个对赌协议一经推出,就受到大家的广泛欢迎,一大波经验丰富又踏实能干的买卖人找上门来,希望与咯吱咯吱达成合作。
    素云则经过面谈沟通,从中仔细认真的考量了各个方面,选出了一批最为优秀的人来承租超市门口的摊位。
    这些小吃和热粥啊,现在正好给大早晨起来排队的人,提供了吃的和喝的。赚到的钱有素云的一半,所以素云才会乐滋滋的躺在床上,一点焦虑的心情都没有。
    换成以前,看到别人生意火爆,自己却没有什么顾客,别说是睡懒觉了,她直接可以焦虑到不吃不喝。
    素云寻思,躺着赚钱的感觉实在是太香了,只是可惜,她这种送过水货的做法并不能长时间做下去。
    毕竟,这批货是吴凤莲送给她们咯吱咯吱的开业礼物,数量是有限的,所以,几天后这些东西用完之后,岂不是就没了躺着赚钱的乐趣?
    这样想来,素云就觉得生活少了一些乐趣,怪没有意思的。
    她觉得,自己得再想点办法,把这种躺着赚钱的乐趣维持下去。
    “怎么了,这么心不在焉?”
    世文翻身将她压在身下,“在想经营的问题?”
    素云勾住他的脖子,“我是在想,咱们当初设置外面的那些小摊位,是想培养孩子们的消费习惯,为超市的未来未雨绸缪。”
    “可是现在,咱们要靠这些摊位早晨赚中老年人的钱,可怎么赚孩子们的钱?总不能早晨换一批东西经营,中午和下午换另一批东西经营吧?”
    世文亲亲她的脸,正是酣战之际,实在无暇再去想这些商业上的经营策略问题。
    “这件事你肯定有计划,所以就按照你的计划来就行了,不管你做出什么决定,我都支持你。”
    素云狠狠地掐了他的腰一把,“你这个混蛋,这话说了还不如不说……”
    世文闷哼一声,动作反而越来越快,把素云接下来想要说的话,全都给一股脑的动作没了。
    素云扣着他的肩膀的时候还在想,以后要把指甲留长一点,这样报复世文的时候就能更加方便直接一点。
    素云的执行力强不仅体现在睚眦必报上,还体现在做买卖上,应该说了,最主要的就是体现在做买卖上。
    于是,当天中午,素云就为还空着的一个摊位,找来了一位卖地瓜的老板。
    素云寻思,烤地瓜这个东西好吃又不贵,老少皆宜还热乎,既可以满足早晨赚中老年人钱,让她可以舒舒服服的躺着赚钱的愿望;
    又可以满足她想要培养孩子们的消费习惯,为咯吱咯吱的未来未雨绸缪二十年的布局。所谓一举两得,不过如此。
    当然,除了烤地瓜之外,素云还跟卖茶叶蛋的大娘商量,不如再试着上些粽子,不管是竹筒粽子还是粽叶粽子,总之要上一点高端一点的产品。
    在这个年代,在这个小县城,粽子这种用米,用红枣还有葡萄干做成的东西,要远比土豆、地瓜值钱的多。
    大娘表示这东西太贵了,肯定不好卖,还是卖花卷和大包子赚钱。
    素云则让她放心的去卖,并且承诺这些粽子不要她付出任何成本,全当做是帮咯吱咯吱做销售。
    简单地来说,就是每卖出去一个,就给一个的提成,每天一结账,不和别的东西一同走账。
    这样一说,大娘心里就踏实多了,反正卖一样东西也是卖,卖两样也是卖,又不怎么需要费心思,为啥不卖?
    “那好!”素云叮嘱,“你记住了,看到有带孩子过来的,要卖力招呼他们,向他们推荐粽子。”
    于是,这个甜甜的,又有点小贵的,主打孩子市场的食物,就这样在咯吱咯吱的外面开始了试点销售。
    首先,这东西滋味甜,孩子们喜欢;其次,这东西略微贵一点,一般的大人没有几个舍得买给自己吃的,只有涉及到孩子的时候才会考虑。
    最后,也是最要紧的,这东西是少见的,合乎孩子口味的主食。
    素云作为一个成年人,整天吃馒头和油饼尚且会觉得馋,更何况孩子们呢?
    小的时候想要吃糖,吃一些不是那么健康的零食,与其说是孩子挑食,不如说是生物的本能。
    可是,大家都知道糖分摄入过量不好,而且孩子吃的零食越多,就越有可能不喜欢吃饭菜。
    而这个时候,如果有一款产品,虽然吃起来很甜,但是却是食物本身的甜味而不是添加了加工出来的糖分。
    而且这东西还不是零食,而是完完全全的主食,里面的东西都是营养极其丰富的。
    他的缺点嘛,就是比起来其他的食物有点小贵,那么你愿不愿意多花一点钱,买给你的孩子吃呢?
    肯定会有人愿意的。
    粽子主要就是要赚这部分人的钱,而且还要用心服务这群孩子们,因为这群孩子们,将来还会成为为咯吱咯吱送钱的主力军。

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