等接近午点的时间,周麟接下来开始制作柠檬水。
    他先将柠檬洗净。
    然后放入液氮速冻机里冷冻。
    严婶知道周麟对食材的保存和处理,有着深刻的了解。
    “周大厨,我一直有个疑问,为什么我们要把柠檬速冻起来,而不是放在冷藏室呢?”严婶虚心求教。
    周麟耐心地解释道:“这主要是因为速冻可以更好地保持柠檬的新鲜度和口感。当柠檬速冻时,低温可以迅速将水分凝固,这样就能锁住柠檬的水分,使其保持多汁。而且,速冻还能保持柠檬的细胞结构,使得解冻后柠檬的口感更加鲜美,维生素c等营养成分也会被激发。”
    芳姨在一旁听着,不禁赞叹道:“周大厨,你真厉害!没想到一个小小的柠檬,也有这么多的讲究啊!”
    余建国也加入了讨论,他感慨地说:“我以前做柠檬水,都是直接拿冷冻的柠檬来做,但从来不知道为什么要这么做。今天听了你的解释,我才恍然大悟。”
    周麟微笑着继续说:“其实,食材的处理和保存是一门大学问。比如,如果我们将柠檬放在冷藏室,会导致柠檬流失水分,口感也会变得苦涩。而且时间一长,冷藏室的温度不够低,无法有效地抑制细菌的生长,柠檬更容易变质。”
    严婶听了周麟的解释,连连点头:“原来如此,真是长知识了。以后我们在处理食材时,也要更加注意这些细节,确保孩子们吃到的每一口食物都是最美味的。”
    半个小时后,周麟拿出柠檬。
    “笃笃笃……”
    他的菜刀飞快地切着柠檬,发出富有节奏感的律动声,将所有柠檬都切成薄片。
    “冲泡柠檬片的开水,水温也是很有讲究的,小朋友不适合喝太冰的水,一般四十度的开水来泡最为合适。”
    开水泡好之后,一杯酸甜可口的柠檬水就做好了。
    周麟知道,这样的柠檬水一定会深受小朋友们的喜欢。
    尤其是雪雪,她非常喜欢喝柠檬水。
    每次喝到柠檬水,她都会开心地笑起来。
    一想到雪雪那灿烂的笑容,周麟的嘴角也扯出了一个完美的弧度。
    然后,厨房的四人一起动手,将早点送到小朋友们手中。
    小朋友们看到他们走来,都兴奋地围了过来。
    他们眼中闪烁着期待的光芒,嘴巴微微张开,仿佛已经闻到了美食的香气。
    “排队!小朋友们是不是又忘记排队了?大家请排好队!”刘雯锦拍着手喊道。
    周麟帮助刘雯锦一起,将小蛋糕和柠檬水放在小朋友的面前。
    他们看着香气四溢的小蛋糕和清澈透明的柠檬水,都忍不住流口水。
    “哇!小蛋糕看起来好美味啊!”孙怡昕兴奋地说。
    “柠檬水也很好喝呢!”林鹏宇接着说。
    “小小喜欢小蛋糕,喜欢柠檬水!”小小喝了咬了一口小蛋糕,又喝了一口柠檬水,高兴地眯着眼。
    周麟看着雪雪,她正拿着一杯柠檬水,开心地品尝着。
    她的眼睛亮晶晶的,一双大眼睛会说话:“哥哥做的柠檬水,就是世界上最好喝的柠檬水啦!”
    周麟心里暖暖的,看着雪雪吃得像一只小仓鼠一般鼓着嘴巴,轻轻摸了摸雪雪的脑袋。
    ……
    “曹老师,国庆节的活动通知来了,我们又有事情忙了。”刘雯锦接到了园长办公室的通知,马上告知曹海瑜。
    通知的内容让她,感到有些紧张。
    因为任务十分艰巨啊!
    通知中提到,为了培养孩子们的爱国情怀,幼儿园决定在最近几天内教会小朋友们唱国歌。
    这是一项重要的教育活动,她需要精心准备,确保每个孩子都能学会唱国歌。
    除此之外,通知还提到了一项特别的活动——红歌比赛。
    每个班级都要参与,通过唱红歌来表达对祖国的热爱。
    这将是一个,展示孩子们歌唱才能,和班级团结协作精神的好机会。
    时间定在九月三十日。
    这意味着,刘雯锦和曹海瑜,只有几天的时间来准备。
    她知道她需要迅速行动起来,制定教学计划,确保孩子们能在短时间内学会这些歌曲。
    刘雯锦立刻开始着手准备。
    她首先整理了一份国歌和几首经典红歌的歌词和曲谱,然后开始设计教学活动。
    她打算通过互动的方式,让孩子们在轻松愉快的氛围中学习歌曲。
    她还计划在课余时间组织一些小型的歌唱比赛,以此来激发孩子们的学习兴趣。
    “小朋友们,这节课是教大家学唱国歌,唱的好的小朋友,等下会得到刘老师的小红花奖励哦!”刘雯锦微笑着说道。
    “刘老师,刘老师,鹏宇想要雪雪哥哥地小蛋糕奖励行不行啊?”林鹏宇小手举得高高的,兴奋地说道。
    “鹏宇,还有其他的小朋友,如果你们大家,有谁能在这个学期集齐一百朵小红花,刘老师就奖励雪雪哥哥做的小蛋糕给你吃,好不好呀?”刘雯锦点了点头说道。
    林鹏宇伸出自己的十根手指看了看,不知道一百具体有多少。
    “好呀!好呀!”但是他相信自己,一定可以得到小蛋糕的。
    刘雯锦是个有爱心的老师,总是想方设法地激励小朋友学习。
    她不是一个忽悠小朋友的老师,相反,她总是诚实地对待他们。
    她告诉小朋友们,如果他们表现好,一天可以得到几朵小红花作为奖励。
    这个奖励机制很简单,每个小朋友都有自己的小红花记录。
    每当他们表现出色,比如帮助同学、遵守纪律或者在课堂上有进步,刘雯锦就会奖励他们一朵小红花。
    这些小红花积累起来,到了学期末,总会有一些小朋友能够凑齐一百朵小红花。
    当然,能够凑齐一百朵小红花的小朋友并不多,因为这是一个不小的挑战。
    但这并不影响其他小朋友的努力,他们依然乐此不疲地争取每天得到更多的小红花。
    刘雯锦还有一个小小的私心,那就是她非常喜欢吃周麟做的小蛋糕。
    她想要到时候让周麟给她开个小灶,做些特别的小蛋糕。
    但她并没有想好怎么开口。
    只是具体怎么让周麟给她开小灶,她倒是并没有想好。
    她到时候找机会和周麟交流,或者在其他方面给予周麟帮助,以此来换取他的帮助也是可行的。
    刘雯锦并不担心这个问题,她相信船到桥头自然直的道理。

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