郑莉走了。
留下了一封信。
上面很简单的一句话,“陈大哥,我走了,不用找我,我很好,只是有些感情说不出口,有些人只能记挂在心里,珍重。”
陈猛看着信,久久无语,少女情怀总是诗,郑莉一出校园,就来到了陈家沟村。
没跟外界接触过。
所以内心比较单纯,向往的是乌托邦的世界,无论是生活还是情感。
他也不知道怎么就不经意间挑动了郑莉的内心,以至于弄成现在这般境地。
“知道她去哪了吗?”陈猛问。
“不知道,她走的时候没有跟任何人说。”毛子摇摇头。
“她身上有钱吗?”
“应该有,你给开的工资不低,这两年郑莉天天呆在村里,也不花什么钱。”
“那就好……回头我让你爹找找看,一个姑娘家在外漂泊,终究不放心。”陈猛把信叠好,揣进兜里,又去了郑莉的宿舍。
墙上的照片还在。
只是少了一张,他剪彩的照片。
“把门锁上,以后这间屋子不许任何人进出。”陈猛吩咐。
“是。”毛子点点头。
“梁凯知道吗?”
“应该不知道。”
“还是告诉他一声。”
陈猛朝肉联厂一厂的施工现场走去。
如今肉联厂一厂的厂房已经建设了一半,第一车间已经建好。
设备生产线都拉来了。
“肉联厂一共有清洗车间,分割车间,肉松车间,香肠车间,冷冻车间,猪鬃车间等等……这些设备都很容易操作,没有多大技术含量,看好了,我操作几遍,你们跟着学……”
周厂长带来的技术骨干正在手把手教新招的员工,操作机器。
这些工人一部分是三个村子的壮劳力,一部分是县城里招来的。
没看见梁凯。
陈猛打听了一下,才知道他跟周厂长正在实验室研究火腿肠的配方。
说是实验室。
目前也就是一间屋子。
进去之后。
看见几个技术骨干和周厂长,以及梁凯,都在埋头商讨着什么。
陈猛进来,他们都没有发觉,“你们在干什么?”
“啊,陈总,您怎么来了。”
“我们在研究火腿肠的配方,已经做出成品来了,正准备品尝一下,看看味道怎么样。”
“这么快就做出来了?”
陈猛很是高兴,只见桌子上放着一坨东西,四四方方,一整块,“这就是你们做出来的火腿肠?”
“还没有经过包装,就是先试试味道。”周厂长解释。
“我尝尝。”
陈猛用刀子切了一小块,放在嘴里,肉香味十分浓郁,味道确实不错,但是总觉得缺了点什么,少了一份弹牙鲜香的感觉。
就是纯粹的肉味十足。
其它人紧张兮兮的看着陈猛,这可是他们精心研制的配方,可当看见陈猛眉头皱了起来,几人立刻忐忑起来,“陈总,是不是味道不太理想。”
“味道怎么说呢,香是很香,但就像是在吃一块煮熟的肉一样,没有什么特点,周厂长,以前你们做肉罐头的时候,配方是什么样的?”
“就是现在这种,不过少了一样鸡肉,是您说肉含量要达到百分之九十以上,所以我们就用的纯杂交野猪肉。”周厂长说。
“怪我。”
陈猛一拍脑门,他想起来了,前世最经典的王中王火腿肠最初的配方比,纯肉的确占百分之九十,所以一出来,就嘎嘎乱杀。
迅速蹿红,占领市场。
取代了午餐肉的统治地位。
除了包装便捷,方便,不像午餐肉铁盒装,不适合即食。
而且还以味道有别于午餐肉,多了一丝爽滑弹牙,不像午餐肉那么容易破碎。
给消费者一种错觉,觉得午餐肉的肉含量不如火腿肠多,因为肉含量越高,越是弹牙。
实际上并不是如此,真正的纯肉是午餐肉,火腿肠里面加了鸡肉和鱼肉,之所以润滑弹牙,就是鱼肉的功劳。
所谓的百分之九十的纯肉比例,是指猪肉,鸡肉和鱼肉加起来。
“周厂长,你试试再加鱼肉进去,寻找到一个最合适的比例,研制出最佳味道,三天之内完成,我要看到成品。”陈猛说道。
到底是老肉联厂,周厂长立刻就明白了,十分惊讶的看着陈猛,“陈总居然还懂调配肉制品配方,我怎么就没想到,加上鱼肉不仅可以提鲜,还能解决午餐肉容易碎裂的问题,制造出爽滑弹牙的感觉。”
“没错,就要这个效果,去干吧,不过猪肉比列一定不能太少,否则吃着就不是那么一回事了,毕竟火腿肠定价要在一块钱一根的,净重量要达到120克。”陈猛点点头。
现在的猪肉价格也才三块钱一斤。
当然,生猪价格只有一块多,但陈猛所用的是杂交野猪肉,成本要高一点,一斤肉加上鱼肉,鸡肉,淀粉,可以做十根火腿肠出来,成本基本可以控制在6毛钱左右。
批发价可以给到8毛,一根火腿肠的利润能拿到2毛的话,销量起来,利润绝对惊人。
“是。”
周厂长几人兴冲冲的去研究新配方去了。
“梁凯,你跟我出来一下。”
陈猛把梁凯单独叫出去,“郑莉走了,你知不知道?”
“走了?”
梁凯显得十分惊讶。
旋即眼神黯然,“走了也好,对大家来说都是一种解脱。”
“你知不知道她有可能去哪?”陈猛问。
梁凯摇头,但随即又道,“听说她最近对道法很感兴趣,说不定去当隐士去了。”
看着梁凯有些落寞的背影,陈猛也不知道说什么好了。
事情搞成这样,似乎谁都有责任。
也许对于他俩来说,分开是最好的办法,一切烟消云散未必不是一种选择。
陈猛唏嘘的时候,大哥大又响了,是毛霸打来的,“陈总,你被盯上了。”
“谁?”
陈猛心头一惊。
“秦淮仪。”
“她?”陈猛十分惊讶。
“是,她今天找到了我派去监视她的一名队员,交给了他一份东江经济报,上面有你剪彩的照片。”毛霸说道。
“秦淮河跟秦淮南知道吗?”陈猛脸色沉了下来。
留下了一封信。
上面很简单的一句话,“陈大哥,我走了,不用找我,我很好,只是有些感情说不出口,有些人只能记挂在心里,珍重。”
陈猛看着信,久久无语,少女情怀总是诗,郑莉一出校园,就来到了陈家沟村。
没跟外界接触过。
所以内心比较单纯,向往的是乌托邦的世界,无论是生活还是情感。
他也不知道怎么就不经意间挑动了郑莉的内心,以至于弄成现在这般境地。
“知道她去哪了吗?”陈猛问。
“不知道,她走的时候没有跟任何人说。”毛子摇摇头。
“她身上有钱吗?”
“应该有,你给开的工资不低,这两年郑莉天天呆在村里,也不花什么钱。”
“那就好……回头我让你爹找找看,一个姑娘家在外漂泊,终究不放心。”陈猛把信叠好,揣进兜里,又去了郑莉的宿舍。
墙上的照片还在。
只是少了一张,他剪彩的照片。
“把门锁上,以后这间屋子不许任何人进出。”陈猛吩咐。
“是。”毛子点点头。
“梁凯知道吗?”
“应该不知道。”
“还是告诉他一声。”
陈猛朝肉联厂一厂的施工现场走去。
如今肉联厂一厂的厂房已经建设了一半,第一车间已经建好。
设备生产线都拉来了。
“肉联厂一共有清洗车间,分割车间,肉松车间,香肠车间,冷冻车间,猪鬃车间等等……这些设备都很容易操作,没有多大技术含量,看好了,我操作几遍,你们跟着学……”
周厂长带来的技术骨干正在手把手教新招的员工,操作机器。
这些工人一部分是三个村子的壮劳力,一部分是县城里招来的。
没看见梁凯。
陈猛打听了一下,才知道他跟周厂长正在实验室研究火腿肠的配方。
说是实验室。
目前也就是一间屋子。
进去之后。
看见几个技术骨干和周厂长,以及梁凯,都在埋头商讨着什么。
陈猛进来,他们都没有发觉,“你们在干什么?”
“啊,陈总,您怎么来了。”
“我们在研究火腿肠的配方,已经做出成品来了,正准备品尝一下,看看味道怎么样。”
“这么快就做出来了?”
陈猛很是高兴,只见桌子上放着一坨东西,四四方方,一整块,“这就是你们做出来的火腿肠?”
“还没有经过包装,就是先试试味道。”周厂长解释。
“我尝尝。”
陈猛用刀子切了一小块,放在嘴里,肉香味十分浓郁,味道确实不错,但是总觉得缺了点什么,少了一份弹牙鲜香的感觉。
就是纯粹的肉味十足。
其它人紧张兮兮的看着陈猛,这可是他们精心研制的配方,可当看见陈猛眉头皱了起来,几人立刻忐忑起来,“陈总,是不是味道不太理想。”
“味道怎么说呢,香是很香,但就像是在吃一块煮熟的肉一样,没有什么特点,周厂长,以前你们做肉罐头的时候,配方是什么样的?”
“就是现在这种,不过少了一样鸡肉,是您说肉含量要达到百分之九十以上,所以我们就用的纯杂交野猪肉。”周厂长说。
“怪我。”
陈猛一拍脑门,他想起来了,前世最经典的王中王火腿肠最初的配方比,纯肉的确占百分之九十,所以一出来,就嘎嘎乱杀。
迅速蹿红,占领市场。
取代了午餐肉的统治地位。
除了包装便捷,方便,不像午餐肉铁盒装,不适合即食。
而且还以味道有别于午餐肉,多了一丝爽滑弹牙,不像午餐肉那么容易破碎。
给消费者一种错觉,觉得午餐肉的肉含量不如火腿肠多,因为肉含量越高,越是弹牙。
实际上并不是如此,真正的纯肉是午餐肉,火腿肠里面加了鸡肉和鱼肉,之所以润滑弹牙,就是鱼肉的功劳。
所谓的百分之九十的纯肉比例,是指猪肉,鸡肉和鱼肉加起来。
“周厂长,你试试再加鱼肉进去,寻找到一个最合适的比例,研制出最佳味道,三天之内完成,我要看到成品。”陈猛说道。
到底是老肉联厂,周厂长立刻就明白了,十分惊讶的看着陈猛,“陈总居然还懂调配肉制品配方,我怎么就没想到,加上鱼肉不仅可以提鲜,还能解决午餐肉容易碎裂的问题,制造出爽滑弹牙的感觉。”
“没错,就要这个效果,去干吧,不过猪肉比列一定不能太少,否则吃着就不是那么一回事了,毕竟火腿肠定价要在一块钱一根的,净重量要达到120克。”陈猛点点头。
现在的猪肉价格也才三块钱一斤。
当然,生猪价格只有一块多,但陈猛所用的是杂交野猪肉,成本要高一点,一斤肉加上鱼肉,鸡肉,淀粉,可以做十根火腿肠出来,成本基本可以控制在6毛钱左右。
批发价可以给到8毛,一根火腿肠的利润能拿到2毛的话,销量起来,利润绝对惊人。
“是。”
周厂长几人兴冲冲的去研究新配方去了。
“梁凯,你跟我出来一下。”
陈猛把梁凯单独叫出去,“郑莉走了,你知不知道?”
“走了?”
梁凯显得十分惊讶。
旋即眼神黯然,“走了也好,对大家来说都是一种解脱。”
“你知不知道她有可能去哪?”陈猛问。
梁凯摇头,但随即又道,“听说她最近对道法很感兴趣,说不定去当隐士去了。”
看着梁凯有些落寞的背影,陈猛也不知道说什么好了。
事情搞成这样,似乎谁都有责任。
也许对于他俩来说,分开是最好的办法,一切烟消云散未必不是一种选择。
陈猛唏嘘的时候,大哥大又响了,是毛霸打来的,“陈总,你被盯上了。”
“谁?”
陈猛心头一惊。
“秦淮仪。”
“她?”陈猛十分惊讶。
“是,她今天找到了我派去监视她的一名队员,交给了他一份东江经济报,上面有你剪彩的照片。”毛霸说道。
“秦淮河跟秦淮南知道吗?”陈猛脸色沉了下来。