“可不是嘛,原想着要赚钱,结果现在赔钱了。”老板娘特别生气,忍不住瞪了丈夫一眼,如果丈夫不卖小龙虾,而是跟大家伙一起卖炒面,那他们就不会赔钱了。
    “你抱怨我有什么用,当初我说卖小龙虾赚大钱,你不是也同意了吗?现在卖不出去就怪我一个人,我……”老板左右看了看,想找块豆腐撞撞。
    柳春草笑道,“其实把小龙虾的摊位转让出去,你们还可以卖别的呀。”
    “别人哪有我们这么傻,人家做面条饺子,进的都是面粉,也不怕坏,小龙虾放到明天就要臭。”老板娘嘴很快。
    “我倒是想收些小龙虾……”柳春草适时表明了自己的态度。
    老板娘看柳春草就像看到了光明,“好啊,这一百斤小龙虾我打个九五折给你。”
    “九块五毛钱?”
    “对,你吃的这一份,钱还得算哈。”
    “没问题,你们这个摊位上的其他东西租不租啊?租给我一晚上,我给你们两块钱怎么样啊?”
    这摊位简陋至极,摊主夫妻也只是备了大铁锅柴碳铁皮炉,还有几个小板凳,其他的调料盘子都放在平车上,随用随取。
    听到柳春草这么说,老板娘恍然大悟,这个小姑娘八成是看着别人都摆摊,也想试试手。
    生意不是那么好做的。
    好不容易有了冤大头接盘,老板娘毫不犹豫点头,“全都租给你,油和调料都卖给你,你一共给我五块钱就行。”
    柳春草心里乐开了花,照这样算,只需要十几块钱,就可以拿下这个小龙虾摊位,“行,不过我不在这里摆摊,你们把所有的东西都收起来,跟我走。”
    老板娘夫妻两个二话不说,掉头就收拾东西,只要能回本,在哪里摆摊都行。
    柳春草领着他们,一路朝和平招待所的前门走去,经过调料摊位的时候,又买了不少调料。
    得知柳春草想把摊位摆在和平招待所正门,老板娘就把脑袋摇的跟拨浪鼓一样,“哎哟妹子,你果真没做过买卖呀,我告诉你,这个地方不准摆摊。”
    “这里是可以摆摊的,你们等一下。”正门前的地方属于招待所,小商小贩不知道这件事,还以为也归市场管理部门,所以没去招待所报备,当然一摆摊就会被人赶走了。
    柳春草直接进去进了招待所,找到客房部经理,跟他说自己想租赁门口的地方,摆一晚上摊儿。
    客房部经理点点头,“租一晚上五块。”
    这可是天价,幸亏柳春草现在身家丰厚,要不然转身就得跑。
    掏钱取得了租赁权,柳春草出门招呼摊主夫妻,让他们把小摊儿支起来。
    摊主夫妻心里直犯嘀咕,这地方进进出出都是有钱人,在这摆路边摊,会有人来吃吗?
    跟摊主夫妻不同,柳春草却是对摆摊充满了信心。
    她要推出的可是麻辣小龙虾,这东西的香味顶风能窜十里,柳春草就不相信,闻到麻辣小龙虾的味道,招待所里的有钱人还能坐得住?
    第70章 麻辣诱惑
    眼看着摊主夫妻瞪着眼睛站在一旁,柳春草就笑着问他们,“你们晚上还有没有别的事儿?如果没别的事儿,就在摊子上帮忙,一人给你们一块钱。”
    “可以可以……我们就留下来帮忙,等到收摊的时候,我们刚好把东西拿回去。”老板娘推了一把丈夫,示意他赶紧去干活。
    柳春草在她眼里已经成了典型的冤大头。
    按照柳春草的安排,他们夫妻两个分头行动,一个人跑去招待所洗龙虾,还有一个人拎着大铁皮桶,买啤酒和小菜去了。
    如今啤酒引进的时间也不长,啤酒厂的生产能力还很弱,只有大饭店才有啤酒卖,而且不单卖,只有点了饭店的菜才能买啤酒,这就是菜带酒。
    而且现在的啤酒也没有玻璃瓶,全部都是散装,买的时候得自带工具。
    为了节约成本,柳春草买的是最便宜的油炸花生米带啤酒,啤酒和花生米买回来了以后,柳春草让老板娘对花生进行了二次包装,把花生分成了小份装盘。
    这一桶啤酒加上油炸花生米,一共花了八块钱。
    老板娘忍不住摇头,冤大头就是钱多了烧的慌,想喝啤酒不会去大饭店喝吗?谁会来他们这个小摊子上喝呢?
    不过这一切已经跟他们没关系了。
    柳春草心无旁骛,等到大铁锅烧热倒油,然后下调料炒香,瞅着调料一把一把往锅里扔,老板娘终于忍不住了,悄悄跟自己丈夫嘀咕起来,
    “我的天哪,这闺女会不会做饭,炒这么几个龙虾要放这么多调料,这些东西还不够她糟蹋的。”
    摊主丈夫深以为然,他点点头,正要说什么,就闻到空中传来一股异香,这个香气与众不同,鲜中透着香,香中透着辣,辣中透着无尽的诱惑。
    哎哟哟,这是什么东西?
    小龙虾下锅翻炒之后,柳春草拿起料酒又倒了下去,香味更加浓郁了。
    这个点儿,正是客人们回招待所休息的时间,就跟商量好一样,客人走到摊子边上就再也迈不动脚了,个个闻香止步。
    “小同志,你这炒的是什么呀?”
    “麻辣小龙虾,两块钱一份,送一杯啤酒和一盘花生米。”
    听到柳春草报价,老板娘猛地一激灵,啤酒和花生米的成本价不过两毛,跟小龙虾捆绑到一起之后,价格翻了好几番……这……这闺女是准备抢钱呀。
    两块钱一份可不便宜,够吃一顿红烧肉白米饭的了。
    不过麻辣小龙虾的卖相,可比红烧肉白米饭好看多了,一份小龙虾大概一斤,加上各种调料炒出来满满一大盘,颜色红亮,香气诱人。
    尤其是那麻辣味,就跟小手似的,挠得人心痒痒。
    “老沈,这个地方还送啤酒,刚好我也渴了,咱们坐下来吃份龙虾吧。”
    “可以可以,我也正有此意。”
    终于有人忍不住了,这是两个文质彬彬的中年人人,从外表来看,花两块钱吃份小龙虾,对他们来说不算什么。
    摊主夫妻没想到生意来的这么快,立刻给两人拿小板凳。
    剥好一只小龙虾放进嘴里,麻辣鲜香,口感弹润,让人恨不得连舌头都一块吞到肚子里。
    “好吃好吃。”
    这两位原本是斯文人,还都戴着眼镜,可是尝到了小龙虾的味道之后,立刻化身饕餮,大吃特吃起来。
    吃到一半,两人嘻哈嘻哈辣的不行,柳春草赶紧让老板娘把啤酒端过去。
    两位顾客被辣的够呛,张嘴就能喷火,一杯啤酒喝下去,每个毛孔都透着舒爽。
    看到这二位销魂的表情,旁边的看客们终于忍不住了,“好吃吗?”
    “好吃,太好吃了。”眼镜男顾不上斯文,伸手擦了一下嘴,又摸出两块钱,“老板再炒一盘。”
    麻辣小龙虾瞅着一大盘,其实没多少东西,吃的是味道。
    瞅见他们两个吃的香,旁边的人几乎要流哈喇子,大家都不太差钱,于是又有好几个人掏钱,“给我也炒一盘。”
    不过十来分钟,摊位旁边就坐满了人,有些招待所的房客,干脆跑回房间去把椅子搬下来坐着。
    老板娘已经看傻眼了,小龙虾放在他们手里卖不出去,怎么到了冤大头手里,就成了排队抢着要的紧俏货呢?
    然而这还不是最让老板娘震惊的,食客们吃着上瘾了,觉得麻辣小龙虾吃不过瘾,纷纷问柳春草还有没有其他品种。
    “有啊,还有麻辣小龙虾拌面。”柳春草笑眯眯的说道。
    “再加一份麻辣小龙虾拌面。”人们十分给力,好几个人立刻出声。
    柳春草摸出两块钱,让摊主夫妻去夜市上的面条摊子,买几斤面条,“要煮好的那种白面条,过了水端过来。”
    摊主夫妻的下巴几乎掉到地上,他们还没见过这样的做生意的。
    关键是那些食客竟然肯买账,看到柳春草去别的摊子上买面条,竟然还老老实实的等着吃。
    面条买来了,柳春草炒麻辣小龙虾的时候有意多留出汤汁,等到麻辣小龙虾快出锅的时候,再把熟面条放进去烩一遍。
    面条吸收了麻辣小龙虾的鲜味,也变得格外好吃起来,这一下子食客们更满意了。
    有不少人都是大肚汉,被麻辣小龙虾勾起了食欲,却吃不饱,不上不下的很难受。现在有了面条,大家都能吃过瘾了。
    柳春草这面条卖的可不便宜,一份拌面要五毛钱,可是人们还觉得便宜,大家伙抢着买,生怕掏钱慢了就吃不着了。
    尽管给小龙虾里拌了面条,可还是难以满足饕餮们旺盛的食欲,不到两个小时,一百斤小龙虾销售一空,连带啤酒也喝光了。
    租借摊子加小龙虾的成本不过十几块,再加上啤酒,面条,和小菜的钱,摆这么一个摊子的成本费是三十块。
    现在柳春草已经赚了两百多块钱,落在手里的净利润最少有两百块,现在她也出得起,一套房子四百块的价格了。
    不过柳春草觉得还不够,赚钱就要一条龙服务,眼看着现场吃了麻辣小龙虾的那些人意犹未尽,还不肯走,柳春草就决定再捞一波金。
    让摊主夫妻把大铁锅刷洗干净,她自己进了招待所借了两个保温桶,就准备做下一波生意了。
    第71章 性情中人
    柳春草已经掌握了优秀厨师技能,是可以制作药膳的。
    药膳是餐饮中很重要的一部分,这一次柳春草推出的是山楂茶和解酒茶。
    山楂茶针对的是,吃面条吃太多的客人,解酒茶则针对那些酒量不行的人。
    小龙虾配啤酒是绝配,有些酒鬼嫌弃赠送的啤酒不够喝,又自己掏钱买了不少,此刻已经熏熏然了。
    很快大铁锅就熬起了山楂茶,山楂茶的主料是山楂,配料有荷叶冰糖,还有其他少量助消化的药材,熬起来之后,空气中都充满了酸酸甜甜的味道,让人闻一下就口舌生津。
    现在路边上有的人摆茶摊,不过茶摊上只卖两分钱一碗的大碗茶。
    山楂茶是药茶,自然不能跟那些大碗茶同日而语,所以柳春草的定价是一杯一毛钱。
    如果说麻辣小龙虾走的是高端价格,那么药茶走的则是薄利多销的路线,此刻夜市已经散场,逛街归来的人们都要从招待所门口经过。
    而每一个走过来的人,都能看到一群人围着大铁锅畅饮的情形,再加上空气中弥漫着酸酸甜甜的味道,有不少人都起了好奇心,也跟在别人身后排队,准备买一杯茶水尝尝。
    就这么着,柳春草很快又卖出去几大锅茶水,摊主夫妻帮着生火接水,两条腿都快跑断了。
    说真的,他们还从来没有见过,有人能把生意做成这样,真可以用火爆两个字来形容了。
    时间一点一点过去,晚风中带上些许凉意,柳春草面前用来装钱的纸箱子里,早就扔满了纸币。
    老板娘看着这一箱子钱,神色复杂,人比人得死,货比货得扔,她炒菜水平不如柳春草,更没有柳春草的生意头脑。
    瞧瞧夜市上这些摆摊的人,只想着让顾客吃饱吃好,只有柳春草,不但让顾客吃饱喝足,还帮着顾客解酒消食,她不赚钱谁赚钱呀?
    撸了这一大波羊毛,眼瞅着人越来越少,大铁锅也空了,柳春草终于决定收摊,付清给摊主夫妻的费用之后,柳春草抱起钱箱子就走。
    鬼使神差的,老板娘就叫住了她,“这位小同志,明天你还租摊子吗?”

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