第37章 实践是检验真理的唯一标准
“乡亲们~”顾世昌脸上喜气洋洋。
“今天，有个好消息要告诉大家！”
听说是好消息，下面微微一阵骚动，大家都期待的看着村长。
“大家都知道，顾家的宁哥儿现在在县城卖豆腐，他卖的豆腐在整个县里，那是头一份。”
顾世昌说的很对，顾宁的豆腐在县城里只有他一家卖，可不是头一份儿吗？
“他不仅自己开了店，还带着咱们村的婶娘们都挣到了钱。”
其他人都羡慕的看了眼这段时间去帮工的方婶儿几个，要是自己也去了该多好，一天好多钱呢！
“吃水不忘挖井人，宁哥儿不忘本，为了答谢顾家村，答谢大家往日里对他、对他祖上的照顾。他准备把方子拿出来，在村里建豆腐作坊，让大家一起挣钱，共同致富！”
听的人炸开了锅。
“真的假的啊？”
“那我们也能去做豆腐了？”
“宁家这个小子出息啊！”
“可不是，那我们以后也能多一份收入了！”
看下面讨论的声音渐渐小下来后，顾世昌才摸了摸胡子继续说：“具体的章程，随后会以文字的形式写出来。最终的原则就是希望我们都能有钱挣，都能有钱花。都能买得起豆腐，也吃得起肉！”
顾家村这个山清水秀的小山村，顿时一片欢欣鼓舞。
为了能公平的照顾到各家各户，顾世昌暂时决定，每家出一个劳动力，没有合格劳动力的，可视情况安排一些轻松的活计。
对于一些孤寡老人，顾宁提议可以适当拿出一部分收入来，专门用作福利发放。
前期量少可能不需要那么多人，村里百十来户人家便轮流着来。
十天或者一旬换一次人，结算此次的工资。
每家的红利则等年底总账出来后，统一再发放。
还有哪些细节不能确定的，顾宁也不纠结，他不会的部分，就把事情交给专业的人去做。
他只做自己擅长的那部分，比如做吃的。
想想都是问题，做做都是答案。
实践是检验真理的唯一标准。
只有在实战过程中，发现问题后再纠正，只要大方向是对的就行。
顾世昌大手一挥，开干。
他迅速集结了村里的几个青壮年，买了砖瓦，喊了施工队的人把作坊建起来了。
作坊选择在顾家村的东边，离村里那条河有一段距离，不至于把水给污染掉了，同时又保证取水打水很方便。
选址宽阔，作坊样式还仿照顾宁家里的来建。
两排四间房过去，阳光通透，透气性好，每间可容纳十几人同时工作。
除此之外，还在旁边有专门换衣服的地方，工作的人统一换成工作服再进去。
顾宁还找黄老大夫用艾叶、苍术等配置了消毒的药草，可以燃烧后用烟熏制衣物和房间。
用具则用开水烫煮的原始方法来每日消毒。
做豆腐用的模具和匾筐等物也要大量准备，这下可有顾二牛有的忙了。
他带着老牛叔和顾大牛，和村里的几个会做木工的青年，刨削凿砸编，起早贪黑了几天，终于把东西按时做了出来。
村长媳妇儿花婶儿，带着村里几个手巧的大姑娘小媳妇儿，把顾宁要的“工装”做了出来，还做了几百套叫“口罩”的东西。
里外两层白纱布，中间则放了细细的白棉布。
顾宁这知道这东西聊胜于无，但是最起码能挡住烟灰，也能防止口水喷溅。
方婶儿几人每日里还来顾宁这里做豆腐，现在顾记豆腐不仅仅是一个店，更是顾家村豆腐向外展示的重要渠道。
顾家村另外的展示渠道也在同步进行中。
王富贵、顾有田和赵六三人天不亮就挑了豆腐去川阳县。
两县距离不远，风俗民情相似，吃食也都是差不多。
早上，川阳县的集市已经热闹起来了。
叫卖的，送货的，吃饭的人不断。
王富贵觉得自己已经来的够早了，没想到摊位已经基本满了，还好他的东西不多，好找地方。
多年混迹的人，为数不多的长处之一就是脸皮厚。
他把东西一放，拿了托盘，把白嫩嫩的豆腐一放，立马有人看过来了。
王富贵脸上一喜，就准备开口，看过来的人已经走了。
没办法，早上人来人来人往，货物层出不穷，甚至还有人抓了活的小猪崽放在筐子里来卖。
王富贵不由得跟着看了两眼，又立马回过神，摇摇头，今天他可不是来买小猪崽儿的。
他看了看旁边的人吆喝。
“刚出锅热腾腾的大肉馅儿包子啦~”
“又酥又脆的煎饼~”
“糖葫芦不甜不要钱~”
顾宁让他背的那套说辞立马被他拿出来现学现用：“豆腐~豆腐~新鲜豆腐~”
“生津润燥，和中益气！”
“含优质蛋白质和众多微量元素，可降低高血压，防止骨质疏松！”
“免费品尝不要钱！！！”
路过的人看王富贵穿的人模人样，但是长相看起来总不像个好人。
又见他端着些不认识的东西，合理怀疑又是一些江湖上的骗局，来了就骗，骗了就走。
前面的话听不懂，但是“免费”“不要钱”谁都听得懂。
豆腐上插了竹签，不用用手，干净又卫生。
于是跟顾宁刚摆摊时候的相似场景便出现了，一些胆大的上前来品尝，软软的居然还不错。
后面的人跃跃欲试也想尝尝。
王富贵第一次这么多人主动往自己身边凑，顿时有了飘了。
豆腐切得有点大，一小会便下去好几块，再这样下去，一会要没了啊！
王富贵第一次出来卖东西没经验，正满头大汗急的不知道怎么办，顾宁怎么说的来着？
还好人群中有人问了：“这是什么东西，怎么从未见过？”
王富贵脑子里背的东西终于派上用场：“这是豆腐，是我们山阳县特有的，你要是我们县，集市上东边那条街有家顾记豆腐，专门卖这个的。”
“大夫说吃了对身体好，老少皆宜，小孩吃了聪明，老人吃了长命百岁~”
后面一通胡扯。
“给我来点，怎么卖的？”
那人不听王富贵吹牛，那豆腐他单纯觉得好吃。
“三文！”王富贵报完价格，又赶紧补充道：“不过今天不卖，就是免费来给大家尝尝的。”
有人听了买不到，有点遗憾的走了。
有人听免费品尝的，更是想尝尝味道。
后面王富贵便先介绍，介绍了完了再给大家吃。饶是他有意压着速度，还是很快没了。
后面闻声而来的人自然是没吃到。
王富贵拉拢客人：“明天这个地方我还来！”
旁边的人投来看傻子一样的眼光，免费吃一日就算了，这人居然天天来。
要么说免费的东西往往不免费呢，可惜有多少人看不透。
王富贵自觉完成任务，他喜滋滋的挑着东西去找自己的另外两个伙伴，顾有田也已经卖完了。
赵六的豆腐居然还有一大半，他站在那里按照顾宁教他们的那套话，念书似的一个字一个字往外蹦。
“生～津～润～燥～和～中～益～气～”
王富贵和顾有田在旁边没有义气的拍腿大笑。
笑够了又上前：“你这样不行，看哥哥怎么做的～”
王富贵拿出自己刚刚那套话术，在原有的基础上尽情发挥，发挥到赵六都怀疑他们说的不是同一个东西。
但是王富贵的声音足够响亮，他的大嗓门和流畅的说辞迅速吸引了一拨人，才让赵六上前推销介绍。
不过顾有田和赵六一致认为不是他的口才好，是“免费”二字吸引了人。
王富贵不服：“赌不赌？”
顾有田和赵六赶紧摇头：“不赌不赌！”
他们好不容易下定决心要重新做人，再也不会进赌场了。
而且村里好赌的张大壮最近不知得罪了什么人，脸上两个眼眶上的黑青就没消下去过。
听过刚好点儿，张大壮在家憋了几日，早就按捺不住出了一趟门，回来又变成这样。
那天他从外面回来，正好被同村的几个人看到了，于是村里现在基本上都知道了。
大家都有意无意的偷瞄尖婶儿，试图从尖婶儿脸上看出个一二三来，谁知尖婶儿神色平静，每日照常去顾宁家做豆腐。
王富贵生气：“你们看不起谁呢？”
“我说我们赌谁的摊子前人最多，输了的回去帮另外两个人挑箩筐～”
“怎么样，敢不敢？”王富贵挑衅。
顾有田觉得有意思：“可以啊，我同意！”
赵六：“你们直接提我的名字呗！”
三人哈哈大笑，脚下虽路途遥远，但是前方一片光明。
尖婶儿几个每日在顾宁家里除了做豆腐，还要做培训。
因为她们是第一批上手的，所以顾宁到时候准备由她们几个人来带新人，教操作。
最近顾宁研究出了新产品，豆皮儿和腐竹。
把豆浆倒入锅中慢慢持续加热，但是不要煮沸，锅中的豆浆表层就会产生一层皮膜，用长长的竹签挑出来，平整晾干后就是豆皮了。
腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。
说白了展开是豆皮，挤在一起就是腐竹，腐竹成型后口感更加紧致。
豆皮和腐竹由大豆蛋白膜和脂肪组而成，营养价值高。易于保存、在运输过程中不容易出现损耗。
以后顾家村的豆腐会越走越远，豆皮和腐竹就是能走的最远的商品之一。
当然，如果顾家村的人能走出更远的话，这些豆制品能销售出去的距离更是无可限量。
就比如他自己，又怎么会想到前一刻还在送外卖，下一秒就来到了这里呢！
顾宁伸了个懒腰，最近忙的他是倒头就睡，牧野也是忙里忙外脚不沾地。
牧野没有忘记答应要给阿信送礼物的事情，他刚刚拿着官府盖了章的文书从衙门出来。
顺便接阿信放学。
阿信也很喜欢牧大哥，虽然牧大哥话很少，在外人看来还总是很凶的样子。
但是哥哥说了，牧大哥这种叫做“面冷心热”，可深交。
牧大哥今天在回去路上，罕见的主动找话聊天：“阿新，喜欢你的名字吗？”
“喜欢，哥哥说了，人无信不立，是个好名字！”阿信毫不犹豫回答。
“那若是跟着你哥哥姓呢？”
“那当然更好了呀，从此我和哥哥就是真正的一家人啦！”阿信毫不在意自己从何处来，只要当下能跟哥哥在一起。
说罢又感觉不太对。
他拍拍牧野的胳膊道安慰道：“没事的，牧大哥，就算你跟我们不一个姓，我们也依旧是一家人的哒～”
“小滑头～”
“什么，你说阿信可以落户籍了？”
顾宁惊喜的抱着阿信站起来转了几个圈，转完又激动的抱着牧野转：“你真是太厉害啦！”
话说完了，人没报起来，顾宁不死心，悄悄吸了一口气，再试一把。
还是没抱起来。
牧野难得见自己的哥儿主动，他走近顾宁，双手环住顾宁的腰身，轻而易举的把人举起来在空中转了两圈。
“可是要这样？嗯？”
“啊呀呀！”
“羞死个人啦！”
刚从西厢房出来，准备在院子里的木架子上晾豆皮儿，几个婶子便看到了牧野把顾宁举起来进行爱的“飞飞”。
糟了！顾宁忘记几个婶子还在家里，他刚才有多高兴，现在就有多尴尬。
恨不得马上找个地缝钻进去，可惜没有地缝可以给他钻。
便红着脸借口去屋里找东西去了。
牧野倒是一如既往的面无表情，还脸皮极厚。
最淡定的是阿信，他如此小的年纪，已经吃过了太多狗粮。
“没想到宁哥儿和他家相公感情这么好啊～”
“可不是，之前还说人家没感情，现在看来没有比这小两口感情更好的啦！”
“牧野这小子是个会疼人的，你看宁哥儿每日脸上的气色好的很ヽ(￣▽￣)?”
“现在家里情况越来越好了，抓紧时间再生个娃。”
“对，正好跟阿信做个伴儿～”
果然，在什么时候都少不了催婚催育。
顾宁在屋里越听耳朵越红，婶子们真是什么都说，他一个大男人怎么能生娃？
正羞恼中，不防被人从背后揽住，男人的气息略带侵略性的逼近，热气从耳后传来。
“所以，我们什么时候生个娃？”
顾宁羞愤，连洞房都没有呢，生什么娃？！
“今天，有个好消息要告诉大家！”
听说是好消息，下面微微一阵骚动，大家都期待的看着村长。
“大家都知道，顾家的宁哥儿现在在县城卖豆腐，他卖的豆腐在整个县里，那是头一份。”
顾世昌说的很对，顾宁的豆腐在县城里只有他一家卖，可不是头一份儿吗？
“他不仅自己开了店，还带着咱们村的婶娘们都挣到了钱。”
其他人都羡慕的看了眼这段时间去帮工的方婶儿几个，要是自己也去了该多好，一天好多钱呢！
“吃水不忘挖井人，宁哥儿不忘本，为了答谢顾家村，答谢大家往日里对他、对他祖上的照顾。他准备把方子拿出来，在村里建豆腐作坊，让大家一起挣钱，共同致富！”
听的人炸开了锅。
“真的假的啊？”
“那我们也能去做豆腐了？”
“宁家这个小子出息啊！”
“可不是，那我们以后也能多一份收入了！”
看下面讨论的声音渐渐小下来后，顾世昌才摸了摸胡子继续说：“具体的章程，随后会以文字的形式写出来。最终的原则就是希望我们都能有钱挣，都能有钱花。都能买得起豆腐，也吃得起肉！”
顾家村这个山清水秀的小山村，顿时一片欢欣鼓舞。
为了能公平的照顾到各家各户，顾世昌暂时决定，每家出一个劳动力，没有合格劳动力的，可视情况安排一些轻松的活计。
对于一些孤寡老人，顾宁提议可以适当拿出一部分收入来，专门用作福利发放。
前期量少可能不需要那么多人，村里百十来户人家便轮流着来。
十天或者一旬换一次人，结算此次的工资。
每家的红利则等年底总账出来后，统一再发放。
还有哪些细节不能确定的，顾宁也不纠结，他不会的部分，就把事情交给专业的人去做。
他只做自己擅长的那部分，比如做吃的。
想想都是问题，做做都是答案。
实践是检验真理的唯一标准。
只有在实战过程中，发现问题后再纠正，只要大方向是对的就行。
顾世昌大手一挥，开干。
他迅速集结了村里的几个青壮年，买了砖瓦，喊了施工队的人把作坊建起来了。
作坊选择在顾家村的东边，离村里那条河有一段距离，不至于把水给污染掉了，同时又保证取水打水很方便。
选址宽阔，作坊样式还仿照顾宁家里的来建。
两排四间房过去，阳光通透，透气性好，每间可容纳十几人同时工作。
除此之外，还在旁边有专门换衣服的地方，工作的人统一换成工作服再进去。
顾宁还找黄老大夫用艾叶、苍术等配置了消毒的药草，可以燃烧后用烟熏制衣物和房间。
用具则用开水烫煮的原始方法来每日消毒。
做豆腐用的模具和匾筐等物也要大量准备，这下可有顾二牛有的忙了。
他带着老牛叔和顾大牛，和村里的几个会做木工的青年，刨削凿砸编，起早贪黑了几天，终于把东西按时做了出来。
村长媳妇儿花婶儿，带着村里几个手巧的大姑娘小媳妇儿，把顾宁要的“工装”做了出来，还做了几百套叫“口罩”的东西。
里外两层白纱布，中间则放了细细的白棉布。
顾宁这知道这东西聊胜于无，但是最起码能挡住烟灰，也能防止口水喷溅。
方婶儿几人每日里还来顾宁这里做豆腐，现在顾记豆腐不仅仅是一个店，更是顾家村豆腐向外展示的重要渠道。
顾家村另外的展示渠道也在同步进行中。
王富贵、顾有田和赵六三人天不亮就挑了豆腐去川阳县。
两县距离不远，风俗民情相似，吃食也都是差不多。
早上，川阳县的集市已经热闹起来了。
叫卖的，送货的，吃饭的人不断。
王富贵觉得自己已经来的够早了，没想到摊位已经基本满了，还好他的东西不多，好找地方。
多年混迹的人，为数不多的长处之一就是脸皮厚。
他把东西一放，拿了托盘，把白嫩嫩的豆腐一放，立马有人看过来了。
王富贵脸上一喜，就准备开口，看过来的人已经走了。
没办法，早上人来人来人往，货物层出不穷，甚至还有人抓了活的小猪崽放在筐子里来卖。
王富贵不由得跟着看了两眼，又立马回过神，摇摇头，今天他可不是来买小猪崽儿的。
他看了看旁边的人吆喝。
“刚出锅热腾腾的大肉馅儿包子啦~”
“又酥又脆的煎饼~”
“糖葫芦不甜不要钱~”
顾宁让他背的那套说辞立马被他拿出来现学现用：“豆腐~豆腐~新鲜豆腐~”
“生津润燥，和中益气！”
“含优质蛋白质和众多微量元素，可降低高血压，防止骨质疏松！”
“免费品尝不要钱！！！”
路过的人看王富贵穿的人模人样，但是长相看起来总不像个好人。
又见他端着些不认识的东西，合理怀疑又是一些江湖上的骗局，来了就骗，骗了就走。
前面的话听不懂，但是“免费”“不要钱”谁都听得懂。
豆腐上插了竹签，不用用手，干净又卫生。
于是跟顾宁刚摆摊时候的相似场景便出现了，一些胆大的上前来品尝，软软的居然还不错。
后面的人跃跃欲试也想尝尝。
王富贵第一次这么多人主动往自己身边凑，顿时有了飘了。
豆腐切得有点大，一小会便下去好几块，再这样下去，一会要没了啊！
王富贵第一次出来卖东西没经验，正满头大汗急的不知道怎么办，顾宁怎么说的来着？
还好人群中有人问了：“这是什么东西，怎么从未见过？”
王富贵脑子里背的东西终于派上用场：“这是豆腐，是我们山阳县特有的，你要是我们县，集市上东边那条街有家顾记豆腐，专门卖这个的。”
“大夫说吃了对身体好，老少皆宜，小孩吃了聪明，老人吃了长命百岁~”
后面一通胡扯。
“给我来点，怎么卖的？”
那人不听王富贵吹牛，那豆腐他单纯觉得好吃。
“三文！”王富贵报完价格，又赶紧补充道：“不过今天不卖，就是免费来给大家尝尝的。”
有人听了买不到，有点遗憾的走了。
有人听免费品尝的，更是想尝尝味道。
后面王富贵便先介绍，介绍了完了再给大家吃。饶是他有意压着速度，还是很快没了。
后面闻声而来的人自然是没吃到。
王富贵拉拢客人：“明天这个地方我还来！”
旁边的人投来看傻子一样的眼光，免费吃一日就算了，这人居然天天来。
要么说免费的东西往往不免费呢，可惜有多少人看不透。
王富贵自觉完成任务，他喜滋滋的挑着东西去找自己的另外两个伙伴，顾有田也已经卖完了。
赵六的豆腐居然还有一大半，他站在那里按照顾宁教他们的那套话，念书似的一个字一个字往外蹦。
“生～津～润～燥～和～中～益～气～”
王富贵和顾有田在旁边没有义气的拍腿大笑。
笑够了又上前：“你这样不行，看哥哥怎么做的～”
王富贵拿出自己刚刚那套话术，在原有的基础上尽情发挥，发挥到赵六都怀疑他们说的不是同一个东西。
但是王富贵的声音足够响亮，他的大嗓门和流畅的说辞迅速吸引了一拨人，才让赵六上前推销介绍。
不过顾有田和赵六一致认为不是他的口才好，是“免费”二字吸引了人。
王富贵不服：“赌不赌？”
顾有田和赵六赶紧摇头：“不赌不赌！”
他们好不容易下定决心要重新做人，再也不会进赌场了。
而且村里好赌的张大壮最近不知得罪了什么人，脸上两个眼眶上的黑青就没消下去过。
听过刚好点儿，张大壮在家憋了几日，早就按捺不住出了一趟门，回来又变成这样。
那天他从外面回来，正好被同村的几个人看到了，于是村里现在基本上都知道了。
大家都有意无意的偷瞄尖婶儿，试图从尖婶儿脸上看出个一二三来，谁知尖婶儿神色平静，每日照常去顾宁家做豆腐。
王富贵生气：“你们看不起谁呢？”
“我说我们赌谁的摊子前人最多，输了的回去帮另外两个人挑箩筐～”
“怎么样，敢不敢？”王富贵挑衅。
顾有田觉得有意思：“可以啊，我同意！”
赵六：“你们直接提我的名字呗！”
三人哈哈大笑，脚下虽路途遥远，但是前方一片光明。
尖婶儿几个每日在顾宁家里除了做豆腐，还要做培训。
因为她们是第一批上手的，所以顾宁到时候准备由她们几个人来带新人，教操作。
最近顾宁研究出了新产品，豆皮儿和腐竹。
把豆浆倒入锅中慢慢持续加热，但是不要煮沸，锅中的豆浆表层就会产生一层皮膜，用长长的竹签挑出来，平整晾干后就是豆皮了。
腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。
说白了展开是豆皮，挤在一起就是腐竹，腐竹成型后口感更加紧致。
豆皮和腐竹由大豆蛋白膜和脂肪组而成，营养价值高。易于保存、在运输过程中不容易出现损耗。
以后顾家村的豆腐会越走越远，豆皮和腐竹就是能走的最远的商品之一。
当然，如果顾家村的人能走出更远的话，这些豆制品能销售出去的距离更是无可限量。
就比如他自己，又怎么会想到前一刻还在送外卖，下一秒就来到了这里呢！
顾宁伸了个懒腰，最近忙的他是倒头就睡，牧野也是忙里忙外脚不沾地。
牧野没有忘记答应要给阿信送礼物的事情，他刚刚拿着官府盖了章的文书从衙门出来。
顺便接阿信放学。
阿信也很喜欢牧大哥，虽然牧大哥话很少，在外人看来还总是很凶的样子。
但是哥哥说了，牧大哥这种叫做“面冷心热”，可深交。
牧大哥今天在回去路上，罕见的主动找话聊天：“阿新，喜欢你的名字吗？”
“喜欢，哥哥说了，人无信不立，是个好名字！”阿信毫不犹豫回答。
“那若是跟着你哥哥姓呢？”
“那当然更好了呀，从此我和哥哥就是真正的一家人啦！”阿信毫不在意自己从何处来，只要当下能跟哥哥在一起。
说罢又感觉不太对。
他拍拍牧野的胳膊道安慰道：“没事的，牧大哥，就算你跟我们不一个姓，我们也依旧是一家人的哒～”
“小滑头～”
“什么，你说阿信可以落户籍了？”
顾宁惊喜的抱着阿信站起来转了几个圈，转完又激动的抱着牧野转：“你真是太厉害啦！”
话说完了，人没报起来，顾宁不死心，悄悄吸了一口气，再试一把。
还是没抱起来。
牧野难得见自己的哥儿主动，他走近顾宁，双手环住顾宁的腰身，轻而易举的把人举起来在空中转了两圈。
“可是要这样？嗯？”
“啊呀呀！”
“羞死个人啦！”
刚从西厢房出来，准备在院子里的木架子上晾豆皮儿，几个婶子便看到了牧野把顾宁举起来进行爱的“飞飞”。
糟了！顾宁忘记几个婶子还在家里，他刚才有多高兴，现在就有多尴尬。
恨不得马上找个地缝钻进去，可惜没有地缝可以给他钻。
便红着脸借口去屋里找东西去了。
牧野倒是一如既往的面无表情，还脸皮极厚。
最淡定的是阿信，他如此小的年纪，已经吃过了太多狗粮。
“没想到宁哥儿和他家相公感情这么好啊～”
“可不是，之前还说人家没感情，现在看来没有比这小两口感情更好的啦！”
“牧野这小子是个会疼人的，你看宁哥儿每日脸上的气色好的很ヽ(￣▽￣)?”
“现在家里情况越来越好了，抓紧时间再生个娃。”
“对，正好跟阿信做个伴儿～”
果然，在什么时候都少不了催婚催育。
顾宁在屋里越听耳朵越红，婶子们真是什么都说，他一个大男人怎么能生娃？
正羞恼中，不防被人从背后揽住，男人的气息略带侵略性的逼近，热气从耳后传来。
“所以，我们什么时候生个娃？”
顾宁羞愤，连洞房都没有呢，生什么娃？！