都长林顺便问一下顾家村的基本收成,农作物都有哪些。
    顾世昌在村里统筹全局,关心各家情况。
    是个负责任的村长,因此说起来头头是道。
    他不仅知道各家的作物,还知道各家的大概收成。
    “村里以麦和稻为主,今年收成尚可,所以过年家中有些余粮。但是收成不好的时候,交完税后日子便过得紧巴巴,一日只吃两顿。”
    都长林点头,民生不易,再增加税收只会把百姓压得起不了身。
    但是国库现在也是不够充裕,上下都难呐!
    一时间气氛有些沉闷。
    顾世昌打圆场:“不过,今年顾家村收入大增,明年以后只会越过越好。”
    都长林问道:“此话怎讲?”
    顾世昌道:“多亏了宁哥儿,村里这个豆腐作坊建起来后,村里各户人家都有了土地以外的收入,就算粮食不够,也舍得去置办些吃食了。”
    顾宁:“世昌叔客气了,还要多亏了您在中间周旋。”
    不然靠他这个作坊是周转不起来的。
    老武叔含笑道:“此事你们叔侄俩都有功劳。”
    顾世昌:“两位大人有所不知,这宁哥儿是我们村的福星啊!”
    两人都饶有兴趣的听顾世昌讲,看的出来他不是假推辞。
    顾世昌便把顾宁让他种树育林,为后人谋福祉那套话讲了讲。
    两人这下确实对顾宁刮目相看了,很难想象这是一个没有读过四书五经的人说出来的。
    顾宁为自己反驳一下:“虽然我没有读过系统的四书五经,但我跟着爷爷学的东西很多。”
    包括但不限于四书五经,甚至上至天文,下至地理。
    都长林没忘记自己的本职工作,劝客农桑从村长开始!
    “如果官府给你们推荐一种全新的作物,百姓们愿意种下试试吗?”
    顾世昌道:“愿意啊,多一项作物,多一份收入。”
    随即他想起什么:“不过明年有点悬了。”
    都长林问为什么。
    顾世昌道:“宁哥儿不知从哪里弄了一种作物”。
    “明年我已经找好人来种了,大人推荐的作物,若是打理起来不麻烦倒是可以。”
    老武叔也很感兴趣,问道:“顾小哥儿找的是什么?”
    顾宁直接起身去地窖里,拿回来两样什么东西,洗干净了给他们看。
    “这个是番薯,这个叫土豆。”
    都长林细细端详,确认他没有见过,但是在某本杂记上见到过记录。
    顾宁介绍:“这两样不算什么珍贵品种,但是他们却都有高产的特性,直接吃或者磨成粉都可,在一些地方都用来做主食。”
    都长林和老武叔对视一眼,高产和主食意味着什么,这其中的分量不言而喻。
    这两个应该看着灰扑扑的外表,原来精华竟是在里面嘛?
    顾宁把土豆切来煮进锅中,红薯则是切片分给三人品尝。
    生红薯咬一口露出里面黄色的芯子。
    都长林:“是甜的。”
    甜的就意味着口感好,不像野菜和树叶,难以下咽。
    “煮出来也好吃的。”
    土豆煮熟后,吃起来沙沙的,糯糯的。
    红薯则是糯糯的,甜甜的。
    果然,没人会拒绝土豆的魅力。
    “这也是你相公走镖带回来的吗?”
    顾宁谦虚笑笑:“这倒不是,这是周记粮铺的周老板带回来的。”
    都长林对这个人有印象,前段时间他们一起施过粥,也是个心怀天下之人。
    想不到这小小的山阳县,竟有如此多的青年才俊。
    古德远着实是糊涂了。
    都长林表示,明年红薯和土豆播种的时候,他一定要来亲自下地试种一下。
    “明年你出了种和苗,可否卖我一些,县衙也有专门负责粮食的,如果种出来我会让他把经验教授给大家。”都长林询问道。
    顾宁高兴道:“完全没问题,现在就怕这东西不适应这里的气候,早种出来百姓早能吃上。”
    “你想过,这样你就不赚钱了吗?”
    顾宁俏皮一笑:”“这和我赚钱不冲突,百姓兜里富裕了,才愿意出钱来买我的豆腐。”
    他们没钱,豆腐再好吃也不会来买。
    只有钱包鼓了,肚子饱了,才会去想饥饿以外的事情。
    “现在是开店到川阳了,怀阴和淮水两县呢?”
    顾宁也没隐瞒:“怀阴和淮水现在只是零售,并未开店。现在精力不够,再则是没有合适的。”
    都长林了然,点点头道:“这么好的东西,应该推广给更多百姓!”
    顾宁:“?”
    顾世昌却是秒懂,当即大喜:“提前谢过都县令啦!”
    都长林道:“莫急,等事成了再谢!”
    顾世昌欣喜:“有都县令牵头,此事有希望。”
    都长林话题一转:“不过,你们是要交税的,知道吧?”
    顾宁......
    终究是逃不了。
    没想到他还有能为社会交税这一天哈哈哈。
    顾宁正色道:“那是自然,能力越大,责任越大!”
    老武叔赞许看他一眼。
    顾宁开店第一天,就去登记上牌了。
    他还特意了解过大夏律法,开店做生意需要缴纳各种税款。
    商业税收主要包括营业税、和关税等。
    营业税是对商家销售额的一定比例征收的税款,关税是对进出口货物征收的税款,而契税则是对房地产等财产转移征收的税款。
    开店做生意需要向当地政府缴纳营业税。
    营业税的税率通常在百分之二至百分之五之间,根据不同的行业和地区有所不同。
    商家需要在每个月的固定日期向当地政府缴纳营业税,否则将会受到惩罚。
    像豆腐之类食品类,一般交税百分之三左右。
    除了营业税之外,古代开店还需要缴纳关税,关税是对进出口货物征收的税款,税率通常在百分之五至二十之间。商家需要在进出口货物时向海关缴纳关税,否则将会被扣留货物或者受到罚款。
    除了营业税和关税之外,古代开店还需要缴纳契税。
    契税是对房地产等财产转移征收的税款,税率通常在百分之一至百分之三之间。商家需要在购买或出售房地产时向当地政府缴纳契税。
    这些税款是官府财政收入的重要来源之一。
    都长林从顾宁家出来,当即畅快大笑。
    听村长讲起来,这顾宁夫夫俩都是奇人,将来必有一番作为。
    “这顾宁祖上当真,只是个厨子?”
    老武道:“据我所知,只是厨子。”
    就算是厨子,那也是个有见识的厨子。
    不说顾宁单拿出的各种吃食,就令人惊艳。
    他的思想更是令人钦佩。
    思想超前的一个小哥儿,却如此安贫乐道,甘愿停留在一个普通的顾家村,实在令人费解。
    硬要说一个原因的话,大概就是看透一切,又在红尘。
    都长林回去两天后,便有请帖约顾宁上门一叙。
    顾宁还是第一次收到请帖,精致的封面,里面一手漂亮的瘦金体。
    “真漂亮!”
    牧野:怀疑你在说写这字的人,但是没有证据。
    他假装无意道:“和狂野遒劲的草书比起来,还是差一点。”
    人也一样。
    顾宁立马疯狂点头:“最喜欢我家牧野的狂草了,字如其人,真乃大丈夫也!”
    牧野果然受用。
    府衙里。
    都长林正在给另外三个县的县令介绍今日的“豆腐宴”。
    分别是怀阴县的向茂德,淮水县的薛修真,以及川阳县县令夏祥。
    都长林一脸诚恳道:“晚辈初来乍到,以后还要仰仗各位前辈多多指导。”
    “今日特备本县特色,几杯薄酒,招待各位。”
    “招待不到之处,望多海涵。”
    面对这个新来的山阳县县令,探花郎的名号大家都懂什么意思。
    探花郎来这里待个三年,只要政绩不是很烂,回去必会高升,只要不笨都会好好相处一番。
    向茂德等三人纷纷回礼。
    “探花郎多礼了!”
    夏详一本正经道:“我们四县一直相互扶持,共同进退,往后也是一样。”
    “最近山阳势头迅猛,我们也当多多观摩学习。”
    都长林哈哈大笑:“诸位谬赞。”
    酒足饭饱之际,薄酒微微上头。
    探花郎的脸也染上一层薄红,宛若新生桃花。
    都长林端起一杯道:“说到山阳,都某有愧。”
    其他三人不解。
    都长林一饮而尽:“先自罚一杯。”
    其他人问道:“都小友何出此言?”
    都长林面露惭愧之色,口吐苦涩之言:“诸位有所不知。”
    “山阳县有一顾姓小哥,家中有祖传秘制豆腐,今日所吃美食,便是出自顾记豆腐。”
    “那小哥出身微末,却有一颗悲天悯人之心。除了自己卖豆腐,竟带动一村人致富。”
    “且豆腐价格低廉,人人都吃起来,营养丰富,极大的丰富了本县的饮食。”
    “最重要的是,大大提高了百姓的体质,最近药店生意都不如以前好了。”
    “真有此事?”
    “这豆腐竟如此神奇?”
    “那这顾氏小哥儿,当真是了不得啊!”
    川阳县县令夏祥一脸骄傲,豆腐这东西在他们县已经很火了,几乎无人不知无人不晓。
    都长林稍一停顿后:“现在川阳已经有卖,其他两县百姓倒是没有这个口福了。”
    向茂德和薛修真两人也反应过来了。
    这是想把生意做到他们县。
    再看看桌上,这吃的哪里是豆腐,吃的是白白的纹银呐!
    几人都是老狐狸,没有好处的事情,他们可不会干。
    一个小小的豆腐生意,他们何必揽这个麻烦?
    他们互相看一眼,开始打哈哈。
    向茂德:“真当吾辈楷模!”
    薛修真:“我等恨没有此等人才。”
    两人嘴上说着可惜,却是丝毫不接都长林的话。
    都长林也不着急,待看够了众人表演。
    他才慢悠悠放出大招。
    “那顾记豆腐一年税收可达上百两。”
    “多少,上百两?”
    那要是十个店不就是上千两。
    三个老狐狸在心里算起来,一个小小的豆腐店营生竟然如此之好吗?
    都长林趁机喝口茶,这个数字不是真的,也不是假的。
    确切的来说,是他对顾记豆腐明年的预计。
    只要明年收成不是太差,各家有粮吃,黄豆照常收,顾记豆腐生意只会更好。
    向茂德和薛修真看向川阳县县令夏祥。
    夏详回想下孙千千豆腐店火爆的场景,肯定的点点头。
    向茂德赔笑:“如此说来,那我便厚着脸皮向都县令讨个合作的机会了!”
    薛修真自然不肯落后,端起一杯酒道:“以后多多仰仗贵县了。”
    年前时间短,都县令只安排顾宁和两位县令见了一面。
    用现在的话来讲就是大概确定下了框架。
    有什么疑问,双方现场回答。
    虽然对面是两位县太爷,但是有牧野陪同,都长林撮合,还有老武叔坐镇。
    所以顾宁丝毫不慌。
    向茂德和薛修真在负责本县找到适合的商家,来跟顾宁合作。
    都长林也曾问过顾宁,为何不自己开店。
    顾宁道:“树大招风。”
    “钱是赚不完的,我的身后还有顾家村,若是想长久的发展下去,就必须寻求合作。”
    “我一介蝼蚁,说不定什么时候就被别人两个指头捏死了。”
    这也是朱万全一事后,顾宁醒悟得来的。
    在这个信息不流通的年代,官大一级害死人。
    幸好县令是都长林,幸好都长林不是贪官污吏之辈,若是别人,他的生意只怕就折进去了。
    其实从孙千千开始,顾宁就有点这个意识了。
    倘若不是家大业大的孙千千,别人真的能撑得住吗?
    若是一个普通人开店,真的不会遭人眼红吗?
    牧野不能护自己一辈子,若是时刻把牧野拴在自己身边看着自己,那真是太屈才了。
    所以,唯有把这个生意变成大家的生意,才能做的更久远。
    从顾家村,到孙千千,到顾记豆腐,到怀阴和淮水两个县令,大家都在同一条利益链上,这条船越大,才越稳。
    虽然这不是他的初衷,但是现在看来是最好的路。
    有了官府出面压阵,其他人就不敢轻举妄动。
    所以,遵纪守法好公民?顾宁愿意交税,给官府增加创收。
    同样,他也有求于官府,他需要官府的庇佑。

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