第390章 他是不是不想在我这干了！
老萨满几个就等着这句呢。
当即乐呵呵的都坐下了，看着一大桌子倍感新奇。
唐磊给他们介绍了下自己酿的黄酒和酒酿菜。
萨伊夫乐呵呵的闻着酒香：“这就是大夏酒啊。”
“跟伏特加确实是不一样的风格。”
“怎么还是热的？”
唐磊微微一笑，端上花雕帝王蟹。
“这不是要吃海鲜么。”
海鲜性凉，配热黄酒，暖胃暖身。
他还顺带调上了料碟：“有没有人要蘸酱油，撒姜末的啊。”
“这鲜蟹肉可衬这个了，可以试一下哈。”
这帝王蟹的肉本身就大块，吃的过瘾，此刻配上蒸过的黄酒，添一缕粮食的醇香。
想重口点，就来点姜末泡酱油醋，微酸微辣，更显鲜甜。
几人胃口大开，吃过蟹肉，又去尝虾。
这虾是唐磊去了虾线做的两吃。
一部分捣成虾泥，用蒸的。
蒸前，要先摆好一个三角形脑阔的造型，上插虾须虾眼。
后头用娃娃菜剪出两个小翅膀戳上去。
中间则用炸的，将大虾仁开了背，过了油。
炸成一团团虾球，摆成个圆形，四周则是蒸虾泥对着。
这外形萨伊夫等人不认识，在大夏却有讲究，正是中秋最吵闹的一种小动物。
蝉！
“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年。”
中秋的尾巴，便在这一声蝉鸣里。
“所以这菜啊，就寓意着五谷丰登，名为——金蝉报喜！”
“好好好！”萨伊夫一拍手，喝彩道。
“这倒是又好吃，又好看。”
“上饭店可合适！”
唐磊笑道：“那可不。”
这也是中秋宴的名菜了，而大夏但凡上了宴的菜，就没有丑的。
哪怕是一盘水煮青菜，也得给你盘顺了再上去。
萨伊夫兴致勃勃的又喝了一杯。
他倒也是个工作狠人，这一吃高兴，就又想起自己的生意来。
“你这几个菜，要是也能上我那饭店就好了。”
“说起来，我们战斗民族酒挺多，留下的市场不大，你这个酒酿菜我倒是觉得很有搞头啊！”
“有没有想法，用伏特加做点什么？”
唐磊笑了笑。
“有是有，不过这个对厨子要求高，不好教。”
“而且我不太了解伏特加的酿造。不一定合适。”
主要的做酒菜要有酒香，洋酒相对大夏酒繁复的口感，都有点简单粗暴，唐磊也不确定。
葡萄酒倒是据说口味挺多的？但唐磊也没研究过。
不过说到这些洋玩意，他想起一个人。
“你要想的话，下次弄点来，我和老六研究下也行。”
“对了，老六的火腿菜还顺利吗？”
一说这个，萨伊夫就来劲。
“顺利？你都不知道那种盛况！”
“嘿，刚开始卖火腿的时候，都没什么人买。”
倒不是嫌贵，而是……太便宜了！
毕竟有伊比利亚火腿在前，给人的印象就是这玩意又高级又贵。
就比如一双品牌球鞋，原价1000，卖900,，可能是打折。
挂400，那所有人的第一想法肯定是莆田货。
这火腿也是一样，又是吃的，这价格有钱没钱的都不敢买。
而萨伊夫本人，就在这一争议愈演愈烈的关头。
亲自去买了一条火腿，然后在自家餐厅做了一道蜜汁火方。
“嘿嘿，那天可来了不少看热闹的。”
“我直接打造了一个全透明后厨，让食客360度，清晰的看见每一个步骤！”
等一条其貌不扬的火腿，变成一盘盘火红油润，甜香扑鼻的火方端出来——
在场的所有人，不管是嘲笑的，还是好奇的。
都在这一瞬间做出了同一个动作。
咽口水！
再等萨伊夫那一桌吃上几口，美的鼻涕泡都要冒出来。
终于是有人也忍不住了。
“这是什么，给我也……来一份！”
有人牵头，马上就有人跟风。
不多时，几盘子蜜汁火烧被瓜分一空。
其他人还留着最后的疑虑，想着萨伊夫来宣传自家东西，没准是演的呢。
于是巴巴的等其他人吃完凑上去，想问问怎么样。
却见这几个点了菜的人嘴一抹，根本不理他们，径直对侍者招手。
“还有吗！这一份也太少了，再来一份！”
有这反应，还有谁不明白？纷纷掏出了票子。
奈何，这一次想点的人再多也没用了。
侍者已经抱歉的表示。
“没有了，明日再来吧。”
“我加钱还不行？反正这一盘子也不贵！”
却见侍者坚定的摇摇头：
“今日只是试推广，食材大家也都看见了，只买了一条火腿，现在已经不做了。”
这一下，有心思活络的赶紧问。
“那就是说，自己买火腿过来，你们也给做？”
侍者微笑道：“非供应饭点，是可以请我们这边的厨师定做的。”
“做多少都可以，只需要支付时薪。”
“另外，他的工作时间有限，所以定制的名额也有限。”
“你是没看到啊！”萨伊夫说的眉飞色舞。
“从那一天起，每一天放出的火腿，都被抢购一空！”
而且还形成了良性循环。
买走，送去做，吃上好吃，想吃没材料，于是再买……
“尤其是，”萨伊夫狡黠一笑。
“你知道的，我们不是还有几条vip，至尊版？我没要钱，送给了几位大人物。”
“哈哈，他们现在，也是餐厅的熟客了呢！”
“就是有个问题啊！”萨伊夫说道一半，有些奇怪。
“唐，你家这位老六厨师是对我提供的工资和环境不满意吗？”
“为什么他每天只肯在我那里工作三个小时，多一分钟都不愿意，其他时候立刻就消失呢？”
“而且每次来的时候，身上都还带着浓浓的香味儿！”
“他是不是在找别的店，要抛弃我啊！”
（作话：饭快吃完了，假期是不是也快结束啦？看文虽好，嫑忘了作业，月考和报表！）
当即乐呵呵的都坐下了，看着一大桌子倍感新奇。
唐磊给他们介绍了下自己酿的黄酒和酒酿菜。
萨伊夫乐呵呵的闻着酒香：“这就是大夏酒啊。”
“跟伏特加确实是不一样的风格。”
“怎么还是热的？”
唐磊微微一笑，端上花雕帝王蟹。
“这不是要吃海鲜么。”
海鲜性凉，配热黄酒，暖胃暖身。
他还顺带调上了料碟：“有没有人要蘸酱油，撒姜末的啊。”
“这鲜蟹肉可衬这个了，可以试一下哈。”
这帝王蟹的肉本身就大块，吃的过瘾，此刻配上蒸过的黄酒，添一缕粮食的醇香。
想重口点，就来点姜末泡酱油醋，微酸微辣，更显鲜甜。
几人胃口大开，吃过蟹肉，又去尝虾。
这虾是唐磊去了虾线做的两吃。
一部分捣成虾泥，用蒸的。
蒸前，要先摆好一个三角形脑阔的造型，上插虾须虾眼。
后头用娃娃菜剪出两个小翅膀戳上去。
中间则用炸的，将大虾仁开了背，过了油。
炸成一团团虾球，摆成个圆形，四周则是蒸虾泥对着。
这外形萨伊夫等人不认识，在大夏却有讲究，正是中秋最吵闹的一种小动物。
蝉！
“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年。”
中秋的尾巴，便在这一声蝉鸣里。
“所以这菜啊，就寓意着五谷丰登，名为——金蝉报喜！”
“好好好！”萨伊夫一拍手，喝彩道。
“这倒是又好吃，又好看。”
“上饭店可合适！”
唐磊笑道：“那可不。”
这也是中秋宴的名菜了，而大夏但凡上了宴的菜，就没有丑的。
哪怕是一盘水煮青菜，也得给你盘顺了再上去。
萨伊夫兴致勃勃的又喝了一杯。
他倒也是个工作狠人，这一吃高兴，就又想起自己的生意来。
“你这几个菜，要是也能上我那饭店就好了。”
“说起来，我们战斗民族酒挺多，留下的市场不大，你这个酒酿菜我倒是觉得很有搞头啊！”
“有没有想法，用伏特加做点什么？”
唐磊笑了笑。
“有是有，不过这个对厨子要求高，不好教。”
“而且我不太了解伏特加的酿造。不一定合适。”
主要的做酒菜要有酒香，洋酒相对大夏酒繁复的口感，都有点简单粗暴，唐磊也不确定。
葡萄酒倒是据说口味挺多的？但唐磊也没研究过。
不过说到这些洋玩意，他想起一个人。
“你要想的话，下次弄点来，我和老六研究下也行。”
“对了，老六的火腿菜还顺利吗？”
一说这个，萨伊夫就来劲。
“顺利？你都不知道那种盛况！”
“嘿，刚开始卖火腿的时候，都没什么人买。”
倒不是嫌贵，而是……太便宜了！
毕竟有伊比利亚火腿在前，给人的印象就是这玩意又高级又贵。
就比如一双品牌球鞋，原价1000，卖900,，可能是打折。
挂400，那所有人的第一想法肯定是莆田货。
这火腿也是一样，又是吃的，这价格有钱没钱的都不敢买。
而萨伊夫本人，就在这一争议愈演愈烈的关头。
亲自去买了一条火腿，然后在自家餐厅做了一道蜜汁火方。
“嘿嘿，那天可来了不少看热闹的。”
“我直接打造了一个全透明后厨，让食客360度，清晰的看见每一个步骤！”
等一条其貌不扬的火腿，变成一盘盘火红油润，甜香扑鼻的火方端出来——
在场的所有人，不管是嘲笑的，还是好奇的。
都在这一瞬间做出了同一个动作。
咽口水！
再等萨伊夫那一桌吃上几口，美的鼻涕泡都要冒出来。
终于是有人也忍不住了。
“这是什么，给我也……来一份！”
有人牵头，马上就有人跟风。
不多时，几盘子蜜汁火烧被瓜分一空。
其他人还留着最后的疑虑，想着萨伊夫来宣传自家东西，没准是演的呢。
于是巴巴的等其他人吃完凑上去，想问问怎么样。
却见这几个点了菜的人嘴一抹，根本不理他们，径直对侍者招手。
“还有吗！这一份也太少了，再来一份！”
有这反应，还有谁不明白？纷纷掏出了票子。
奈何，这一次想点的人再多也没用了。
侍者已经抱歉的表示。
“没有了，明日再来吧。”
“我加钱还不行？反正这一盘子也不贵！”
却见侍者坚定的摇摇头：
“今日只是试推广，食材大家也都看见了，只买了一条火腿，现在已经不做了。”
这一下，有心思活络的赶紧问。
“那就是说，自己买火腿过来，你们也给做？”
侍者微笑道：“非供应饭点，是可以请我们这边的厨师定做的。”
“做多少都可以，只需要支付时薪。”
“另外，他的工作时间有限，所以定制的名额也有限。”
“你是没看到啊！”萨伊夫说的眉飞色舞。
“从那一天起，每一天放出的火腿，都被抢购一空！”
而且还形成了良性循环。
买走，送去做，吃上好吃，想吃没材料，于是再买……
“尤其是，”萨伊夫狡黠一笑。
“你知道的，我们不是还有几条vip，至尊版？我没要钱，送给了几位大人物。”
“哈哈，他们现在，也是餐厅的熟客了呢！”
“就是有个问题啊！”萨伊夫说道一半，有些奇怪。
“唐，你家这位老六厨师是对我提供的工资和环境不满意吗？”
“为什么他每天只肯在我那里工作三个小时，多一分钟都不愿意，其他时候立刻就消失呢？”
“而且每次来的时候，身上都还带着浓浓的香味儿！”
“他是不是在找别的店，要抛弃我啊！”
（作话：饭快吃完了，假期是不是也快结束啦？看文虽好，嫑忘了作业，月考和报表！）