当然, 开心的还不止他一个人, 任焰这边,一整个中午农家乐都是宾客盈门的状态,除了预定了包间的客人外,还来了不少散客,有的是附近村子听说邻居开门了来给添添人气的, 还有的早就听说过农家乐大名, 但苦于一直找不到机会吃饭的,这些人也不在乎什么包间不包间的, 总之能吃到就行。
    这一整个中午加半个下午都是热热闹闹, 客人来了一批又一批。
    直到下午两点过后, 工厂才重新安静了下来。
    “哈——”
    乔熙月揉着酸痛的腰一屁股坐在椅子上:“终于能休息了。”
    “大家都辛苦了。”
    12点到1点最忙的时间段, 任焰也下去帮忙了, 主要是负责端端菜递递筷子送上小酒之类的, 缓解了部分压力。
    “今天第一天开业,大家都辛苦了,张伯,辛苦了。”
    张伯点了点头, 神色淡淡。他们之前10点多就吃了点东西垫肚子,但期间能量消耗大, 现在歇下来了,厨房就随便那边角料炒了几个菜,大家现在正坐下来吃饭。
    “不过说起来,这做餐饮业是累人啊。”
    胡伯也扶着腰说道,它主要是累在一个工作时间段集中,歇口气的时间都没有。
    任焰也是这么觉得呢,第一天开业的盛景超过了他的预估,明明是农村,整个跟在城里开店一样,因此他也受累了,但这话说出去像是凡尔赛,他可没这勇气说。
    “大家辛苦了,张伯张伯你辛苦了!”
    李鸣航,李池森还有张匀从外面冲进来,任焰不准他们在农家乐营业时间段过来,非专业人员过来了只会添乱,所以他们这个时候才到。
    “张伯,胡伯你们辛苦了,来来来,我给你们捶捶背。”
    “我也给你们揉揉肩......”
    “你们几个小子少胡来,来干嘛的啊你们。”
    “呃这个......”
    李源笑着说:“饿了吧。”
    胡伯:“你们三个......”
    张伯:“都二十来岁小伙子,容易饿吧......饿就坐下吃饭,别动手动脚的!”
    三人看了任焰一眼,任焰点点头:“吃饭吧。”
    “好嘞!”
    三人立刻坐下端起了碗筷。
    在工厂,田里做体力活本来就是容易饿的,所以张伯以前也经常给他们加餐,现在厨房这么忙了,没精力再管他们,他们自己过来蹭一顿饭,任焰倒也不会阻止。
    任焰吃过了饭,自己也回工厂那边去休息了,晚上还有一遭呢。
    现在农家乐营业,工厂其他人正常上下班,而负责农家乐的员工则完全调整到了餐饮行业的作息。其中农家乐做六休一,周一休,不过会有个厨师过来轮班,给大伙儿做个午饭。
    张伯现在也不是每个菜都做,他哪来这么多精力,他主要负责考验功夫的菜,如东坡肉,狮子头,烤乳猪,佛跳墙之类的。还有负责调配料汤汁,比如凉菜的调味汁,还有干锅包菜等佐料的分量,到时候往锅里一倒或者直接淋上就好。
    余下就是对一些食材的预处理,比如今天的春笋,这都是老前辈的经验,年轻人学到就是受益匪浅。
    任焰回到办公室后打开手机,他手机里有不少人发来的祝福信息,今早还有人送来了花篮,如钟家,张家,还有向阳公司老板等。
    这人情还得慢慢还,得问问向阳有什么新种子,他们的地还没种完呢,还有上个礼拜又出生了一批新的猪仔,得确保他们疫苗接种顺利......
    任焰桌上摊着一本笔记本,上面写满了注释,他看着上面黑色的笔记,慢慢地阖上了眼睛,算了,先眯眼休息会。
    ......
    这一眯眼,就到了傍晚四点,离晚上营业时间不远了。
    任焰正在房间里计算一个礼拜下来的食材消耗和补足情况,就听到外面胡伯喊:
    “钟老板来了。”
    “钟叔钟婶你们来了。”
    “哎,来了来了。”
    钟家是一家三口一起来的,还给任焰带了礼物,用钟叔的话说就是:“你都请吃饭了,这不带点礼物来不好意思啊。”
    因为不是贵重的东西,任焰便没有推辞。
    坐下后,钟叔问:“饭店生意怎么样啊,吃饭的人多么?”
    “还挺好的,来了不少客人,我都有些手忙脚乱了。”
    “生意好就好,我们来早了不会打扰你吧?”
    “不会不会,我正休息呢。”
    几个人聊了会天,胡伯又来了电话。
    “张总他们到了?这么早么?”
    胡伯在那头苦笑:“说是太期待我们这的饭了,中午都没吃好,这不就饿了。”
    “既然来了,就请到包间吧。”
    任焰顿了顿,看了眼沙发上的几人,放下手机后走近道:
    “钟叔,我有个朋友到了,不知道您认不认识,就是做饲料的伟恒业的张总,他们也过来吃饭,我想着大家都是朋友,要不晚上一起吃个饭。”
    “好啊好啊,虽然没见过面,但大家也算一个行业的嘛,是任焰你的朋友就是我的朋友啊。”
    “那就好,那我也跟他们说一声。”
    任焰打了电话给张总,张总那边当然也没问题,说的话跟钟叔的差不多。任焰便让胡伯领着张总他们到了一个大包间去,自己带着钟家一家人过去。

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