和燕明荞在正院吃的锅子不太一样,这个锅底是红色的,上面还飘着一大堆的辣椒花椒,中间夹着可怜巴巴的几个葱段香叶,闻着的味道香辣中带着一点呛鼻。
    让燕明荞差点打了一个喷嚏。
    看着就辣,前几日在宫里吃湘菜,燕明荞嘴巴肿了半天。
    不过已经好了,今天还能继续吃。
    燕明荞继续观察着火锅,锅也不太一样,用的是大铁锅,下头架着炭盆,锅旁摆着涮菜,有羊肉。因为牛肉不多得,一部分牛油炒了火锅底料,肉没有直接涮了,而是做成了麻辣牛肉,一片肉上裹了辣椒面,腌制了好久,看着红彤彤的,让人看了垂涎欲滴。
    白豆腐,各种绿叶的菜,除此之外,还有许多燕明荞没见过的吃食,摆成一小盘,什么颜色的都有,光看,实在看不出是什么肉来。
    燕明荞不懂就问,“二姐姐这都是什么呀?”
    燕明玉:“这是鸭血,这是鸭肠,这牛肚、黄喉……都是些下水,不过涮着吃味道还不错。”
    这些只要洗干净就好了,要么切丝要么切片,吃火锅最重要的是火锅底料,看红油够不够味,火只要锅底料好吃,涮出来的东西就好吃。
    玉明轩的厨娘精心钻研了好几日,这才勉勉强强达到燕明玉从前吃的连锁火锅店的味道,因为有些香料弄不到,而且这边的辣椒味道也不太够,所以弄成这样也是极限了。
    不过昨儿燕明玉吃了一份麻辣烫,味道还是很不错的。
    燕明玉觉得妹妹应该会喜欢,再加上今天有喜事,她再也不用去相亲了,再也没有刘公子林公子了,所以要连吃三天庆贺一番。
    虽然别人可能觉得这门亲事不够好,但燕明玉是真心实意地满意,就没有比楚堪疑更适合她的人了。
    尤其是送了这么多东西过来,料子都是绸缎,总共十二匹,头面两套,玉镯子两对,还有一串翡翠串珠,冰蓝色,戴脖子上的。
    料子燕明玉挑了两匹做新衣裳,毕竟一匹布很长,做两套衣服足够了,她一身妹妹一身。
    镯子她打算送燕明荞一对,她就一双手,而且长公主和诚康伯夫人送的镯子就是因为妹妹得的,燕明玉没少因为燕明荞拿东西,所以对妹妹很大方。
    楚堪疑送的镯子至少在四位数,给出去燕明玉眼睛都不眨一下。
    要不是没有沈氏能穿的颜色,燕明玉肯定也给沈氏料子做新衣裳。
    她真的要从银窟窿掉到金窟窿了,楚堪疑常在西北,不怎么回来,楚铮总去书院,也不怎么回来。
    楚堪疑的爹娘都过世了,楚铮外祖卢家不剩什么人,所以说根本没有什么麻烦事。
    而且楚堪疑位高权重,别人想跟她说话,要走好多道程序,根本不用见人。
    倒是会有人说,怎么嫁给一个鳏夫,但估计说不到她耳边来,那就一律当没有。
    燕明玉心大,她估摸着楚堪疑有儿子,估计也怕楚铮乱想,再说一年回来那么两次,肯定不会要孩子的,那就更自在了。
    有姑母的方子和大把大把的银子,别说四十岁,就算五十岁了也和现在一样快乐。
    这么好的亲事,打着灯笼都找不到,当初在上元节遇见,如今两人定了亲,可能真的是缘分天定。
    两人有缘!
    燕明玉今天高兴,她怕晚上睡觉做梦笑醒,所以打算先笑笑,这样晚上就能睡一个好觉了。
    燕明玉对燕明荞道:“这些别看是下水,但吃起来各有各的滋味,和肉是不一样的口感。而且都很薄,尤其是牛肚,时间长了就煮老了,一定要熟了就吃。今天没准备麻酱碟,你尝尝看,能不能吃惯。”
    吃不惯再让厨娘换,也来得及。
    燕明荞觉得自己能吃惯,她湘菜都吃过,兔头都吃过,别说这些,就算摆这儿一个猪脑,她也能吃!
    燕明玉见锅开,往里放了些羊肉牛肉,等锅里多些肉味,放牛肚之类的应该会更好吃。
    锅里的红汤不住的翻滚,燕明荞觉得这个红色有点像大红衣裳大红喜字,看着看着就乐了。
    燕明玉也笑了一下,“啥事儿这么高兴?”
    燕明荞道:“二姐姐的婚事定下来了,大哥哥也要定亲了,就高兴呗。”
    这还不够高兴的吗,要说别的小事,还有她荷包绣技小有所成,很快就能为哥哥姐姐们准备新婚贺礼了,傅先生夸了她,还有还有,她画画比以前好了,都是值得高兴的事儿。
    她没见过许静姝许姐姐,不过燕明轩总是脸红,应该挺喜欢的。
    镇北侯上元节就见过,楚铮敢作敢为,还会救人,镇北侯看着比刘家林家两位哥哥强。
    燕明荞如今年纪小,还不太明白多个继子意味着什么,但她觉得楚铮很乖巧听话,以后就喊二姐姐母亲了,她也荣升成小姨了!
    调皮捣蛋的继子不行,但楚铮不是这样的,平白多个儿子有啥不好。
    好东西不应该是越多越好吗。
    这不就是多个人孝顺二姐姐,所以在燕明荞看来,这是件大好事。
    燕明玉压了压笑,“在二姐姐这儿高兴行,母亲那儿收着点。”
    燕明荞没问为什么,她听话地点了点头,好事不外传,得定下来才能高兴。
    燕明荞看姐姐夹了羊肉,自己也夹了,她还没试过蘸油吃什么东西,碗里一小把淡黄色的细腻蒜泥,上面一汪淡金色的香油。
    闻着有股醇厚的芝麻味,还有油的厚重的味道,感觉吃到嘴里会有些腻,但二姐姐说好吃,肯定不是她想的味道。
    燕明荞把肉在里面滚了一圈,在吃东西方面,她对燕明玉有种难以言说的信任。
    燕明玉说好吃,那肯定是好吃的。
    麻辣牛肉穿了一层金色的油衣,被燕明荞吃进了嘴里,那一刻的感觉难以形容,跟燕明荞想的完全不一样。
    她以为会是辣味和油腻的味道掺在一起,结果却是香油压住了油辣味,入口是极其温润的,像是有什么小刷子在舌尖轻轻刷了一下。
    香油是芝麻做的,麻酱也是芝麻做的,都是能增香的。
    一点都不腻,还恰到好处地压住了辣味。
    不是喧宾夺主地压,而是融合,让肉变得更加香醇。
    燕明荞道:“二姐姐,这个好好吃呀!”
    燕明玉:“我就说好吃,你再吃牛肚和别的,口感肯定会喜欢。”
    牛肚薄脆,鸭肠也是脆嫩爽口,燕明荞不由想,这鸭子不仅可以下鸭蛋,烤完了还能卖鸭肠鸭血,这生意岂不是摆在眼前,让她捡钱。
    马上春饼铺子就开业了,可以合计合计这个。
    平日里燕明荞就喜欢吃辣的,只不过因为太辣嘴巴,所以不能多吃。
    但这样吃一点都不辣,只剩一点点辣了!
    一顿饭,燕明荞吃了十分饱一分撑,“二姐姐,这个最好吃,就是夏天吃太热了。”
    燕明荞出了好多汗,额头的碎发都湿透了。
    而且吃完牙痒痒的。
    回到正院,燕明荞牙还痒,她忍不住用舌尖舔了舔,她牙晃了。
    第40章 黏上
    就因为她晚上吃得多, 牙都开始晃了吗?
    燕明荞捂着嘴,想反正吃饱了,明早干脆不吃了, 好好歇歇牙。
    李嬷嬷问她怎么了,燕明荞就摇摇头,“没事儿,咬了嘴巴了。”
    燕明荞以为,等明儿牙歇一歇就好了, 所以不太想告诉李嬷嬷牙动的事儿, 她已经好久没吃过这么撑了, 那还是以前在梧桐苑的时候, 买了山楂糕, 她贪吃, 收不住就全给吃了。
    那会儿牙也软软的, 不过很快就好了。
    燕明荞搬来正院之后, 什么都有, 好吃的吃都吃不完, 今儿是实在高兴, 所以她不想让嬷嬷担心念叨。
    改日不吃这么多就好了。
    她肚子里装着牛肚和虾滑,梳洗的时候特别小心地别挨到晃动的虎牙。
    梳洗好, 她脸冲着右边睡,因为左边的牙晃, 晚上不能被压到。
    燕明荞抱着明日就好了的美梦躺在床上,
    就这样,第二天一早起来, 她发现牙更晃了。
    这和努力通宵看了一晚上书, 结果第二天早上什么都不记得了有什么区别。
    燕明荞就不明白了, 怎么不仅不管用,还越来越晃了,她晚上可什么都没吃。
    书上没写过到了年岁牙会掉,傅先生也没说过,沈氏更没有特意留意这些事,所以不会很早就告诉燕明荞,过阵子就要掉牙了。
    再加上府上的公子小姐和燕明荞不同岁,差的最少的四姑娘已经换到大牙了,说话又不会特意把大牙露出来,燕明荞根本不知道别人也会换牙。
    但她知道牙不能掉,不然怎么嚼东西,怎么吃饭。
    只有老人家才掉牙,她年纪轻轻怎么得了这种病。
    燕明荞现在就是后悔,早知道晚上就不吃那么多了。
    她读的书不少,虽然没看过有关掉牙齿的,但看记载能粘东西的书,面糊就能把东西黏上,她想,要不要把牙给粘起来,这样就不会晃了。
    燕明荞觉得这个主意甚好,等下午下课的时候找李嬷嬷要面粉。
    面糊她想法子自己调一下,找个小勺,在蜡烛上弄,反正就一颗牙晃动,粘一颗就行了。
    用不了太多面糊。
    像米面这种粮食只有小厨房有,不过吃也是吃做好的,没谁冲小厨房要生面的。
    李嬷嬷向来有求必应,但也忍不住多问了一句,“姑娘要面做什么?”
    燕明荞哪儿好意思说自己粘牙,“我想捏面团玩儿!突然就想玩儿了……”
    燕明荞觉得这个借口不错,她喜欢看书不假,但也喜欢玩儿呀,赵芸安和陈嘉元就和她说过,喜欢玩泥巴和扮家家酒,她喜欢也没错。
    泥巴脏呀,面团干净些。
    燕明荞还记得傅仲宴教的不能浪费粮食,“嬷嬷,我就要一点点,玩会儿就行了,别给我太多面。”
    李嬷嬷点了点头,“姑娘等着吧,老奴很快就给姑娘要来。”
    李嬷嬷去了小厨房,好一会儿没回来,燕明荞觉得李嬷嬷可能不是去拿面了,而是种麦子,然后收获,脱壳,磨面……
    好在燕明荞很有耐心,等了大约两刻钟,李嬷嬷带了好几团五颜六色的面团回来了。
    每个面团都能被手包上,在小盘子里看着憨态可掬。
    燕明荞:“!”
    李嬷嬷忍不住邀功,“这个颜色多,姑娘多玩几个。”

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