以及风雅的清照醉肉,以及熘鱼片儿,油爆虾……美味佳肴是应有尽有。
更有不少奶油小点心,其中有一款奶油小方,王玫小姑娘很是喜欢。
准备的差不多了,温润就放心的跟王珺到了大营,大营里如今卫生状况良好,冬日里洗澡也从三天一次,变成了五日一次。
大家轮流沐浴,衣服也干干净净的,温润看的很满意:“比起我第一次来,强多了。”
“你第一次来已经是我收拾过的样子了。”王珺道:“现在看着更好了。”
当初他刚来的时候,别提多失望了,这里的驻守官兵,跟江南大营没法比,不论是身手还是精气神儿。
他觉得治理的不错了,温润来了之后,还能收拾的更好一些,他现在敢说,自己这镇守军营,是最干净的地方。
不止是干净,吃的喝的用的都不错。
“当然是越来越好啦!”温润笑着道:“现在的军营看着才不错。”
错落有致的营房,高大威猛的辕门,坚固的瞭望塔,干净的营房,同样清爽的士兵们。
这就是温润拾掇出来的大营。
温润来了兵营,还要在这里过夜,最高兴的不是王珺,而是梁二!
“你来了,我们晚上喝酒多了一个人!”梁二龇牙咧嘴:“晚上请你吃扒羊脸儿!用料十分考究,吃过的都说好。”
“这是谁的手艺啊?”扒羊脸儿这个菜,可不是江南菜系里该有的啊?
不过扒羊脸儿的做法简单是菜谱里的常见菜,扒羊脸口味属于大众化可调节的那种,做法属扒菜类,但怎么做扒羊脸最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
温润是早上过来的,中午就喝到了羊肉汤,死面的烙饼两个。
上到将军,下到小兵,都一样。
温润查了账目,预算了一下今年的花费,还有一百八十两的剩余。
晚饭的时候,他们吃的是腌笃鲜,蘑菇汤,搭配的是白面的馒头。
他们这里有的人还会叫“炊饼”,不过伙食不错。
就连饭后,还有糖炒山楂,一人一小碟,里头五六个。
“伙食不错啊!”温润一边吃一边道:“嗯,看来没人克扣。”
“谁敢啊?”温润的话,都让王珺笑了:“我比别人多了两道菜,一个白斩鸡,一条红烧鱼,算是小灶了。秦副将、梁二和小文他们没有鱼,其他人都差不多了。”
王珺的这个是将军菜。
其他人那是武官的菜。
其余的就都是普通菜了。
不过做的一样,温润觉得红烧鱼味道是真不错,他把馒头蘸着鱼汤吃了。
“不用这么省,菜够吃。”王珺看他那样,莫名其妙的就觉得心酸的不得了。
“我就是觉得这么吃挺好的。”温润还把鱼头给吃了,尾巴也给干掉了,剩下鱼身子给王珺吃了。
蘑菇汤也喝了一点儿,胃口还不错的样子。
“在家也没见你这么能吃啊?”王珺看的有点目瞪口呆。
温润平时饭量就小,在家吃饭也很少的量,王珺都习惯了他的猫饭量,突然来了军中,吃着还挺香的样子,要不,以后都带来营中吃饭?
“这里气氛好么。”温润笑着道:“在家就相当的安逸,在这里不同,不吃饭的话,就没得吃了。”
也不知道他这个想法,是怎么来的?
吃过了晚饭之后,俩人一起出门,在营地里走了一圈儿,军营很大,一圈下来,温润走的脚丫子都疼了。
王珺让人烧了热水,给他拿了很大的一个泡脚盆进来:“先泡一泡脚丫子吧。”
昨天洗过澡了,今天就不用洗澡啦。
“脚丫子有点疼。”温润娇气了一下。
王珺不嫌弃的给他脱了鞋子泡脚丫子:“给你揉一揉就好了,多泡一会儿。”
温润享受了一把王珺的体贴周到,他经常练武,手上有劲儿,又拿惯了刀枪剑戟等武器,手上的茧子都跟普通人的不一样。
捏着还挺舒服的嘿!
以前咋没发现呢?早发现,早享受上了。
“伙食都不错,过年的事情,安排了吗?我看你拿了去年过年的账本看。”王珺今天还给温润送了两次茶水。
“今年账本上还有一些余额,我觉得留着也不太好,就想着用这些钱,买点什么,给大家伙儿分一分。”温润摸着下巴,王珺给他擦了擦脚丫子,顺手把人退上了火炕,塞进了被窝里,他还在那儿琢磨:“要不,就填点银子,订购一批糖果?肥水不流外人田,鲁明今年的结算分红更多,我让他再给打个折?”
“糖果?好啊!”王珺点头:“这东西个头小,价格高,也能一人分一点,带回去吃也甜甜嘴儿。我是农家出身,军户们也差不多,大家都是草根嘛,一年到头,吃肉的机会都少,何况是吃糖的机会了,分一点糖果的话,他们肯定高兴。”
“嗯,那就买点糖果。”温润心里盘算了一下,二百两银子的糖果,不多不少,五千人分的话,是有点够呛。
不过他可以让鲁明打个折,还有每年鲁明送过来的糖果,他们全家都吃不了的吃,起码要吃上半年才能吃完,倒时候可以给大营这边分一下。
今年就不要别的糖果了,只要那种水果硬糖就行了。
王珺任由他去猜想,收拾了洗脚水,王珺给自己也铺了个被褥,两个人今天是分开睡,中间是一个很大的炕桌。
温润还在想,这么大个炕桌放在俩人中间,干什么呢?楚河汉界也没这么划分的吧?
他们俩什么都做过了,还用得着矜持?
宵夜的时候,温润只是猜测,这边的扒羊脸儿,估计就很清淡的那种吧?
结果温润看到的是什么?
大蒜生姜,葱头搭配的辛辣重口味的食物!
重油重盐,一看就很符合军中的一贯作风!
没敢喝酒,但是王珺让人做了酒酿小圆子。
“怎么是酒酿小圆子呢?”温润看着这小圆子,大小都差不多,这可罕见了,什么时候火头军这么有闲情逸致了?
他记得,一般的时候,火头军就是怎么方便怎么来。
别看江南菜色多数都是炒啊,蒸啊的,可火头军在军中,一般就是“炖”,管他江南塞北呢,就是一锅大乱炖。
温润安排的每个月吃三顿红烧肉,就是大猪肉块子一大锅炖出来。
羊肉汤什么的,里头也是羊肉跟骨头一起炖,大营里头连炒菜都不吃,也炒不起。
可这酒酿圆子,竟然用的是小圆子!
“这是火头军想出来的办法,这玩意儿不用手搓,用漏勺做的,所以看着小,但是吃着一样。”王珺告诉温润:“太麻烦的话,他们也不会做。”
王珺是火头军出身啊,他太知道火头军的辛苦了。
肯定不会让他们太累,而他们也不会自找麻烦的。
“是这样啊!”温润恍然大悟:“我说的呢,这酒酿小圆子,咱们家都很少做。”
这里竟然做出来了,而且是做了一大堆出来,好多都人手一碗端着喝。
他们大晚上的,就是扒羊脸儿和酒酿小圆子的宵夜。
两个人守着这个大炕桌,吃吃喝喝的还挺自在,不一会儿梁二过来了:“老秦跟小文不让我进屋,我就来找你们俩,我这里还有两副卤羊蹄儿,吃点吧!”
这家伙没啥眼神,人家夫夫俩吃个宵夜,正甜蜜的时候,他来搅局了。
你说这人该咋样吧?
不过温润还真有事情找他:“梁二哥,你这终身大事,有个什么想法没有啊?”
这小子整天在大营里头混,不知道要找个什么样的女子。
他不问还好,一问这个问题,梁二就脸红了!
“奇迹啊?你还能脸红?”王珺看到此景,羊蹄儿都不啃了。
“我其实有相中的人了。”梁二揉了揉鼻子:“就是怕人家看不上我。”
“怪不得你这家伙,三更半夜的来找我们呢!”王珺低头继续啃羊蹄子:“以往你喝酒的时候,能躲我多远就躲我多远,怕我管你喝酒的量。现在却主动跑来,不是因为我,那是因为温润?你找温润什么事情?让他给你做媒,找个媳妇儿?”
“嗯。”梁二点了点头:“我是有看上的人了,但是要温润点头才行。”
“谁呀?”温润乐了:“我认识?”
他认识的未婚的女子,那可有限了。
“我看上了琴娘,就是大小姐身边的那个琴师。”谁知道梁二一张嘴,就说了他看上的人的身份:“求老大跟记室参军成全。”
“你……你看上了琴娘?”温润瞪大了眼睛。
琴娘可不是一般的女人家,在赎买琴娘的时候,温润就知道了琴娘的身份,她长得不好看,只能说是气质好,为人清秀有余,美艳不足,故而她从小为了不以色侍人,特意苦练琴艺,等到她十四岁的时候,在歌舞坊里就登台演奏了,一曲成名。
那歌舞坊的老板就不让她做什么接待客人的事情,只让她上台弹琴,每日一曲,面向大众。
但若是有人想单独听曲子,那就得掏银子,琴娘在歌舞坊的名气越来越大,想为她赎身的人也越来越多,但是她都没同意,一直到温润说,请她去给王家大小姐当琴师,她才点头同意。
第287章 无份
其实,琴娘当时也是要走投无路了,随着她的年纪越来越大,老板觉得她再留下去,可能要掉价。
就想让她趁着现在势头正好,还参加了歌舞伎会,喊个高价卖了她。
反正她身边跟着的学生,也学的八九不离十啦。
琴娘离开歌舞坊,也是离开了即将成为火坑的地方。
而琴娘洁身自好,从八岁进入歌舞坊,就知道要给自己留条活路,十四岁登台就一曲成名,而后十年一直都是红的发紫的琴弦大家。
能在快要被卖的时候,找了个救命稻草,急流勇退,还不得罪人,已经是非常有心机了。
这不是美貌就可以办到的,还得有聪慧的头脑。
琴娘识文断字,还会弹琴,这二年在府上,跟着阿珍姨还学会了做饭……以前在歌舞坊,为了保护她弹琴的双手,是不会让她做饭的,万一伤了手怎么办?
她的手,比她的脸还珍贵。
现在在王家,她学会了很多生活技能,学会了量身裁衣,学会了生火做饭,哪怕手烫了个水泡,她都是笑着的,因为她再也不怕,没了琴艺,自己会沦落风尘。
不过其实琴娘的容貌,只是跟那些花魁们相提并论,当然是不值一提啦!
更有不少奶油小点心,其中有一款奶油小方,王玫小姑娘很是喜欢。
准备的差不多了,温润就放心的跟王珺到了大营,大营里如今卫生状况良好,冬日里洗澡也从三天一次,变成了五日一次。
大家轮流沐浴,衣服也干干净净的,温润看的很满意:“比起我第一次来,强多了。”
“你第一次来已经是我收拾过的样子了。”王珺道:“现在看着更好了。”
当初他刚来的时候,别提多失望了,这里的驻守官兵,跟江南大营没法比,不论是身手还是精气神儿。
他觉得治理的不错了,温润来了之后,还能收拾的更好一些,他现在敢说,自己这镇守军营,是最干净的地方。
不止是干净,吃的喝的用的都不错。
“当然是越来越好啦!”温润笑着道:“现在的军营看着才不错。”
错落有致的营房,高大威猛的辕门,坚固的瞭望塔,干净的营房,同样清爽的士兵们。
这就是温润拾掇出来的大营。
温润来了兵营,还要在这里过夜,最高兴的不是王珺,而是梁二!
“你来了,我们晚上喝酒多了一个人!”梁二龇牙咧嘴:“晚上请你吃扒羊脸儿!用料十分考究,吃过的都说好。”
“这是谁的手艺啊?”扒羊脸儿这个菜,可不是江南菜系里该有的啊?
不过扒羊脸儿的做法简单是菜谱里的常见菜,扒羊脸口味属于大众化可调节的那种,做法属扒菜类,但怎么做扒羊脸最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
温润是早上过来的,中午就喝到了羊肉汤,死面的烙饼两个。
上到将军,下到小兵,都一样。
温润查了账目,预算了一下今年的花费,还有一百八十两的剩余。
晚饭的时候,他们吃的是腌笃鲜,蘑菇汤,搭配的是白面的馒头。
他们这里有的人还会叫“炊饼”,不过伙食不错。
就连饭后,还有糖炒山楂,一人一小碟,里头五六个。
“伙食不错啊!”温润一边吃一边道:“嗯,看来没人克扣。”
“谁敢啊?”温润的话,都让王珺笑了:“我比别人多了两道菜,一个白斩鸡,一条红烧鱼,算是小灶了。秦副将、梁二和小文他们没有鱼,其他人都差不多了。”
王珺的这个是将军菜。
其他人那是武官的菜。
其余的就都是普通菜了。
不过做的一样,温润觉得红烧鱼味道是真不错,他把馒头蘸着鱼汤吃了。
“不用这么省,菜够吃。”王珺看他那样,莫名其妙的就觉得心酸的不得了。
“我就是觉得这么吃挺好的。”温润还把鱼头给吃了,尾巴也给干掉了,剩下鱼身子给王珺吃了。
蘑菇汤也喝了一点儿,胃口还不错的样子。
“在家也没见你这么能吃啊?”王珺看的有点目瞪口呆。
温润平时饭量就小,在家吃饭也很少的量,王珺都习惯了他的猫饭量,突然来了军中,吃着还挺香的样子,要不,以后都带来营中吃饭?
“这里气氛好么。”温润笑着道:“在家就相当的安逸,在这里不同,不吃饭的话,就没得吃了。”
也不知道他这个想法,是怎么来的?
吃过了晚饭之后,俩人一起出门,在营地里走了一圈儿,军营很大,一圈下来,温润走的脚丫子都疼了。
王珺让人烧了热水,给他拿了很大的一个泡脚盆进来:“先泡一泡脚丫子吧。”
昨天洗过澡了,今天就不用洗澡啦。
“脚丫子有点疼。”温润娇气了一下。
王珺不嫌弃的给他脱了鞋子泡脚丫子:“给你揉一揉就好了,多泡一会儿。”
温润享受了一把王珺的体贴周到,他经常练武,手上有劲儿,又拿惯了刀枪剑戟等武器,手上的茧子都跟普通人的不一样。
捏着还挺舒服的嘿!
以前咋没发现呢?早发现,早享受上了。
“伙食都不错,过年的事情,安排了吗?我看你拿了去年过年的账本看。”王珺今天还给温润送了两次茶水。
“今年账本上还有一些余额,我觉得留着也不太好,就想着用这些钱,买点什么,给大家伙儿分一分。”温润摸着下巴,王珺给他擦了擦脚丫子,顺手把人退上了火炕,塞进了被窝里,他还在那儿琢磨:“要不,就填点银子,订购一批糖果?肥水不流外人田,鲁明今年的结算分红更多,我让他再给打个折?”
“糖果?好啊!”王珺点头:“这东西个头小,价格高,也能一人分一点,带回去吃也甜甜嘴儿。我是农家出身,军户们也差不多,大家都是草根嘛,一年到头,吃肉的机会都少,何况是吃糖的机会了,分一点糖果的话,他们肯定高兴。”
“嗯,那就买点糖果。”温润心里盘算了一下,二百两银子的糖果,不多不少,五千人分的话,是有点够呛。
不过他可以让鲁明打个折,还有每年鲁明送过来的糖果,他们全家都吃不了的吃,起码要吃上半年才能吃完,倒时候可以给大营这边分一下。
今年就不要别的糖果了,只要那种水果硬糖就行了。
王珺任由他去猜想,收拾了洗脚水,王珺给自己也铺了个被褥,两个人今天是分开睡,中间是一个很大的炕桌。
温润还在想,这么大个炕桌放在俩人中间,干什么呢?楚河汉界也没这么划分的吧?
他们俩什么都做过了,还用得着矜持?
宵夜的时候,温润只是猜测,这边的扒羊脸儿,估计就很清淡的那种吧?
结果温润看到的是什么?
大蒜生姜,葱头搭配的辛辣重口味的食物!
重油重盐,一看就很符合军中的一贯作风!
没敢喝酒,但是王珺让人做了酒酿小圆子。
“怎么是酒酿小圆子呢?”温润看着这小圆子,大小都差不多,这可罕见了,什么时候火头军这么有闲情逸致了?
他记得,一般的时候,火头军就是怎么方便怎么来。
别看江南菜色多数都是炒啊,蒸啊的,可火头军在军中,一般就是“炖”,管他江南塞北呢,就是一锅大乱炖。
温润安排的每个月吃三顿红烧肉,就是大猪肉块子一大锅炖出来。
羊肉汤什么的,里头也是羊肉跟骨头一起炖,大营里头连炒菜都不吃,也炒不起。
可这酒酿圆子,竟然用的是小圆子!
“这是火头军想出来的办法,这玩意儿不用手搓,用漏勺做的,所以看着小,但是吃着一样。”王珺告诉温润:“太麻烦的话,他们也不会做。”
王珺是火头军出身啊,他太知道火头军的辛苦了。
肯定不会让他们太累,而他们也不会自找麻烦的。
“是这样啊!”温润恍然大悟:“我说的呢,这酒酿小圆子,咱们家都很少做。”
这里竟然做出来了,而且是做了一大堆出来,好多都人手一碗端着喝。
他们大晚上的,就是扒羊脸儿和酒酿小圆子的宵夜。
两个人守着这个大炕桌,吃吃喝喝的还挺自在,不一会儿梁二过来了:“老秦跟小文不让我进屋,我就来找你们俩,我这里还有两副卤羊蹄儿,吃点吧!”
这家伙没啥眼神,人家夫夫俩吃个宵夜,正甜蜜的时候,他来搅局了。
你说这人该咋样吧?
不过温润还真有事情找他:“梁二哥,你这终身大事,有个什么想法没有啊?”
这小子整天在大营里头混,不知道要找个什么样的女子。
他不问还好,一问这个问题,梁二就脸红了!
“奇迹啊?你还能脸红?”王珺看到此景,羊蹄儿都不啃了。
“我其实有相中的人了。”梁二揉了揉鼻子:“就是怕人家看不上我。”
“怪不得你这家伙,三更半夜的来找我们呢!”王珺低头继续啃羊蹄子:“以往你喝酒的时候,能躲我多远就躲我多远,怕我管你喝酒的量。现在却主动跑来,不是因为我,那是因为温润?你找温润什么事情?让他给你做媒,找个媳妇儿?”
“嗯。”梁二点了点头:“我是有看上的人了,但是要温润点头才行。”
“谁呀?”温润乐了:“我认识?”
他认识的未婚的女子,那可有限了。
“我看上了琴娘,就是大小姐身边的那个琴师。”谁知道梁二一张嘴,就说了他看上的人的身份:“求老大跟记室参军成全。”
“你……你看上了琴娘?”温润瞪大了眼睛。
琴娘可不是一般的女人家,在赎买琴娘的时候,温润就知道了琴娘的身份,她长得不好看,只能说是气质好,为人清秀有余,美艳不足,故而她从小为了不以色侍人,特意苦练琴艺,等到她十四岁的时候,在歌舞坊里就登台演奏了,一曲成名。
那歌舞坊的老板就不让她做什么接待客人的事情,只让她上台弹琴,每日一曲,面向大众。
但若是有人想单独听曲子,那就得掏银子,琴娘在歌舞坊的名气越来越大,想为她赎身的人也越来越多,但是她都没同意,一直到温润说,请她去给王家大小姐当琴师,她才点头同意。
第287章 无份
其实,琴娘当时也是要走投无路了,随着她的年纪越来越大,老板觉得她再留下去,可能要掉价。
就想让她趁着现在势头正好,还参加了歌舞伎会,喊个高价卖了她。
反正她身边跟着的学生,也学的八九不离十啦。
琴娘离开歌舞坊,也是离开了即将成为火坑的地方。
而琴娘洁身自好,从八岁进入歌舞坊,就知道要给自己留条活路,十四岁登台就一曲成名,而后十年一直都是红的发紫的琴弦大家。
能在快要被卖的时候,找了个救命稻草,急流勇退,还不得罪人,已经是非常有心机了。
这不是美貌就可以办到的,还得有聪慧的头脑。
琴娘识文断字,还会弹琴,这二年在府上,跟着阿珍姨还学会了做饭……以前在歌舞坊,为了保护她弹琴的双手,是不会让她做饭的,万一伤了手怎么办?
她的手,比她的脸还珍贵。
现在在王家,她学会了很多生活技能,学会了量身裁衣,学会了生火做饭,哪怕手烫了个水泡,她都是笑着的,因为她再也不怕,没了琴艺,自己会沦落风尘。
不过其实琴娘的容貌,只是跟那些花魁们相提并论,当然是不值一提啦!