第176章 你们监狱缺人手吗？
一听是和牛排比。
其他人还兴致勃勃的盯着看，唐磊直接扭头去忙下一道了。
就那一咬一口血水，纯靠肉质好撑着的玩意儿……
还要比？
瞧不起谁呢。
身后，鲍里斯将信将疑的戳起一块塞进嘴里。
柔嫩的牛柳裹着浓郁酱色，稍一咀嚼，咸香的肉汁就滚了出来！
黑胡椒和淡淡的酒香巧妙融合，加上牛肉鲜嫩，鲍里斯只觉得越嚼越香！
不知不觉咽下去几块！
“诶，别光吃，说词儿啊！”围观群众急了。
鲍里斯头埋在盘子里：“等会啊，还没吃出味儿呢……吧唧吧唧！”
约瑟夫这几个吃过唐磊臭宴的最急，他干脆拉上鲍里斯的衣领子。
“吃几口了还没吃出味儿？你是不是味蕾出了问题？换我来！”
鲍里斯瞬间清醒：“别！现在吃出来了！”
“和牛排比，比……”
他的双眼有些迷茫，琢磨了一小会才道。
“奇怪啊？这东西怎么做到和牛排一样嫩，还比牛排香的？”
他记得，他在帝都的儿子带他去吃牛排的时候，专门给他点了个五成熟！
说这样的才嫩！
嫩倒是真的，那么一大块牛肉，咬下去不干不柴，满口汁水。
但那水……啥味没有！
吐出来一看，纯血水啊！
儿子还说，这血水又不腥，为了嫩肉口感有什么不能忍的？
此刻的鲍里斯喃喃道：“我就说那血水不能忍……有什么高级的，说破了天，它也没那么好吃！”
哪有这软嫩弹牙还有滋有味的牛肉香！
他忍不住道：“唐，你们监狱食堂天天吃这样的？对外卖不啊？”
不等唐磊说话，谢尔盖已经奋起拒绝。
“不卖！没空！”
一张嘴无所谓，但一旦外卖！
那能是一张嘴的事儿？
除非鲍里斯天天在深山老林里吃饭！
这监狱里，他的后勤部和五监区，还有那么多张嘴在嗷嗷待哺呢！
尼基塔在这，一监区肯定也是瞒不住了……
还有三四监区……
不知道什么时候，就要有越来越多的人来蹭饭了！
谢尔盖正愁着怎么给后勤部争取小吃小喝呢，外头的人还想抢？
做梦！
鲍里斯被拒绝了也不生气，他沉吟道。
“那你们这还缺人手吗？我在屠宰场，你们后勤经常来采购很麻烦吧！我可以帮忙送货！”
只要能进来监狱！
难道还蹭不上一顿饭吗？
“哦，还有我儿子，他在帝都也快毕业了！正好找工作……”
约瑟夫对此有经验啊：“嘿！老兄，我也这么想来着，我儿子现在就在这监狱干呢！”
“不过他自己都没怎么吃上过，唉，我没用的儿子！”
根纳季无言的抬头：“爸，你忘了谁叫你们来的？！”
父子情就这么浅薄吗？
达玛拉跟着道：“儿子，虽说尼基塔不让我去五食堂帮厨，但妈看你的一食堂也辛苦！不然妈留下……”
根纳季：“啊？我不辛苦啊？只要拿出鲱鱼，来一食堂的还是很……”
达玛拉：“不，老娘说你辛苦，你就是辛苦！”
几个刚来的基里尔挠挠头，互相交换了一个眼神。
“大哥，我怎么觉得老二悄摸的吃了不少好东西？”
“除了臭菜，别的也好吃？要不我们也留……”
“咳咳！”尼基塔大声咳嗽：“爷爷和四叔还在家里。”
“尼基塔，别什么都打报告啊！叔叔姑姑这是心疼你，为你分忧嘛……”
几人七嘴八舌的扯着皮，唐磊摇摇头，把西红柿炖牛肋条烧上。
这道菜简单，先炸西红柿碎，炸出汁儿下牛肉，慢慢炖就完了。
就是光西红柿的味道可能略淡，一般还会加点番茄酱进去。
其实早年的西红柿，味道还是很足的。
唐磊记得他小时候的西红柿，又大又红，还是沙瓤，咬一口酸甜可口，生吃都行。
唐妈每每切西红柿，唐磊就在案板旁边转悠。
不定时被唐妈塞一嘴西红柿片。
尤其唐妈那会还跟饭店学了道凉菜，天天都做，叫火山下雪。
就是凉拌西红柿上头撒把糖。
虽然简单，却受到家里一致好评，尤其是天热的时候拌上一盘子。
等吃到底，盘子里就剩一层西红柿味儿的酸甜糖水。
这时候就轮到唐磊一仰脖灌下去，那叫一个好喝！
但近几年，这西红柿的味儿似乎越来越淡了。
所以唐磊现在也只好拿番茄酱凑凑数了。
炖上这一锅，唐磊一转头发现，后厨这群人光动嘴，不动手了！
这不行啊！
唐磊大手一挥：“不累是吧？体力好啊！给我打牛肉丸去！”
几个大汉一人一锤，对着一块肉面面相觑。
“唐大厨，要打到什么时候啊？”
唐磊想了想：“先打半小时吧！”
“半小时就够了吗？”
众人还算自信。
唐磊：“半小时后，把筋膜白色的挑出来，加点盐再锤！”
“一小时起步，不要停！”
这下，后厨的国骂和扯皮终于小了，变成了砰砰闷响。
又过了一会，成了诶哟诶哟。
“行不行啊大哥？”
“别废话，我老了，根纳季来来！年轻人来继续！”
尼基塔默默看了眼，晃动着轮椅溜了。
谢尔盖等人目瞪口呆一会：“忙了忙了！不打扰先走了！”
唐磊气定神闲的喝了口水，欣赏着众人打牛丸，满意的点了点头。
别说，这些毛子劲儿还真大。
其实现在大夏手打牛丸的产地，都不怎么用纯手工了。
最传统的牛肉丸，甚至不需要加辅料，直接揍牛肉就完了。
使劲揍揍到起胶，换工具再揍会，揍变颜色，直接下锅就是一团。
但这样搞产能实在低。
一个顶级的大师傅，一天也就打八十斤。
不能多了，再多容易出工伤！
所以唐磊对这些来帮忙的要求也不高，锤的差不多，加点生粉，调料酱什么的就完了。
还可以再来一勺炒过葱姜的牛油，更香。
看着这群人卖力锤肉，唐磊活动了下手腕，把面粉啥的弄出来。
又敲了敲窗户，把谢尔盖抓回来。
“部长，上次喊你买的粉条，弄来了吗？”
谢尔盖想了想：“哦哦，论车的大白菜旁边的那个？我给你进了一车！”
“那就行，”唐磊笑笑。
“今天做两种主食，通知犯人们，做的多，人人都有份！”
谢尔盖：“真的？材料够吗？”
唐磊看看卤肉锅，笑了。
“放心，只要粉条和面粉能供应上……”
“我这肉，用完还有的剩呢！”
其他人还兴致勃勃的盯着看，唐磊直接扭头去忙下一道了。
就那一咬一口血水，纯靠肉质好撑着的玩意儿……
还要比？
瞧不起谁呢。
身后，鲍里斯将信将疑的戳起一块塞进嘴里。
柔嫩的牛柳裹着浓郁酱色，稍一咀嚼，咸香的肉汁就滚了出来！
黑胡椒和淡淡的酒香巧妙融合，加上牛肉鲜嫩，鲍里斯只觉得越嚼越香！
不知不觉咽下去几块！
“诶，别光吃，说词儿啊！”围观群众急了。
鲍里斯头埋在盘子里：“等会啊，还没吃出味儿呢……吧唧吧唧！”
约瑟夫这几个吃过唐磊臭宴的最急，他干脆拉上鲍里斯的衣领子。
“吃几口了还没吃出味儿？你是不是味蕾出了问题？换我来！”
鲍里斯瞬间清醒：“别！现在吃出来了！”
“和牛排比，比……”
他的双眼有些迷茫，琢磨了一小会才道。
“奇怪啊？这东西怎么做到和牛排一样嫩，还比牛排香的？”
他记得，他在帝都的儿子带他去吃牛排的时候，专门给他点了个五成熟！
说这样的才嫩！
嫩倒是真的，那么一大块牛肉，咬下去不干不柴，满口汁水。
但那水……啥味没有！
吐出来一看，纯血水啊！
儿子还说，这血水又不腥，为了嫩肉口感有什么不能忍的？
此刻的鲍里斯喃喃道：“我就说那血水不能忍……有什么高级的，说破了天，它也没那么好吃！”
哪有这软嫩弹牙还有滋有味的牛肉香！
他忍不住道：“唐，你们监狱食堂天天吃这样的？对外卖不啊？”
不等唐磊说话，谢尔盖已经奋起拒绝。
“不卖！没空！”
一张嘴无所谓，但一旦外卖！
那能是一张嘴的事儿？
除非鲍里斯天天在深山老林里吃饭！
这监狱里，他的后勤部和五监区，还有那么多张嘴在嗷嗷待哺呢！
尼基塔在这，一监区肯定也是瞒不住了……
还有三四监区……
不知道什么时候，就要有越来越多的人来蹭饭了！
谢尔盖正愁着怎么给后勤部争取小吃小喝呢，外头的人还想抢？
做梦！
鲍里斯被拒绝了也不生气，他沉吟道。
“那你们这还缺人手吗？我在屠宰场，你们后勤经常来采购很麻烦吧！我可以帮忙送货！”
只要能进来监狱！
难道还蹭不上一顿饭吗？
“哦，还有我儿子，他在帝都也快毕业了！正好找工作……”
约瑟夫对此有经验啊：“嘿！老兄，我也这么想来着，我儿子现在就在这监狱干呢！”
“不过他自己都没怎么吃上过，唉，我没用的儿子！”
根纳季无言的抬头：“爸，你忘了谁叫你们来的？！”
父子情就这么浅薄吗？
达玛拉跟着道：“儿子，虽说尼基塔不让我去五食堂帮厨，但妈看你的一食堂也辛苦！不然妈留下……”
根纳季：“啊？我不辛苦啊？只要拿出鲱鱼，来一食堂的还是很……”
达玛拉：“不，老娘说你辛苦，你就是辛苦！”
几个刚来的基里尔挠挠头，互相交换了一个眼神。
“大哥，我怎么觉得老二悄摸的吃了不少好东西？”
“除了臭菜，别的也好吃？要不我们也留……”
“咳咳！”尼基塔大声咳嗽：“爷爷和四叔还在家里。”
“尼基塔，别什么都打报告啊！叔叔姑姑这是心疼你，为你分忧嘛……”
几人七嘴八舌的扯着皮，唐磊摇摇头，把西红柿炖牛肋条烧上。
这道菜简单，先炸西红柿碎，炸出汁儿下牛肉，慢慢炖就完了。
就是光西红柿的味道可能略淡，一般还会加点番茄酱进去。
其实早年的西红柿，味道还是很足的。
唐磊记得他小时候的西红柿，又大又红，还是沙瓤，咬一口酸甜可口，生吃都行。
唐妈每每切西红柿，唐磊就在案板旁边转悠。
不定时被唐妈塞一嘴西红柿片。
尤其唐妈那会还跟饭店学了道凉菜，天天都做，叫火山下雪。
就是凉拌西红柿上头撒把糖。
虽然简单，却受到家里一致好评，尤其是天热的时候拌上一盘子。
等吃到底，盘子里就剩一层西红柿味儿的酸甜糖水。
这时候就轮到唐磊一仰脖灌下去，那叫一个好喝！
但近几年，这西红柿的味儿似乎越来越淡了。
所以唐磊现在也只好拿番茄酱凑凑数了。
炖上这一锅，唐磊一转头发现，后厨这群人光动嘴，不动手了！
这不行啊！
唐磊大手一挥：“不累是吧？体力好啊！给我打牛肉丸去！”
几个大汉一人一锤，对着一块肉面面相觑。
“唐大厨，要打到什么时候啊？”
唐磊想了想：“先打半小时吧！”
“半小时就够了吗？”
众人还算自信。
唐磊：“半小时后，把筋膜白色的挑出来，加点盐再锤！”
“一小时起步，不要停！”
这下，后厨的国骂和扯皮终于小了，变成了砰砰闷响。
又过了一会，成了诶哟诶哟。
“行不行啊大哥？”
“别废话，我老了，根纳季来来！年轻人来继续！”
尼基塔默默看了眼，晃动着轮椅溜了。
谢尔盖等人目瞪口呆一会：“忙了忙了！不打扰先走了！”
唐磊气定神闲的喝了口水，欣赏着众人打牛丸，满意的点了点头。
别说，这些毛子劲儿还真大。
其实现在大夏手打牛丸的产地，都不怎么用纯手工了。
最传统的牛肉丸，甚至不需要加辅料，直接揍牛肉就完了。
使劲揍揍到起胶，换工具再揍会，揍变颜色，直接下锅就是一团。
但这样搞产能实在低。
一个顶级的大师傅，一天也就打八十斤。
不能多了，再多容易出工伤！
所以唐磊对这些来帮忙的要求也不高，锤的差不多，加点生粉，调料酱什么的就完了。
还可以再来一勺炒过葱姜的牛油，更香。
看着这群人卖力锤肉，唐磊活动了下手腕，把面粉啥的弄出来。
又敲了敲窗户，把谢尔盖抓回来。
“部长，上次喊你买的粉条，弄来了吗？”
谢尔盖想了想：“哦哦，论车的大白菜旁边的那个？我给你进了一车！”
“那就行，”唐磊笑笑。
“今天做两种主食，通知犯人们，做的多，人人都有份！”
谢尔盖：“真的？材料够吗？”
唐磊看看卤肉锅，笑了。
“放心，只要粉条和面粉能供应上……”
“我这肉，用完还有的剩呢！”