第32章
灶房
周姑姑双手洗净,把五个鸡蛋蛋黄和蛋清分离开,蛋清用一个很深很大的铜盆装着。
沈知清往铜盆里加入两勺白糖,拿着一双干净的筷快速搅拌蛋清,直到一盏茶之后,他的右手累到动不了。
“清儿,你身子才刚恢复没两日,别累着了。”程玉蓉心疼,抓着他的手臂按摩。
阮阮在一旁把整个过程看到,笑得浑身抖动,小腿瞪摇篮几下。
“娘,我没事。”沈知清放下右手,假装没问题,他可不想被妹妹笑话。
这时沈知玉走进灶房,接手了打发蛋清的任务。
一刻钟之后,蛋清终于成功做出来,途中又加了两次白糖。
沈知清把适量的蛋糕粉和蛋黄一起搅拌后,按照蛋糕图册的说明,蛋清分三次放进蛋糕糊里搅拌,直到看不到一点蛋清的影子。
最后蛋糕糊又倒进一个又大又浅的铜盆里,拍打几下铜盆,直到见不到一个蛋糕糊的气泡。
整个过程花了半个时辰,因为不熟练,但第一次做蛋糕,这个成果还是非常不错。
沈知玉一直守着烤炉,把控着火候,恰好这时,放进烤炉的一只荷叶鸡已经考好了。
用时刚好两刻钟。
打开烤炉的小木门,他拿着一个铁夹子把荷叶鸡取出来。因为外面包裹一层薄薄的黄泥巴,所以鸡肉的味道无法散发出来。
一位小厮拿来一个小锤子,把荷叶鸡的黄泥壳敲碎,露出暗黄色的荷叶。
顿时鸡肉和荷叶的香味扑鼻而来,让人口水直流三千尺。
“呀呀呀……”阮阮一下子嗅到空气里夹带了鸡肉和荷叶的香味,双手扑腾着闹着。
【娘亲,我要吃烤鸡,我要吃嘛。】
【二哥哥,我要吃烤鸡。】
【三哥哥,我要吃荷叶鸡,快给我一个鸡腿。】
“……”沈知清几人无语,假装没听到。
还不到两个月的小宝宝,都要吃鸡肉了,这怎么行?
见没人理自己,阮阮这下真哭出声了。
【呜呜呜……你们欺负我,竟然不给我吃鸡腿,我要告诉爹爹,他最疼我了。爹爹要是在,他一定会给我一个大鸡腿。】
程玉蓉翻白眼,装听不到。
沈知玉端着荷叶鸡走进灶房,便听到阮阮的哭声。“妹妹怎么哭了?乖,别哭,有好吃,想不想吃?”
阮阮哭声没停,但乖乖地点头。【三哥哥,我想吃鸡腿,但娘亲不让我吃。】
沈知玉愣了一下,才想起妹妹不到两个月大,小宝宝的确是不能吃鸡肉。
他看一眼母亲,索性闭上嘴,以母亲把妹妹当眼珠子疼爱的程度,定然是不会让她吃鸡肉。
撕下一只鸡腿,他用新鲜荷叶包着递给母亲。“娘,你先吃,这些年辛苦你抚养我们几兄弟,操了不知多少心。”
“只要你们好,娘做什么都行。”程玉蓉没有拒绝,接过鸡腿慢慢吃起来。
“二哥,你也吃鸡腿,要好好补补。”沈知玉撕下第二只鸡腿,递到沈知清嘴边,就怕他拒绝。
别看他服下了肌肉修复液,过去七日恢复到一个正常人的水平,但身体还是非常虚弱,要长时间进补。
阮阮一看两只鸡腿都没了,痛心疾首,哭声更大了。
【鸡腿不给我吃……就算了,那鸡翅……给我吃总行了吧!】
【娘亲,你最好了,给我吃鸡翅好不好嘛?】
【二哥哥,阮阮想吃鸡翅,阮阮最喜欢你了。】
【三哥哥,你最好了,阮阮很想吃鸡翅。】
心声吐槽五次+,十次+,三十次+……
可不管多少次,都没人理她。
沈知清快速吃完一只鸡腿,就把一盆蛋糕糊拿到外面,放进烤炉里。
沈知玉吃完半只鸡,赶紧出去加了几块木炭,留在旁边看火候。
“哇哇哇……”阮阮哭了一炷香的时间,奶娘怎么哄她都停不下来。
【你们欺负我,让我哭死算了……我不活了,爹爹,哥哥他们欺负我……】
偷听到心声的程玉蓉和沈知清两兄弟,心想自己装听不见也是蛮辛苦,只因女儿(妹妹)的哭声简直像魔音,谁欺负谁还不知道了。
奶娘抱着阮阮到外面走走,企图这样哄好她。
心想小小姐往日都是安静乖巧,今日怎么老是哭?
奶娘却不知道她的小小姐是想吃鸡腿才叫。
看到阮阮被奶娘抱到外面,沈知清偷留了一块鸡肉,找个上茅厕的机会,转头找到奶娘。
“让我抱抱妹妹吧!她闹脾气说不定我能哄好,你去休息一会。”
“是,二公子。”奶娘直接答应,她知道沈府每个公子都很有个性和脾气,自己根本推却不了。
阮阮睁开眼睛偷看沈知清,张开的小嘴还在叫,只是声音弱了三分。
沈知清从奶娘手中抱走阮阮,等对方一转身,他马上从怀里拿出一包油纸,用最快的速度拿出一小块鸡肉,塞进妹妹的嘴里。
阮阮尝到鸡肉的味道,没有立刻停止哭,而是看一眼奶娘的身影,完全看不见了,她才停止哭。
哼!装哭好累。
【二哥哥,你怎么现在才来?累死我了,怎么装哭这么累?这招不好用。】
沈知清:???累什么?你眼泪都没流一滴,就只会干嚎,演技真烂。
“好妹妹别哭了,二哥心疼,乖乖,快把鸡肉吃了,免得被娘发现。”她哭了一刻钟,他的确心疼。
阮阮哼唧两声,小手扯着嘴边的鸡肉,小嘴用力咬。
她要是知道沈知清说自己演技烂,不得把他天灵盖拧下来?
吸光鸡肉的汤汁后,又咬了一刻钟,直到鸡肉变成肉糜,被阮阮全部吞进肚子里。
看到妹妹这么能吃肉,沈知清有点发愁,不知道今晚她肠胃受得了吗?
他不知道的是十几日前,她已经在父亲那里吃了一块红烧肉。
他若是知道,就不会给她吃这块鸡肉了。
有了先例,以后她骗肉的次数越来越多。
……
等沈知清抱阮阮回到灶房时,已经能闻到蛋糕的香味了。
“情况怎么样?”
“差不多了,我一直在看火候,希望第一次就成功。”沈知玉皱起眉头,这次实验成功,等蛋糕店正式开业,中间怎么也要两个月左右的时间。
周姑姑双手洗净,把五个鸡蛋蛋黄和蛋清分离开,蛋清用一个很深很大的铜盆装着。
沈知清往铜盆里加入两勺白糖,拿着一双干净的筷快速搅拌蛋清,直到一盏茶之后,他的右手累到动不了。
“清儿,你身子才刚恢复没两日,别累着了。”程玉蓉心疼,抓着他的手臂按摩。
阮阮在一旁把整个过程看到,笑得浑身抖动,小腿瞪摇篮几下。
“娘,我没事。”沈知清放下右手,假装没问题,他可不想被妹妹笑话。
这时沈知玉走进灶房,接手了打发蛋清的任务。
一刻钟之后,蛋清终于成功做出来,途中又加了两次白糖。
沈知清把适量的蛋糕粉和蛋黄一起搅拌后,按照蛋糕图册的说明,蛋清分三次放进蛋糕糊里搅拌,直到看不到一点蛋清的影子。
最后蛋糕糊又倒进一个又大又浅的铜盆里,拍打几下铜盆,直到见不到一个蛋糕糊的气泡。
整个过程花了半个时辰,因为不熟练,但第一次做蛋糕,这个成果还是非常不错。
沈知玉一直守着烤炉,把控着火候,恰好这时,放进烤炉的一只荷叶鸡已经考好了。
用时刚好两刻钟。
打开烤炉的小木门,他拿着一个铁夹子把荷叶鸡取出来。因为外面包裹一层薄薄的黄泥巴,所以鸡肉的味道无法散发出来。
一位小厮拿来一个小锤子,把荷叶鸡的黄泥壳敲碎,露出暗黄色的荷叶。
顿时鸡肉和荷叶的香味扑鼻而来,让人口水直流三千尺。
“呀呀呀……”阮阮一下子嗅到空气里夹带了鸡肉和荷叶的香味,双手扑腾着闹着。
【娘亲,我要吃烤鸡,我要吃嘛。】
【二哥哥,我要吃烤鸡。】
【三哥哥,我要吃荷叶鸡,快给我一个鸡腿。】
“……”沈知清几人无语,假装没听到。
还不到两个月的小宝宝,都要吃鸡肉了,这怎么行?
见没人理自己,阮阮这下真哭出声了。
【呜呜呜……你们欺负我,竟然不给我吃鸡腿,我要告诉爹爹,他最疼我了。爹爹要是在,他一定会给我一个大鸡腿。】
程玉蓉翻白眼,装听不到。
沈知玉端着荷叶鸡走进灶房,便听到阮阮的哭声。“妹妹怎么哭了?乖,别哭,有好吃,想不想吃?”
阮阮哭声没停,但乖乖地点头。【三哥哥,我想吃鸡腿,但娘亲不让我吃。】
沈知玉愣了一下,才想起妹妹不到两个月大,小宝宝的确是不能吃鸡肉。
他看一眼母亲,索性闭上嘴,以母亲把妹妹当眼珠子疼爱的程度,定然是不会让她吃鸡肉。
撕下一只鸡腿,他用新鲜荷叶包着递给母亲。“娘,你先吃,这些年辛苦你抚养我们几兄弟,操了不知多少心。”
“只要你们好,娘做什么都行。”程玉蓉没有拒绝,接过鸡腿慢慢吃起来。
“二哥,你也吃鸡腿,要好好补补。”沈知玉撕下第二只鸡腿,递到沈知清嘴边,就怕他拒绝。
别看他服下了肌肉修复液,过去七日恢复到一个正常人的水平,但身体还是非常虚弱,要长时间进补。
阮阮一看两只鸡腿都没了,痛心疾首,哭声更大了。
【鸡腿不给我吃……就算了,那鸡翅……给我吃总行了吧!】
【娘亲,你最好了,给我吃鸡翅好不好嘛?】
【二哥哥,阮阮想吃鸡翅,阮阮最喜欢你了。】
【三哥哥,你最好了,阮阮很想吃鸡翅。】
心声吐槽五次+,十次+,三十次+……
可不管多少次,都没人理她。
沈知清快速吃完一只鸡腿,就把一盆蛋糕糊拿到外面,放进烤炉里。
沈知玉吃完半只鸡,赶紧出去加了几块木炭,留在旁边看火候。
“哇哇哇……”阮阮哭了一炷香的时间,奶娘怎么哄她都停不下来。
【你们欺负我,让我哭死算了……我不活了,爹爹,哥哥他们欺负我……】
偷听到心声的程玉蓉和沈知清两兄弟,心想自己装听不见也是蛮辛苦,只因女儿(妹妹)的哭声简直像魔音,谁欺负谁还不知道了。
奶娘抱着阮阮到外面走走,企图这样哄好她。
心想小小姐往日都是安静乖巧,今日怎么老是哭?
奶娘却不知道她的小小姐是想吃鸡腿才叫。
看到阮阮被奶娘抱到外面,沈知清偷留了一块鸡肉,找个上茅厕的机会,转头找到奶娘。
“让我抱抱妹妹吧!她闹脾气说不定我能哄好,你去休息一会。”
“是,二公子。”奶娘直接答应,她知道沈府每个公子都很有个性和脾气,自己根本推却不了。
阮阮睁开眼睛偷看沈知清,张开的小嘴还在叫,只是声音弱了三分。
沈知清从奶娘手中抱走阮阮,等对方一转身,他马上从怀里拿出一包油纸,用最快的速度拿出一小块鸡肉,塞进妹妹的嘴里。
阮阮尝到鸡肉的味道,没有立刻停止哭,而是看一眼奶娘的身影,完全看不见了,她才停止哭。
哼!装哭好累。
【二哥哥,你怎么现在才来?累死我了,怎么装哭这么累?这招不好用。】
沈知清:???累什么?你眼泪都没流一滴,就只会干嚎,演技真烂。
“好妹妹别哭了,二哥心疼,乖乖,快把鸡肉吃了,免得被娘发现。”她哭了一刻钟,他的确心疼。
阮阮哼唧两声,小手扯着嘴边的鸡肉,小嘴用力咬。
她要是知道沈知清说自己演技烂,不得把他天灵盖拧下来?
吸光鸡肉的汤汁后,又咬了一刻钟,直到鸡肉变成肉糜,被阮阮全部吞进肚子里。
看到妹妹这么能吃肉,沈知清有点发愁,不知道今晚她肠胃受得了吗?
他不知道的是十几日前,她已经在父亲那里吃了一块红烧肉。
他若是知道,就不会给她吃这块鸡肉了。
有了先例,以后她骗肉的次数越来越多。
……
等沈知清抱阮阮回到灶房时,已经能闻到蛋糕的香味了。
“情况怎么样?”
“差不多了,我一直在看火候,希望第一次就成功。”沈知玉皱起眉头,这次实验成功,等蛋糕店正式开业,中间怎么也要两个月左右的时间。