一口天价炒饭，老唐当场拜师 第242节
“应该是小须金钱没错了。”
李逸点了点头：“大须金钱偶尔还能买到，小须金钱就很少见了，够意思。”
他说着，冲黄小明竖了下大拇指。
如果真是小须金钱，那根花胶的价钱应该不下万元。
刘艺菲听着他们的话，好奇问：“什么是大须金钱和小须金钱啊？都是花胶吗？”
第275章 花胶之王与花胶皇后
“金钱鳌鱼胶就是用金钱鳌的鱼鳔制作的鱼胶，这种鱼胶号称花胶之王，在花胶里是独一档的存在。”
李逸解释：“这种鱼胶是上等的补品，有着很强的止血效果，尤其对孕妇产后血崩有奇效，甚至堪比云南白药。
包括一些内脏出血的伤势，这种鱼胶也有很好的效果，一些做完重症手术后的病人，吃这种鱼胶也有很明显的恢复效果。”
“对对，没错。”
被他一提醒，黄小明也想了起来：“我表嫂生完以后，医生建议我哥买点鱼胶补一补，说最好的就是野生大须金钱鳌鱼胶。
我托人找了一圈，都没买到大须金钱，后来花了不少钱，才从一个收藏家手里买到一根小金钱鱼胶。”
节目组摄像师跟在后方，拍摄着他们。
直播间观众听到他们的对话后，都有些怀疑。
“鱼胶止血？这玩意儿有科学依据吗？”
“该不是因为有个胶字，就把它当胶水了吧？”
“止血效果堪比云南白药？会不会太夸张了？”
“还要从收藏家手里买？太扯了吧！”
李逸看了眼后方的弹幕显示屏，笑了笑，解释：“鱼胶止妇人血，的确是有效果的，这是《本草纲目》里有记载的。
《本草纲目》的鳞部篇里有记载：鳔，主治止折伤血出不止，妇人难产，产后抽搐，血晕，赤白带。
在潮汕地区，鱼胶一直是女人坐月子必吃的补品之一。
当地的老人一般都会留一些陈年鱼胶，等女儿结婚时当嫁妆，或者给儿媳妇坐月子的时候吃。
鱼胶里的微量元素是可以激活血小板，增强凝血因子功能的，还可以增加纤维蛋白原的合成速度，促进出血点凝血止血，总体还是有一定的效果的。”
听到李逸的解释，直播间观众将信将疑，纷纷发着弹幕聊着。
“要是真有效果，那我得买一点给我女朋友备着。”
“怎么现在才让我看到？我老婆上上个月已经出月子了。”
“就算有效，我也吃不起，那么两根鱼胶就要四千块，我一个月工资才够买两根鱼胶的。”
“既然止血效果那么强，那如果我天天吃，大姨妈会不会越来越少，最后绝经啊？”
“所有鱼胶的止血效果都有这么强吗？还是只有好鱼胶才有？”
看着观众们天一脚地一脚的闲扯，李逸摇了摇头，才解释：“理论来说，所有鱼胶都是有一定的止血效果的，但大多数的效果都没有那么明显。
止血效果最明显的，的确是大须金钱，但价钱是小须金钱更贵一些，小须金钱是收藏级别的，更加罕见。”
李逸解释：“制作大须金钱的金钱鳌鱼，学名叫麦氏托头石首鱼，是墨茜哥咖里福尼亚湾特有的一种石首鱼。
原本这种鱼很多的，是一种经济鱼类，但因为密集捕捞，现在已经是濒危物种了。
它也是全世界第一个由经济鱼类发展到面临灭绝威胁的物种。
小须金钱是本港金钱鳌，也是传统鱼胶中质量最好，最受推崇的鱼胶。
它是用我国特有的鱼种，黄唇鱼的鱼鳔做的。
黄唇鱼也是石首鱼科的，但属于黄唇鱼属。
和大须金钱鳌鱼一样，它也因为过度捕捞，野生数量越来越少了。
现在市面上根本见不到新胶，老胶也都被当收藏品收藏起来了，每斤价格都在几十万以上，甚至上百万。”
说到这里，李逸看了黄小明一眼，没再多说。
吴垒几人也看向了黄小明，眼神赞叹。
怪不得刚才逸哥说小明哥够意思呢！
如果黄小明买的真是野生的小须金钱，那少说也得花个十几万吧？
黄小明笑了笑，随口解释道：“钱无所谓，主要是东西好，有效果就行。”
他不想在这个话题上聊太多，于是就转移话题，冲李逸问：“你这次买的这种这种白花胶，是有什么特殊功效吗？”
“也有一点。”
李逸笑道：“这种白花胶是胶中皇后，最大的效果，是美容养颜。”
“什么？”
听到美容养颜四个字，赵金麦的耳朵就竖了起来，好奇的凑上前来问：“真的吗？”
吴垒见状，笑着吐槽：“能不能矜持点？你看艺菲姐都没在意。”
“废话，艺菲姐本来就很美了，又用不着美容。”
赵金麦笑着说了句，才看向李逸，好奇问：“逸哥，这个鱼胶真能美容吗？”
“能。”
李逸笑道：“白花胶又叫白奈，粤省和广东地区的阔太太经常吃的就是这种，它富含胶原蛋白，所以有一定的养颜抗皱，美容的效果。”
“这么厉害？”
赵金麦好奇的从刘艺菲手中的袋子里拿出了一根鱼胶，好奇的打量着，口中嘀咕：“我妈要在这儿，肯定得让我给她买几根。”
“早说呀！刚刚就一起买了。”
李逸回身看去：“刚好，一起回去买了得了。”
说着，他就带着几人重新回到了那家店里，让老板又拿出了几条白花胶来，随后又拿过了几条老板摆在外面的黄花胶，给赵金麦讲起了怎么挑选真正的野生白花胶。
“花胶都是野的比养的好，大的比小的好，老的比新的好，年份越久，功效越好。
顶级的野生白花胶都产自东南亚一带，最好的是印尼白花胶。
缅甸白花胶会更贵一点，但那是因为产量少，物以稀为贵，功效方面，两种都差不多，所以买印尼白花胶更划算一点。
买白花要看它的人字纹，人字越明显越好。
还有法令线的颜色，野生的法令线一般和胶颜色相同，都是黄色，但养殖的就泛黑不少了……”
听着李逸的讲解，赵金麦似懂非懂的挑选了几根鱼胶。
但等到付钱的时候，她就清醒过来了。
只是四根鱼胶，她就花了一万多，按照用量，这四根花胶还不够一个月吃的。
“太贵了，怪不得是阔太太吃的，这一个月光吃鱼胶就得花一万多啊！”
赵金麦抱着鱼胶，冲镜头笑道：“妈，看到多少钱了吗？给我报销啊！”
吴垒见状，笑着在一旁捣乱：“儿女孝敬老人，哪有找老人报销的？阿姨，我要是你我都受不了这个气。”
赵金麦被他气得翻起了白眼。
刘艺菲在一旁看着，笑而不语。
阳光洒在了她的脸颊上，吹弹可破。
第276章 用汤做花？
帮赵金麦挑选了鱼胶之后，李逸又在市场上转悠了一圈，在一家摊位上买了一套闲置的鱼缸和打氧设备，就在海鲜市场门口兵分两路了。
李逸叫了辆专车，去了花卉市场。
而黄小明则和其余几人带着买好的海鲜，鱼胶和鱼缸一起返回了餐厅。
【美人宴】的菜品繁琐，绝不亚于之前李逸做过的任何一桌宴席，甚至犹有过之。
为了应对明天正式营业的压力，李逸要带着大家把准备工作全都做好才行。
时间紧迫，李逸到了花卉市场后，让司机在门口等着，自己则直接进了市场，直奔上次买花的店面而去。
依然是那个老板娘看店，她竟然还认得李逸。
见李逸进来以后，她就笑着迎了上来，问：“哎呦？小伙子，你又来了？这次怎么没带老婆和小姨子一起？”
“老婆和小姨子？”
李逸愣了下，才摆手道：“那是我朋友。”
“嗯，朋友。”
老板娘笑眯眯的应了声，问：“这次要买多少玫瑰花？”
李逸摇了摇头：“这次不买玫瑰。”
“不买玫瑰？”
老板娘也愣了，疑惑问：“明天就是七夕了，不买玫瑰，你要买什么？”
“我要牡丹，大概两百朵就够。”
李逸想了想，补充：“算了，要三百朵吧！”
“牡丹？”
老板娘迷糊了：“过七夕节你买牡丹干嘛？”
“啊～！牡丹～！百花丛中最鲜艳～！”
蹲在墙角修椅子腿的老板忽然来了一嗓子。
李逸点了点头：“大须金钱偶尔还能买到，小须金钱就很少见了，够意思。”
他说着，冲黄小明竖了下大拇指。
如果真是小须金钱，那根花胶的价钱应该不下万元。
刘艺菲听着他们的话，好奇问：“什么是大须金钱和小须金钱啊？都是花胶吗？”
第275章 花胶之王与花胶皇后
“金钱鳌鱼胶就是用金钱鳌的鱼鳔制作的鱼胶，这种鱼胶号称花胶之王，在花胶里是独一档的存在。”
李逸解释：“这种鱼胶是上等的补品，有着很强的止血效果，尤其对孕妇产后血崩有奇效，甚至堪比云南白药。
包括一些内脏出血的伤势，这种鱼胶也有很好的效果，一些做完重症手术后的病人，吃这种鱼胶也有很明显的恢复效果。”
“对对，没错。”
被他一提醒，黄小明也想了起来：“我表嫂生完以后，医生建议我哥买点鱼胶补一补，说最好的就是野生大须金钱鳌鱼胶。
我托人找了一圈，都没买到大须金钱，后来花了不少钱，才从一个收藏家手里买到一根小金钱鱼胶。”
节目组摄像师跟在后方，拍摄着他们。
直播间观众听到他们的对话后，都有些怀疑。
“鱼胶止血？这玩意儿有科学依据吗？”
“该不是因为有个胶字，就把它当胶水了吧？”
“止血效果堪比云南白药？会不会太夸张了？”
“还要从收藏家手里买？太扯了吧！”
李逸看了眼后方的弹幕显示屏，笑了笑，解释：“鱼胶止妇人血，的确是有效果的，这是《本草纲目》里有记载的。
《本草纲目》的鳞部篇里有记载：鳔，主治止折伤血出不止，妇人难产，产后抽搐，血晕，赤白带。
在潮汕地区，鱼胶一直是女人坐月子必吃的补品之一。
当地的老人一般都会留一些陈年鱼胶，等女儿结婚时当嫁妆，或者给儿媳妇坐月子的时候吃。
鱼胶里的微量元素是可以激活血小板，增强凝血因子功能的，还可以增加纤维蛋白原的合成速度，促进出血点凝血止血，总体还是有一定的效果的。”
听到李逸的解释，直播间观众将信将疑，纷纷发着弹幕聊着。
“要是真有效果，那我得买一点给我女朋友备着。”
“怎么现在才让我看到？我老婆上上个月已经出月子了。”
“就算有效，我也吃不起，那么两根鱼胶就要四千块，我一个月工资才够买两根鱼胶的。”
“既然止血效果那么强，那如果我天天吃，大姨妈会不会越来越少，最后绝经啊？”
“所有鱼胶的止血效果都有这么强吗？还是只有好鱼胶才有？”
看着观众们天一脚地一脚的闲扯，李逸摇了摇头，才解释：“理论来说，所有鱼胶都是有一定的止血效果的，但大多数的效果都没有那么明显。
止血效果最明显的，的确是大须金钱，但价钱是小须金钱更贵一些，小须金钱是收藏级别的，更加罕见。”
李逸解释：“制作大须金钱的金钱鳌鱼，学名叫麦氏托头石首鱼，是墨茜哥咖里福尼亚湾特有的一种石首鱼。
原本这种鱼很多的，是一种经济鱼类，但因为密集捕捞，现在已经是濒危物种了。
它也是全世界第一个由经济鱼类发展到面临灭绝威胁的物种。
小须金钱是本港金钱鳌，也是传统鱼胶中质量最好，最受推崇的鱼胶。
它是用我国特有的鱼种，黄唇鱼的鱼鳔做的。
黄唇鱼也是石首鱼科的，但属于黄唇鱼属。
和大须金钱鳌鱼一样，它也因为过度捕捞，野生数量越来越少了。
现在市面上根本见不到新胶，老胶也都被当收藏品收藏起来了，每斤价格都在几十万以上，甚至上百万。”
说到这里，李逸看了黄小明一眼，没再多说。
吴垒几人也看向了黄小明，眼神赞叹。
怪不得刚才逸哥说小明哥够意思呢！
如果黄小明买的真是野生的小须金钱，那少说也得花个十几万吧？
黄小明笑了笑，随口解释道：“钱无所谓，主要是东西好，有效果就行。”
他不想在这个话题上聊太多，于是就转移话题，冲李逸问：“你这次买的这种这种白花胶，是有什么特殊功效吗？”
“也有一点。”
李逸笑道：“这种白花胶是胶中皇后，最大的效果，是美容养颜。”
“什么？”
听到美容养颜四个字，赵金麦的耳朵就竖了起来，好奇的凑上前来问：“真的吗？”
吴垒见状，笑着吐槽：“能不能矜持点？你看艺菲姐都没在意。”
“废话，艺菲姐本来就很美了，又用不着美容。”
赵金麦笑着说了句，才看向李逸，好奇问：“逸哥，这个鱼胶真能美容吗？”
“能。”
李逸笑道：“白花胶又叫白奈，粤省和广东地区的阔太太经常吃的就是这种，它富含胶原蛋白，所以有一定的养颜抗皱，美容的效果。”
“这么厉害？”
赵金麦好奇的从刘艺菲手中的袋子里拿出了一根鱼胶，好奇的打量着，口中嘀咕：“我妈要在这儿，肯定得让我给她买几根。”
“早说呀！刚刚就一起买了。”
李逸回身看去：“刚好，一起回去买了得了。”
说着，他就带着几人重新回到了那家店里，让老板又拿出了几条白花胶来，随后又拿过了几条老板摆在外面的黄花胶，给赵金麦讲起了怎么挑选真正的野生白花胶。
“花胶都是野的比养的好，大的比小的好，老的比新的好，年份越久，功效越好。
顶级的野生白花胶都产自东南亚一带，最好的是印尼白花胶。
缅甸白花胶会更贵一点，但那是因为产量少，物以稀为贵，功效方面，两种都差不多，所以买印尼白花胶更划算一点。
买白花要看它的人字纹，人字越明显越好。
还有法令线的颜色，野生的法令线一般和胶颜色相同，都是黄色，但养殖的就泛黑不少了……”
听着李逸的讲解，赵金麦似懂非懂的挑选了几根鱼胶。
但等到付钱的时候，她就清醒过来了。
只是四根鱼胶，她就花了一万多，按照用量，这四根花胶还不够一个月吃的。
“太贵了，怪不得是阔太太吃的，这一个月光吃鱼胶就得花一万多啊！”
赵金麦抱着鱼胶，冲镜头笑道：“妈，看到多少钱了吗？给我报销啊！”
吴垒见状，笑着在一旁捣乱：“儿女孝敬老人，哪有找老人报销的？阿姨，我要是你我都受不了这个气。”
赵金麦被他气得翻起了白眼。
刘艺菲在一旁看着，笑而不语。
阳光洒在了她的脸颊上，吹弹可破。
第276章 用汤做花？
帮赵金麦挑选了鱼胶之后，李逸又在市场上转悠了一圈，在一家摊位上买了一套闲置的鱼缸和打氧设备，就在海鲜市场门口兵分两路了。
李逸叫了辆专车，去了花卉市场。
而黄小明则和其余几人带着买好的海鲜，鱼胶和鱼缸一起返回了餐厅。
【美人宴】的菜品繁琐，绝不亚于之前李逸做过的任何一桌宴席，甚至犹有过之。
为了应对明天正式营业的压力，李逸要带着大家把准备工作全都做好才行。
时间紧迫，李逸到了花卉市场后，让司机在门口等着，自己则直接进了市场，直奔上次买花的店面而去。
依然是那个老板娘看店，她竟然还认得李逸。
见李逸进来以后，她就笑着迎了上来，问：“哎呦？小伙子，你又来了？这次怎么没带老婆和小姨子一起？”
“老婆和小姨子？”
李逸愣了下，才摆手道：“那是我朋友。”
“嗯，朋友。”
老板娘笑眯眯的应了声，问：“这次要买多少玫瑰花？”
李逸摇了摇头：“这次不买玫瑰。”
“不买玫瑰？”
老板娘也愣了，疑惑问：“明天就是七夕了，不买玫瑰，你要买什么？”
“我要牡丹，大概两百朵就够。”
李逸想了想，补充：“算了，要三百朵吧！”
“牡丹？”
老板娘迷糊了：“过七夕节你买牡丹干嘛？”
“啊～！牡丹～！百花丛中最鲜艳～！”
蹲在墙角修椅子腿的老板忽然来了一嗓子。